Rendkívül egyszerű és könnyű, hogyan készítsünk otthon finom és tápláló lótuszmagtejet. Szóval mire vársz anélkül, hogy azonnal megtennéd, hogy minden nap élvezhess egy pohár tejet?
A lótuszmag tej nem csak a forró nyári napokra remek hűsítő ital, hanem a szervezetet megtisztító, nyugtató hatású, jó alvást és fogyást segítő, rendkívül jól szebbé varázsolja a bőrt. Szóval, hogyan készítsünk ízletes és tápláló lótuszmagtejet, tudod?
A lótuszmag tej előnyei
Ha meg szeretné tudni, hogyan kell elkészíteni a lótuszmag tejet, először meg kell találnia, milyen előnyei vannak ennek a tejnek? A lótuszmag egy kicsi mag, de számos nagyon jó egészségügyi előnnyel rendelkezik. A lótuszmagot régóta használják álmatlanság és idegösszeomlás gyógyítására. A lótuszmagok különösen cinket, vasat stb. tartalmaznak, amelyek segítenek megerősíteni a szervezet ellenálló képességét és vérsejteket képeznek, így sima, fényes és öregedésgátló bőrt kapsz.
A lótuszmag tejnek számos nagyszerű felhasználása van
A terhes nők számára a lótuszmag tej tápláló ital lesz mind az anyának, mind a babának. A lótuszmagok bőséges mennyiségű fehérjét biztosítanak, támogatva a magzat agyának és idegrendszerének legjobb fejlődését. Nemcsak, hogy a lótuszmag tej fogyasztása a terhes nők álmatlanságának kezelésének egyszerű módja is, elősegítve a jobb és mélyebb alvást. Emellett a lótuszmag tej gyulladáscsökkentő, hőtisztító és testtisztító hatással is rendelkezik, amelyek rendkívül hatékonyak, és nem mindenki tudja.
Felfedjük, hogyan lehet egyszerűen és egyszerűen elkészíteni a lótuszmag tejet
Hozzávalók friss lótuszmag tej készítéséhez
Egy tápláló csésze lótuszmagtej elkészítéséhez először el kell készítenie az összes hozzávalót a következők szerint:
- 500 g friss lótuszmag;
- 200 ml friss tej;
- 180 g édesített sűrített tej;
- 200 g timsócukor ;
- 50 g pandan levelek (ragadós levelek);
Eszközök: edény, turmixgép, kanál, üveg tejesüveg, szita, szűrőkendő...
Útmutató a lótuszmag tej elkészítéséhez
A lótuszmag tej előállításának folyamata a következőket tartalmazza:
- A lótuszmagok feldolgozása: A friss lótuszmagnak még lehet a külső héja, ezért meg kell hámoznia, ketté kell vágnia a magokat, és ki kell vennie a lótuszszívet. A cél az, hogy a tej ne legyen keserű. Felfedve a lótuszszív részt megmossuk és megpirítjuk vagy megszárítjuk, majd nagyon jó teát főzünk belőle.
- Mossa meg a lótuszmagokat, és engedje le a vizet.
- Lecsepegtetett lótuszmag-mixerbe tesszük 400 ml leszűrt vízzel, így 2-szer daráljuk meg.
- Darálás után kiveszünk egy vékony vászonzacskót, abba rakjuk a lótuszmagokat és leszűrjük a vizet. Az első vízfelvétel után folytassa a szűrt víz hozzáadásával a lótuszpéphez, hogy töltse, nyomja ki, hogy a lótuszmag minden esszenciáját megkaphassa.
- Óvatosabban, a fenti lépés után kapott lótuszvíz mennyiségének 1-2-szeresét kell átszűrni egy szitán, hogy alaposan megtisztítsák a maradékot.
- A lótuszmag tej finomabbá tétele érdekében a főzőtejet pandan levelekkel kombinálhatja . Az ananászleveleket megmossuk, kötegbe szedjük és 1,5 liter leszűrt vízzel egy főzőedénybe tesszük. Amikor a víz felforr, ízlés szerint adjunk hozzá kőcukrot, és főzzük, amíg fel nem oldódik.
- Tegye a lótuszvizet egy másik fazékba, tegye a tűzhelyre, és lassú tűzön főzze körülbelül 15 percig. Vegye figyelembe, hogy a főzési folyamat során összpontosítani kell, folyamatosan keverve. Így az új lótuszmag tej nem ég meg, és mindig sima.
- Amikor a lótuszmagvizes fazék felforr és hullámzik, kapcsolja ki a tűzhelyet. Adjuk hozzá a sűrített tejet és a friss tejet, és jól keverjük össze.
- Távolítsa el a pandán leveleit egy fazék cukros vízben, és keverje össze a főtt lótusztejjel, jól keverje össze. Ha hab van, ki kell venni, hogy simább legyen a tej.
Hogyan készítsünk lótuszmag tejet otthon egyszerűen és egyszerűen
Késztermék
Miután elvégezte a lótuszmagtej elkészítésének fenti lépéseit, ízletes és tápláló csésze lótuszmagtejet kap. Javaslat, hogy lótuszmag tejet igyunk, amikor még meleg, hogy érezzük az éteri és hűvös ízt. Ha hidegen szeretne inni, megvárhatja, amíg a tej kihűl, majd üvegbe öntve, fedővel lezárva hűtőbe tesszük kb. 2 órára. Ne adjunk hozzá jeget, mert az hígítja a tej ízét.
Hogyan tároljuk a lótuszmag tejet?
Miután megtudta, hogyan kell otthon készíteni lótuszmag tejet, sok emberben felmerül a kérdés, hogyan kell tárolni a tejet arra az esetre, ha túlságosan megfőtt, és nem lehet meginni? Nyilvánvaló, hogy a tejet az alábbiak szerint tartósíthatja:
- A tej még forró, nem szabad zárt üvegekbe vagy üvegekbe tenni, vagy dobozban keleszteni. Ettől a tej gyorsan megpárolódik és megromlik. Ezért hagyja teljesen kihűlni a tejet, majd tegye be a hűtőszekrénybe.
- A hűtőszekrénybe helyezéskor ne felejtse el 3 Celsius-fok alá beállítani a hőmérsékletet, így 3-4 napig eláll a lótuszmag tej. A tejet azonban a legjobb 24 órán belül elfogyasztani, ezért érdemes a napra elegendő mennyiséggel elkészíteni, hogy mindig élvezze a finom friss tejet.
- Amikor kiveszi a tejet a hűtőszekrényből, hogy egy pohárba töltse inni, ne hagyja az üveget túl sokáig külső hőmérsékleten.
- Ne felejtse el tárolni a lótuszmag tejet üvegből készült palackokban és tégelyekben a jó egészség érdekében.
Hogyan tároljuk a lótuszmag tejet?
Tehát nem kell túl nyűgösnek lennünk, csak egyszerűen beszerezhető alapanyagokra van szükségünk, és a lótuszmagtej elkészítésének egyszerű módja a fentiek szerint, rendkívül vonzó ital lesz, különösen a gyermekek számára rendkívül tápláló. , terhes nők és idősek már . Kérjük, őrizze meg a cikkben megosztott hasznos információkat, hogy legyen lehetősége családtagjainak örömet szerezni!