Bataatit vai perunat ovat ravitsevampia?

Ihmiset ajattelevat usein, että bataatit ovat terveellisempiä kuin perunat, mutta itse asiassa ne ovat molemmat erittäin ravitsevia. Jos bataatti sisältää paljon A- ja C-vitamiinia, peruna sisältää paljon kuitua ja proteiinia.

Itse asiassa jokaisella hedelmällä on omat etunsa, meidän on osattava syödä sitä oikein, jotta voimme edistää niiden ravintoaineiden lähdettä.

Bataattien ja perunoiden ravitsemustietoa

USDA:n mukaan yksi paistettu bataatti sisältää 103 kaloria, 2,29 grammaa proteiinia, 0,27 grammaa rasvaa, 23,6 grammaa tärkkelystä, 3,8 grammaa kuitua ja 7,39 grammaa sokeria. Yhdellä annoksella bataattia voi saada päivittäisen A-vitamiinimäärän. Lisäksi bataatit sisältävät runsaasti C-vitamiinia , B-vitamiineja, kaliumia ja koliinia.

Samaan aikaan 1 keskikokoinen peruna sisältää 115 kaloria, 2,49 grammaa proteiinia, 0,06 grammaa rasvaa, 26,71 grammaa hiilihydraatteja, 4,6 grammaa kuitua ja 0,81 grammaa sokeria. Perunassa on myös runsaasti C-vitamiinia, B-vitamiineja ja kaliumia.

Bataatit vai perunat, kumpi on parempi?

Bataatti vai parempi peruna?

Perunassa on vähän rasvaa ja sokeria, mutta paljon kaloreita ja tärkkelystä. On useita syitä, miksi perunoita kannattaa lisätä päivittäiseen ruokavalioon:

  • Perunat auttavat pitämään kylläisyyden tunteen pidempään kuin syödessämme muita tärkkelyksiä.
  • Tämä on resistentti tärkkelys, joka on hyödyllinen verensokerin hallinnassa ja insuliiniherkkyydessä.
  • Peruna sisältää paljon flavonoidiyhdisteitä, karotenoideja ja fenolihappoja. Ne toimivat antioksidanttina, joka voi neutraloida vapaita radikaaleja ja ehkäistä syöpää, sydänsairauksia ja muita kroonisia sairauksia.

Jotkut tutkimukset ovat kuitenkin osoittaneet, että runsaan perunan syöminen voi lisätä riskiä sairastua tyypin 2 diabetekseen. University Health News raportoi, että erityisesti perunalastujen syöminen voi lisätä diabeteksen riskiä jopa 19 %.

Samaan aikaan bataatit ovat erinomainen valinta diabeetikoille tai diabeetikoille. Tämä johtuu siitä, että bataatit eivät nosta verensokeriasi kuten perunat.

Ranskalaiset perunat voivat lisätä mahdollisuuksiasi sairastua diabetekseen jopa 19 %.

Tässä on joitain bataattien tuomia etuja:

  • Runsaasti mangaania, hyvä luustolle, edistää aineenvaihduntaa ja vitamiinien imeytymistä.
  • Magnesium auttaa säätelemään verensokeria, verenpainetta ja aineenvaihduntaa.
  • Runsaan A-vitamiinimäärän lisäksi bataatti sisältää runsaasti antosyaaneja, joilla on anti-inflammatorisia vaikutuksia.

Yleensä molemmat hedelmät sopivat terveelliseen ruokavalioon, jos ne on valmistettu ravitsevalla tavalla. Oikean ruoan valinta riippuu kuitenkin myös ruokailutottumuksistasi ja terveydentilastasi. On parasta löytää terveellinen tapa sisällyttää sekä bataatit että perunat ruokavalioosi. Jos olemme diabeetikko tai sinulla on terveysongelmia, on parasta kääntyä lääkärin puoleen.

Ihmiset, joiden ei pitäisi syödä bataattia

Munuaissairautta sairastavat: Bataattia ei pidä syödä, koska se sisältää paljon kuitua, kaliumia, A-vitamiinia... Kun munuaiset ovat heikot, myös ylimääräisen kaliumin poistokyky on rajoitettu, mikä johtaa moniin vaarallisiin haittoihin, kuten sydänvaurioihin. rytmihäiriöt heikko sydän.

Ihmiset, joilla on huono ruuansulatusjärjestelmä: Ihmisten, joilla on usein ilmavaivat, joilla on huono ruoansulatusjärjestelmä , ei tulisi syödä paljon bataattia. Koska syöminen saa mahalaukun lisäämään mahanesteen eritystä, mikä aiheuttaa lämpöä suolistossa, närästystä ja turvotusta.

