Πόσες θερμίδες υπάρχουν στα ασπράδια; Παχαίνεις αν τρως πολύ;

Τα αυγά είναι μια θρεπτική τροφή με πολλά οφέλη για την υγεία... Ωστόσο, οι άνθρωποι συχνά αναρωτιούνται πόσες θερμίδες έχουν τα ασπράδια. Ας μάθουμε μαζί!

Τα ασπράδια αυγών είναι αγαπημένη τροφή, ειδικά για τους αθλητές γιατί είναι πλούσια σε πρωτεΐνες. Ωστόσο, το πόσες θερμίδες στα ασπράδια των αβγών και αν το να τρως πολύ είναι λίπος εξακολουθούν να είναι ζητήματα που ενδιαφέρουν πολλούς ανθρώπους σήμερα.

Πόσες θερμίδες υπάρχουν στα ασπράδια;

Το ασπράδι αυγού είναι στην πραγματικότητα ένα διαυγές λευκό υγρό που έχουν όλα τα αυγά. Μέσα από το τσόφλι του αυγού στη μεμβράνη και μετά στο ασπράδι. Αποτελεί το μεγαλύτερο μέρος του βάρους ενός αυγού. Στο οποίο, το ασπράδι αβγού από μόνο του αντιστοιχεί στο 90% του νερού, τα υπόλοιπα είναι ουσίες όπως η λευκωματίνη, η σφαιρίνη και η βλεννοπρωτεΐνη.

Τα ασπράδια αυγών είναι ουσιαστικά χωρίς λιπαρά. Η θρεπτική του αξία εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το μέγεθος του αυγού και τον τύπο του αυγού που θα επιλέξετε κατά την προετοιμασία του φαγητού.

Το πόσες θερμίδες στο ασπράδι είναι το ερώτημα πολλών ανθρώπων

Πόσες θερμίδες υπάρχουν στα ασπράδια;

Τα ασπράδια των αυγών αποτελούν περίπου το 55-60% του συνολικού βάρους ενός αυγού. Σύμφωνα με έρευνα για το θρεπτικό περιεχόμενο, ένα μέσο αυγό περιέχει περίπου 54 έως 80 θερμίδες. 100 γραμμάρια ασπράδι αυγού περιέχει περίπου 50 θερμίδες.

Ωστόσο, αυτά είναι μόνο για αναφορά. Επειδή συνήθως τα ασπράδια έχουν διαφορετικές θρεπτικές αξίες όταν μεταποιούνται σε διαφορετικά πιάτα. Μόλις ψηθούν τα αυγά, η περιεκτικότητα σε θερμίδες μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το πιάτο και τα συνοδευτικά καρυκεύματα.

Πόσες θερμίδες υπάρχουν στα ασπράδια αυγών πάπιας;

Τα αυγά πάπιας είναι τροφές που περιέχουν θρεπτικά συστατικά που είναι ιδιαίτερα σημαντικά για τον οργανισμό. Τα ασπράδια αυγών παρέχουν πολλές απαραίτητες πρωτεΐνες και βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και πεπτίδια. Αυτά είναι ιδιαίτερα σημαντικά θρεπτικά συστατικά για τη διατήρηση γερών οστών και δοντιών, την προστασία σας από τον κίνδυνο μόλυνσης ή την αποτελεσματική πρόληψη καρδιαγγειακών ή νευροεκφυλιστικών ασθενειών.

Σύμφωνα με εκτιμήσεις ειδικών, το ασπράδι 1 αυγού πάπιας περιέχει περίπου 20 θερμίδες. 100 γραμμάρια ασπράδι αυγού πάπιας περιέχει περίπου 53 θερμίδες.

Ποια είναι τα οφέλη για την υγεία από τα ασπράδια αυγών;

Εδώ είναι μερικά από τα οφέλη για την υγεία των ασπράδιων αυγών, συγκεκριμένα:

Σας βοηθά να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα

Τα ασπράδια αυγών είναι πλούσια σε πρωτεΐνη αλλά χαμηλά σε θερμίδες. Στην πραγματικότητα, τα ασπράδια των αυγών αποτελούν περίπου το 67% της συνολικής πρωτεΐνης στα αυγά. Η πρωτεΐνη σας βοηθά να περιορίσετε την όρεξή σας, βοηθώντας σας να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, εξακολουθείτε να λαμβάνετε αρκετή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη που χρειάζεστε, ειδικά όσοι βρίσκονται σε διαδικασία απώλειας βάρους.

