Ακολουθεί μια περίληψη 14 τροφών που συμβάλλουν στην αύξηση της αντίστασης κατά του Covid-19 που πρέπει να γνωρίζετε για να προσθέσετε στο διατροφικό σας μενού κατά τη διάρκεια της πανδημίας. Ας μάθουμε τώρα!
Μπορεί να ειπωθεί ότι η αντίσταση του οργανισμού είναι το καλύτερο εμβόλιο που βοηθά στην προστασία του οργανισμού από ιούς και βακτήρια που προκαλούν ασθένειες. Ειδικά στη σημερινή περίπλοκη κατάσταση της πανδημίας Covid-19, η ενίσχυση της αντίστασης του οργανισμού είναι απαραίτητη! Μπορούμε να βελτιώσουμε την αντίσταση του οργανισμού με πολλούς τρόπους όπως: τακτική άσκηση, τρόπος ζωής, λογική ανάπαυση, καλά συμπληρώματα διατροφής για τον οργανισμό...
Εκτός αυτού, για να ενισχύσουμε την αντίσταση πρέπει επίσης να πίνουμε τακτικά τουλάχιστον 1,5 λίτρο νερό την ημέρα και να τρώμε πολλά φρούτα και λαχανικά. Εδώ είναι μερικές τροφές στις οποίες μπορείτε να ανατρέξετε για καθημερινή χρήση για εσάς και την οικογένειά σας.
1. Σκόρδο – Τροφή που ενισχύει την αντίσταση
Το σκόρδο είναι μια από τις τροφές που ενισχύουν πολύ καλά την αντίσταση του οργανισμού. Όχι μόνο αυτό, είναι επίσης η τροφή που συνιστούν οι γιατροί για την πρόληψη της γρίπης . Συνιστάται η χρήση σκόρδου για μαγείρεμα κάθε μέρα, κατά μέσο όρο 1-3 σκελίδες σκόρδο την ημέρα για 1 άτομο. Ωστόσο, η υπερβολική χρήση θα προκαλέσει παρενέργειες και τοξικές για τον οργανισμό.
Σκόρδο - Τροφή που ενισχύει την αντίσταση
Για να διατηρήσετε τη διατροφή στο σκόρδο, μην το επεξεργάζεστε πολύ και για πολύ καιρό σε υψηλή θερμοκρασία, αυτό θα κάνει το σκόρδο να χάσει την ουσία του και να μην έχει πλέον ως αποτέλεσμα τη βελτίωση της αντίστασης.
2. Κόκκινη πιπεριά
Η δεύτερη τροφή που είναι επίσης πολύ καλή για τον οργανισμό είναι η κόκκινη πιπεριά. Όχι μόνο βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος λόγω της πλούσιας περιεκτικότητάς του σε βιταμίνη C , αλλά είναι επίσης μια πολύ καλή πηγή βήτα καροτίνης. Εκτός από την ενίσχυση της αντίστασης, η βιταμίνη C λειτουργεί επίσης για να διατηρεί ένα υγιές δέρμα και η βήτα καροτίνη βοηθά στη διατήρηση της υγείας των ματιών και του δέρματος.
3. Τζίντζερ
Από αμνημονεύτων χρόνων, η χρήση του τζίντζερ για τον οργανισμό είναι αδιαμφισβήτητη. Εκτός από την επίδραση της μείωσης του κρυολογήματος και του αλκοόλ, το τζίντζερ είναι επίσης μια τροφή που βοηθά πολύ καλά στην ενίσχυση της αντίστασης του οργανισμού. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε το τζίντζερ για να φτιάξουμε καθημερινά πιάτα για να τονώσουμε τη γεύση ή να φτιάξουμε τσάι για να πίνουμε καθημερινά για να κρατήσουμε το σώμα ζεστό.
4. Τα εσπεριδοειδή βοηθούν στην ενίσχυση της αντίστασης
Φρούτα όπως πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ, μανταρίνια, λεμόνια... είναι τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C. Στο σώμα η βιταμίνη C παίζει εξαιρετικά σημαντικό ρόλο στην ενίσχυση της αντίστασης γιατί είναι ένα συστατικό που βοηθά στην παραγωγή. ιούς. Ωστόσο, η βιταμίνη C είναι μια ουσία που δεν μπορεί να αποθηκευτεί στον οργανισμό, επομένως η καθημερινή λήψη συμπληρωμάτων είναι πολύ σημαντική.
5. Γιαούρτι.
Το γιαούρτι περιέχει πολλά ευεργετικά βακτήρια που βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Αυτά τα ευεργετικά βακτήρια όταν εισέρχονται στο σώμα θα υποστηρίξουν τα λευκά αιμοσφαίρια για την καταπολέμηση των παθογόνων μικροοργανισμών. Πηγή βιταμίνης D είναι ένας αποτελεσματικός ενεργοποιητής για το ανοσοποιητικό σύστημα.
Τα εσπεριδοειδή βοηθούν στην ενίσχυση της αντίστασης
6. Τροφές που βοηθούν στην ενίσχυση της αντίστασης – Αμύγδαλα
Τα αμύγδαλα είναι η καλύτερη πηγή βιταμίνης Ε για τον οργανισμό. Όταν πρόκειται για την πρόληψη και την πρόληψη του κρυολογήματος, η λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης Ε είναι επίσης απαραίτητη. Η βιταμίνη Ε είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη. Χρειάζεται λίγο λίπος για να απορροφήσει ο οργανισμός τη βιταμίνη Ε. Μια μερίδα μισής κούπας με 46 ολόκληρα αμύγδαλα παρέχει το 100% της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας βιταμίνης Ε.
