Συμπληρώστε αποτελεσματικά τον σίδηρο για τα παιδιά μέσω της καθημερινής διατροφής

Αν και αποτελεί μικρή ποσότητα στο σώμα, ο σίδηρος είναι απαραίτητος για πολλές λειτουργίες της ζωής των παιδιών. Ας έχουμε, λοιπόν, τον ίδιο τρόπο να συμπληρώνουμε σωστά το σίδηρο για το μωρό μέσω της καθημερινής διατροφής.3

Ο σίδηρος χωρίζεται σε δύο τύπους, τον αιμικό και τον μη αιμικό σίδηρο, στον οποίο ο αιμικός σίδηρος που βρίσκεται στα ζώα είναι η πιο φυσική και εύκολα απορροφήσιμη μορφή σιδήρου. Ας μάθουμε για αποτελεσματικές μορφές συμπληρωμάτων σιδήρου για παιδιά μέσα από το παρακάτω άρθρο.

Συμπληρώματα σιδήρου για βρέφη μέσω τροφών πλούσιων σε σίδηρο σε μορφή αίμης

Συμπληρώστε σίδηρο για τα παιδιά μέσω των καθημερινών τροφών

Κόκκινο κρέας όπως χοιρινό, μοσχάρι, αρνί, μοσχαρίσιο

Είτε βράζετε, είτε ψήνετε, τηγανίζετε ή κάνετε πουρέ, απλά τρώτε 100 γραμμάρια κόκκινου κρέατος, το σώμα έχει απορροφήσει περίπου 2,7 χιλιοστόγραμμα σιδήρου, που αντιστοιχεί στο 15% των αναγκών του σώματος, εκτός από περισσότερη πρωτεΐνη, ψευδάργυρο και πρωτεΐνη. βιταμίνες.

Θαλασσινά όπως γαρίδες, στρείδια, σαλιγκάρια, μύδια, μύδια, στρείδια

100 γραμμάρια μύδια περιέχουν 28% σίδηρο, 100 γραμμάρια στρείδια περιέχουν 10,2 γραμμάρια σιδήρου. 100 γραμμάρια μύδια μπορούν να περιέχουν έως και 3 χιλιοστόγραμμα σιδήρου. Αυτές οι τροφές περιέχουν μια μορφή αιμικού σιδήρου που απορροφάται εύκολα για να βοηθήσει να συμπληρωθεί ο σίδηρος για τα μωρά πιο γρήγορα. Αυτό είναι ένα πολύ καλό συμπλήρωμα διατροφής  για άτομα με έλλειψη σιδήρου .

Θαλασσινά ψάρια όπως τόνος, σαρδέλες, σκουμπρί

Τα θαλάσσια ψάρια είναι πλούσια σε σίδηρο, ειδικά ο τόνος με περίπου 100 γραμμάρια που παρέχει 1,5 χιλιοστόγραμμα σιδήρου περίπου το 8% των αναγκών του οργανισμού. Είναι επίσης γεμάτα με ωμέγα 3 και άλλα θρεπτικά συστατικά όπως νιασίνη, σελήνιο και βιταμίνη Β12.

Κρέας πουλερικών όπως κοτόπουλο, κρέας πάπιας

Τα πουλερικά μπορούν να παρέχουν έως και 1,4 χιλιοστόγραμμα σιδήρου, που αντιστοιχεί στο 8% των αναγκών των παιδιών σε σίδηρο. Ταυτόχρονα, περιέχει επίσης μεγάλη ποσότητα μετάλλων και λιπαρών οξέων που κάνουν καλό στην ανάπτυξη των παιδιών. 

Συμπληρώστε το σίδηρο του μωρού σας προσθέτοντας σε μια δίαιτα που περιλαμβάνει: 100 γραμμάρια κοτόπουλου, ζαμπόν ή κόκκινου κρέατος που ισοδυναμεί με 0,7 mg αιμικού σιδήρου ή περισσότερο. 

Τα παιδιά θα λάβουν 0,5 mg αιμικού σιδήρου εάν συμπεριληφθούν στη διατροφή τους οι ακόλουθες τροφές: 100 γραμμάρια ιππόγλωσσας, μπακαλιάρος, πέρκα, σολομός ή τόνος.

Ζωικά όργανα

100 γραμμάρια μοσχαρίσιου συκωτιού με σίδηρο για μωρά είναι περίπου 6,5 γραμμάρια σιδήρου. Επιπλέον, άλλα όργανα όπως ο εγκέφαλος, τα νεφρά και η καρδιά των χοίρων και των αγελάδων είναι πολύ θρεπτικά, όλα περιέχουν πολύ σίδηρο. Αν και πλούσιες σε θρεπτική αξία, οι μητέρες πρέπει να είναι προσεκτικές όταν ταΐζουν τα παιδιά τους γιατί τα εσωτερικά όργανα του ζώου είναι πιθανό να έχουν μολύνσεις και παράσιτα. Μπορείτε να ταΐζετε το μωρό σας μία φορά την εβδομάδα και να το αγοράζετε σε αξιόπιστα καταστήματα.

