Az instant zabkása manapság nagyon népszerű étel. Sokan szeretik ezt a kényelmes zabkásacsomagot használni, mert finom az íze, de a feldolgozása rendkívül egyszerű.
Egy fazék zabkása főzése sok időt vesz igénybe. Főleg azoknak, akik nem értenek a fűszerezéshez, a zabkása sikeres főzése is kihívás. Így a finom zabkása elfogyasztása és a feldolgozási idő megtakarítása érdekében egy kényelmes instant zabkása terméket dobtak piacra. Jó ezt a terméket használni?
Az instant kása jó?
Az instant zabkása sok ember választása
Jelenleg a piacon számos élelmiszeripari cég található, amelyek kényelmes csomagolású zabkását állítanak elő, és biztosítják a biztonságot és a higiéniát. Általában ennek a terméknek az energiaértéke körülbelül 200 kcal/csomag. A csomagolt zabkásatermékekben számos olyan alapvető tápanyag található a szervezet számára, mint a fehérje, a zsír, a B-vitaminok és a kalcium. A zabkása csomag fő összetevői főként rizs és olyan összetevők, mint a hús, zöldségek.
Az instant zabkása használatának mindenki által felismert előnye, hogy nagyon könnyű elkészíteni. Csak öntsük a zabkását a rendelkezésre álló fűszercsomaggal, és adjunk hozzá forralt vizet. A csomagolt zabkása rizsből készül, ami azért menő, mert nem sütik olajban, mint az instant tésztát, ezért sokan választják a használatát.
Azonban a csomagolt zabkása is kész termék, így nem szabad visszaélni vele. Minden csomag zabkása sok fűszert tartalmaz, például nátrium-glutamátot, fűszernövényeket, és kevés egészséges tápanyagot tartalmaz. A csomagolt zabkása előállításához többnyire szárítani kell az alapanyagokat, így sok tápanyagot csökkentek. A sok csomagolt zabkása fogyasztása tápanyaghiányt okoz a szervezetben.
Egyenek a babák instant zabkását?
Sok pelenkázó anya felismeri a csomagolt zabkásatermékek kényelmét, ezért meg akarja vásárolni őket, hogy felkészítsék gyermekeiket az étkezésre. Ne adjon azonban túl sok csomagolt zabkását a babának a következő okok miatt:
Kevesebb táplálkozás
Mint fentebb említettük, a csomagolt zabkását csak a feldolgozás kényelme miatt értékelik, nem pedig olyan élelmiszerként, amely megfelelő tápanyagot biztosít a szervezet számára. A kása vitaminok, ásványi anyagok és fehérje összetétele nagyon alacsony. Különösen a gyermekek számára kötelező mind a 4 anyagcsoporttal (szénhidrátokkal, fehérjékkel, vitaminokkal és ásványi anyagokkal , valamint zsírokkal) táplálni őket. Tehát a csomagolt zabkása fogyasztása ezt az igényt nem fogja kielégíteni.
Túl sok fűszer
A csípős instant kása nem jó a babáknak
Akár gyerek, akár felnőtt, a fűszeres étrend nem tesz jót az egészségnek. Különösen sok ember étvágyának serkentésére a zabkásagyártók számos ízfokozót növeltek, hogy finomabbá és egészségre ártalmasabbá tegyék a zabkását. Emésztési zavarokkal küzdő gyermekeknél a sok fűszeres étel fogyasztása megnehezíti az emésztést és befolyásolja az ízüket.
Tehát megerősíthető, hogy a babának nem szabad gyakran zabkását adni. A csomagolt zabkása csak „mentő” választás azoknak az anyukáknak, akiknek nincs elég idejük gyermekeik ételeinek elkészítésére. Ha ez a helyzet, akkor távolítsa el a rendelkezésre álló fűszercsomagot, ehelyett fűszerezze a család fűszereivel, és keverjen össze több húst, tojást és zöldséget, hogy a baba minőségibb legyen.
Hogyan készítsünk finom instant kását
A csomagolt zabkása életmentő lesz a zsúfolt napokon, amikor nincs sok idő főzni. De ha finomabb és táplálóbb csomagolt zabkását szeretnél enni, akkor többféleképpen is feldolgozhatod:
Tojásleves
A szükséges összetevők az instant zabkása, a tojás, a mogyoróhagyma és a liter (ha van). Először a mogyoróhagymát mossuk meg, és vágjuk apró darabokra. Öntsünk forrásban lévő vizet az edénybe, tegyük vissza a tűzhelyre és forraljuk fel. Miután a víz felforrt, adjuk hozzá a fűszereket és a csomagolt zabkását, hogy jól keverjük össze, főzzük egy ideig, amíg a kása megpuhul.
A tojásokat felütjük a vízbe, és egy pálcikával összekeverjük. Ha szívesebben eszik egész tojást, akkor nem kell keverni. Végül hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és már kész is.
A tojáskása sokak ízlésének megfelel
Sütőtök kagyló zabkása
Ha attól tart, hogy az instant zabkása nem elég tápláló, a kagylóval és sütőtökkel való kombináció tökéletes. A sütőtököt meghámozzuk és kockákra vágjuk. A kagylókat megmossuk, majd sós vízbe áztatjuk kb. 30 percre, kivesszük, tiszta vízzel leöblítjük.
Ezután forrásban lévő vizet öntünk az edénybe, feltesszük a tűzhelyre, és hozzákeverjük a kását. Amikor a kása megpuhult, tovább adjuk hozzá a sütőtököt, a gyömbért és a kagylót, és lassú tűzön főzzük további 30 percig. Végül kóstoljuk meg az ételízesítőt és adjunk hozzá mogyoróhagymát, és már kész is.
Marhahús leves
A marhahús zabkása rendkívül tápláló, és az előre csomagolt zabkása segítségével a szokásosnál gyorsabban elkészíthető. A marhahúst szójaszósszal, cukorral, szezámolajjal és kevés kukoricakeményítővel kell bepácolni, 30 percig pihenni. Ezután öntsön forrásban lévő vizet az edénybe, és tegye a tűzhelyre. Ha a víz forr, adjunk hozzá instant zabkását, és jól keverjük össze. Ezután adjunk hozzá pácolt marhahúst a zabkásához, fűszerezzük ízlés szerint, adjunk hozzá zöldhagymát.
Nagyon tápláló marhahús zabkása
Tenger gyümölcsei zabkása, gomba
Csomagolt zabkását, gombát, friss garnélarákot, friss tintahalat, lilahagymát és közönséges fűszereket kell készítenie. A tintahal eltávolítja a beleket, és enyhén szeletelve lehámozza a bőrt. Hámozza meg a garnélarákot, és távolítsa el a fekete szálat a hátuljáról. A szalmagombát meg kell hámozni, híg sós vízbe áztatni, majd megmosni. Ezután felforrósítjuk a serpenyőt, hozzáadjuk az étolajat és a lilahagymát, és illatosra pirítjuk, majd hozzáadjuk a gombát, és kevés sóval megdinszteljük.
Továbbra is hozzáadjuk a garnélarákot és a tintahalat, és kevergetve főzzük. Öntsünk forrásban lévő vizet az edénybe, forraljuk fel, keverjük hozzá a kását. Végül az összes sült tintahalat, gombát és garnélarákos keveréket beletesszük a zabkásaedénybe, és ízlés szerint fűszerezzük.
Fent az instant zabkása megosztása található . Remélhetőleg a cikk elolvasása után többet fog megtudni erről a praktikus ételről, és tudja, hogyan kell finomítani.