Ha szereti a zabot, tudja, hogy ez egy egészséges és tápláló összetevő, amelyet különféle ételekhez használhat, a reggelitől a rágcsálnivalókig és desszertekig. De ahhoz, hogy a legtöbbet kihozhassa a zab előnyeiből, tudnia kell, hogyan kell a zabot tartósítani, hogy az idő múlásával ne sérüljön vagy romoljon a minősége.
A rengeteg vitamint, ásványi anyagot, rostot, fehérjét és antioxidánst tartalmazó zab számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, amelyek javíthatják egészségét. A következő cikk aFamilyToday Blog segít mindent megtudni a zabról, a táplálkozási tényektől és a felhasználási módoktól a zab tartósításáig , hogy a legtöbbet hozhassa ki ebből az ételből.
A zab táplálkozási összetétele
A zab gazdag tápanyagforrás, magas szintű béta-glükán rosttal, ami elengedhetetlen az emésztőrendszer egészségének megőrzéséhez. Ezek a rostok úgy működnek, hogy gélszerű anyagot képeznek az emésztőrendszerben, ami lelassítja a cukor és a koleszterin felszívódását.
A zab gazdag tápanyagforrás, magas a béta-glükán rosttartalma
Ezenkívül a zab számos vitamint tartalmaz, beleértve a B1- , B3-, B5- és B6-vitamint, amelyek fontos szerepet játszanak a szervezet anyagcsere-funkcióinak, az idegrendszer egészségének és az agyműködésnek a támogatásában. A zab kiváló forrása az olyan ásványi anyagoknak is, mint a mangán, foszfor, magnézium, réz, vas, cink és folsav, amelyek nélkülözhetetlenek az egészséges csontok, izmok és a szervezet általános működéséhez.
A zab magas antioxidáns tartalommal is rendelkezik , mint például az avenantramid és a ferulic sav, amelyekről kimutatták, hogy javítják a vérkeringést, csökkentik a gyulladást és megvédik a szervezetet az oxidatív stressztől. Ezek az antioxidánsok segítenek csökkenteni az olyan krónikus betegségek kockázatát is, mint a rák, a szívbetegség és a cukorbetegség .
Annak ellenére, hogy tápanyagokban gazdag, a zab viszonylag alacsony kalóriatartalmú, így ideális táplálék azok számára, akik szeretnének kontrollálni a testsúlyt, miközben hozzájutnak az alapvető tápanyagokhoz. Így akár reggeli zabkásaként, snackként vagy turmixként fogyasztja a zabot, biztos lehet benne, hogy az egyik legtáplálóbb ételt fogyasztja.
A zab előnyei
A szívbetegségek megelőzésétől az egészséges emésztés elősegítéséig a zab olyan szuperétel, amelyet nem szeretne kihagyni.
A zab egyik leglenyűgözőbb előnye, hogy képes megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket. Magas antioxidáns tartalmával a zab segít szabályozni a vér mennyiségét és a keringést, csökkenti a rossz koleszterinszintet és véd a szívbetegségek ellen. De ez még nem minden – a zab oldható és oldhatatlan rostokat is tartalmaz, amelyek támogatják az egészséges emésztést, megakadályozzák a székrekedést és elősegítik a rendszeres bélmozgást.
A zab hatással van a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére, elősegíti az egészséges emésztést
A cukorbetegek számára a zab különösen előnyös élelmiszer-választás. Az alacsony glükóz, a magas rosttartalom és a lassú emésztés segít szabályozni a vércukorszintet és megakadályozza a kiugrásokat. Ráadásul a zabban található lignánokról kimutatták, hogy csökkentik a vastagbél-, mell-, petefészek- és prosztatarák kockázatát.
De ez még nem minden – a zab is segíthet a fogyásban és szépítheti a bőrt. A zabban lévő béta-glükán rost hosszabb ideig segíti a jóllakottságot, csökkenti a sóvárgást és segít a fogyásban. Helyileg alkalmazva a zabpehely enyhíti a száraz bőrt, a viszketést és az ekcémát is.
Még a gyerekek is profitálhatnak ebből a csodálatos szuperételből. A cukorral édesített zabpehely remek választás a csecsemők számára, biztosítja az egészséges növekedéshez és fejlődéshez szükséges tápanyagokat. A kutatások azt is kimutatták, hogy a zabpehely fogyasztása csökkentheti a gyermekek asztma kockázatát .
Hogyan tartósíthatjuk a zabot hosszú ideig romlás nélkül?
