Kako biti vegetarijanac da bi se pravilno hranio?

Vegetarijanstvo ne govori samo o vrlinama duhovnih praktičara, već danas mnogi ljudi odabiru vegetarijanstvo kao način da pomognu živjeti zdrav život, da pomognu održati um mirnim i mirnim, itd. Međutim, kako je vegetarijanska prehrana? je li pravi način i osigurati odgovarajuće hranjive tvari?

Odaberite hranjivu hranu za vegetarijanstvo 

Od biljnih sirovina, mnogi su ljudi preradili u atraktivna, jedinstvena i čudna vegetarijanska jela i često se ubacuju u obroke tijekom tjedna, a pomažu tijelu da izbjegne neke štetne učinke. uzrokuje pretilost, srčane bolesti, ... dok pruža izvor čiste hrana puna hranjivih tvari i bogata mineralima. Međutim, post se mora provoditi ispravno da bi bio učinkovit.

Prema dr. Nguyen Trong Hungu, Nacionalni institut za prehranu, dnevna prehrana mora osigurati 4 glavne prehrambene skupine:

  • Prvi je šećer u prahu u riži, krumpiru, kukuruzu, pšenici i drugim žitaricama.
  • Drugi su proteini, kojih ima u izobilju u mahunarkama.
  • Treća je masnoća iz uljarica kao što su soja, kikiriki, sezam, suncokret,...
  • Četvrti su vitamini i minerali koji se nalaze u povrću i voću.

Pravilna prehrana, bilo da se radi o vegetarijanskom ili slanom obroku, također treba imati pravilan omjer ugljikohidrata, masti i bjelančevina. Od toga oko 55 do 60% energije dolazi iz ugljikohidrata, manje od 30% su masti i 10 do 15% proteini. Pritom se moraju osigurati i potrebne aminokiseline, vitamini, minerali...

Tamnozeleno povrće pomaže tijelu dodati kalcij

Dugogodišnji vegetarijanci još uvijek mogu osigurati odgovarajuću prehranu za tijelo uravnoteženom i pravilnom prehranom. Možete dobiti dovoljno proteina kroz skupine graha kao što su: soja, grašak, crni grašak, tofu, soja umak, itd. Nadopunite tijelo kalcijem tamnozelenim povrćem kao što je bok choy, pamuk, brokula. Nadopunite željezo i cink za tijelo zelenim povrćem kao što je bok choy, kupus, špinat, brokula ili orašasti plodovi kao što su bademi, cjelovite žitarice.

U vegetarijanskom jelovniku umjesto bijele riže može se koristiti smeđa riža. Smeđa riža je bogata vitaminima B (B1, B3, B6), vitaminom E, magnezijem, manganom, željezom i vlaknima. Konkretno, sadržaj vitamina B1 i vlakana mnogo je veći od normalne bijele riže zahvaljujući zadržavanju svilene ovojnice zrna riže.

Pravilno kuhanje učinit će jelo hranjivijim

Vegetarijanci također pomažu tijelu u prevenciji niza bolesti, smanjuju rizik od dijabetesa tipa 2, kardiovaskularnih bolesti, raka i niza drugih bolesti. Prema istraživanju, također pokazuje da ljudi koji su redovito vegetarijanci neće uzrokovati pretilost, a BMI je također niži. Međutim, dugotrajna biljna prehrana može dovesti do nedostatka određenih nutrijenata u tijelu. Stoga biste trebali dodati neke druge potrebne hranjive tvari.

Vegetarijanci bi trebali tijelu osigurati dovoljno proteina, željeza, kalcija, vitamina D i omega-3 masnih kiselina. Dodajte voće, povrće, soju, po mogućnosti cjelovite žitarice. Ograničite kuhanje preslanih vegetarijanskih jela koja su štetna za srce, bubrege i mokraćne puteve. Uvijek pazite da pijete dovoljno vode tijekom dana ili dodajte voćni smoothie.

