Vitamin K2 i sve informacije koje trebate znati

Vitamin K2 se ne spominje često kao drugi vitamini, ali oni imaju važne uloge koje su neophodne za zdravlje.

Vitamin K2 nije dobro poznat, ali to je spoj koji se ne može zanemariti za zdravlje. Konkretno, oni se smatraju "lijekovima za zgrušavanje" za vrlo učinkovito zaustavljanje krvarenja. Novorođena djeca moraju suplementirati ovaj vitamin jer će njihov nedostatak biti opasan po život. Saznajte više u članku ispod.

Što je vitamin K2?

Vitamin K je član skupine vitamina topivih u mastima. Oni izravno sudjeluju u procesu regulacije zgrušavanja krvi, stoga su neophodni za sve žive organizme. Ne samo to, ovaj vitamin također podržava metaboličku aktivnost kostiju.

Dostupne vrste vitamina K:

• Vitamin K1 : poznat i kao filokinon, vrlo često se nalazi u zelenoj hrani. Ovaj vitamin ljudsko tijelo dosta teško apsorbira, samo oko 10% se apsorbira hranom.
• Vitamin K2: poznat i kao menakinon, ima ih u izobilju u životinjama i fermentiranim proizvodima. Ovaj vitamin se lako apsorbira i lako cirkulira u krvi.
• Sintetski vitamin K: Može doći kao K3, K4, K5 često se pojavljuju samo u lijekovima jer sadrže toksine.

Vitamin K2 je vrlo dobar za zdravlje

Uloga vitamina K2

Pomaže kod zgrušavanja krvi

Ovaj vitamin ima sposobnost poticanja proteina na stvaranje krvnih ugrušaka. Njihova prisutnost u procesu zgrušavanja krvi bit će poseban antibiokemijski lanac, pomažući tijelu da na vrijeme zaustavi krvarenje. Nedostatak vitamina K može dovesti do trajnog i po život opasnog krvarenja zbog prekomjernog krvarenja.

Podržava jake kosti i zglobove

Iako ih se naziva "vitaminima za zgrušavanje krvi", oni također pomažu u održavanju stabilne razine kalcija u kostima. Kao rezultat toga, ljudsko tijelo sprječava mogućnost osteoartritisa , kao i osteoporoze. Osobito za osobe kao što su žene u postmenopauzi, trudnice ili dojilje, mogućnost nedostatka kalcija i gubitka koštane mase je vrlo velika, stoga ovaj vitamin treba dodati u svakodnevnu prehranu.

Poboljšajte zdravlje srca

Budući da vitamin K2 nije topiv u ulju, nudi mnoge dobrobiti za zdravlje srca. Kaže se da ovaj vitamin učinkovito sprječava aterosklerozu svojom sposobnošću uklanjanja kalcija iz krvnih žila. Odatle su krvne žile zaštićene od plaka. Dodatak ovom spoju pomaže ljudima da izbjegnu rizik od srčanog i moždanog udara.

Vitamin K2 podržava zdravlje srca

Pomozite lijepoj koži

Zahvaljujući visokoj sposobnosti zgrušavanja krvi, ovaj vitamin smanjuje modrice, rane će brže zacijeliti. U današnjoj tehnologiji ljepote, laserski tretman kombinira upotrebu ovih proizvoda bogatih vitaminima za učinkovito obnavljanje kože, izbjegavajući otekline i modrice. Osim toga, vitamin K2 također umiruje kožu, smanjuje strije, tamne mrlje, ožiljke kako bi koža ostala mlada i glatka.

Podržava oralno zdravlje

Ovaj spoj sudjeluje u regulaciji proteina Osteocalcin, koji je važan nutrijent u metabolizmu kostiju i potiče razvoj zuba. Time pomaže tijelu da ne pati od dentalnih bolesti poput kalcifikacije, karijesa uzrokovanog štetnim bakterijama.