Nälkäiset: Bataatit sisältävät paljon sokeria, joten jos syöt paljon, varsinkin kun olet nälkäinen, se lisää mahanesteen eritystä, lämmittää suolistoa, röyhtäyttää ja aiheuttaa turvotusta. Jos haluamme välttää tämän tilanteen, meidän täytyy keittää se ennen syömistä tai laittaa hieman viiniä keittämisen yhteydessä hiivan tuhoamiseksi. Jos sinulla on valitettavasti vatsa täynnä, voit sekoittaa juotavaksi lasillisen inkiväärimehua vähentääksesi sitä. Tärkein asia, joka meidän on muistettava bataattia käytettäessä, on olla syömättä bataattia nälkäisenä.

Älä syö bataattia, kun olet nälkäinen

Vatsavaivoja sairastavat: Sellaiset, joilla on mahalaukkuun liittyviä sairauksia tai heikentyneet ruoansulatuskanavat, jotka aiheuttavat helposti vatsakipuja, mahahaavoja , kroonista gastriittia sairastavien tulisi välttää perunoiden syömistä, jotta tila ei huonone.


Pakastaminen - ruoan sulattaminen väärin, ravitsemus muuttuu myrkkyiksi

Pakastaminen - ruoan sulattaminen väärin, ravitsemus muuttuu myrkkyiksi

Monilla kotiäidillä on tapana ostaa paljon ruokaa jääkaapissa pakastettavaksi. Jos et kuitenkaan osaa sulattaa kunnolla, muutat ravitsevia ruokia vahingossa myrkkyiksi ja siedät niitä kehossasi joka päivä. Elintarvikkeiden pakastaminen ja sulattaminen on tehtävä oikein, jotta vältetään patogeenien kulkeutuminen ihmisiin.

Estä sairastuminen 10 parhaan ruoan avulla

Estä sairastuminen 10 parhaan ruoan avulla

Sillä, mitä syöt, on varmasti erittäin tärkeä rooli kehon immuunijärjestelmässä. Terveellinen ruokavalio auttaa meitä suuresti ehkäisemään sairauksia.

Luettelo elintarvikkeista, jotka auttavat pitämään ihon kosteana ja sileänä

Luettelo elintarvikkeista, jotka auttavat pitämään ihon kosteana ja sileänä

Kauniin ja terveen ihon kannalta on tärkeää, ei vain sitä, mitä kosmetiikkaa laitat ihollesi, vaan myös mitä laitat kehoon. On monia ruokia, jotka voivat edistää tervettä, säteilevää ihoa, joita et ehkä ole tiennyt pitkään aikaan. Tässä artikkelissa selvitetään, mitkä ovat ne ruoat, jotka auttavat pitämään ihon kosteana ja sileänä.

Kuinka valita elintarvikkeet värin mukaan syödäksesi juuri sitä, mitä kehosi tarvitsee eniten

Kuinka valita elintarvikkeet värin mukaan syödäksesi juuri sitä, mitä kehosi tarvitsee eniten

Itämainen lääketiede on pitkään jaettu 6 erityyppiseen elintarvikeväriin, joilla on eri toiminnot, joten sinun tulee valita elintarvikkeet alla olevien yksityiskohtaisten ohjeiden mukaan.

Kimchin odottamattomia etuja ja vinkkejä herkullisen kimchin valmistamiseen oikein

Kimchin odottamattomia etuja ja vinkkejä herkullisen kimchin valmistamiseen oikein

Kimchi tunnetaan perinteisenä korealaisena ruokana. Korealaisten lääkäreiden ja johtavien tutkijoiden mukaan kimchin syömisellä on monia odottamattomia etuja, kuten ruoansulatuksen edistäminen, syövän ehkäisy ja paljon muuta.

Luettelo elintarvikkeista, jotka auttavat lapsia lihomaan tehokkaasti ja turvallisesti

Luettelo elintarvikkeista, jotka auttavat lapsia lihomaan tehokkaasti ja turvallisesti

Oletko huolissasi, koska vauvasi kasvaa hitaasti, mutta et tiedä, kuinka löytää ruokaa, joka auttaa vauvaasi lihomaan tehokkaasti ja turvallisesti? Älä huoli, tämä artikkeli antaa sinulle luettelon 17 ruoasta, jotka voivat auttaa vauvaasi lihomaan ja edistää tervettä kasvua.

Vastaus: Minkä ruoan kanssa papaija ei sovi?

Vastaus: Minkä ruoan kanssa papaija ei sovi?

Monet ihmiset haluavat syödä papaijaa, koska tämä hedelmä ei ole vain herkullinen, vaan myös erittäin hyvä terveydelle ja iholle. Jotta papaijaa voidaan täydentää kunnolla, sinun on kuitenkin tiedettävä, mitkä ruoat eivät ole yhteensopivia papajan kanssa, jotta vältetään sen vahingossa yhdistäminen aiheuttamasta kielteisiä terveysvaikutuksia.

