Japanilaistyylinen vieroitusmenu on yhdistetty erilaisiin ruokiin ja sopii lapsen jokaiseen kehitysvaiheeseen. Tämän seurauksena lapset syövät hyvin, sulavat hyvin ja imevät ravinteet täysin.
Tällä hetkellä japanilaistyylinen vieroitusmenetelmä kiinnostaa monia vietnamilaisia äitejä sen merkittävien etujen vuoksi lasten hoidossa. Liity aFamilyToday Healthiin saadaksesi tietoa tämän menetelmän eduista luodaksesi vieroitusmenun 5–18 kuukauden ikäisille vauvoille.
4 japanilaisen vieroitusmenetelmän etua
Tämän menetelmän ensimmäinen etu on se, että ruoanvalmistuksessa ei käytetä myllyä, vaan ruoan tasoittamiseen käytetään laastia ja seulaa, jolloin vauvan on helpompi niellä ja tuntea ruoan täyteläinen maku ja ominaisuudet. Samalla se auttaa äitejä säätämään helposti astian nestettä, kiinteää ja karkeutta vauvan kunkin kehitysvaiheen mukaan.
Kun vauva oppii syömään kiinteitä ruokia, syömällä nestemäisestä kiinteään, pehmeästä karkeaan, pienestä enemmän... auttaa lapsia vähitellen oppimaan hyviä pureskelu- ja nielemistaitoja.
Maun stimulointi: Se, että syötät jokaista ruokaa erikseen, auttaa vauvaa tunnistamaan kunkin ruoan maun.
Ylipainon ja liikalihavuuden rajoittaminen : Japanilaiset eivät käytä luita ja lihaa liemen keittämiseen vauvanruoan valmistamiseen, vaan kuivattua kalaa ja merilevää (ruoat, joissa on paljon kalsiumia, vähärasvaisia). Tätä liemi on nimeltään dashi. Tämän seurauksena lapset ovat terveitä eivätkä lihavia.
Japanilaistyylinen vieroitusmenu 5-18 kuukauden ikäisille vauvoille
Vauvan kehityksestä riippuen valitset sopivan ajan kiinteän ruoan käyttöönotolle. Yleensä 5-6 kuukauden iässä vauvat pystyvät istumaan tuettuna. Tämä on oikea aika esitellä vauvasi kiinteään ruokaan.
Huomaa, että vauvan ruokkiminen japanilaisella vieroitusmenulla ei tarkoita, että sinun on käytettävä japanilaisen kaltaisia ruokia. Jotta pysyt johdonmukaisena paikallisten ravintolähteiden kanssa, voit käyttää vihanneksia, kuten porkkanoita, retiisiä, kaalia, pinaattia, kurpitsaa, kanaa... tehdäksesi keittoa vauvallesi. Alla on vauvojen ruokalista kiintoaineiden syömistä varten neljässä päävaiheessa. Seuraavasti:
1. Japanilaistyylinen vieroitusmenu 5-6 kuukauden ikäiselle vauvalle
Tämä on ajanjakso, jolloin vauvasi oppii syömään kiinteää ruokaa, sinun tulee antaa hänelle vain 1 ateria päivässä, nestemäistä ja tasaista ruokaa. Tarkoituksena on antaa vauvan tottua muuhun ruokaan kuin maitoon, harjoitella nielemisrefleksejä.
Vauvan päivässä nauttima maidon määrä:
Imetys: Imetä vauvaasi tarpeen mukaan.
Lapset juovat maitoa: 6 kertaa päivässä, jokainen ateria on noin 90 - 120 ml.
Aterioiden määrä/päivä: 1 ateria/päivä vauvalle tulee antaa lähellä puoltapäivää (klo 10). Ruoan määrä kasvaa vähitellen: puuroa 5-30g, vihanneksia 5-20g, proteiinia 5-10g.
Huomaa, kun keität puuroa 5-6 kuukauden ikäiselle vauvalle:
Valkoinen puuro keitetty suhteessa 1 riisi: 10 vettä tai 1 riisi: 4,5 vettä. Huomaa, että tämä suhde koskee riisikeittimiä, joissa on puuron kypsennystila. Jos keität tavallisessa kattilassa, lisää veden määrää vastaavasti.
Älä lisää suolaa vauvan ruokaan, anna vauvallesi vain kalaa valkoisen lihan kanssa, kuten käärmepää, ahven, punainen tilapia, makrilli, barramundi... allergioiden välttämiseksi.