Δεν περιέχει χοληστερόλη

Στο παρελθόν, τα αυγά ήταν μια αμφιλεγόμενη τροφή λόγω των υψηλών επιπέδων τους σε κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη. Ωστόσο, όλη η χοληστερόλη και το λίπος στα αυγά βρίσκονται στον κρόκο και όχι στο ασπράδι. Από την άλλη πλευρά, τα ασπράδια αυγών είναι σχεδόν καθαρή πρωτεΐνη χωρίς λίπος ή χοληστερόλη.

Με βάση την τρέχουσα έρευνα, η χοληστερόλη στα αυγά δεν πρέπει να είναι μεγάλη υπόθεση για τους περισσότερους ανθρώπους. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, η κατανάλωση αυγών μπορεί να αυξήσει ελαφρώς τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα . Για άτομα με υψηλή χοληστερόλη θα πρέπει να επιλέγουν ασπράδια αυγών για καλή υγεία.

Επίσης, επειδή τα ασπράδια αυγών δεν περιέχουν σχεδόν καθόλου λίπος, είναι σημαντικά χαμηλότερα σε θερμίδες από την κατανάλωση ολόκληρων αυγών.

Αποτρέψτε τη βλάβη των νεύρων

Εκτός από τη χαμηλή περιεκτικότητά τους σε χοληστερόλη, τα ασπράδια αυγών περιέχουν επίσης υγιεινά συστατικά όπως η χολίνη. Αυτή η ένωση είναι απαραίτητη για την παραγωγή DNA, την αποτοξίνωση και τη σηματοδότηση των νεύρων. Η ύπαρξη αρκετής χολίνης στο σώμα βοηθά στην προστασία του νευρικού συστήματος από επιβλαβείς παράγοντες.

Υποστηρίζει τη μυϊκή ενδυνάμωση

Τα ασπράδια αυγών θεωρούνται ένα από τα πλούσια σε πρωτεΐνες τροφές. Το σώμα χρειάζεται τακτική πρόσληψη πρωτεϊνών για να χτίσει μυς και μπορείτε να το πετύχετε τρώγοντας ασπράδια αυγού κάθε μέρα. Επιπλέον, η προσθήκη ασπράδιων αυγών στη διατροφή των μικρών παιδιών είναι πολύ σημαντική γιατί αυτή την περίοδο, ο οργανισμός του μωρού απαιτεί υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη για να αναπτυχθεί.

Βοηθά στην εξισορρόπηση της αρτηριακής πίεσης

Ένας ρόλος των ασπράδιων αυγών που δεν πρέπει να αγνοήσετε είναι ότι αυτό το νόστιμο πιάτο μπορεί να βοηθήσει στην εξισορρόπηση των επιπέδων της αρτηριακής πίεσης. Οι διατροφολόγοι συνιστούν στα άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση να λαμβάνουν τακτικά συμπληρώματα καλίου για να εξισορροπήσουν αυτόν τον παράγοντα και η κατανάλωση ασπράδιων αυγών θα σας βοηθήσει να λάβετε αρκετό κάλιο. Εκτός από τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, αυτό το θρεπτικό συστατικό βοηθά επίσης στην πρόληψη των καρδιαγγειακών και οστικών παθήσεων από επιβλαβείς παράγοντες όπως καρδιακές προσβολές ή κατάγματα.

Η κατανάλωση ασπράδιων αυγών βοηθά στην εξισορρόπηση της αρτηριακής πίεσης

Είναι λίπος η κατανάλωση ασπράδιων αυγών;

Στην ερώτηση «είναι λίπος να τρως ασπράδια;», αν τρως σωστά τα ασπράδια, η απάντηση είναι «όχι». Ωστόσο, οποιαδήποτε τροφή, εάν καταναλωθεί λανθασμένα, μπορεί να σας προκαλέσει αύξηση βάρους και ακόμη και να αυξήσει τον κίνδυνο για προβλήματα υγείας.

Όταν χρησιμοποιείται σωστά, όχι μόνο τα ασπράδια αυγών δεν θα σας κάνουν να κερδίσετε βάρος, αλλά μπορούν επίσης να αποτελέσουν μέρος μιας δίαιτας απώλειας βάρους μαζί με φρούτα, λαχανικά και άλλες υγιεινές τροφές.

Εάν χρησιμοποιήσετε σωστά το ασπράδι, δεν θα προκαλέσει λίπος

Παραπάνω είναι οι μετοχές για πόσες θερμίδες στα ασπράδια αυγών; Παχαίνεις αν τρως πολύ; Ας ελπίσουμε ότι, μέσω της κοινής χρήσης στο άρθρο, έχετε αποκτήσει περισσότερες χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με τη θρεπτική αξία των ασπράδιων αυγών και έχετε αποτελεσματικές μεθόδους χρήσης. Εύχομαι υγεία!