Konkretno, namirnice u dnevnim obrocima moraju se pravilno obraditi, izbjegavajući prekuhavanje ili nepravilno čuvanje koje će izgubiti inherentni nutritivni sastav hrane.

Da biste dobili pravu vegetarijansku metodu, puno ovisi o izboru sastojaka i načinu pripreme. Ako kombinirate kvalitetne metode kuhanja i redovito mijenjate posuđe, to će pomoći u stimulaciji očiju, čime se povećava učinkovitost vegetarijanstva.


Leave a Comment

4 kriterija za određivanje koji je paket zdravstvenog osiguranja dobar

4 kriterija za određivanje koji je paket zdravstvenog osiguranja dobar

Usred „šume“ proizvoda zdravstvenog osiguranja koje brojna osiguravajuća društva nude na tržištu, određivanje najprikladnijeg zdravstvenog paketa koji donosi najviše koristi vama i vašoj obitelji ono je što mnogima zadaje glavobolju.

4 najbolja načina da ostanete zdravi između Božića i Nove godine

4 najbolja načina da ostanete zdravi između Božića i Nove godine

Stručnjaci preporučuju da pijenje dovoljno vode, odabir hranjivih namirnica i vježbanje gdje god idete su načini da ostanete zdravi nakon blagdana.

Bliži se sezona putovanja, sljedeći savjeti pomoći će vam da se ne razbolite i da uživate u putovanju

Bliži se sezona putovanja, sljedeći savjeti pomoći će vam da se ne razbolite i da uživate u putovanju

Prije nego što uđete u avion i započnete svoje putovanje, razmislite o ova tri jednostavna savjeta koji će vam pomoći da ostanete zdravi prije i tijekom svakog putovanja.

Osiguranje od nezgode: Često postavljana pitanja

Osiguranje od nezgode: Često postavljana pitanja

Koje će pogodnosti zaposlenici imati pri kupnji osiguranja od nezgode? Koliko je plaćanje? Koji su uvjeti pokriveni u slučaju nezgode? To su neka od mnogih pitanja koja zanimaju zaposlenike kada se odlučuju kupiti osiguranje od nezgode.

Tajne za zaštitu jetre, smanjuju rizik od bolesti jetre

Tajne za zaštitu jetre, smanjuju rizik od bolesti jetre

Zaštita zdravlja općenito, a posebno zaštita jetre uvijek je glavna briga, posebno za osobe s bolestima jetre. Jetra je važan dio tijela, briga o njoj je izuzetno važna. Dakle, znate li kako dobro zaštititi svoju jetru?

Štetni učinci čaja s mlijekom, istina iza koje ste iznenađeni

Štetni učinci čaja s mlijekom, istina iza koje ste iznenađeni

Čaj s mlijekom omiljen je napitak mnogih ljudi, a posebno mladih. Količina čaja s mlijekom se konzumira sve više i više, čak su mnogi od vas ovisni o čaju s mlijekom. Je li pijenje tolikog čaja s mlijekom štetno?

Što se događa ako nastavite sjediti prekriženih nogu?

Što se događa ako nastavite sjediti prekriženih nogu?

Svi imamo svoj način udobnog sjedenja. Ali samo zato što nam je ugodno ne znači da su zapravo dobri za naše tijelo. Zapravo, jedan od uobičajenih načina sjedenja je prekriženih nogu, što ima mnogo negativnih učinaka i o tome bismo trebali ozbiljno razmisliti.

4 načina za pozitivno iskustvo u interakciji s društvenim mrežama

4 načina za pozitivno iskustvo u interakciji s društvenim mrežama

Jeste li ikada razmišljali o tome kako su društveni mediji isprepleteni u vašem svakodnevnom životu? To je osobito istinito tijekom prošle godine, budući da su se društveni mediji pokazali kao vrijedan komunikacijski alat za povezivanje s obitelji i prijateljima, druženje putem online društvenih grupa i dobivanje povratnih informacija Brzo reagiranje na hitne situacije.