Ruoat, jotka auttavat vähentämään tulehdusta kehossasi

Ruoat, jotka auttavat vähentämään tulehdusta kehossasi

Tulehdus liittyy kehon ongelmiin, jotka vaihtelevat aknesta allergioihin ja autoimmuunisairauksiin. Ja sillä, mitä syöt, voi olla merkitystä tulehduksen torjunnassa ja ehkäisemisessä.

9 parasta teetä, jotka auttavat sinua nukahtamaan helpommin

9 parasta teetä, jotka auttavat sinua nukahtamaan helpommin

Teen juominen on osa terveellistä nukkumaanmeno-rutiinia. Parhaat unenteet ovat yrttiteet, koska ne eivät sisällä kofeiinia.

7 ruokaa, jotka eivät ole niin terveellisiä kuin luulet

7 ruokaa, jotka eivät ole niin terveellisiä kuin luulet

Siellä on monia ravitsevia superruokia, mutta on myös ruokia, jotka näyttävät terveellisiltä, ​​vaikka eivät sitä ole. On tärkeää pitää silmällä näitä "väärennöksiä", jotka voivat saada ylimääräistä sokeria, kaloreita tai muita ikäviä yllätyksiä.

Ruoat, jotka alentavat verenpainetta nopeasti ja turvallisesti

Ruoat, jotka alentavat verenpainetta nopeasti ja turvallisesti

Korkea verenpaine on vakava sairaus, joka vaikuttaa miljooniin ihmisiin maailmanlaajuisesti. Se voi johtaa sydänsairauksiin, aivohalvaukseen ja muihin vakaviin terveysongelmiin. Onneksi on monia luonnollisia tapoja alentaa verenpainetta, mukaan lukien erittäin tehokkaiden ja turvallisten verenpainetta alentavien elintarvikkeiden sisällyttäminen päivittäiseen ruokavalioon.

6 vakavaa virhettä terveydelle haitallisten elintarvikkeiden säilönnässä

6 vakavaa virhettä terveydelle haitallisten elintarvikkeiden säilönnässä

Tässä on 6 vakavaa virhettä, joita monet tekevät terveydelle haitallisten elintarvikkeiden säilönnässä. Otetaan nyt yhdessä selvää!

Mikä on Konjac? - Hyvää kaloritonta ruokaa laihduttajille

Mikä on Konjac? - Hyvää kaloritonta ruokaa laihduttajille

Etsitkö tapaa välttää hiilihydraatteja? Haluatko välttää riisiä ja jauhoja, mutta et tiedä mitä käyttää sen sijaan? Konjac on oikea valinta sinulle. Ravitsevaa ruokaa nousevan auringon maasta.

7 yleistä ruokaa, jotka sisältävät enemmän sokeria kuin uskotkaan

7 yleistä ruokaa, jotka sisältävät enemmän sokeria kuin uskotkaan

Jos haluat ylläpitää terveellistä ja vähäsokerista ruokavaliota, varo seuraavia ruokia, koska ne sisältävät enemmän sokeria kuin luulet.

Vinkkejä ruoan valintaan ja prosessointiin ravitsemuksen varmistamiseen

Vinkkejä ruoan valintaan ja prosessointiin ravitsemuksen varmistamiseen

Seuraavassa artikkelissa esitellään joitain vinkkejä elintarvikkeiden valintaan ja prosessoimiseen ravitsemuksen varmistamiseksi. Otetaan nyt selvää!

Mitä hyötyä on rypäleen merilevän syömisestä? Kuinka syödä ja säilyttää rypäleen merilevää

Mitä hyötyä on rypäleen merilevän syömisestä? Kuinka syödä ja säilyttää rypäleen merilevää

Rypälemerilevä on suosittu ja yhä suositumpi ruoka. Rypälelevä ei ainoastaan ​​tarjoa monipuolista mineraalilähdettä, vaan tuo myös uusia makuja perheen aterioihin. Joten mikä on rypäleen merilevän syömisen vaikutus? Kuinka voimme käsitellä ja säilyttää rypäleen merilevää? Opitaan tästä aiheesta aFamilyToday Blogin avulla alla olevassa artikkelissa!

8 säilytystapaa pitämään ruokasi homettomana

8 säilytystapaa pitämään ruokasi homettomana

Monilla on taipumus ostaa ruokaa koko viikolle, joten sinun on osattava säilyttää ruoka, jotta se ei pilaannu pitkään.