Spriječiti rak

Vitamin K također se smatra prirodnim antioksidansom koji pomaže u borbi protiv stanica raka. Od tada, konzumiranje puno hrane koja sadrži ovu tvar pomaže u prirodnoj prevenciji raka. U isto vrijeme, ovaj vitamin ima sposobnost suzbijanja invazije stanica raka i vrlo učinkovite eliminacije toksina unutar tijela.

Najučinkovitiji način nadoknade vitamina K2

Da biste nadopunili najbolji vitamin za tijelo, najbrži i najsigurniji način je putem prehrane. Neke namirnice bogate vitaminom K koje treba konzumirati uključuju:

Masna riba

Masna riba poput lososa, skuše i jegulje osiguravaju velike količine vitamina K2. Osim toga, konzumacija ove ribe također osigurava tijelu niz drugih vitamina i minerala kao što su vitamin D, vitamin B, vitamin E. 

Zrno soje

U 100 g soje nalazi se 43 mcg vitamina K. Osim toga, soja je i vrlo dobar izvor biljnih proteina za tijelo. Konzumiranje sojinog mlijeka pomaže u nadopunjavanju mnogih vitamina i minerala, povećava proizvodnju kolagena kako bi se učinkovito poboljšala otpornost.

Soja je hrana bogata vitaminom K2

Ulje sjemenki

Ulja kao što su maslinovo ulje, ulje uljane repice, sezamovo ulje, ulje od kikirikija s dodatkom vitamina K vrlo su dobra za zdravlje. Mnogi nutricionisti preporučuju korištenje ulja sjemenki umjesto životinjskog ulja kako bi se tijelu osigurale dobre masti i smanjio loš kolesterol. Kuhanje hrane s uljem sjemenki također povećava nutritivni sadržaj dnevnih obroka.

Goveđa jetra, goveđi bubreg

Goveđa jetra i bubrezi bogati su vitaminom K. Osim toga, jedenje goveđe jetre pomaže u unosu vitamina A, riboflavina, folata i bakra u tijelo. S goveđim bubregom, pojedenim samo 100 g, ljudi apsorbiraju oko 5% preporučene dnevne količine vitamina K. 

Piletina

Piletina je zdravo bijelo meso. Iako sadržaj vitamina K u piletini nije tako visok kao u goveđoj jetri, ona su prikladnija za odrasle, bolje od govedine i svinjetine. Posebno treba jesti pileća prsa jer ovaj dio sadrži visok sadržaj proteina, ali malo masti. 

Piletina, posebno pileća prsa, osigurava obilje vitamina K2.

Kivi

Kivi je "superhrana" s najvećim sadržajem vitamina K od bilo kojeg voća. Redovita konzumacija kivija ne samo da dodaje vitamin K, već također pomaže tijelu apsorbirati minerale, vitamin C, vitamin E. Konzumacija kivija također pomaže u povećanju kolagena kako bi kosti i zglobovi bili gipkiji. 

Špinat, šparoge

Riječ je o dvije vrste zelenog povrća bogatog vitaminom K. Iako se radi o povrću, vrlo je dobar izvor proteina koji tijelu pomaže u jačanju mišića. Uz špinat koji se može jesti sirov ili kuhan, šparoge su savršene za kuhanje na pari ili pirjanje. 

Sir

Ovo je mliječni proizvod za koji se kaže da je najbolji izvor vitamina K. Osim što osigurava vitamin K, sir je također bogat kalcijem, vitaminom A i proteinima koji su vrlo korisni za visinu. Svaka vrsta sira pružit će različite nutritivne vrijednosti, pa pri upotrebi pažljivo pročitajte popis sastojaka. 

Gore je članak za dijeljenje informacija koje trebate znati o vitaminu K2 . Molimo da ih pravilno dodate u svoju svakodnevnu prehranu kako bi vaše tijelo bilo zdravo i puno života.