Mennyi a zab eltarthatósága?
Ha egészséges és kényelmes ételekről van szó, a zab az egyik legjobb választás. Sokoldalúan használhatók, táplálóak és könnyen tárolhatók. Azonban, mint minden más élelmiszernek, a zabnak is van bizonyos eltarthatósági ideje. Fontos tudni, hogy mennyi ideig bírják, és hogyan kell tárolni a zabot, hogy elkerülje az élelmiszer- és pénzpazarlást.
A zabnak is van egy bizonyos eltarthatósági ideje
A zab eltarthatósága több tényezőtől is függ, például a zab fajtájától, készítési módjától és tárolási módjától. A nyers, főzetlen, apróra vágott és kereskedelmi forgalomban szárított zab legalább 12 hónapig, bontatlan vagy légmentesen záródó tartályban legfeljebb 2 évig tárolható. A madárfészek azonban a feldolgozás során nem szárad ki és dehidratálódik, csak körülbelül 3-4 hónapig.
Ha olyan zabtermékeket vásárol, amelyek más típusú összetevőket, például szárított tejet és gyümölcsöt tartalmaznak, az eltarthatóság 4 hónap és 1 év között változhat a hozzáadott összetevők típusától és a tartósításuk módjától függően. Ezért fontos, hogy mindig ellenőrizze a termék csomagolásán a lejárati dátumot, és győződjön meg arról, hogy azokat még a lejárat előtt felhasználja.
Ha főtt vagy előfőzött zabpehelyről van szó, a legjobb, ha három-négy napon belül felhasználja, és lefagyasztja, ha hosszabb ideig szeretné eltartani. A fagyasztott zabpehely legfeljebb 3 hónapig tárolható, de mindenképpen légmentesen záródó edényben vagy fagyasztózsákban tárolja.
Útmutató a zab hosszú távú tárolására
Íme néhány alapvető tipp a zab tárolására és eltarthatóságának meghosszabbítására:
A zab tárolásának legjobb módja, ha légmentesen záródó, fedeles edényben tároljuk
Válassza ki a megfelelő tartályt
Annak elkerülése érdekében, hogy a penész és a nedvesség befolyásolja a zabot, légmentesen zárható, fedővel ellátott edényben tárolja (üvegpalack, porcelán vagy rozsdamentes acél edény). Kerülje a műanyag edények használatát, mert előfordulhat, hogy nem teljesen légmentesek, így levegő juthat be.
Tartsa szárazon a zabot
Ha nyers zabot tárol, ügyeljen arra, hogy a lehető legszárazabb legyen, mivel a nedvesség ennek az összetevőnek a legnagyobb ellensége. Tartsa őket száraz helyen, és ne tárolja olyan hely közelében, ahol nedvesség gyűlhet össze, például mosdó közelében vagy a fürdőszobában. Ha ömlesztve vásárol zabot, tárolja hűvös, száraz helyiségben, napfénytől és magas hőmérséklettől védve. Ha kis mennyiségű zab van, tartsa a hűtőszekrényben, hogy megőrizze frissességét.
Szorosan zárja le a fedelet
A zab minden egyes használata után feltétlenül zárja le szorosan a fedelet, hogy megakadályozza a levegő bejutását a tartályba. Ez segít hosszabb ideig frissen tartani a zabot, és megakadályozza a nedvesség bejutását.
Kerülje a magas hőmérsékletet
A magas hőmérséklet vonzza a kártevőket, például a termeszeket és a zsizsikokat, amelyek gyorsan károsíthatják a zabot.
Rendszeres minőségellenőrzés
A zab még megfelelő tárolás esetén is idővel megromolhat. Rendszeresen ellenőrizze a zab minőségét, és használja fel, mielőtt lejár/eltörik. A törött zab dohos szagú lesz, és penészesedhet rajtuk.
Ezekkel az egyszerű zab tárolási tippekkel , hosszabb ideig frissen tarthatja zabját, biztosítva annak finom ízét és táplálkozási előnyeit. Próbálja meg a zabot közvetlenül a cikk elolvasása után beépíteni az étkezésébe, hogy élvezhesse az általa rejlő számos egészségügyi előnyt.
A hűsítő és frissítő szépségtea olyan étel, amelyet a forró nyári napokon sem szabad kihagyni. A tea nemcsak frissítő hatással bír, hanem számos tápanyagot is ellát a szervezet számára. Íme egy egyszerű módja annak, hogyan főzhet otthon szépségteát.
