Miksi vauvasi pitäisi syödä kanaa vieroituksen aikana?

Vauvasi on siirtynyt ruokintavaiheeseen . Maidon, jauheen lisäksi haluat ruokkia vauvasi kanaa saadaksesi enemmän ravintoaineita. Et kuitenkaan tiedä, milloin ruokit lapsesi ja kuinka valmistaa se?

Kana on runsaasti proteiinia ja rautaa, mikä tekee siitä hyvän ravintolähteen vauvoille. Jos vauvasi juo vain maitoa ja syö kasviksia, hänen elimistönsä ei saa tarpeeksi näitä ravintoaineita. Joten milloin vauvojen pitäisi syödä tätä lihaa? Mitä hyötyä kanasta on vauvoille? Kuinka valmistaa herkullista kanaa vauvoille? Voit vastata kaikkiin näihin kysymyksiin lukemalla seuraavan aFamilyToday Healthin artikkelin.

Milloin lapset voivat syödä kanaa?

Vauvat voivat syödä kananrintalihaa kuudennesta kuukaudesta lähtien, kun he alkavat siirtyä vieroitusvaiheeseen. Anna vauvallesi kaksi ruokalusikallista soseutettua lihaa päivässä. Vähitellen vauvan ikääntyessä myös kanan päivittäinen annos kasvaa.

Kanan terveyshyödyt vauvoille

Kana on erinomainen proteiinin lähde. Vain 100 g lihaa kattaa 67,6 % päivittäisestä proteiinitarpeesta. Kananrinta on myös runsaasti niasiinia ja fosforia (jotka auttavat vapauttamaan energiaa proteiineista, rasvoista ja hiilihydraateista aineenvaihdunnan aikana), B6-vitamiinia ja seleeniä, joka on voimakas antioksidantti.

Kana sisältää vähemmän rasvaa ja rasva on tyydyttymätöntä. Tyydyttynyt rasva on epäterveellistä rasvaa, ja sitä tulisi rajoittaa ruokavaliossa mahdollisimman paljon. Tämä on kuitenkin totta vain, jos et ruoki vauvaasi iholla. Nahassa rasvaa on 2 kertaa enemmän kuin vähärasvaista kananlihaa.

Kana on loistava ruoka vauvoille, koska se sisältää paljon ravintoaineita, jotka tuovat monia etuja alla:

1. Auttaa kasvattamaan lihaksia

Kananrinta on vähärasvaista ja runsaasti proteiinia sisältävää vähärasvaista lihaa. 100 g kanaa sisältää 18,6 g proteiinia. Proteiinit ovat välttämättömiä vauvasi kasvulle, koska ne auttavat lihaksia kasvamaan. Lisäksi kanan proteiinit ovat myös erittäin helposti sulavia ja imeytyviä.

2. Parantaa verenkiertojärjestelmää

Kananrinta sisältää rautaa, joka on punasolujen kehittymiselle välttämätön mineraali. Tämä liha sisältää myös runsaasti kaliumia, joka auttaa pitämään verisuonet terveinä.

3. Hyvä luustolle

100 g kananrintaa sisältää 15 mg kalsiumia ja 182 mg fosforia. Molemmilla mineraaleilla on tärkeä rooli vahvojen luiden muodostumisessa.

4. Vitamiinit ovat hyviä aivojen kehitykselle

Kana sisältää runsaasti A-, C- ja B12-vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä vauvojen aivojen kehitykselle.

5. Hyvä immuunijärjestelmälle

Kana sisältää mikroravinteita, kuten sinkkiä ja magnesiumia, joilla on tärkeä rooli immuunijärjestelmän vahvistamisessa.

Kananlihan ostaminen ja säilytys

Osta tuoretta kananlihaa hyvämaineisista ja luotettavista paikoista ja tiedä, että kanat kasvatetaan luonnollisella ravinnolla, jossa ei ole antibiootteja ja kasvuhormoneja. Jos voit ostaa kanoja, vapaan kanan kanat ovat parempia. Sen lisäksi, että kana on kasvuhormoni- ja antibioottivapaa, sillä on herkullinen maku ja pehmeä liha verrattuna tarhattuun siipikarjaan.

Ei vain kana, vaan kaikki lihalajit ovat erittäin herkkiä bakteerikontaminaatiolle. Siksi pakastettua kanaa ei kannata ostaa, sillä tämä liha saattaa sisältää vauvan terveydelle haitallisia taudinaiheuttajia tai sisältää monia säilöntäaineita.

Sinun pitäisi ostaa vain tarpeeksi syötävää. Älä osta ylimääräistä ja laita se jääkaappiin, koska bakteerit pääsevät helposti sisään.

