Ha gyakran van székrekedése, sokat ürül, ... akkor biztosan a bélrendszerével van gond. Tehát milyen étkezési szokások segíthetnek javítani a belek egészségét?
A bélrendszer egészsége az elmúlt években felkapott téma lett. Az elmúlt néhány évtizedben a feltörekvő tanulmányok összefüggéseket fedeztek fel a bélrendszer egészsége és az immunrendszer, a hangulat és a mentális egészség között, és azt sugallják, hogy szerepet játszhat betegségekben, autoimmun betegségekben, bőrbetegségekben és még a rák kialakulásában is. Más szóval, megelőzhet és megoldhat bizonyos fizikai és mentális problémákat, pusztán a mikrobiómának gondozásával.
Katie Krejci szerint a szervezet limfocitáinak 70%-a – az immunrendszer működésében fontos szerepet játszó fehérvérsejtek – a bélrendszerben található. Nem csak ez, hanem a jó közérzetet biztosító neurotranszmitterek 75%-a – mint a szerotonin és a dopamin – is ott termelődik.
Míg a mikrobiom tudománya még gyerekcipőben jár, a tanulmányok azt mutatják, hogy ez az általános egészség egyik legfontosabb szabályozója, amely hatással lehet az emésztésre, a testsúlyra, a bőrre, az allergiára, a hormonokra,...
Amit eszel, az jelentős hatással van a bélrendszerre. Míg egyes élelmiszerek segíthetnek az egészséges és kiegyensúlyozott mikrobiom fenntartásában, mások elősegíthetik az olyan gasztrointesztinális állapotokhoz köthető egyensúlyhiányt, mint például az irritábilis bél szindróma, valamint más krónikus állapotok és betegségek, például elhízás , asztma, vastagbélgyulladás, 2-es típusú cukorbetegség. és szív- és érrendszeri betegségek.
Mindezt szem előtt tartva a szakértők azt javasolják, hogy tartsa be a következő tippeket a bélrendszer védelme érdekében.
Egyél változatos növényi alapú ételeket
A rostot tartalmazó növényi élelmiszerek nagyon jót tesznek a belek számára
Ha legközelebb a szupermarketbe megy, töltsön fel zöldséget, gyümölcsöt, gabonát, babot, hüvelyeseket, dióféléket és magvakat, hogy megtöltse a kosarát. Az American Gut Project kimutatta, hogy azokban az emberekben, akik hetente 30 vagy több növényi táplálékot esznek, több bélbaktérium van, mint azokban, akik heti 10 növénynél kevesebbet esznek.
A rostok táplálják a bélrendszerünket, és növelik a számunkra hasznos baktériumok számát. Ha a baktériumok jól ellátottak, elszaporodnak, elősegítve bélrendszerünk egészségét. Amikor a rost fermentálódik, rövid szénláncú zsírsavakat termel, amelyek segítenek megvastagodni a nyálkafalakat a testünkben. Emésztőrendszer, akadályt képezve és megakadályozva a rossz baktériumok mozgását. A különböző növények pedig különböző tápanyagokat, prebiotikumokat és polifenolokat biztosítanak.
Adjon hozzá több prebiotikumot és probiotikumot
A probiotikumok fogyasztása az egyik legjobb dolog, amit tehetünk a bélrendszer egyensúlyának helyreállítására. A probiotikumok erős antibakteriális hatást fejtenek ki, javítják a bélfal működését, és pozitívan hatnak a bélben lévő immunsejtekre.
A probiotikumok beszerzésének módja az ezekben a barátságos baktériumokban gazdag élelmiszerek széles választéka, mint például a joghurt, a kefir, a kombucha, a kimchi és az erjesztett zöldségek. Naponta többször és többféle forrásból kell fogyasztania a maximális hatás érdekében.
A szakértők szerint a probiotikumok mellett a prebiotikumok használatát is előnyben kell részesíteni. Ezek az emészthetetlen rostok táplálják a bélben lévő jó baktériumokat, így azok szaporodhatnak. A mikrobiota a prebiotikumokat rövid szénláncú zsírsavakra fermentálja. A rövid szénláncú zsírsavak erős gyulladáscsökkentő hatásúak és erősítik a bélgátat, hogy megakadályozzák a kórokozók véráramba jutását.
Kerülje a feldolgozott élelmiszereket
A sok feldolgozott élelmiszer fogyasztása növeli a székrekedés kockázatát
Az ultra-feldolgozott élelmiszerek, például a hozzáadott cukrot tartalmazó gabonafélék, a kekszek és a chipsek gyakran csak kevés rostot tartalmaznak, vagy egyáltalán nem tartalmaznak rostot – különösen, ha teljes kiőrlésű gabonák helyett finomított liszttel készülnek.
A rostok elősegítik a széklet tömegének felépítését és enyhítik a székrekedést . A gyakori székletürítés csökkenti a vastagbélben maradási időt. A krónikus székrekedésben szenvedőknél magasabb a metántermelő baktériumok mennyisége a belekben. A metán nemcsak tovább lassítja az emésztőrendszert, hanem a vastagbélből a vékonybélbe is eljuthat, és a vékonybélben lévő baktériumok túlszaporodását idézheti elő, ami súlyos esetekben felszívódási zavarokhoz és mikroelem-hiányokhoz vezethet.
Korlátozza az alkoholfogyasztást
A szakértők azt javasolják, hogy kétszer is gondolják meg, mielőtt öntök egy második pohár bort. Minél több alkoholt iszik, annál valószínűbb, hogy károsítja a bélrendszert. A kutatások azt mutatják, hogy a krónikus alkoholfogyasztás bélgyulladást okozhat, és negatívan befolyásolja a bél mikrobiota összetételét és működését.
Távolítsa el a mesterséges édesítőszereket
Az üdítőitalok olyan ételek, amelyek sok mesterséges cukrot tartalmaznak
Főleg ha fogyni próbál, dönthet úgy, hogy mesterséges édesítőszereket használ – de mielőtt ezt megtenné, gondolja át a következőket: Számos tanulmány kimutatta, hogy ezek a kalóriamentes alternatívák. Pontosabban, az Advanced Nutrition folyóiratban megjelent 2019-es áttekintés feltárta, hogy a szukralóz és a stevia negatívan befolyásolhatja a bélben lévő baktériumokat.
Valójában számos tanulmány kimutatta, hogy a mesterséges édesítőszerek fogyasztása glükóz intoleranciához vezethet. Ami még rosszabb, az International Journal of Molecular Sciences 2021-es tanulmánya megállapította, hogy a mesterséges édesítőszerek a normál és egészséges bélbaktériumok patogénné válását okozhatják.
A belek a test fontos részei. Ezért étkezési szokásokat kell kialakítania a bélrendszer védelme érdekében . Az egészséges bélrendszer jobb testi és lelki egészséghez vezethet. Szerencsére meg tudjuk védeni bélrendszerünket, ha egészséges ételeket eszünk, és kerüljük az egyéb egészségtelen ételeket.