Az ecetes savanyú káposzta számos vietnami étel kísérője, serkenti az étvágyat, és enyhén savanyúvá, ízletessé és vonzóvá varázsolja az ételeket. A savanyú káposzta pácolása szintén nagyon egyszerű, az alábbi cikkben található részletes utasítások alapján.
A dió használatakor még mindig sokan kíváncsiak, milyen hatással van a dió a férfiakra. Nézzük meg együtt az aFamilyToday Blog segítségével!
A joghurtos sütemény egy olyan snack, amely egy ideje őrületet okozott a piacon. Ha saját kezűleg szeretné elkészíteni ezt a süteményt, kérjük, kövesse az alábbi módszereket egyszerű joghurtos sütemények elkészítéséhez, amelyek még mindig olyan finomak, mintha kint vásárolnák!
A zab hihetetlen táplálkozási előnyöket kínál, a rostoktól, vitaminoktól és ásványi anyagoktól kezdve az antioxidánsokig... mindegyik bőséges. Ezért választják sokan reggelire és sok más célra a zabot. Tudja-e azonban, hogyan kell a zabot hosszú ideig tartósítani, hogy továbbra is teljes mértékben felhasználható legyen?
Ha szereti a zabot, tudja, hogy ez egy egészséges és tápláló összetevő, amelyet különféle ételekhez használhat, a reggelitől a rágcsálnivalókig és desszertekig. De ahhoz, hogy a legtöbbet kihozhassa a zab előnyeiből, tudnia kell, hogyan kell a zabot tartósítani, hogy az idő múlásával ne sérüljön vagy romoljon a minősége.
A tápióka, más néven manióka gyökér, ismerős étel a vietnamiak számára. A tápióka sok egészséges összetevőt tartalmaz, ha a felhasználó megfelelően elkészíti. Csatlakozzon hozzánk, hogy többet megtudjon a tápiókáról, és megtudja, mennyi kalóriát tartalmaz a manióka, egyél manióka zsírt vagy sem a következő cikkből.
A húgysav az a savfajta, amely köszvényt okoz, és sok embert aggaszt. A megfelelő étrend segít abban, hogy a szervezet feltöltődjön nélkülözhetetlen anyagokkal, és elősegíti az egészség helyreállítását. Tehát mit kell enni a húgysav eltávolítására? További információkat a következő cikkben talál.
Az angolna kása egy tápláló kása, amelyet sok anya választ a babájának etetésére. Azonban nem minden anya tudja, hogyan kell főzni finom angolna kását a babáknak, hogy hízzanak. Kérjük, olvassa el az alábbiakban az angolna kása csecsemők számára főzésének módját.
A közelmúltban a függő datolyaszilva nagyon forró snack lett, és sok ember szereti. Ha módot szeretne találni arra, hogy a széltől lógó datolyaszilva hosszú ideig penészmentesen fogyasztható legyen, de mégis finom legyen, olvassa el a következő cikket.
A Calosure tej speciális termék a rosszul táplálkozó idősek, a sovány, hízni vágyó, a gyorsan gyógyulni vágyó betegek számára. Hogy mi az ára a Calosure tejnek és hol árusítható, sok embert foglalkoztat.
A Calosure tej egy népszerű hazai tejvonal, amely súlygyarapodást és egészségfejlesztést tesz lehetővé. De sokan kíváncsiak, hogy a Calosure tej valóban jó-e? Kövessük az alábbi cikket, hogy megtaláljuk a legpontosabb választ.
A Gac gyümölcsöt gyakran használják ragadós rizs főzésére, gyönyörű vörös színt és vonzó aromát hozva létre. Azonban a gac érés után nagyon gyorsan megromlott. Tehát van-e olyan hatékony módszer a gac gyümölcs tartósítására, hogy a gac gyümölcs színe mindig gyönyörű vörös legyen?
Az, hogy mit kell enni az izomépítéshez, minden sportoló érdeklődik és tanul. A diéta nagyon fontos szerepet játszik, mivel az ételek segíthetnek serkenteni az izomnövekedést. Tehát mit kell enni az izomépítéshez? Ne hagyja ki az alábbi cikket.
A kálium fontos ásványi anyag, amely segít fenntartani az elektrolit-egyensúlyt. A táplálék káliumforrás, amely támogatja a szervezet növekedését. Tehát mit kell enni, hogy pótolja a káliumot a vérben? Kérjük, olvassa el az alábbi cikket.