Kun vauva on oppinut syömään kiintoaineita noin 1-2 viikon ajan, vauvan aterian tulee olla täynnä kolmea pääruokaryhmää, mukaan lukien: tärkkelys (riisi, vermisellit, nuudelit, vermisellit), proteiini (liha, kala, pavut...), kuitu (vihannekset, mukulat, hedelmät).
Kasviksia, joita vauvasi voi syödä tässä vaiheessa, ovat: kurpitsa, porkkanat, parsakaali, perunat, bataatit, herneet, parsakaali, pinaatti ... höyrytetty/keitetty, soseutettu, seulottu. sileä. 5-6 kuukauden ikäiselle vauvalle saa antaa vain valkoista tofua, kanaa, munankeltuaista (hyvin keitettyä), valkoista kalaa (käärmekalaa, punaista tilapiaa, ahventa)... allergioiden välttämiseksi .
Voit raastaa hedelmiä, kuten avokadoa, banaania, mangoa, kypsää papaijaa , vesimelonia , päärynää, omenaa... jälkiruoaksi.
Suositeltu vieroitusmenu 5-6 kuukauden ikäisille vauvoille:
2. Japanilaistyylinen vieroitusmenu 7-8 kuukauden ikäisille vauvoille
Monet vauvat tässä iässä voivat niellä ruokaa kypsänä syöden karkeampaa ruokaa. Keitä ruoka pehmeäksi, soseuta se niin, että vauva voi helposti murskata sen kielellään ja ikenillä.
Maidon määrä:
Imetys: Imetä vauvaasi tarpeen mukaan.
Lapset juovat maitoa: 4 annosta/päivä (maidon määrä riippuu vauvan tarpeista).
Aterioiden määrä/päivä: 2 ateriaa/päivä, aamu-iltapäivä, ruoan määrä kasvaa asteittain: puuro: 40-70g, vihannekset: 25g, proteiini: 10-15g.
Huomioi puuron keittämisen yhteydessä 7-8 kuukauden ikäisille vauvoille: Valkoinen puuro keitetään suhteessa: 1 riisi: 7 vettä tai 1 riisi: 3 vettä tai ruoki vauva vermisellillä, vermisellillä, nuudeleilla...
Vihannesten lisäksi kuten 5-6 kuukauden ikäisten vauvojen ruokalistalla, voit lisätä tomaatteja, sieniä, kaalia, vihanneksia, pinaattia, amaranttia , pinaattia... hienoksi pilkottuna. Vauva 7-8 kuukautta, voit antaa lapsellesi vähärasvaista lihaa (sianlihaa, naudanlihaa), punaista kalaa (anis), maksaa. Sinun tulee ruokkia vauvasi pikkuhiljaa nähdäksesi, onko hän allerginen jollekin ruoalle vai ei.
Hedelmät tulee leikata pitkiin muotoihin, jotta vauva voi harjoitella pitelemään ja puremaan syötävää. Tämä auttaa vauvaa vähitellen oppimaan itse säätelemään hedelmäpuneriaan, jotta hän voi pureskella ja niellä helposti.
Suositeltu vieroitusmenu 7-8 kuukauden ikäiselle vauvalle
3. Japanilaistyylinen vieroitusmenu 9-11 kuukauden ikäisille vauvoille
9-11 kuukauden iässä monet vauvat ovat alkaneet purra, pureskella ja murskata ruokaa kielellään. Voit hautua joitakin vihanneksia ja pilkkoa ne pieniksi paloiksi, jotta ne on helppo pureskella ja niellä. Tästä vaiheesta lähtien voit maustaa vauvasi ruokaa.
Maidon määrä:
Imetys: Imetä vauvaasi tarpeen mukaan.
Maitovalmisteella ruokitut vauvat: 3 annosta maitoa (noin 500-600 ml).
Ruokamäärä: 3 ateriaa/päivä (aamiainen, lounas, päivällinen), ruoka/ateria: puuro 40-70g, proteiini 15-20g (jos ruokinta tofu tarvitsee 40-50g), vihannekset 25-30g.
Huomioi valmistaessasi ruokaa 9-11 kuukauden ikäiselle vauvalle:
Puuro keitetään suhteessa: 1 riisi: 5 vettä tai 1 riisi: 2 vettä.
Vihannekset ja hedelmät höyrytetään / keitetään, leikataan pitkiksi nauhoiksi tai muussataan kevyesti vauvojen pureskelun harjoittelua varten.
