Možete li jesti pastu od škampa? Budite oprezni kada jedete pastu od škampa tijekom trudnoće

Tijekom trudnoće prehrana je vrlo važna. Konkretno, začini poput paste od škampi također sadrže jedinstvene prehrambene sastojke. Dakle, možete li jesti pastu od škampa?

Pasta od škampi tipično je obilježje Vijetnama, od koje se pripremaju mnoga ukusna jela. Od jedinstvenog okusa mogu se koristiti na mnogo načina: ukiseljeni patlidžan s pastom od škampa, napraviti umak od potrbušine, kuhana svinjetina, vermicelli, vermicelli, vermicelli s pastom od škampa, .... Međutim, majke se često pitaju smiju li trudnice jesti pastu od škampa, mogu li trudnice jesti rezance s pastom od škampa? Ako se pojede, hoće li utjecati na zdravlje fetusa? Doznajmo uz pomoć ljekarničkog bloga aFamilyToday.

Mogu li trudnice jesti pastu od škampa?

Pasta od škampi se pravi od škampi i škampi u moru, zatim se suše ili blanširaju i zatim pomiješaju sa soli. U osnovi, i pasta od škampi i riblji umak imaju vrlo dobru rezervu proteina, relativno se lako apsorbiraju i prilično su sigurni (zbog procesa prosijavanja i dugotrajne fermentacije). Kako bi saznale smijete li jesti pastu od škampa, trudnice se mogu pozvati na tablicu prosječnog nutritivnog sastava u 100 g paste od škampi (krute vrste) kako slijedi:

• Voda 83,7 g.
• Energetska vrijednost 73 kcal.
• Masti 1,5 g.
• Bjelančevine 14,8 g.
• Vitamin B, DHA .

Uz mnoge vrijedne hranjive tvari iznad, trudnice još uvijek mogu jesti pastu od škampa.

Mogu li jesti pastu od škampi pitanje je mnogih majki 

Prednosti kada trudnice jedu pastu od škampa

Dakle, odgovor na pitanje smijete li ili ne jesti pastu od škampa je moguć. Međutim, kako biste bolje razumjeli ovu hranu i njezine dobrobiti, pogledajte učinke paste od škampa u nastavku.

Pasta od račića bogata DHA pomaže fetusu u razvoju mozga i mrežnice

U studiji dr. Nemesio Montano i dr. Victor Gavino (Odjel za prehranu, Sveučilište u Montrealu - Kanada) potvrđeno je da tradicionalna vijetnamska pasta od škampa sadrži veliku količinu DHA.

DHA pripada skupini Omega-3, bitan je nutrijent u formiranju bebinog mozga i vida tijekom trudnoće i prve 2 godine života. Ako trudnice jedu pastu od račića, dobit će određenu količinu DHA kako bi pomogle u poticanju inteligencije kod djece i razvoja mrežnice.

Izbjegavajte urođene mane

Pasta od škampa ima bogat izvor vitamina B , koji je jednako važan kao i drugi vitamini i minerali. Naime, ova tvar pomaže u procesu trudnoće da se djetetov živčani sustav formira stabilnijim, au isto vrijeme izbjegava malformacije fetusa kasnije.

Konzumiranje paste od račića može spriječiti urođene mane

Borba protiv mnogih bolesti tijekom trudnoće

Sastojci u pasti od škampi vrlo se lako apsorbiraju. Trudnice koje jedu pastu od škampa pomoći će u borbi protiv bolesti kao što su:

• Kardiovaskularni: pasta od škampa sadrži omega 3 masne kiseline s niskim kolesterolom, što je dobro za majčino kardiovaskularno zdravlje.
• Bolesti zglobova: Tijekom trudnoće žene često pate od bolesti povezanih sa zglobovima. Hranjive tvari iz paste od račića pomoći će majci da izbjegne nešto tijekom ovog osjetljivog razdoblja.
• Smanjite moždani udar.
• Snižavaju razinu šećera u krvi, smanjuju rizik od dijabetesa tijekom i nakon trudnoće.

Napomena: Za trudnice u prva 3 mjeseca potrebno je minimizirati upotrebu paste od škampi. Budući da prva 3 mjeseca trudnoće nije stabilna, nije sigurno jesti jake začine poput paste od škampa. Posebno neke vrste paste od škampi, dok je sol dodana ananasu kako bi umak bio bolji, ali ananas sa šiljcima je razlog zašto trudnice ispod 3 mjeseca lako pobace. Stoga, trudnice trebaju imati na umu da odgovor na pitanje "Mogu li trudnice jesti pastu od škampa u prva 3 mjeseca" nije. 

Kako odabrati najsigurniju pastu od škampa za trudnice

Zato što je pasta od račića stvorena iz okruženja za koje se vjeruje da je povoljno za rast bakterija. U međuvremenu, trudnice imaju slab imunološki sustav, pa jedenje nehigijenske paste od škampa ima visok rizik od trovanja hranom . Osim toga, pasta od škampi ima slan okus, ako se jede u velikim količinama, dovest će do edema, lako povisiti krvni tlak, izazvati simptome umora, dehidracije, tuge... 

Stoga se pridržavajte sljedećih savjeta za odabir sigurne i ukusne paste od škampa:

Odaberite ukusnu pastu od škampi prema ukusu

Kada se kuha, pasta od kozica imat će vrlo karakterističan jak miris, no ako je pomirišete, vidjet ćete da je blagog mirisa, a okus je također dosta slan. To je zato što slijedi tradicionalnu metodu kuhanja piva od bijele soli s morskim školjkama, vrlo prirodno - čisto, bogate nutritivne vrijednosti. Pažljivije, odaberite vrstu bez mirisa ribe ili čudnog mirisa.

Potrebno je odabrati pastu od škampa s određenim okusom

Odaberite sigurnu pastu od škampa na temelju boje proizvoda

Pasta od škampi obično ima poznatu boju, a to je boja zrelog sima, ponegdje je i svijetloljubičasta. Ovo je izvorna boja tradicionalne paste od škampa, tako da je vrlo prirodna i čista.

Ako vidite pastu od škampi s ljubičasto-crvenim slojem, to je definitivno proizvod s ometanjem bojila. Apsolutno nemojte koristiti ovu vrstu jer su trudnice osjetljive na trovanje.

Nadamo se da vam je ovaj članak pomogao da dobijete odgovor na pitanje smiju li trudnice jesti pastu od škampi . Osim toga, majke mogu same kuhati pastu od škampa kod kuće kako bi osigurale najsigurniju i najhigijenskiju pripremu. Ne zaboravite izgraditi znanstvenu prehrambenu naviku, održavajte najbolje zdravlje za majku i fetus.

Vidi više:  Smijete li jesti pastu od škampi dok ste na dijeti?