Onko raakaruoan syöminen hyväksi terveydelle?

Tuoreet ruoat ovat monien ihmisten suosikkiruokaa. Onko siis hyvä syödä raakaa, kypsentämätöntä ruokaa, selvitetään seuraavan artikkelin kautta.

On tosiasia, että jos syömme vain prosessoituja ruokia, elimistö imee enemmän kaloreita, lihoa enemmän ja sillä on suurempi riski sairastua sydän- ja verisuonisairauksiin. Siksi tuoreiden elintarvikkeiden lisääminen on terveellinen vaihtoehto, jos osaa käyttää sitä oikein.

Raakaruoan syömisen edut

On olemassa kahdenlaisia ​​ruokia, joita voimme syödä raakana : kasviperäisiä ruokia ja eläinperäisiä ruokia. Siellä:

  • Kasvipohjaisia ​​ruokia ovat raa'at vihannekset.
  • Yleisimpiä eläinperäisiä ruokia ovat raa'at merenelävät, jotka jalostetaan elintarvikkeiksi, kuten sushi ja sashimi.

Raakojen vihannesten syöminen tuo monia terveyshyötyjä

Raakojen vihannesten terveyshyödyt

Tutkimukset osoittavat, että raakojen vihannesten ravintoaineiden määrä on suurempi kuin keitetyissä. Raakakasvikset sisältävät enemmän vitamiineja ja kivennäisaineita, mikä auttaa elimistöä imemään nopeammin ja enemmän.

Sydän- ja verisuonitautien, diabeteksen riskissä olevien tai laihtua haluavien tulisi lisätä raakoja vihanneksia päivittäiseen ruokavalioonsa. 

  • Ihmisillä, jotka syövät paljon raakoja vihanneksia, on 75 % pienempi korkea verenpaine.
  • Vähennä sydän- ja verisuonisairauksien riskiä noin 42 % veren kolesterolin merkittävän laskun ansiosta.
  • Vähennä aivohalvausta noin 20 %.
  • Vähennä diabetesta 50 % lisäämällä kuitua, mikä lisää insuliiniherkkyyttä.

Tuoreen äyriäiskalan terveyshyödyt

Yleensä tuoreita mereneläviä voidaan käyttää, koska ne eivät yleensä sisällä ihmisille haitallisia bakteereja. Tämä riippuu myös monista tekijöistä, kuten: elintarvikkeiden alkuperä, teurastus, varastointi ja jalostus...

Kun valmistamme mereneläviä, lämpö tuhoaa luonnollisia ravintoaineita ja entsyymejä, jotka edistävät ruoansulatusta ja torjuvat kroonisia sairauksia. Joten jos valmistamme tuoreita mereneläviä, se voi auttaa lievittämään päänsärkyä ja allergioita, parantamaan vastustuskykyä ja muistia sekä parantamaan niveltulehdusta ja diabetesta. Lisäksi tämä säästää aikaa ruoanvalmistuksessa, samalla kun se auttaa säilyttämään raikkaan maun.

Raakan ruoan väärin syömisen vaaralliset vaikutukset

Raakoille vihanneksille

Tutkimukset osoittavat, että useimmat raa'at vihannekset sisältävät terveydelle haitallisia loisia, joten jos syömme raakoja vihanneksia, joita ei ole puhdistettu, sillä on seurauksia, kuten:

  • Lisääntynyt todennäköisyys sairastua suolistosairauksiin, kuten lomatulehdus, ripuli... Ihmiset, jotka ovat saaneet lomantartunnan syömällä raakoja vihanneksia pitkään, voivat kokea vaarallisia komplikaatioita, kuten kohtauksia, raajojen halvaantumista, mielenterveyshäiriöitä. Muista, jos et saa hoitoa nopeasti.
  • Ruokamyrkytys, joka johtuu torjunta-aineita sisältävien raakojen vihannesten syömisestä. Kun kulutamme raakoja vihanneksia, nämä luonnolliset myrkyt yhdistyvät syljemme entsyymeihin ja vapauttavat tappavia kemikaaleja. Siksi sinun tulee kiinnittää huomiota myrkyllisiin elintarvikkeisiin, jos niitä syödään raakana  terveyden suojelemiseksi.