Sianlihaa, kanaa , naudanlihaa, katkarapuja... höyrytettynä, silputtuna, jauhettuina. Höyrytetty kala, murskattu. Lisäksi voit keittää yhdessä lihaa/kalaa vauvan puuron kanssa.
Hedelmät tulee leikata pieniksi sormenkokoisiksi paloiksi, jotta vauva voi syödä itse. Erityisesti kuoritut viinirypäleet, halkaise ne pituussuunnassa kahtia, jotta vauva ei tukehtuisi. Appelsiinit, mandariinit ja greipit kuoritut, siemenet ja pilkottuna pieniksi paloiksi.
Suositeltu vieroitusmenu 9-11 kuukauden ikäiselle vauvalle:
4. Japanilaistyylinen vieroitusmenu 12-18 kuukauden ikäisille vauvoille
Tässä iässä vauvoilla on enemmän hampaita, joten he voivat pureskella ja niellä ruokaa helposti. Vauvanruokaa ei tarvitse kypsentää yhtä pehmeäksi kuin ennen. Kun vauva on oppinut tarttumaan ruoasta, anna hänen kauhailla ruokaa lusikalla. Tämä auttaa vauvaa tulemaan itsenäisemmäksi ja pystymään ruokkimaan itse.
Jos olet vieroittanut vauvasi (imetetyille vauvoille), sinun on annettava vauvallesi 2 lisäateriaa päivässä. Maitoa juoville vauvoille kannattaa harjoitella maidon antamista kupista, jotta työkalujen puhdistaminen on helpompaa ja hän oppii nopeasti juomaan vettä ja maitoa kuten aikuiset.
Ruokamäärä: 3 ateriaa/päivä (aamiainen, lounas, päivällinen) ja 2 välipalaa.
Murskattu riisi: 80-90 g
Proteiini: Kala, katkarapu ja rapu: 15-18g, munankeltuainen: 2/3 hedelmää, sianliha, naudanliha: 5-18g, tofu: 50g
Vihannekset: 40-50 g.
Huomioi vauvanruokaa valmistaessasi:
Murskattu riisi keitetään suhteessa 1 riisi:2 vettä tai 1 riisi:1 vesi.
Vihanneksia, kuten porkkanoita, vihreitä papuja, nuoria maissia... Keitä/höyrytä ja leikkaa sitten paloiksi vauvan syötäväksi.
Lihat, kuten kana, sianliha, naudanliha, katkaravut jne., leikataan ohuiksi viipaleiksi jyvän poikki ja prosessoidaan helposti puremista varten. Vauvat voivat jo tässä vaiheessa syödä katkarapuja (keitettynä/höyrytettynä, kuorittuna ja kokonaisena jätettynä), kampasimpukoita.
Jälkiruokahedelmät: Leikkaa pitkiksi tikkuiksi tai pieniksi paloiksi, jotta vauva voi syödä itse.
Suositeltu vieroitusmenu 12-18 kuukauden ikäisille vauvoille
4 nuottia valmistettaessa vauvanruokaa japanilaisella vieroitusmenetelmällä
Voit mitata vauvan ruokamäärän keittolusikalla, 1 tl vastaa noin 5g tai 5ml ruokaa.
Koska vauvojen kertakäyttöruoan määrä on suhteellisen pieni. Pakasta siksi dashi-liemi, kanaliemi tai kasvisliemi kannellisella jääpalakaukalolla pakastamaan myöhempää käyttöä varten.
Edellä mainittua riisin ja veden suhdetta puuron keittoon käytetään riisikeittimissä puuron kypsennystilassa. Jos keität tavallisessa kattilassa, lisää veden määrää vastaavasti. Liota riisiä ennen keittämistä 30 minuuttia - 1 tunti, jotta puuro pehmenee nopeasti.
Puuro jäähtymään, laita kannelliseen jääkaukaloon pakastamaan myöhempää käyttöä varten. Siksi puuroa tulisi keittää hieman enemmän kuin on tarpeen hävikin vähentämiseksi.
Kun syötät vauvaasi kiinteällä ruoalla, sinun tulee kiinnittää huomiota vauvasi psykologiaan. Luodaan lapsille mukavin psykologia valitsemalla lapset pitävät ruoat. Lisäksi sinun tulee myös välttää lapsen pakottamista syömään, mikä saa hänet pelkäämään syömistä. Jos teet niin, luot lapsellesi hyviä ruokailutottumuksia myöhemmin.
Katso lisäksi artikkeli " Japanilaisen vieroitusmenetelmän 6 tärkeää salaisuutta " ymmärtääksesi paremmin tätä vieroitusmenetelmää.