Onko homeinen paprika syötävää ja miten sitä käsitellään?

Pippuri on tuttu mauste, mutta se on myös melko herkkä homeelle. Voiko homeista pippuria siis syödä ja jos tämä mauste valitettavasti on homeinen, voiko sitä mitenkään käsitellä? Selvitetään se aFamilyToday-blogin avulla alla olevan artikkelin kautta!

Pippuri on tuttu mauste monen perheen keittiössä. Keittiön ympäristössä on kuitenkin melko helppo homekasvusto, mikä puolestaan ​​tekee mausteista herkkiä homeelle, ja pippuri on yksi niistä.

Homeisen pippurin syyt

Pääasiallinen homeisen pippurin syy on ilman kosteus, erityisesti pohjoisella alueella - missä ilmankosteus on korkeampi kuin muilla alueilla, mikä tekee varastoinnista Ruoan yleensä ja erityisesti pippurin tulee myös olla varovaisempi. Usein käytetyt mausteet, kuten pippuri ja sokeri, on säilytettävä huolellisesti homeen ja laadun heikkenemisen sekä säilyvyyden lyhenemisen välttämiseksi. 

Pohjoisessa pippuri on herkempi homeelle, koska ilma on kosteampaa

Homeiseen pippuriin on kuitenkin myös subjektiivinen syy, joka on epäasianmukainen säilytystapamme, kuten kannen sulkematta jättäminen käytön jälkeen, pippurin paahtaminen perusteellisesti ennen käyttöä, sijainti ja säilytys, väärä hoito, alhainen kosteus.

Voiko homeista pippuria syödä?

Elintarvikehygienia- ja turvallisuusstandardien mukaan ruoka, mausteet tai mikä tahansa ruoka homehtunut on parasta heittää pois. Pääasiallinen homeen aiheuttaja on syntyvä liikakosteus - tämä tila luo suotuisat olosuhteet mikro-organismien ja homeen kasvulle, mikä tuottaa myrkkyjä, jotka voivat myrkyttää ympäristön.

Pippuri eroaa kuitenkin enemmän mausteista ja muista tavallisista ruoista, koska pippuri on pistävää, mausteista, runsaasti antibakteerisia aineita, joten bakteerien on vaikea hyökätä. Sen takia homeista pippuria voi silti syödä, jos haluaa, mutta sitä pitää vähän käsitellä. Mutta yleensä on parasta käyttää tuoretta pippuria terveyden varmistamiseksi.

Kuinka käsitellä homeista pippuria yksinkertaisella tavalla

Kuten edellä mainittiin, homeista pippuria voidaan silti käsitellä joillakin seuraavista menetelmistä ja käyttää sitten tavalliseen tapaan:

Kuivaa, pakkaa ja säilytä huolellisemmin

Huomaa, että tämä menetelmä koskee vain ulkopuolelta homehtunutta pippuria, koska ulkopuolinen home voidaan silti pestä, ja jos paprika on homehtunut sisältä, sitä ei pidä katua, vaan heittää pois. Tällä hetkellä home on tuottanut monia myrkkyjä, jotka ovat helposti haitallisia perheen terveydelle ja johtavat helposti ruokamyrkytyksiin. 

Hoidaksesi pippuria homeisen ulkokuoren kanssa, tuot ne pestä, kuivaa uudelleen. Kuivaus tulee levittää tasaisesti suurelle alustalle. On parasta kuivata kuivalla ja aurinkoisella säällä kuivausajan lyhentämiseksi. Laita sitten pippuri tyhjiövetoketjulliseen pussiin, jotta se säilyy pidempään. 

Pakattu pippuri säilyy pidempään

Paista uudelleen ennen jauhamista

Joka kerta kun tarvitset pippuria, ota vain riittävä määrä pippuria kuukaudessa käytettäväksi. Jatka sitten pippurin kuumapaahtamiseen pannulla ennen jauhamista.

Myös pippurin paahto on huomioitava, joten anna kiehua, paista tasaisesti 5-10 minuuttia (riippuen pippurin määrästä). Pippuria ei suositella paahtamaan korkealla tulella, koska näin paprika palaa helposti ja menettää ravintoaineita, lisäksi korkea tuli haihtuu myös pippurin eteerisestä öljystä, joten pippuria syödessään se on kuivaa ja katkeraa. . 

Paras paahtoaika on 5-10 minuuttia, tai kun näet pippurilla vähitellen voimakkaan tuoksun, sammuta liesi.