Tuoreille mereneläville

Asiat, joihin on kiinnitettävä huomiota, kun syöt raakoja mereneläviä

Syö oikein -ohjeen mukaan raa'at merenelävät voivat kypsennettyinä tai alikypsytettyinä saastuttaa Salmonellan ja Vibrio Vulnificuksen. Lisäksi ne voivat sisältää myös imuroita ja loisia, jotka vahingoittavat immuunijärjestelmää ja ruoansulatuskanavaa. Nämä bakteerit voivat levitä suolistosta verenkiertoon ja muihin kehon elimiin aiheuttaen kuumetta, oksentelua, ripulia, päänsärkyä ja vaarallisempaa ruokamyrkytystä.

Joissakin myrkyllisissä vesissä elävät merikalat voivat sisältää runsaasti elohopeaa elimistössä, erityisesti miekkakala, isosilmätonnikala ja hai.

Tapoja vähentää raakaruoan syömisen vaaroja

Onko raakaruoan syöminen hyväksi terveydelle?Vihannekset on pestävä kunnolla, kun käytät raakoja vihanneksia ravinnoksi

Siksi sinun on ymmärrettävä, että tuoreiden elintarvikkeiden syöminen on terveydelle hyväksi vain, kun ne on valmistettu oikein, mikä varmistaa elintarviketurvallisuuden. Muutamia huomioita raakaruoan syömisestä:

  • Valitse ostaa raakoja vihanneksia paikoista, jotka varmistavat puhtaat vihannekset, tuoreet vihannekset, eivät kastele.
  • Ostamisen jälkeen sinun täytyy poimia vihannekset, poistaa käyttökelvottomat osat, pestä jokainen vihanneslehti suoraan hanan alla, se auttaa sinua poistamaan merkittävästi likaa, helmintin munia ...
  • Liota sitten vihanneksia suolavedessä noin 3-5 minuuttia vihannesten desinfioimiseksi. Valuta ja tarjoile heti tai raasta vihannekset kiehuvassa vedessä kemikaalien ja bakteerien jäämien poistamiseksi.
  • Kala- ja äyriäisruoat kannattaa valita elintarviketurvallisesta lähteestä, säilyttää hyvin ja pitää kylmänä riittävän kauan ennen syömistä, jotta useimmat loiset ja bakteerit kuolevat. Valmistusvaihe on myös erittäin tärkeä, samoin kuin ruoanlaittovälineiden ja kokin käsien puhtaus. Voit syödä sitruunan, sinapin kanssa poistaaksesi osan bakteereista ja loisista raaoista merenelävistä.

Etenkin vanhusten, pienten lasten, raskaana olevien tai imettävien naisten ja henkilöiden, joilla on heikko vastustuskyky, ei tulisi syödä raakoja vihanneksia ja alikepsennettyjä mereneläviä. 

Tags: #ruokaa

Kuinka valita elintarvikkeet värin mukaan syödäksesi juuri sitä, mitä kehosi tarvitsee eniten

Kuinka valita elintarvikkeet värin mukaan syödäksesi juuri sitä, mitä kehosi tarvitsee eniten

Itämainen lääketiede on pitkään jaettu 6 erityyppiseen elintarvikeväriin, joilla on eri toiminnot, joten sinun tulee valita elintarvikkeet alla olevien yksityiskohtaisten ohjeiden mukaan.

Kimchin odottamattomia etuja ja vinkkejä herkullisen kimchin valmistamiseen oikein

Kimchin odottamattomia etuja ja vinkkejä herkullisen kimchin valmistamiseen oikein

Kimchi tunnetaan perinteisenä korealaisena ruokana. Korealaisten lääkäreiden ja johtavien tutkijoiden mukaan kimchin syömisellä on monia odottamattomia etuja, kuten ruoansulatuksen edistäminen, syövän ehkäisy ja paljon muuta.

Luettelo elintarvikkeista, jotka auttavat lapsia lihomaan tehokkaasti ja turvallisesti

Luettelo elintarvikkeista, jotka auttavat lapsia lihomaan tehokkaasti ja turvallisesti

Oletko huolissasi, koska vauvasi kasvaa hitaasti, mutta et tiedä, kuinka löytää ruokaa, joka auttaa vauvaasi lihomaan tehokkaasti ja turvallisesti? Älä huoli, tämä artikkeli antaa sinulle luettelon 17 ruoasta, jotka voivat auttaa vauvaasi lihomaan ja edistää tervettä kasvua.