20 hämmästyttävää omenaviinietikkaa, jotka sinun pitäisi tietää

20 hämmästyttävää omenaviinietikkaa, jotka sinun pitäisi tietää

Omenaviinietikka on nykyään laajalti käytetty ja suosittu, mutta kaikki eivät tiedä, mitä omenaviinietikan juominen tekee. Itse asiassa tämä etikka on paljon hyödyllisempi kuin luulet.

Kohti gluteenitonta ruokavaliota? Tässä on mitä sinun on tiedettävä

Kohti gluteenitonta ruokavaliota? Tässä on mitä sinun on tiedettävä

Gluteeni – ohrassa, vehnässä oleva aine… pidetään usein keholle epäedullisena aineena, joka aiheuttaa ylipainoa… Mutta onko se totta?

Onko terveellistä syödä munia joka päivä?

Onko terveellistä syödä munia joka päivä?

Munaa neuvotaan usein syömään vain kaksi kananmunaa viikossa? Pitääkö tämä paikkansa ja onko enemmän kananmunien syönti hyväksi vai huonoksi terveydelle?

Miksi yöuiminen aiheuttaa minulle päänsärkyä? Kuinka välttää?

Miksi yöuiminen aiheuttaa minulle päänsärkyä? Kuinka välttää?

Usein ajattelemme, että suihkussa käyminen ennen nukkumaanmenoa auttaa kehoa rentoutumaan, rentoutumaan ja nukkumaan paremmin. Et kuitenkaan tiedä, että yökylpy aiheuttaa päänsärkyä ja monia muita vaarallisia seurauksia.

Antibioottien terveysvaikutukset

Antibioottien terveysvaikutukset

Ovatko antibioottien haitalliset terveysvaikutukset ongelma, josta olet huolissasi? Katsotaanpa vastaus tähän ongelmaan alla olevasta artikkelista!

Mitkä ovat antibioottien haittavaikutukset terveydelle?

Mitkä ovat antibioottien haittavaikutukset terveydelle?

Mitkä ovat antibioottien sivuvaikutukset? Onko se vaarallista? Tämän päivän artikkeli auttaa sinua oppimaan tästä ongelmasta. Otetaan nyt selvää!

Opi oksidatiivisesta stressistä elääksesi terveellisemmin joka päivä

Opi oksidatiivisesta stressistä elääksesi terveellisemmin joka päivä

Olet erittäin altis oksidatiiviselle stressille, kun kehossa on liikaa vapaita radikaaleja. Tämä tila voi aiheuttaa monia kielteisiä terveysvaikutuksia.

Erottele ihotyyppejä ja huolehdi asianmukaisesti

Erottele ihotyyppejä ja huolehdi asianmukaisesti

Kasvojen ihomme on jaettu 4 tyyppiin, joista jokaisella on erilaiset ominaisuudet ja hoito. Opi yleisistä ihotyypeistä ja niiden oikeasta hoidosta kotona.

Neuvo: Pitäisikö hyvänlaatuinen struuma leikata?

Neuvo: Pitäisikö hyvänlaatuinen struuma leikata?

Struuma hoitosuunnitelman valinta riippuu monista tekijöistä. Mutta eikö hyvänlaatuiselle struumalle pitäisi tehdä leikkausta taudin parantamiseksi kokonaan?

Jos sinulla on vesirokko, voitko saada sen uudelleen?

Jos sinulla on vesirokko, voitko saada sen uudelleen?

Monet ihmiset ihmettelevät, onko heillä vesirokko ja saavat sen sitten uudelleen? Oletko sairastanut vesirokkoa kahdesti? Miten lääketiede selittää tämän ongelman, katso!

Mikä on paras ruokavalio vesirokolle?

Mikä on paras ruokavalio vesirokolle?

Vesirokko on yksi yleisimmistä tartuntataudeista. Voidakseen tehokkaasti hoitaa ja välttää taudin pahemman tilan, vesirokkoa sairastavien ihmisten tulisi tietää, mitä syödä vesirokon välttämiseksi.

Mikä on hyvä nukkumisasento ruoansulatuskanavalle?

Mikä on hyvä nukkumisasento ruoansulatuskanavalle?

Vatsaongelmien välttämiseksi sinun tulee tietää tässä artikkelissa mainitut ruuansulatusjärjestelmän hyvät nukkuma-asennot.

Mikä on denguekuumeen syy? Milloin tiedän, että olen toipunut denguekuumeesta?

Mikä on denguekuumeen syy? Milloin tiedän, että olen toipunut denguekuumeesta?

Denguekuumetta levittävät hyttyset (tieteellinen nimi on Aedes aegypti). Sairaus etenee nopeasti ja esiintyy jokaisessa vaiheessa tyypillisiä oireita. Yleensä sairaus voidaan parantaa 7-10 päivässä asianmukaisella hoidolla. Joten milloin tiedät, että olet toipunut denguekuumeesta?