Kun ostat keitettyä kanaa vauvallesi, on parasta ostaa rinta. Vaikka reisien ja koipien liha on paremman makuista, rasvaa erittyy kypsennyksen aikana enemmän.

Kuinka keittää kanaa vauvoille

Grilli

Paista kana uunissa 190 asteessa. Leikkaa kana pieniksi paloiksi, jotta se kypsyy tasaisesti. Tyypillisesti 453 g kanaa paistaa noin 20 minuuttia. Vauvoille voit soseuttaa kanan pienellä vedellä grillauksen jälkeen. Yli 1-vuotiaille vauvoille voit silputa kanan vauvan syötäväksi.

Veden valkaisu

Leikkaa kana pieniksi paloiksi, laita kattilaan vettä niin, että kana peittyy. Hauduta noin 20 minuuttia tai kunnes kana on kypsää. Sitten soseutat kanan vedellä ja syötät sitä vauvallesi. Lisäksi voit käyttää kananlientä valmistamaan muita ravitsevia ruokia vauvallesi.

Kiehua

Tämä on paras tapa valmistaa kanaa, koska se pehmentää lihaa ja tappaa taudinaiheuttajia. Leikkaa kana pieniksi paloiksi ja laita vesikattilaan. Keitä sitten noin 30 minuuttia ja muussaa kana.

Herkullisia ruokia kanasta

1. Soseuta kana

Tämä ruokalaji sopii 6 kuukauden ikäisille ja sitä vanhemmille lapsille.

Materiaali:

2 kuppia kanaa (ei silputtu), 3-4 kupillista vettä.

Tehdä:

Laita kana kiehuvaan veteen tai painekattilaan, keitä kunnes kana on kypsää. Odota, että kana jäähtyy, sekoita veteen, soseuta.

Jos käytät paahdettua tai grillattua kanaa, raasta kana ja sekoita se keitettyyn veteen. Kanakeittoa varten lisää vain vettä.

2. Kanaliemi

Tämä ruokalaji sopii yli 6 kuukauden ikäisille lapsille.

Materiaali:

3-4 kupillista kanaa luilla, 7-8 kupillista vettä.

Tehdä:

Marinoi kanaa kiehuvassa vedessä tai painekattilassa noin 25-30 minuuttia, jotta kanan ravinteet sekoittuvat veteen. Anna kiehumisen jälkeen jäähtyä, poista kana ja luut siivilällä.

3. Kanapuuroa

Riisi sisältää hiilihydraatteja, jotka ovat energian lähde vauvan kasvulle. Kanapuuro sopii yli 6-vuotiaille lapsille.

Materiaali:

2 kupillista silputtua kanaa, 2 kupillista riisiä, 1 kuppi muussattua banaania, 4-5 kupillista vettä.

Tehdä:

Laita keitetty kana, riisi ja vesi puuron joukkoon. Laita keitetty puuroseos blenderiin. Jotta puuro maistuisi makealta, voit lisätä joukkoon muussattuja banaaneja ja sekoittaa kunnes haluttu koostumus on saavutettu.

4. Kana- ja persikkasose

Persikalla on makea, herkullinen maku, joka sopii hyvin kanan kanssa. Tämä ruokalaji sopii yli 6 kuukauden ikäisille lapsille.

Materiaali:

2 kuppia hienonnettuja persikoita, 2 kupillista luutonta kanalientä, 3-4 kupillista vettä.

Tehdä:

Keitä kanaa ja persikat erikseen, kunnes molemmat ovat kypsiä. Laita sitten koko kana, persikat ja vesi tehosekoittimeen.

5. Kana- ja bataattisose

Bataatit sisältävät monia vitamiineja, ja niistä tulee yhdessä kanan kanssa suosittu välipala vauvoille. Tämä ruokalaji sopii yli 6-vuotiaille lapsille.

Materiaali:

2 kupillista hienonnettua bataattia, 2 kupillista luutonta kanaa, 3-4 kupillista vettä.

Tehdä:

Keitä kana ja bataatti erikseen, kunnes molemmat ovat kypsiä. Laita kana, perunat ja vesi tehosekoittimeen.

Lisäksi voit korvata bataatin toisella vihanneksella, kuten:

Perunat: Sinun tulee antaa vauvallesi bataattia ja perunaa, kun hän on 6 kuukauden ikäinen.

Herneet: kun kanaa keitetään herneiden kanssa, ruoasta tulee herkullisempi. Herneet sopivat kuitenkin vain 10 kuukauden ikäisille ja sitä vanhemmille vauvoille.