Anna pippurin jäähtyä paahtamisen jälkeen luonnollisesti, pakata tai laita suljettuihin lasipurkkeihin, käytä vähitellen kuukauden kuluessa.

Säilytysohjeet homeen välttämiseksi

Pippurin säilöntä tuotannon aikana

Pippuri on siementen tai jauheen muodossa, kaikki on säilytettävä huolellisesti, pippurin säilyttämisen vakiokosteus on 13-15%. Siksi elintarvikkeiden jalostusyksiköissä/tehtaissa on oltava kosteusmittari, joka valvoo tuotteiden laatua varastoinnin ja tuotannon aikana. 

Tarkemmin sanottuna paprikan kuivaamisen jälkeen kosteus on tarkistettava uudelleen, jos kosteus on yli 15 %:n kynnyksen, sitä on esitettävä, kunnes kynnys on ~13 %. Kun paprika on saavuttanut tietyn kosteustason, tuottajan on pakattava paprika pieniin pusseihin/pusseihin, imuroitava ja suljettava pussit. 

Sen jälkeen pippuria on tarpeen säilyttää hyvin tuuletetussa paikassa, ei kosteassa, pimeässä paikassa, koska se luo suotuisat olosuhteet homeen kasvulle. Lämpötila- ja kosteusvalvonta on parasta tehdä kosteusmittarilla, jotta voidaan mitata, onko tämä sopiva paikka irtotavaran varastointiin ja kulutukseen.

Pippurin säilöntä kotitaloudessa

Kun perhe käyttää pippuria ruoanlaitossa mausteena, pippurin säilöntä on suhteellisen paljon helpompaa. Käyttämättömälle pippurilla perhe ei saa jauhaa sitä, vaan säilyttää koko paprika vetoketjupussissa, imuroida ja säilyttää mausteet jääkaapissa. Päivittäiseen ruoanlaittoon käytetyllä pippurimäärällä ota riittävä määrä pippuria vain kuukaudeksi, jauha se pieniksi paloiksi, säilytä purkissa, peitä ja jätä sitten viileään käyttääksesi sitä vähitellen. 

Voit laittaa pippuria purkkiin käytettäväksi vähitellen

Yllä on tietoa syistä sekä säilöntäohjeista, jotta pippuri ei homehtuisi. Toivottavasti lukijat ovat saaneet tarpeeksi tietoa vastatakseen kysymykseen " Onko homeinen paprika syötävää ?" sitten ryhdy toimenpiteisiin tämän mausteen käyttämiseksi ja säilyttämiseksi oikein.


Voiko homeista kookoshilloa syödä?

Voiko homeista kookoshilloa syödä?

Kookoshillo on vietnamilainen perinteinen hillo. Kostealla säällä kookoshillo on kuitenkin helppo muovata. Voiko homeista kookoshilloa siis syödä?

Kuinka säilyttää C-vitamiiniseerumia hapettumisen rajoittamiseksi

Kuinka säilyttää C-vitamiiniseerumia hapettumisen rajoittamiseksi

C-vitamiiniseerumi on ihonhoitotuote, jota monet ihmiset käyttävät parantamaan ja ravitsemaan ihoa. Ei kuitenkaan ole harvinaista, että tämä tuote hapettuu tai muuttaa väriä käytön jälkeen. Tämä tapahtuu, koska et ole käyttänyt C-vitamiiniseerumia kunnolla. Seuraavat aFamilyToday-blogin yhteenvedot auttavat sinua välttämään tämän virheen.

Voivatko raskaana olevat naiset syödä puhvelinlihaa keittiössä? Keittiöpuhveliruoan vaikutus terveyteen

Voivatko raskaana olevat naiset syödä puhvelinlihaa keittiössä? Keittiöpuhveliruoan vaikutus terveyteen

Keittiöpuhvelinliha on Vietnamin vuoristoalueiden tuttu erikoisuus. Vaikka tämä on ravitseva ja herkullinen ruokalaji, monet ihmiset ihmettelevät, voivatko raskaana olevat naiset syödä puhvelinlihaa keittiössä? Selvitetään vastaus tähän ruokaan aFamilyToday Blogin avulla alla olevasta artikkelista!

Kuinka säilyttää banh chung pitkään ilman vanhenemisen pelkoa?

Kuinka säilyttää banh chung pitkään ilman vanhenemisen pelkoa?

Banh chung ja banh tet ovat aina välttämättömiä ruokia vietnamilaisten perinteisessä Tet-lomassa. Jos kohtaat usein banh chungin tilanteen, banh tet on vanhentunut, käytä välittömästi seuraavaa tapaa säilyttää banh chung.

