Veiksmingai papildykite geležį vaikams per kasdienę mitybą

Nors geležies kiekis organizme yra nedidelis, ji yra būtina daugeliui vaikų gyvybinių funkcijų. Taigi, turėkime tą patį būdą, kaip tinkamai papildyti geležį kūdikiui per kasdienę mitybą.3

Geležis skirstoma į dvi rūšis – hemo geležį ir nehemo geležį, kuriose gyvulių organizme randama hemo geležis yra natūraliausia ir lengviau pasisavinama geležies forma. Sužinokime apie veiksmingas geležies papildų formas vaikams per šį straipsnį.

Geležies papildai kūdikiams per maistą, kuriame gausu geležies hemo pavidalu

Papildykite geležį vaikams kasdieniu maistu

Raudona mėsa, pavyzdžiui, kiauliena, jautiena, ėriena, veršiena

Nesvarbu, ar verdate, kepate, troškinate, troškinate ar košėte, tiesiog suvalgykite 100 g raudonos mėsos, organizmas pasisavino apie 2,7 miligramo geležies, kuri sudaro 15% organizmo poreikių, be to, daugiau baltymų, cinko ir baltymų. vitaminai.

Jūros gėrybės, tokios kaip krevetės, austrės, sraigės, midijos, moliuskai, austrės

100 gramų midijų yra 28 % geležies, 100 gramų austrių – 10,2 gramo geležies; 100 gramų moliuskų gali būti iki 3 miligramų geležies. Šiuose maisto produktuose yra hemo-geležies, kuri yra lengvai pasisavinama, kad būtų galima greičiau papildyti geležį kūdikiams. Tai labai geras maisto papildas  žmonėms, kuriems trūksta geležies .

Jūros žuvys, tokios kaip tunas, sardinės, skumbrė

Jūros žuvyse yra daug geležies, ypač tunuose, kurių maždaug 100 g sudaro 1,5 miligramo geležies, kuri sudaro apie 8% organizmo poreikių. Juose taip pat gausu omega 3 ir kitų maistinių medžiagų, tokių kaip niacinas, selenas ir vitaminas B12.

Paukštiena, pavyzdžiui, vištiena, antiena

Paukštiena gali suteikti iki 1,4 miligramo geležies, o tai sudaro 8% vaikų geležies poreikio. Tuo pačiu metu jame taip pat yra daug mineralų ir riebalų rūgščių, kurios yra naudingos vaikų vystymuisi. 

Papildykite savo kūdikio geležies racioną, į kurį įeina: 100 g vištienos, kumpio arba raudonos mėsos, atitinkančios 0,7 mg heme-geležies ar daugiau. 

Vaikai gaus 0,5 mg hemo-geležies, jei į jų racioną bus įtraukti šie maisto produktai: 100 g oto, menkės, ešerio, lašišos ar tuno.

Gyvūnų organai

100 g jautienos kepenėlių su geležimi kūdikiams yra apie 6,5 g geležies. Be to, kiti organai, tokie kaip kiaulių ir karvių smegenys, inkstai, širdis, yra labai maistingi, juose visuose yra daug geležies. Nors ir turtinga maistine verte, motinos turi būti atsargios maitindamos savo vaikus, nes gyvūno vidaus organai gali turėti infekcijų ir parazitų. Galite maitinti savo kūdikį kartą per savaitę ir nusipirkti geros reputacijos įstaigose.

Geležies papildas mažiems vaikams – hemas

Hemo geležis, randama gyvūnuose, yra pati natūraliausia ir lengviausia pasisavinama geležies forma 

Kiaušinis

Kiaušiniai yra itin maistingas, pigus ir geležies praturtintas maistas kūdikiams. 100 g kiaušinio trynio yra 2,7 mg geležies, todėl kiekvieną savaitę kūdikiui galite duoti 2-3 kiaušinius. Mama turėtų atkreipti dėmesį po virimo kiaušinius reikia valgyti nedelsiant, nekaitinant.

Pupelių rūšys

Ankštiniai augalai, tokie kaip avinžirniai, sojos pupelės, lęšiai, žirniai, taip pat yra saugus ir sveikas geležies šaltinis kūdikiams. 

Kad vaikai galėtų valgyti šių pupelių derinį į savo savaitės racioną, kiekviename 200 g pupelių gali būti daugiau nei 6,6 gramo geležies, o tai suteikia daugiau folio rūgšties, magnio, kalio vaikų augimui.

Špinatai

Vienas ne hemo geležies papildas vaikams yra špinatai. Apie 100 gramų špinatų yra 2,7 miligramo geležies arba 15 % vaiko paros geležies poreikio. Be to, juose taip pat yra daug vitamino C, kuris padeda organizmui geriau pasisavinti geležį.

Valgykite maistą, kuriame gausu vitamino C

100 mg vitamino C papildai valgio metu gali padidinti geležies pasisavinimą iki 67%.

Vieno tyrimo duomenimis, į valgį pridėjus 100 mg vitamino C, geležies pasisavinimas gali padidėti iki 67%. Todėl rekomenduojama reguliariai valgyti ir vartoti sultis iš vaisių, tokių kaip apelsinų, citrinų, greipfrutų ir braškių sultys, kartu su maistu, kuriame gausu geležies, kad jūsų kūdikis būtų geriau aprūpintas geležimi.

Be to, į savo kasdienį maistą taip pat galite dėti šias daržoves, kad padidintumėte geležies dozę kūdikiui, pavyzdžiui:

Mango

Kiekviename mange yra 122,3 mg vitamino C, be to, jis yra puikus vitamino A šaltinis, kuris yra svarbus imuninei sistemai stiprinti ir akių sveikatai palaikyti. Taip pat buvo įrodyta, kad jie padeda padidinti jūsų kūdikio geležies suvartojimą, nes padeda kaupti geležį lengviau įsisavinamą organizmui.

Kiwi

Vienas tyrimas parodė, kad suvalgius apie 2 kivius, atitinkančius 140 mg vitamino C, geležies pasisavinimas padidėjo 67%. 

Briuselio kopūstai

Briuselio kopūstuose gausu fitonutrientų ir su vėžiu kovojančių skaidulų bei iki 74,8 mg vitamino C viename kukurūze. Jie taip pat padeda padidinti geležies pasisavinimą iki 200%, ypač naudingi organizmui.

Ananasas

Kiekviename ananase yra apie 78,9 mg vitamino C ir yra natūralių priešuždegiminių medžiagų, kurios gali padėti kūdikiui greitai atsigauti po mankštos, žaidimo... Gerkite ananasų sultis arba naudokite ananasą maisto perdirbime Valgymas taip pat padeda organizmui padidinti geležies papildų kiekį. kūdikiui 80 proc. 

Brokoliai

Brokoliai yra vienas iš maisto produktų, kuriuose gausu vitamino C, kuriame yra daugiau nei 132 mg vitamino C ir didžiulis skaidulų kiekis. Tyrimai taip pat parodė, kad brokolių pridėjimas prie valgio padidina neheminės geležies pasisavinimą maždaug 2,5 karto, palyginti su maistu be daržovių.