6. Kana ja Bang taikina

Bangtärkkelys on erittäin hyvä ruoka vauvoille. Lisäksi tärkkelys tekee kanan mausta herkullisemman. Tämä ruokalaji sopii 6 kuukauden ikäisille ja sitä vanhemmille vauvoille.

Materiaali:

2 kupillista tapiokatärkkelystä, 2 kupillista luutonta kananrintaa, 4-5 kupillista vettä.

Tehdä:

Keitä kananrinta ja liemijauhe erikseen pehmeiksi. Laita sitten molemmat blenderiin.

7. Kanapata

Tämä ruokalaji sopii yli 1-vuotiaille vauvoille.

Materiaali:

2 kupillista hienonnettua sipulia, 2 kupillista hienonnettua porkkanaa, 2-3 kupillista viipaloitua perunaa, 4-5 kupillista silputtua luutonta kananrintaa, 3-4 rkl auringonkukkaöljyä, 3-4 kupillista kanalientä.

Tehdä:

Friteerattua kanaa ja vihanneksia. Keitä kananlientä erikseen liemeä varten. Laita sitten kana ja vihannekset painekattilaan 180 asteeseen ja hauduta 1 tunti. Kun muhennos on jäähtynyt, voit syöttää sen vauvallesi kahdella tavalla: leikkaa se pieniksi paloiksi vauvan ruokkimista varten tai soseuta kananliemen kanssa.

8. Jauhettu kana

Kanajauheliha on ruokalaji, jota vauvasi todennäköisesti rakastaa. Tämä ruokalaji sopii vain 9 kuukauden ikäisille ja sitä vanhemmille vauvoille.

Materiaali:

3 kupillista luutonta kanaa, 1 kuppi vettä.

Tehdä:

Jauha kana. Paista kana painekattilassa. Lisää sitten hieman maustetta, sekoita hyvin ja anna vauvan ruokkia itse mielensä mukaan. Jos kana on hieman kuiva, lisää kupillinen vettä ja sekoita hyvin. Tämä tekee lihasta pehmeämpää.

9. Muussattu kana ja linssit

Tämä ruokalaji on runsaasti proteiinia, sopii yli 10 kuukauden ikäisille vauvoille.

Materiaali:

2 kuppia linssejä, 2 kuppia luutonta kananrintaa, 5-6 kuppia vettä.

Tehdä:

Paista kanaa painekattilassa kypsäksi. Lisää linssit ja keitä. Laita lopuksi kana, linssit ja vesi blenderiin.

10. Kana ja pinaattimuusi

Pinaattiin yhdistetty kananrinta on upea maku. Tämä ruokalaji sopii yli 1-vuotiaille vauvoille.

Materiaali:

2 kupillista hienonnettua pinaattia, 2 kupillista luutonta kananrintaa, 4-5 kupillista vettä.

Tehdä:

Kuumenna pinaatti ja kananrinta kiehuvaksi. Kun pinaatti on kypsää, ota vihannekset pois, heitä vesi pois, koska kasvismehu sisältää oksaalihappoa, joka ei ole hyväksi vauvan munuaisille. Muussaa pinaatti kananrintafileen ja veden kanssa, kunnes haluttu koostumus tai karkeus on saavutettu.

Voiko lapsilla olla kanaallergia?

Kana voi aiheuttaa allergioita vauvoilla, joilla on herkkä immuunijärjestelmä ja ruoansulatusjärjestelmä. Sinun tulee kuitenkin myös kiinnittää huomiota siihen, onko vauvallasi jotain näistä merkeistä kanan syömisen jälkeen:

Turvonneet kasvot ja kaula: Vauvan kasvot turpoavat, erityisesti silmäluomien, nenän ja kurkun ympäriltä. Vauvasi ei ehkä pysty avaamaan silmiään ja hänellä on hengitysvaikeuksia.

Koliikki: Vauvalla on koliikkia, ripulia ja oksentelua.

Ihottuma: Vauvan iholle kehittyy punaisia ​​täpliä koko kehoon ja se kutiaa.

Väsynyt: Vauvasi näyttää väsyneeltä eikä halua leikkiä.

Jos vauvallasi on jokin yllä mainituista oireista kanan syömisen jälkeen, on parasta viedä hänet lastensairaalaan 1, 2 tai hyvämaineisiin lastenklinikoihin tarkan diagnoosin saamiseksi.

Kana ei ole vain herkullinen ja helppo valmistaa, vaan se sisältää myös monia tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita, on vähärasvainen ja helposti imeytyvä. Siksi, jos lapsellasi ei ole allergiaongelmia, sinun tulee valmistaa säännöllisesti kanaa vauvasi välipalavalikossa.