Vastaa kysymykseen: Voidaanko sekoitettua riisipaperia jäähdyttää?

Vastaa kysymykseen: Voidaanko sekoitettua riisipaperia jäähdyttää?

Sekariisipaperi on herkullinen ruokalaji, jota monet ihmiset rakastavat. Monet ihmiset ihmettelevät, jos he eivät voi syödä heti, voidaanko sekoitettu riisipaperi jäähtyä?

Yhteenveto 4 tavasta säilyttää tuore lootusjuuri syötäväksi ympäri vuoden ilman pilaantumista

Yhteenveto 4 tavasta säilyttää tuore lootusjuuri syötäväksi ympäri vuoden ilman pilaantumista

Lootuskasvi ei anna vain tuoksuvia kukkia, makeita siemeniä, vaan mitä tahansa tämän kasvin osaa voidaan käyttää, mukaan lukien lootuksen juuri. Lootusjuuri itämaisessa lääketieteessä on arvokas lääke, joka toimii monien sairauksien hoidossa. Sinun tulisi kuitenkin myös osata säilyttää tuoretta ja rapeaa lootusjuurta pitkään, käyttää sitä ympäri vuoden.

Kuinka pitää tomaatit tuoreina pisimpään?

Kuinka pitää tomaatit tuoreina pisimpään?

Tomaatit ovat yleensä kypsiä loppukesällä. Jos kotonasi kasvatetaan tomaatteja tai ostetaan paljon tomaatteja, mutta et osaa säilöä niitä pitkään, tutustu heti alla olevaan supertehokkaaseen tomaattien säilöntään.

Taskussa 5 tapaa suojella keittiöpuhvelinlihaa homeelta

Taskussa 5 tapaa suojella keittiöpuhvelinlihaa homeelta

Keittiöpuhvelinliha on tyypillinen Luoteisylängön asukkaiden ruokalaji. Liesiin laitettavan ja pitkään savustetun käsittelyn erityispiirteiden vuoksi on erittäin tärkeää soveltaa tapoja säilyttää keittiöpuhvelinliha ilman hometta. Lukijat voivat viitata alla olevaan artikkeliin saadakseen taskuihinsa tapoja säilyttää puhvelinlihaa keittiössä!

Voivatko raskaana olevat naiset syödä keittiön sianlihaa? Miten raskaana olevien naisten tulisi syödä keittiön sianlihaa?

Voivatko raskaana olevat naiset syödä keittiön sianlihaa? Miten raskaana olevien naisten tulisi syödä keittiön sianlihaa?

Keittiösianliha on outona ja virkistävänä ruokalajina monien suosikkiruoka. Monet raskaana olevat naiset haluavat myös tätä ruokaa. Äidin ruokavalion ja ravinnon tulee kuitenkin aina olla varmistettu ja kohdennettu. Joten raskaana olevat naiset voivat syödä keittiön sianlihaa?

Kuinka säilyttää kurkut jääkaapissa, jotta ne ovat rapeita ja makeita, eivät kuihtuneet

Kuinka säilyttää kurkut jääkaapissa, jotta ne ovat rapeita ja makeita, eivät kuihtuneet

Kurkku, erittäin suosittu ja ravitseva ruoka vietnamilaisten päivittäisissä aterioissa. Pitkäaikaista käyttöä varten sinun on tiedettävä, kuinka ne säilytetään. Joten kuinka säilyttää kurkut jääkaapissa?

Kuinka pitää kurkut tuoreina ilman jääkaappia

Kuinka pitää kurkut tuoreina ilman jääkaappia

Kurkku on suosittu vihannes perheen aterioissa ja sitä säilytetään usein pitkäaikaiseen käyttöön. Kuitenkin kuuma sää tekee kurkut helposti pilaantuvat, varsinkin kun ei ole jääkaappia säilytettäväksi. Joten kuinka säilyttää kurkut ilman jääkaappia kuinka olla tehokas?

Entä jos syöt vahingossa homeista leipää?

Entä jos syöt vahingossa homeista leipää?

Vaikka leipää voidaan säilyttää ja syödä pitkään, se on erittäin helppo muovata, jos sitä ei säilytetä huolellisesti. Monet ihmiset eivät kiinnitä huomiota kakun kuntoon ennen syömistä, ennen kuin he kaipaavat sitä ja sitten tajuavat sen. Entä jos syöt vahingossa homeista leipää?