5 mjera za sprječavanje zimsko-proljetnih bolesti potrebno je poduzeti odmah

5 mjera za sprječavanje zimsko-proljetnih bolesti potrebno je poduzeti odmah

Zimsko-proljetni vremenski uvjeti povoljni su uvjeti za razvoj i dulji opstanak patogenih bakterija i virusa u okolišu, čime se povećava rizik od bolesti ljudi, širenja u zajednici i izbijanja bolesti.

Jelly proizvodi - japansko tehnološko otkriće

Jelly proizvodi - japansko tehnološko otkriće

Želja za poboljšanjem zdravlja ljudi kao i poboljšanja osjećaja konzumiranja funkcionalne hrane pomogla je japanskim znanstvenicima da pokušaju pronaći novu metodu, a to je funkcionalna hrana na bazi želea.

8 namirnica koje će vam pomoći da učinkovito smanjite šećer u krvi

8 namirnica koje će vam pomoći da učinkovito smanjite šećer u krvi

Visoki šećer u krvi ako se ne kontrolira dobro može dovesti do kroničnog dijabetesa i uzrokovati mnoge opasne komplikacije. Kako biste dugoročno i sigurno stabilizirali šećer u krvi, možete uzeti u obzir sljedećih 8 namirnica koje će vam pomoći u učinkovitom snižavanju šećera u krvi!

Vegetarijanstvo: čudesan način za poboljšanje zdravlja

Vegetarijanstvo: čudesan način za poboljšanje zdravlja

Vegetarijanstvo se smatra načinom prehrane koji može donijeti mnoge dobrobiti ljudskom zdravlju. Evo testiranih i dokazanih prednosti.

Zašto med kristalizira? Uzrok i liječenje

Zašto med kristalizira? Uzrok i liječenje

Ako iznenada jednog dana vidite med kako se zgrušava poput zrna šećera, to je fenomen kristalizacije meda. Dakle, što uzrokuje ovaj fenomen i kako se nositi s njim? Pronađimo odgovor u članku u nastavku!

Šteta nezdrave hrane koju ne znate?

Šteta nezdrave hrane koju ne znate?

Grickalice se sve više pojavljuju i vole ih mladi. Mnogi mladi ljudi jedu samo međuobroke tijekom dana, ali zaborave glavni obrok. Ali nezdrava hrana nije samo nutritivno neuravnotežena, već može proizvesti i neke štetne tvari koje utječu na zdravlje.

Je li opasno znojiti ruke i noge kad je hladno?

Je li opasno znojiti ruke i noge kad je hladno?

Većina nas se znoji zbog vrućeg vremena, tjelesne aktivnosti ili stresa, tjeskobe. Međutim, postoje i neki slučajevi kada se udovi znoje kad je hladno. Pa kakav je to fenomen i je li opasan?

Odgovorite na pitanje ostati budan do kasno i imati moždani udar?

Odgovorite na pitanje ostati budan do kasno i imati moždani udar?

Ostati budan i doživjeti moždani udar pitanje je mnogih ljudi, posebno mladih, jer mnogi mladi ljudi danas imaju naviku ostati budni do kasno i manje spavati.

Je li dobro jesti svinjsku jetricu i tko je ne smije jesti?

Je li dobro jesti svinjsku jetricu i tko je ne smije jesti?

Mnogi ljudi postavljaju pitanje je li dobro jesti svinjsku jetricu? Zato što neki ljudi misle da je jedenje svinjske jetrice kao da ljudima ubacujete otrov, pa bojkotirajte. Međutim, zapravo, je li svinjska jetra doista toliko otrovna kao što često mislimo?

Kako napraviti ukusnu bebu dinju jednostavnu za pripremu

Kako napraviti ukusnu bebu dinju jednostavnu za pripremu

Kako napraviti dinju za bebe da jedu ukusnu i hladnu ljeti zanima mnogo roditelja. Stoga ću vas u članku u nastavku detaljno uputiti na neke načine kako to učiniti, nemojte to propustiti!