Συμπλήρωμα σιδήρου για μικρά παιδιά - αίμη

Ο αιμικός σίδηρος που βρίσκεται στα ζώα είναι η πιο φυσική και εύκολα απορροφήσιμη μορφή σιδήρου 

Αυγό

Τα αυγά είναι εξαιρετικά θρεπτικά, φθηνά και εμπλουτισμένα με σίδηρο τροφές για τα μωρά. Σε 100 γραμμάρια κρόκου αυγού περιέχει 2,7 mg σιδήρου, οπότε κάθε εβδομάδα μπορείτε να δίνετε στο μωρό σας 2-3 αυγά. Η μητέρα πρέπει να προσέξει μετά το μαγείρεμα τα αυγά πρέπει να καταναλώνονται αμέσως χωρίς να ξαναζεσταθούν.

Είδη φασολιών

Τα όσπρια όπως τα ρεβίθια, η σόγια, οι φακές, ο αρακάς είναι επίσης μια ασφαλής και υγιεινή πηγή σιδήρου για τα μωρά. 

Για να τρώνε τα παιδιά ένα συνδυασμό αυτών των φασολιών στην εβδομαδιαία διατροφή τους, κάθε 200 γραμμάρια φασολιών μπορεί να περιέχει περισσότερα από 6,6 γραμμάρια σιδήρου και να παρέχει περισσότερο φυλλικό οξύ, μαγνήσιο και κάλιο για την ανάπτυξη των παιδιών.

Σπανάκι

Ένα συμπλήρωμα μη αιμικού σιδήρου για παιδιά είναι το σπανάκι. Περίπου 100 γραμμάρια σπανάκι περιέχουν 2,7 χιλιοστόγραμμα σιδήρου ή το 15% των ημερήσιων αναγκών ενός παιδιού σε σίδηρο. Επιπλέον, περιέχουν επίσης πολλή βιταμίνη C, η οποία βοηθά τον οργανισμό να απορροφά καλύτερα τον σίδηρο.

Καταναλώστε τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C

Η συμπλήρωση με 100 mg βιταμίνης C με τα γεύματα μπορεί να αυξήσει την απορρόφηση σιδήρου έως και 67%.

Σύμφωνα με μια μελέτη, η προσθήκη 100 mg βιταμίνης C σε ένα γεύμα μπορεί να αυξήσει την απορρόφηση σιδήρου έως και 67%. Ως εκ τούτου, συνιστάται να τρώτε και να χρησιμοποιείτε τακτικά χυμούς από φρούτα όπως χυμό πορτοκαλιού, λεμονιού, γκρέιπφρουτ και φράουλας μαζί με τροφές πλούσιες σε σίδηρο για να συμπληρώσετε καλύτερα το σίδηρο για το μωρό σας.

Επιπλέον, μπορείτε επίσης να προσθέσετε τα ακόλουθα λαχανικά στο καθημερινό σας γεύμα για να αυξήσετε τη δόση σιδήρου για το μωρό σας όπως:

Μάνγκο

Κάθε μάνγκο περιέχει 122,3 mg βιταμίνης C και είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Α, η οποία είναι σημαντική για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και για τη διατήρηση της υγείας των ματιών. Έχει επίσης αποδειχθεί ότι συμβάλλουν στην αύξηση της πρόσληψης σιδήρου από το μωρό σας βοηθώντας στην αποθήκευση του σιδήρου σε μια πιο εύκολα απορροφήσιμη μορφή για τον οργανισμό.

Ακτινίδια

Μια μελέτη έδειξε ότι η λήψη περίπου 2 ακτινιδίων με ένα γεύμα, που ισοδυναμεί με την παροχή 140 mg βιταμίνης C, αύξησε την απορρόφηση σιδήρου κατά 67%. 

Λαχανάκια Βρυξελλών

Τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι γεμάτα με φυτοθρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες που καταπολεμούν τον καρκίνο και έως και 74,8 mg βιταμίνης C ανά καλαμπόκι. Βοηθούν επίσης στην αύξηση της απορρόφησης σιδήρου έως και 200%, εξαιρετικά καλό για τον οργανισμό.

Ανανάς

Κάθε ανανάς περιέχει περίπου 78,9 mg βιταμίνης C και περιέχει φυσικές αντιφλεγμονώδεις ουσίες που μπορούν να βοηθήσουν το μωρό σας να ανακάμψει γρήγορα μετά την άσκηση, το παιχνίδι... Πιείτε χυμό ανανά ή χρησιμοποιήστε ανανά στην επεξεργασία τροφίμων Η κατανάλωση βοηθά επίσης τον οργανισμό να αυξήσει την ποσότητα του συμπληρώματος σιδήρου για το μωρό κατά 80%. 

Μπρόκολο

Το μπρόκολο είναι ένα από τα τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη C με περισσότερα από 132 mg βιταμίνης C μαζί με τεράστια περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Έρευνες έχουν δείξει επίσης ότι η προσθήκη μπρόκολου σε ένα γεύμα αυξάνει την απορρόφηση του μη αιμικού σιδήρου κατά περίπου 2,5 φορές σε σύγκριση με ένα γεύμα χωρίς λαχανικά.