7. Μπρόκολο
Το μπρόκολο περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα που είναι ευεργετικά για την υγεία, όπως βιταμίνες A, C, E και άφθονη περιεκτικότητα σε C. Για το μπρόκολο, κατά την επεξεργασία, πρέπει να περιορίσουμε το μαγείρεμα για μεγάλο χρονικό διάστημα γιατί έτσι θα χαθούν οι βιταμίνες και τα μέταλλα που περιέχονται σε αυτό. Ή μπορούμε να το πλύνουμε και να το χρησιμοποιήσουμε αμέσως.
8. Πράσινο τσάι
Το πράσινο τσάι έχει πολλές χρήσιμες χρήσεις στη ζωή όπως φάρμακα, πόσιμο νερό... γιατί το φαγητό περιέχει εξαιρετικά μεγάλα αντιοξειδωτικά. Το πράσινο τσάι είναι πλούσιο σε γαλλική επιγαλλοκατεχίνη ή EGCG, ένα άλλο ισχυρό αντιοξειδωτικό ενώ το EGCG είναι ένα ενισχυτικό αντίστασης. Το πράσινο τσάι είναι επίσης μια καλή πηγή του αμινοξέος L-θεανίνη. Η L-θεανίνη μπορεί να βοηθήσει στην παραγωγή αντιμικροβιακών ενώσεων στα Τ κύτταρα σας.
9. Κουρκουμάς – Η τροφή βοηθά στην ενίσχυση της αντίστασης
Από αμνημονεύτων χρόνων, η χρήση του κουρκουμά στη ζωή μας έχει σημαντικό ρόλο. Όχι μόνο προσθέτει περισσότερη γεύση σε κάθε γεύμα, αλλά είναι επίσης μια εξαιρετικά αποτελεσματική λαϊκή θεραπεία. Ο κουρκουμάς περιέχει αντιφλεγμονώδη, αντιοστεοαρθρίτιδα και περιεκτικότητα σε κουρκουμίνη που μειώνει τη μυϊκή βλάβη κατά τη διάρκεια της άσκησης.
10. Ακτινίδιο
Αν και είναι μικρό φρούτο, περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα όπως βιταμίνη Κ, βιταμίνη C, φυλλικό οξύ και κάλιο. Συγκεκριμένα, η βιταμίνη C έχει ως αποτέλεσμα την αύξηση των λευκών αιμοσφαιρίων που καταπολεμούν τη μόλυνση.
11. Παπάγια
Όπως το ακτινίδιο, η παπάγια περιέχει επίσης βιταμίνες του συμπλέγματος Β και ένα πεπτικό ένζυμο που ονομάζεται παπαΐνη, το οποίο έχει αντιφλεγμονώδη δράση. Επιπλέον, η άφθονη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στην παπάγια κάνει επίσης την υγεία σας πολύ καλύτερη.
Παπάγια - Τροφή που ενισχύει την αντίσταση
12. Οστρακόδερμα
Εκτός από τις βιταμίνες που αναφέρθηκαν παραπάνω, ο ψευδάργυρος είναι επίσης απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για τον οργανισμό. Στα οστρακοειδή, ο ψευδάργυρος είναι άφθονος, παρέχοντας τα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος, ενισχύοντας έτσι την ανοσία. Μπορούμε να αναφέρουμε μερικά είδη οστρακοειδών όπως καβούρια, μύδια, στρείδια...
13. Σπανάκι
Το σπανάκι περιέχει πολλή βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά, καροτίνη, τα οποία βοηθούν στην αύξηση της αντίστασης και της αντίστασης στις λοιμώξεις του ανοσοποιητικού συστήματος. Το μαγείρεμα του σπανακιού για μικρό χρονικό διάστημα βοηθά στην ενίσχυση της βιταμίνης Α και άλλων θρεπτικών συστατικών που απελευθερώνονται από το οξαλικό οξύ.
14. Κοτόπουλο
Το κοτόπουλο δεν είναι μόνο ένα νόστιμο καθημερινό πιάτο αλλά περιέχει και πολλά θρεπτικά συστατικά. Ειδικά οι βιταμίνες Β βοηθούν στην αύξηση της εντερικής ανοσίας και στην αύξηση της αντίστασης.
Εκτός από τις τροφές που βοηθούν στην ενίσχυση της αντίστασης του οργανισμού που αναφέραμε παραπάνω, έχουμε και άλλους τρόπους όπως: να διατηρείτε το περιβάλλον καθαρό, να τρώτε μαγειρεμένο και να πίνετε βραστό νερό... Το να διατηρείτε ένα υγιές σώμα δεν εξαρτάται μόνο από εσωτερικούς παράγοντες αλλά και εξωτερικούς παράγοντες. Η υγεία είναι το πιο σημαντικό πράγμα για κάθε άνθρωπο, γι' αυτό πάντα να την διατηρείτε και να την ενισχύετε μέσα από καθημερινές δραστηριότητες και μια λογική διατροφή.