Jogurt je namirnica koja sadrži mnogo korisnih bakterija koje su jako dobre za zdravlje. Osim običnog jogurta za piće, ljudi često koriste grčki jogurt za potporu procesu mršavljenja i ljepote. I ne samo to, voda od sirutke dobivena procesom filtracije također donosi puno dobrobiti tijelu. Dakle, koji su načini za očuvanje vode sirutke?
Upotreba grčkog jogurta ne samo da pomaže u poboljšanju zdravlja, već sadrži i izvrsnu količinu proteina koji mogu pomoći mršavim osobama da dobiju mišiće i osobama koje žele izgubiti višak masnog tkiva. Osim toga, količina vode sirutke koja se izluči tijekom filtracije također donosi mnoge prednosti i koristi u preradi hrane. Evo nekoliko iznimno jednostavnih načina za očuvanje sirutke iz jogurta koje biste trebali znati.
Što je whey voda?
Sok od sirutke poznat je i kao "sok od jogurta". Ovo je vrsta vode koja se dobiva tijekom filtracije kondenziranog jogurta. Često ljudi misle da je to višak, bezvrijedna i odbačena voda. Naime, whey voda sadrži kompletnu količinu proteina, što pomaže da se proteini najbrže osiguraju tijelu, jer ih naše tijelo vrlo lako apsorbira. Kako bi se osiguralo da sve hranjive tvari sadržane u vodi sirutke ostanu netaknute. Trebamo biti oprezni pri čuvanju vode od sirutke.
Voda od sirutke dobiva se filtracijom
Kako sačuvati vodu sirutke iz jogurta?
Kada je proces inkubacije jogurta završen. Da biste dobili željenu količinu vode od sirutke, proći ćete kroz korak filtriranja jogurta kroz ručnik. Procesom filtracije dobit ćete određenu količinu vode, ovisno o nutritivnoj kvaliteti, boja sirutkine vode bit će svijetlo žuta ili mliječno bijela. Sakupljenu vodu možete čuvati u staklenoj boci i čuvati u hladnjaku za kasniju upotrebu. Ipak, poželjno je uzeti u obzir i provjeriti kvalitetu sirutke iz jogurta prilikom skladištenja. Ako se ostavi predugo, to će utjecati na količinu hranjivih tvari unutra.
Pravilno skladištenje vode od sirutke ima mnoge prednosti
Napomena kada koristite vodu sirutke iz jogurta
Koji je pravi dodatak proteinu sirutke?
Svi mi možemo zadovoljiti potrebe za proteinima koje naše tijelo treba pravilnom prehranom. Obratite posebnu pozornost na prehranu i količinu potrebnih tvari koje treba unijeti u organizam. Međutim, ovisno o mjestu i zdravstveno stanje svake osobe je različito, pa će apsorpcija proteina biti relativno otežana.
Ako imate zdravstvenih problema kao što su bolesti želuca ili druge kronične bolesti , trebali biste razmotriti i mjeriti dozu koja će odgovarati vašem zdravstvenom stanju.
Za ljude dobrog zdravlja, možete u potpunosti dodati sirutku iz jogurta ili možete diverzificirati nutricionističku opskrbu vašeg tijela dodavanjem hrane bogate proteinima ili proteinima u svoje tijelo, kao što su meso, riba, jaja, mlijeko i biljni proteini.
Proteina će biti u mesu, ribi, jajima, mlijeku...
Kada biste trebali dodati protein sirutke?
Protein sirutke je izvrstan ako u potpunosti iskoristite njegovu hranjivost. Ali naprotiv, prevelika zlouporaba će opteretiti probavni sustav, što nepovoljno utječe na zdravlje.
Ako ste u skupini osoba s intolerancijom na laktozu , ili alergijom na mliječne proizvode. Nažalost, protein sirutke nije za vas. Stoga razmislite o svom zdravstvenom stanju kako biste napravili najbolji izbor.
Dakle, vidi se da je čuvanje vode sirutke iz jogurta izuzetno potrebno. Pomaže osigurati potpun sadržaj vode sirutke. Za pomoć u održavanju tijela i druge svrhe u životu.