Ohjeet naudanlihan säilyttämiseen makunsa säilyttämiseksi

Ohjeet naudanlihan säilyttämiseen makunsa säilyttämiseksi

Naudanliha on turvallinen proteiinin ja monien muiden ihmiskeholle hyödyllisten ravintoaineiden lähde. Ei ole harvinaista, että perheet säilyttävät keittiössä tämäntyyppistä lihaa kananmunien, kanan, sian jne. lisäksi. Siksi naudanlihan säilöntä on myös hyvin haettu avainsana ravitsemusaiheessa. Jos olet myös hämmentynyt, koska et tiedä kuinka pitää naudanliha tuoreena pitkään, tämä artikkeli on sinulle.

Voiko sekoitettu riisipaperi pysyä yön yli?

Voiko sekoitettu riisipaperi pysyä yön yli?

Sekoitettu riisipaperi on herkullinen ruokalaji, mutta sitä voi käyttää vain lyhyen aikaa. Siksi monet ihmiset ihmettelevät, voidaanko riisipaperia jättää yöksi?

Kuinka säilyttää vesimeloni ilman jääkaappia ja silti säilyttää ravintoaineet

Kuinka säilyttää vesimeloni ilman jääkaappia ja silti säilyttää ravintoaineet

Vesimeloni on makea ja viileä hedelmä, joka sisältää runsaasti A-, C-vitamiinia ja terveellisiä kasviyhdisteitä. Jos osaat säilyttää vesimelonin, voit säilyttää sitä myöhempää käyttöä varten ilman jäähdytystä. Joten kuinka säilyttää vesimeloni, kun ei ole jääkaappia?

Kerro kuinka säilytät ketsuppia pitkään, mutta herkullisena

Kerro kuinka säilytät ketsuppia pitkään, mutta herkullisena

Tomaattikastike on jalostettu mauste, jota käytetään suoraan tai ruoanlaitossa parantamaan makua ja luomaan enemmän huomiota herättäviä värejä. Siksi kuumetta varastoidaan usein pitkäaikaista käyttöä varten. Tiedätkö kuinka säilöä tomaattikastike?

Opi sulattamaan pakastettuja katkarapuja kuin ravintolassa!

Opi sulattamaan pakastettuja katkarapuja kuin ravintolassa!

Monilla nykyaikaisilla kotiäidillä on tapana ostaa ruokaa supermarketista säilyttääkseen sen pakastimessa ja syödäkseen sen vähitellen. Seuraava artikkeli opastaa sinua sulattamaan pakastetut katkaravut täydellisesti!

Voiko homeista valkosipulia syödä? Muutamia huomioita, kun syöt valkosipulia parhaan vaikutuksen saavuttamiseksi

Voiko homeista valkosipulia syödä? Muutamia huomioita, kun syöt valkosipulia parhaan vaikutuksen saavuttamiseksi

Homeinen valkosipuli on usein itävän valkosipulin mukana aiheuttava ilmiö, joka aiheuttaa käyttäjille monia huolenaiheita, joten se, että valkosipulin ituilla ja homehtuneella valkosipulilla ei ole mitään tekemistä keskenään, jos niitä käytetään edelleen, onko siitä haittaa? haitallista käyttäjien terveydelle se ei ole asia, josta kotiäidit välittävät.

Voiko homeisia kakija syödä? Kakien ravintoarvo

Voiko homeisia kakija syödä? Kakien ravintoarvo

Ovatko homeiset kaki syötäviä, kun tämä ongelma on varsin yleinen niillä, jotka ovat ostaneet tuulessa ripustettuja kakija ja pitäneet niitä jonkin aikaa ja sitten alkaneet nähdä merkkejä vaurioista ja homeesta, joten kaikki haluavat tietää salaisuuden, jonka avulla herkku säilyy herkullisena nautittavaksi pitkä aika.

Ovatko homeiset mansikat syötäviä?

Ovatko homeiset mansikat syötäviä?

Monet ihmiset rakastavat mansikoita niiden ainutlaatuisen herkullisen maun vuoksi. Itse asiassa mansikat ovat kuitenkin erittäin herkkiä homeelle, jos niitä ei säilytetä kunnolla. Voiko homeisia mansikoita siis syödä?

Vastaus: Voitko syödä verivanukkaa toukokuussa?

Vastaus: Voitko syödä verivanukkaa toukokuussa?

Kuukautiset ovat aikaa, jolloin naisten on oltava varovaisia ​​syömisessä ja ravintoaineiden imemisessä. Voitko syödä verivanukasta toukokuussa, kysyvät naiset, kun verivanukas on erityisen houkutteleva ruokalaji useimmille käyttäjille.