Osobe s visokim krvnim tlakom ne bi trebale ništa jesti - nešto što svi moraju imati na umu

Osobe s visokim krvnim tlakom ne bi trebale ništa jesti - nešto što svi moraju imati na umu

Znajući što osobe s visokim krvnim tlakom ne bi smjele jesti pomoći će vam da budete proaktivniji u planiranju prehrane i učinkovitijem liječenju bolesti. Osim upotrebe droga,

Upute kako brzo odmrznuti pržene riblje okruglice

Upute kako brzo odmrznuti pržene riblje okruglice

Pržene riblje okruglice su namirnice koje se često zamrzavaju u velikim količinama. Međutim, mnoge domaćice još uvijek ne znaju kako brzo i učinkovito odmrznuti pržene riblje okruglice.

Koje su prednosti jedenja bamije za žene? Je li bamija bogata hranjivim tvarima?

Koje su prednosti jedenja bamije za žene? Je li bamija bogata hranjivim tvarima?

Bamija je poznato voćno povrće u obiteljskim jelima. Međutim, možda ne znate nevjerojatne učinke bamije na žene. Dakle, bamija ima mnogo dobrih tvari? Koje su prednosti jedenja bamije za žene? Otkrijmo zajedno!

Popis namirnica koje djeci pomažu u debljanju učinkovito i sigurno

Popis namirnica koje djeci pomažu u debljanju učinkovito i sigurno

Jeste li zabrinuti jer vaša beba sporo raste, ali ne znate kako pronaći hranu koja će vašoj bebi pomoći da učinkovito i sigurno dobije na težini? Ne brinite, ovaj članak će vam dati popis od 17 namirnica koje mogu pomoći vašoj bebi da dobije na težini i pospješuje zdrav rast.

Mogu li jesti taro nakon poroda? Zdravstvene prednosti taroa za majke nakon poroda

Mogu li jesti taro nakon poroda? Zdravstvene prednosti taroa za majke nakon poroda

Prehrana ima važnu ulogu u oporavku zdravlja žene nakon poroda. Odabrati prave namirnice za pripremu dnevne prehrane nije teško, ali nije ni lako. Postavlja se pitanje: Smiju li žene nakon poroda jesti taro? U današnjem članku o zdravlju, aFamilyToday Blog pomoći će čitateljima da detaljno odgovore na ovo pitanje.

Odgovorite na pitanje: Možete li jesti žablje meso s gihtom?

Odgovorite na pitanje: Možete li jesti žablje meso s gihtom?

Osobe s gihtom sigurno će biti vrlo oprezne prema visokoproteinskim, masnim jelima, ali hoće li jela poput žabljeg mesa biti uključena u njihov jelovnik? Sigurno će se mnogi ljudi zapitati može li giht jesti žablje meso.

Koje su prednosti hranjivih orašastih plodova? Dobri orašasti plodovi za trudnice koje biste trebali znati

Koje su prednosti hranjivih orašastih plodova? Dobri orašasti plodovi za trudnice koje biste trebali znati

Prehrana trudnica uvijek je vrlo važna i na nju treba obratiti pozornost jer izravno utječe na zdravlje trudnice i razvoj ploda. Konzumiranje hranjivih orašastih plodova uvijek je odličan način da se osiguraju mnoge bitne hranjive tvari za fetus, kao i da se osigura zdravlje trudne majke. Koje su vrste orašastih plodova dobre za trudnice?

Možete li jesti jogurt kao vegetarijanac? Vrste jogurta za vegetarijance

Možete li jesti jogurt kao vegetarijanac? Vrste jogurta za vegetarijance

Jogurt se proizvodi od sirovog mlijeka i prirodnom fermentacijom, tako da jogurt sadrži mnoge hranjive tvari poput proteina, masti, minerala i vitamina, posebice probiotika koji su dobri za probavni sustav. Stoga se mnogi ljudi koji tek počinju vegetarijati pitaju smiju li jesti mliječne proizvode? Možete li jesti jogurt kao vegetarijanac?