Head süsivesikute toidud, mida peaksite raseduse ajal sööma

Mis on süsivesikud ? Süsivesikud, tuntud ka kui süsivesikud, on emakas areneva loote jaoks kõige olulisemad toitained. Sest kui süsivesikud imenduvad kehasse, läbivad nad platsentat, et toita loodet. Heade süsivesikute allikate valimine on tark viis kaitsta nii ema kui ka last tulevaste terviseprobleemide eest.

Tihtipeale meeldib rasedatele süüa snäkke nagu: sõõrikud, šokolaad, küpsised, koorekoogid, piimatee... Tihti sisaldavad need tühje kaloreid, mistõttu ei ole see kasulik nii emale kui lootele. See mõjutab loote tervet ja normaalset arengut emakas.

Hea süsivesikute toidu tähtsus emale ja lapsele

Raseduse ajal toimivad süsivesikud teie keha peamise kütuseallikana. Hea süsivesikute toit laguneb glükoosiks ja toidab ema ja lapse rakke.

Süsivesikud sisaldavad ka palju fütotoitaineid, mis toimivad antioksüdandina. Süsivesikute roll rasedate naiste tervises on praegusel ajal kaitsta ema ja lapse keha keskkonnasaaste kahjulike vabade radikaalide eest.

Lisaks on mõned head süsivesikute toiduallikad ka rohkesti kiudaineid ja vitamiine. Kiudained aitavad vältida kõhukinnisust raseduse ajal ja hoiavad ka vere taset stabiilsena.

Olulised süsivesikud rasedatele naistele

Süsivesikuid on kahes peamises vormis: lihtsad süsivesikud ja komplekssed süsivesikud.

Lihtsad süsivesikud:

Lihtsaid süsivesikuid leidub rafineeritud suhkrutes, nagu valge suhkur, koogid, kommid ja sooda. Lisaks võib seda tüüpi süsivesikuid leida ka piimast, puuviljadest.

Lihtsaid süsivesikuid suhkrust sisaldavad toidurühmad annavad emale palju kaloreid, kuid on lapse jaoks toitainete poolest "vaesed". See on üks põhjusi, miks sa “mängid kindraleid”, sööd palju, aga “ema peal”, mitte “lapse peal”.

Seetõttu peaksid rasedad naised raseduse ajal piirama maiustusi ja töödeldud toite. Selle asemel kujundage harjumus juua piima ja süüa palju puuvilju, et pakkuda tervislikke looduslikke suhkruid. Võite viidata lihtsale ja tõhusale viisile suhkru kodus lõikamiseks .

Komplekssed süsivesikud:

Komplekssed süsivesikud on tärklised, mida leiate täisteratoodetest, nagu leib, pasta, pasta, valge riis.

Tähelepanu teraviljade valikul: Te ei tohiks valida rafineeritud teraviljatooteid, nagu valged vermikellid, valge riis, sest need on töötlemise käigus toitaineid kaotanud.

Selle asemel lisa täisteratooteid, täisteratooteid, sest neis säilivad ikka omased toitained, mineraalid ja vitamiinid.

Rasedad saavad lisada oma igapäevastesse toidukordadesse häid süsivesikuid sisaldavaid toite teraviljast, söödes hommikul kaera ja piima või pruuni leiba, terveid ube.

Kuidas õigesti süüa rasedad naised, kes söövad toidule head süsivesikuid?

Paljud inimesed arvavad ekslikult, et raseduse ajal on ülekaalulisuse põhjuseks rohke tärklise- või süsivesikuid sisaldava toidu söömine. Tõde on aga see, et süsivesikud on ainete rühm, mis pole nii hirmutav, kui rasedad arvavad. Nagu eespool selgitatud, kuuluvad süsivesikud oluliste toitainete rühma , tervislikud ja tervisele kasulikud. Järgmine oluline asi, mida rasedad naised tegema peavad, on leida head süsivesikutega toidud ja ka see, kuidas neid õigesti dieeti lisada.

Sööge madala GI-ga häid süsivesikute toite

Ainult madala GI-ga ( glükeemiline indeks – toiduainete glükeemiline indeks) toitude söömine ei pruugi olla hea, sest headel või halbadel süsivesikutel on otsene mõju veresuhkru sisaldusele, mõjutades ainult rasedate naiste veresuhkru taset. Seetõttu on väga oluline eraldada rasedate naiste igapäevases dieedis õige kogus süsivesikuid.

Igal süsivesikutüübil on erinev seedimise aeg, mõned seedivad ühel inimesel aeglasemalt, kuid teisel kiiremini. Süsivesikute seeduvuse hindamiseks aitab teid glükeemiline indeks. See indeks reastab süsivesikuid sisaldavad toidud nende veresuhkru hüppe ja toiduainete lagundamise võime järgi. Madala GI-ga (55 või vähem) toidud seeditakse aeglasemalt, seega tõuseb veresuhkru tase aeglasemalt kui kõrge GI-ga toidud.

Madala GI-ga toiduainete hulka kuuluvad: täisteratooted, pähklid, kaunviljad, vähendatud rasvasisaldusega piim, banaanid, bataat.

Kõrge GI-ga toidud on: sai, valge riis, küpsised, koogid ja kartulid.

Valmistage ise toitvaid ja häid süsivesikuid suupisteid

Kui tunnete söögikordade vahel nälga, ärge sööge suupisteid ega rasva- ja rafineeritud suhkrurikkaid kiirtoite. Selle asemel tehke kodus ise suupisteid, näiteks:

√ Grillitud kana võileib, tuunikala püree

√ Sardiinid, lõhesalat (võid segada kokku oma lemmikköögiviljad maitsvaks salatiks)

√ Puuviljajogurt

√ Köögivilja- ja oasupp

√ Täisterahelbed magustamata värske piimaga

√ Röstsai, kartul, küpsetatud bataat

Heade süsivesikute toitainete kadumise piiramise saladus

Sööge värskeid, töötlemata puu- ja köögivilju, sest need säilitavad konserveeritud sortidega võrreldes siiski toitaineid.

Köögiviljade küpsetamisel, praadimisel, aurutamisel hoidke tulekahju väga madalal, et tagada vähima toitainete kadu.

Kui võimalik, proovige piirata kastmeid või maitseaineid nii palju kui võimalik. Kuna neis on palju transrasvu ja suhkruid ning "tühjad süsivesikud" ei sisalda tervislikke toitaineid.

Lisage oma igapäevamenüüsse tervislikke süsivesikuid sisaldavaid toite, eemaldades järk-järgult lihtsad, rafineeritud süsivesikute toidud. See aitab teil alandada veresuhkru taset ja säilitada tervislikku kehakaalu kogu raseduse ajal.

Süsivesikud on väga olulised lapse arengu ja ema tervise jaoks raseduse ajal. Rasedad peaksid sööma 175 g häid süsivesikuid päevas, millest umbes 28 g kiudaineid. Rasedate naiste dieedis soovitatakse täisteratooteid. Hea, täielik ja mitte ülemäära toitev toitumine aitab lootel tervena püsida ja piirab rasvumise riski hilisemas elus.