Mitä lisätä, kun olet väsynyt harjoituksesta?

Mitä lisätä, kun olet väsynyt harjoituksesta?

Kun energia loppuu, ihmiset joutuvat helposti uupumukseen ja uupumukseen. Tällä hetkellä kehoa on täydennettävä ravitsevilla elintarvikkeilla alkuperäisen tilan palauttamiseksi.

Onko lihaskipu harjoituksen aikana vaarallista? Kuinka korjata?

Onko lihaskipu harjoituksen aikana vaarallista? Kuinka korjata?

Lihasten kipeä tunne harjoituksen jälkeen on yleinen tila. Mutta tämä saa monet ihmiset huolestumaan siitä, etteivät he tiedä, mikä on syy ja miten se ratkaistaan.

Vauvojen kuivattu punainen omenapuuro on erittäin helppo valmistaa ja jäähtyä

Vauvojen kuivattu punainen omenapuuro on erittäin helppo valmistaa ja jäähtyä

Kuivattu punainen omenapuuro vauvoille yhdistettynä kasviperäisiin ainesosiin, kaura tuo herkullisen ja korkean ravintoarvon sisältävän ruuan. Pääainesosat ovat kalsium ja fosfori, joita käytetään täydentämään ja muodostamaan luuston kehitystä.

Milloin on paras aika syödä nauravaa lehmänjuustoa?

Milloin on paras aika syödä nauravaa lehmänjuustoa?

Ravitsemus on olennainen tekijä lapsen kokonaisvaltaisessa kehityksessä. Päivittäiset ateriat on tieteellisesti järjestetty ravintoaineilla, joissa on runsaasti ravinteita, jotka tukevat kehitysprosessia. Erityisesti juusto on erittäin suosittu lasten keskuudessa. Joten milloin on paras aika syödä nauravaa lehmänjuustoa?

Ohjeet suolaisen juuston säilytykseen vauvanruokaa varten

Ohjeet suolaisen juuston säilytykseen vauvanruokaa varten

Juuston tiedetään olevan lasten rakastama ruoka sen rasvaisen, pehmeän maun vuoksi. Joihin suolattu juusto on yksi niistä tyypeistä, joihin monet perheet luottavat. Tiedätkö siis vielä, kuinka suolattua juustoa säilytetään oikein vauvan vieroitusta varten?

Kuinka syödä banh chungia terveyden varmistamiseksi Tetissä?

Kuinka syödä banh chungia terveyden varmistamiseksi Tetissä?

Chung-kakku on välttämätön kakku perinteisessä kuun uudessa vuodessa Vietnamissa. Tämä on herkullista ja ravitsevaa ruokaa, mutta liiallinen banh chungin syöminen voi myös aiheuttaa huonoja vaikutuksia. Joten kuinka syödä banh chungia terveyden varmistamiseksi Tetissä?

Paljastaa 10 upeaa squash-käyttötapaa

Paljastaa 10 upeaa squash-käyttötapaa

Kurpitsa on tuttu ruoka jokapäiväisessä ateriassa. Harvat ihmiset tietävät, että tästä hedelmästä ei vain kypsennetä monia herkullisia ruokia, jotka auttavat viilentämään ja sammuttamaan janoa, vaan myös tuovat lukemattomia suuria etuja ihmisten terveydelle.

Mitä maksapaiseista kärsivien tulisi syödä hoidon aikana?

Mitä maksapaiseista kärsivien tulisi syödä hoidon aikana?

Maksa on kehon suurin sisäelin ja sillä on erittäin tärkeä rooli ruoan muuntamisessa ravintoaineiksi, ravintoaineiden varastoinnissa ja myrkkyjen poistamisessa kehosta. Väärin syöminen ja epäterveelliset elämäntavat voivat kuitenkin johtaa maksasairauksiin. Joten mitä sinun pitäisi syödä, jos sinulla on maksapaise?

Kuinka monta kaloria riisinuudeleissa on? Auttaako riisinuudeleiden syöminen laihduttamaan?

Kuinka monta kaloria riisinuudeleissa on? Auttaako riisinuudeleiden syöminen laihduttamaan?

Riisinuudeleista valmistetaan usein monia herkullisia ruokia vietnamilaisissa aterioissa. Mutta kuinka monta kaloria riisinuudeleissa ja auttaako se laihduttamaan, huolestuttaa monia laihdutusprosessissa olevia ihmisiä.