Vastaus: Minkä ruoan kanssa papaija ei sovi?

Vastaus: Minkä ruoan kanssa papaija ei sovi?

Monet ihmiset haluavat syödä papaijaa, koska tämä hedelmä ei ole vain herkullinen, vaan myös erittäin hyvä terveydelle ja iholle. Jotta papaijaa voidaan täydentää kunnolla, sinun on kuitenkin tiedettävä, mitkä ruoat eivät ole yhteensopivia papajan kanssa, jotta vältetään sen vahingossa yhdistäminen aiheuttamasta kielteisiä terveysvaikutuksia.

Ruoat, jotka auttavat vähentämään tulehdusta kehossasi

Ruoat, jotka auttavat vähentämään tulehdusta kehossasi

Tulehdus liittyy kehon ongelmiin, jotka vaihtelevat aknesta allergioihin ja autoimmuunisairauksiin. Ja sillä, mitä syöt, voi olla merkitystä tulehduksen torjunnassa ja ehkäisemisessä.

9 parasta teetä, jotka auttavat sinua nukahtamaan helpommin

9 parasta teetä, jotka auttavat sinua nukahtamaan helpommin

Teen juominen on osa terveellistä nukkumaanmeno-rutiinia. Parhaat unenteet ovat yrttiteet, koska ne eivät sisällä kofeiinia.

7 ruokaa, jotka eivät ole niin terveellisiä kuin luulet

7 ruokaa, jotka eivät ole niin terveellisiä kuin luulet

Siellä on monia ravitsevia superruokia, mutta on myös ruokia, jotka näyttävät terveellisiltä, ​​vaikka eivät sitä ole. On tärkeää pitää silmällä näitä "väärennöksiä", jotka voivat saada ylimääräistä sokeria, kaloreita tai muita ikäviä yllätyksiä.

Ruoat, jotka alentavat verenpainetta nopeasti ja turvallisesti

Ruoat, jotka alentavat verenpainetta nopeasti ja turvallisesti

Korkea verenpaine on vakava sairaus, joka vaikuttaa miljooniin ihmisiin maailmanlaajuisesti. Se voi johtaa sydänsairauksiin, aivohalvaukseen ja muihin vakaviin terveysongelmiin. Onneksi on monia luonnollisia tapoja alentaa verenpainetta, mukaan lukien erittäin tehokkaiden ja turvallisten verenpainetta alentavien elintarvikkeiden sisällyttäminen päivittäiseen ruokavalioon.

6 vakavaa virhettä terveydelle haitallisten elintarvikkeiden säilönnässä

6 vakavaa virhettä terveydelle haitallisten elintarvikkeiden säilönnässä

Tässä on 6 vakavaa virhettä, joita monet tekevät terveydelle haitallisten elintarvikkeiden säilönnässä. Otetaan nyt yhdessä selvää!

Mikä on Konjac? - Hyvää kaloritonta ruokaa laihduttajille

Mikä on Konjac? - Hyvää kaloritonta ruokaa laihduttajille

Etsitkö tapaa välttää hiilihydraatteja? Haluatko välttää riisiä ja jauhoja, mutta et tiedä mitä käyttää sen sijaan? Konjac on oikea valinta sinulle. Ravitsevaa ruokaa nousevan auringon maasta.

7 yleistä ruokaa, jotka sisältävät enemmän sokeria kuin uskotkaan

7 yleistä ruokaa, jotka sisältävät enemmän sokeria kuin uskotkaan

Jos haluat ylläpitää terveellistä ja vähäsokerista ruokavaliota, varo seuraavia ruokia, koska ne sisältävät enemmän sokeria kuin luulet.

Vinkkejä ruoan valintaan ja prosessointiin ravitsemuksen varmistamiseen

Vinkkejä ruoan valintaan ja prosessointiin ravitsemuksen varmistamiseen

Seuraavassa artikkelissa esitellään joitain vinkkejä elintarvikkeiden valintaan ja prosessoimiseen ravitsemuksen varmistamiseksi. Otetaan nyt selvää!