A főtt hús sok vietnami család rizstálcájában szereplő étel. Azonban nem mindenki tudja, hogyan kell finom, zamatos húst főzni szennyezett bőr nélkül. Ebben a cikkben lássuk, hogyan kell csinálni!
Az ízletes és tápláló tintahalkása főzési módja nagyon hasonlít a hagyományos zabkása főzéséhez, de ahhoz is kell néhány tipp, hogy ízesebb legyen az étel. Találjuk ki együtt!
A kókusztej sok étel fő összetevője, fontos, hogy tudja, hogyan kell tartósítani a minőség és a biztonság érdekében. Ebben a cikkben az aFamilyToday Blog mindenre kiterjed, amit a kókusztej frissen, frissen vagy konzervben tartásával kapcsolatban tudnia kell, a bontatlan dobozoktól a felbontott dobozokig.
A hipokalcémia legtöbb tünete eltűnik, ha azonnal kezelik. Korai kezelés esetén a hipokalcémia ritkán életveszélyes. Tehát mit kell enni a vér kalciumpótlására, olvassa el az alábbi cikket.
A szárított tintahal minden bizonnyal sok ember kedvenc étele, ha természetes édes és rágós íze van, és sokféle módon dolgozzák fel, hogy különleges ízt hozzanak létre. Olyan sokáig eszik szárított tintahalat, de tudja, hogyan kell megfelelően tartósítani a szárított tintahalat?
Aggódik amiatt, hogy babája lassan növekszik, de nem tudja, hogyan találjon olyan élelmiszereket, amelyek segítségével hatékonyan és biztonságosan hízhat? Ne aggódjon, ez a cikk 17 olyan ételt tartalmaz, amelyek segíthetnek babájának súlygyarapodásában és az egészséges növekedésben.
A táplálkozás fontos szerepet játszik a nők szülés utáni egészségének helyreállításában. A megfelelő ételek kiválasztása a napi étrend elkészítéséhez nem nehéz, de nem is egyszerű. Felmerül a kérdés: ehetnek-e a nők a szülés után tarót? A mai egészségügyi cikkben az aFamilyToday Blog segít az olvasóknak részletesen megválaszolni ezt a kérdést.
A köszvényesek minden bizonnyal nagyon ódzkodnak a magas fehérjetartalmú, zsíros ételektől, de olyan ételek is szerepelnek majd az étlapjukon, mint a békahús? Bizonyára sokan kíváncsiak lesznek arra, hogy a köszvény ehet-e békahúst.
A kismamák táplálkozása mindig nagyon fontos és oda kell figyelni, mert közvetlenül befolyásolja a várandós nő egészségét és a magzat fejlődését. A tápláló diófélék fogyasztása mindig nagyszerű módja annak, hogy számos alapvető tápanyagot biztosítsunk a magzat számára, valamint biztosítsuk a várandós anya egészségét. Tehát milyen típusú dió jó a terhes nők számára?
A joghurt nyers tejből és természetes erjesztéssel készül, így a joghurt számos tápanyagot tartalmaz, például fehérjét, zsírt, ásványi anyagokat és vitaminokat, különösen probiotikumokat, amelyek jót tesznek az emésztőrendszernek. Ezért sokan, akik most kezdenek vegetáriánussá válni, azon tűnődnek, hogy ehetnek-e tejtermékeket? Vegetáriánusként is ehet joghurtot?
A zsíros vér olyan betegség, amelyben sok fiatal szenved a tudománytalan étkezési szokások és életmód miatt. Tehát, ha zsíros vérű embereknek használ tejet, melyik típust válassza, hogy ne rontsa az állapotát?
Tanulja meg, hogyan egyensúlyozhatja ki természetes módon az olyan hormonokat, mint a ghrelin, leptin, inzulin és kortizol az aktív táplálkozással és életmóddal kapcsolatos tippekkel.
A változékony időjárás, például a napsütés, az eső, a meleg és a hideg megfázhatja és köhögheti a szervezetet. Akkor a nyugati gyógyszerek helyett használhatja a timsós cukorkörtét a köhögés nagyon hatékony kezelésére.
A cukor a szív- és érrendszeri betegségek, a vérzsírok, a cukorbetegség stb. okozója. A cukor elhagyása fontos az egészségesebb szervezethez.
A kukorica vagy a kukorica sok ember kedvenc étele. Vietnamban a kukoricát szinte az egész országban termesztik, és tápláló élelmiszer. Ha tudja, hány kalória van 1 kukoricában, az segít a napi étkezési menü megtervezésében, különösen azoknak, akik fogyókúrát folytatnak.