Mitä hyötyä on rypäleen merilevän syömisestä? Kuinka syödä ja säilyttää rypäleen merilevää

Mitä hyötyä on rypäleen merilevän syömisestä? Kuinka syödä ja säilyttää rypäleen merilevää

Rypälemerilevä on suosittu ja yhä suositumpi ruoka. Rypälelevä ei ainoastaan ​​tarjoa monipuolista mineraalilähdettä, vaan tuo myös uusia makuja perheen aterioihin. Joten mikä on rypäleen merilevän syömisen vaikutus? Kuinka voimme käsitellä ja säilyttää rypäleen merilevää? Opitaan tästä aiheesta aFamilyToday Blogin avulla alla olevassa artikkelissa!

8 säilytystapaa pitämään ruokasi homettomana

8 säilytystapaa pitämään ruokasi homettomana

Monilla on taipumus ostaa ruokaa koko viikolle, joten sinun on osattava säilyttää ruoka, jotta se ei pilaannu pitkään.

20 hämmästyttävää omenaviinietikkaa, jotka sinun pitäisi tietää

20 hämmästyttävää omenaviinietikkaa, jotka sinun pitäisi tietää

Omenaviinietikka on nykyään laajalti käytetty ja suosittu, mutta kaikki eivät tiedä, mitä omenaviinietikan juominen tekee. Itse asiassa tämä etikka on paljon hyödyllisempi kuin luulet.

Kohti gluteenitonta ruokavaliota? Tässä on mitä sinun on tiedettävä

Kohti gluteenitonta ruokavaliota? Tässä on mitä sinun on tiedettävä

Gluteeni – ohrassa, vehnässä oleva aine… pidetään usein keholle epäedullisena aineena, joka aiheuttaa ylipainoa… Mutta onko se totta?

Onko terveellistä syödä munia joka päivä?

Onko terveellistä syödä munia joka päivä?

Munaa neuvotaan usein syömään vain kaksi kananmunaa viikossa? Pitääkö tämä paikkansa ja onko enemmän kananmunien syönti hyväksi vai huonoksi terveydelle?

Miten mausteiset ruoat vaikuttavat ruoansulatusjärjestelmään?

Miten mausteiset ruoat vaikuttavat ruoansulatusjärjestelmään?

Mausteinen maustaminen ruokien maun lisäämiseksi on hyvin yleinen toimenpide perheen aterioissa, mutta ymmärrätkö mausteista ruokaa vielä täysin? Sitä paitsi, miten mausteinen ruoka vaikuttaa ruoansulatusjärjestelmään?

Elintarvikkeita ei pidä sekoittaa terveydellesi haitallisten vahinkojen välttämiseksi

Elintarvikkeita ei pidä sekoittaa terveydellesi haitallisten vahinkojen välttämiseksi

Väärät ravintoyhdistelmät voivat aiheuttaa vakavia ongelmia erityisesti ruoansulatusjärjestelmälle ja ihmisten terveydelle yleensä. Siksi sinun on oltava varovainen yhdistäessäsi ruokia keskenään.

Fosforipitoisia ruokia tulee lisätä päivittäin

Fosforipitoisia ruokia tulee lisätä päivittäin

Fosfori ei ehkä ole puhutuin ravintoaine, mutta sillä on tärkeä rooli kehomme terveenä ja asianmukaisessa toiminnassa. Tässä artikkelissa tutkimme fosforin terveyshyötyjä sekä runsaasti fosforia sisältäviä ruokia, joita kaikki tarvitsevat.

Opetetaan pieniä lapsia käyttämään wc:tä

Opetetaan pieniä lapsia käyttämään wc:tä

Yleensä vauvat voivat käyttää pottaa itsenäisesti 18 kuukauden ikään mennessä ilman vaippaa. Siksi äitien tulee osata ohjata lapsiaan käymään kunnolla wc:ssä, mikä sekä vähentää äidin taakkaa että auttaa lapsia kehittämään ajatteluaan nopeasti.

Kuinka pitää korkea verenpaine vakaana?

Kuinka pitää korkea verenpaine vakaana?

Hypertensio on yksi johtavista kuolinsyistä maailmanlaajuisesti. Sairaus etenee hiljaa ja etenee 15-20 vuotta tai kauemmin

Psoriaasin testimenetelmä

Psoriaasin testimenetelmä

Psoriasis on akuutti ja krooninen tulehduksellinen ihosairaus. Vaikka taudilla on melko vakavia iho-oireita, se on hyvänlaatuinen, ei-tarttuva ja siitä on vain vähän vaaraa terveydelle

Meneekö nenäpolyypit ohi itsestään, uusiutuuko sairaus leikkauksen jälkeen?

Meneekö nenäpolyypit ohi itsestään, uusiutuuko sairaus leikkauksen jälkeen?

Kun potilailla on nenäpolyyppeja, heillä on hengitysvaikeuksia sekä hankaluuksia jokapäiväisessä elämässä, joten monet ihmiset ihmettelevät, häviävätkö nenäpolyypit itsestään?

Kardioperiaatteet lihaville ihmisille ja 5 harjoitusta tehokkaaseen rasvanpudotukseen

Kardioperiaatteet lihaville ihmisille ja 5 harjoitusta tehokkaaseen rasvanpudotukseen

Haluatko olla hyvässä kunnossa, mutta et ole löytänyt oikeaa kardioharjoittelutapaa? Etkö tiedä, kuinka tehdä sydänliivaa lihaville ihmisille, jotta ne olisivat tehokkaita? Tässä on joitain lihaville ihmisille tarkoitettuja kardioperiaatteita, jotka sinun pitäisi tietää!

[Vastauskulma] Voiko kävely laihtua?

[Vastauskulma] Voiko kävely laihtua?

Monien ihmisten huolenaiheena on kysymys siitä, voiko kävely laihtua. Erityisesti niille, jotka aikovat laihtua, älä kiirehdi seuraavan artikkelin läpi!

Kosmeettisen allergian tulee syödä ja välttää syömistä, jotta se ei lisää ihoärsytystä

Kosmeettisen allergian tulee syödä ja välttää syömistä, jotta se ei lisää ihoärsytystä

Kosmeettisen allergian tulisi eikä pidä syödä mitään, jotta haava paranee nopeasti ja ei häiritse hoitoprosessia, on monien ihmisten huolenaihe. Näin ollen ravitsemusasiantuntijat uskovat, että ruokavaliota tulisi täydentää terveellisillä elintarvikkeilla, kuten vihreillä vihanneksilla, hedelmillä, ... Vältä samalla rasvaisten, tulisten, mausteisten ja liikalihavuudelle alttiiden ruokien syömistä Vakavammat allergiat…

Ketkä ovat alttiita vaiheen 4 kohdun fibroideille ja hoitomenetelmille?

Ketkä ovat alttiita vaiheen 4 kohdun fibroideille ja hoitomenetelmille?

Mitä ovat fibroidit? Kohdun fibroidit ovat hyvänlaatuisia kohdun kasvaimia, jotka on jaettu useisiin tyyppeihin. Kuinka vaarallisia ovat vaiheen 4 kohdun fibroidit? Kutsumme sinut oppimaan lisää tästä aiheesta alla olevan artikkelin kautta.

Ole varovainen lasten välikorvatulehduksen komplikaatioiden kanssa

Ole varovainen lasten välikorvatulehduksen komplikaatioiden kanssa

Ei niin yleistä kuin korvakäytävän ja välikorvan sairaudet, mutta lasten välikorvatulehdus voi aiheuttaa myös monia terveysongelmia, joihin vanhemmat tarvitsevat erityistä huomiota. Erityisesti lasten korvatulehduksen tyypillinen merkki on punaisten, turvonneiden ja kipeiden korvalehtien tila.

Kuinka ehkäistä silmäsieni estääksesi silmillesi vaarallisia aineita

Kuinka ehkäistä silmäsieni estääksesi silmillesi vaarallisia aineita

Monet ihmiset kysyvät, onko silmäsieni vaarallista, mutta tyydyttävää vastausta ei ole. Samaan aikaan sieni-silmäsairaus lisääntyy ja vakavampi, jos sitä ei hoideta ajoissa.