Η σούπα μοσχαρίσιο noodle είναι ένα τυπικό παραδοσιακό πιάτο για τη βιετναμέζικη κουζίνα. Με ελκυστική γεύση και υψηλή θρεπτική αξία, αυτό είναι μάλλον ένα πιάτο που θέλουν να δοκιμάσουν οι μητέρες μετά τον τοκετό. Αναρωτιέστε αν μπορείτε να φάτε σούπα με νουντλς βοδινού μετά τον τοκετό; Ακολουθήστε το Blog aFamilyToday για να ακολουθήσετε το παρακάτω άρθρο για να λάβετε την πιο ολοκληρωμένη απάντηση!
Μετά τον τοκετό, το σώμα της μητέρας είναι πολύ αδύναμο και χρειάζεται σωστή διατροφή και άσκηση. Το Pho είναι ένα απλό πιάτο αλλά εξαιρετικά θρεπτικό και νόστιμο. Συνήθως, ένα μπολ με μοσχαρίσια σούπα με νουντλς θα περιλαμβάνει: Σούπα με νουντλς Pho, ζωμό (ζωμό), μοσχάρι, κρεμμύδια... Με τα συστατικά που αναφέρθηκαν παραπάνω, μπορούν οι μητέρες να φάνε σούπα με νουντλς μοσχαρίσιο μετά τον τοκετό;
Τα οφέλη του pho για τις γυναίκες μετά τον τοκετό
Υπάρχουν κάποιες έννοιες ότι: «Η κατανάλωση σούπας με νουντλς βοδινού δεν είναι καλό για τις γυναίκες μετά τον τοκετό», επειδή το pho είναι φτιαγμένο από ίνες ρυζιού, επομένως δεν είναι τόσο θρεπτικό όσο το λευκό ρύζι. Μαζί με αυτό, το βοδινό κρέας μπορεί να κάνει τα σημάδια σκούρα ή κυρτά. Ωστόσο, αυτά τα λόγια είναι μόνο από στόμα σε στόμα, δεν υπάρχει καμία επιστημονική βάση που να αποδεικνύει ότι είναι αλήθεια.
Αν λοιπόν η κατανάλωση pho μετά τον τοκετό δεν έχει το ίδιο αποτέλεσμα με τις παραπάνω έννοιες, μπορούν οι μητέρες να φάνε pho μετά τον τοκετό; Για να απαντήσουμε σε αυτήν την ερώτηση, ας ρίξουμε πρώτα μια ματιά σε μερικά από τα εξαιρετικά οφέλη της σούπας νουντλς βοείου κρέατος για μαμάδες παρακάτω:
Βοηθήστε τη μαμά να χωνέψει εύκολα
Το Pho είναι ένα πιάτο που συνδυάζει ποικιλία υλικών με ζωμό από κόκαλα, χυλοπίτες, κρέας, λαχανικά και απαραίτητα μπαχαρικά. Τα Pho noodles είναι πολύ μαλακά όταν σερβίρονται με νερό και μασούνται εύκολα. Τα μπαχαρικά στο pho θα σας βοηθήσουν να νιώσετε πιο ορεκτικοί και να τρώτε περισσότερο. Επιπλέον, επειδή συνδυάζεται με πολλά είδη συστατικών, το pho θα περιέχει συστατικά όπως: άμυλο, πρωτεΐνες, σίδηρο, ψευδάργυρο, φυτικές ίνες ... Επομένως, αυτό το πιάτο είναι πολύ ωφέλιμο για τον οργανισμό να χρειαστεί να ανακτηθεί μετά. γέννηση.
Βοηθήστε τη μαμά να βελτιώσει τη σιλουέτα της
Μία από τις ανησυχίες των μητέρων μετά τον τοκετό είναι το υπερβολικό βάρος. Η επιστροφή στο αρχικό σχήμα της μητέρας εξαρτάται από την πολλή άσκηση καθώς και από τη διατροφή. Η προσθήκη του pho στο μενού θα βοηθήσει επίσης τις μητέρες να βελτιώσουν τη σωματική τους διάπλαση.
Σε 100 γραμμάρια φρέσκου pho περιέχει περίπου 110 θερμίδες και σε 100 γραμμάρια λευκό ρύζι περιέχει έως και 150 θερμίδες. Επομένως, το να τρώτε όταν τρώτε pho με κρέας θα έχει λιγότερες θερμίδες από ό,τι όταν τρώτε λευκό ρύζι με φαγητό και θα εξασφαλιστεί πλήρης διατροφή. Το βοδινό κρέας είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες για να βοηθήσει τις μητέρες να αναπληρώσουν ενέργεια για το σώμα χωρίς να ανησυχούν για την αύξηση του σωματικού βάρους.
Με το ίδιο βάρος, αλλά η περιεκτικότητα σε άμυλο στο pho είναι μικρότερη από ό,τι στο ρύζι
Βοηθήστε τη μητέρα να συμπληρώσει τη διατροφή
Σε αντίθεση με ορισμένες δημοφιλείς πεποιθήσεις, οι γιατροί πιστεύουν ότι οι έγκυες γυναίκες μπορούν να φάνε σούπα με νουντλς βοδινού. Επειδή αυτό το πιάτο φέρνει πολλά θρεπτικά συστατικά για να βοηθήσει τις μητέρες να αναρρώσουν γρήγορα. Ποια θρεπτικά συστατικά περιλαμβάνονται σε κάθε συστατικό;
- Pho fiber : Φτιαγμένο από ρύζι, το οποίο παρέχει άμυλο όταν λαμβάνεται στο σώμα, μετατρέπεται σε γλυκόζη για να βοηθήσει στη διατήρηση των ζωτικών δραστηριοτήτων. Παρέχει την απαραίτητη ενέργεια για τον οργανισμό της μητέρας μετά τη γέννηση.
- Μοσχαρίσιο κρέας : Περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, η οποία είναι τροφή τονωτική του αίματος, επειδή περιέχει πολύ σίδηρο, αποτρέποντας την αναιμία που είναι κοινή μετά τη γέννηση. Επιπλέον, το βοδινό κρέας έχει επίσης ουσίες όπως ψευδάργυρο, ασβέστιο, μαγνήσιο και μέταλλα που είναι ευεργετικά για τη διαδικασία αποκατάστασης του οργανισμού της μητέρας.
- Λαχανικά : Συμπεριλαμβανομένου του κρεμμυδιού, των φύτρων φασολιών, του βασιλικού, της perilla... Και τα δύο προσθέτουν εντυπωσιακά χρώματα στο μπολ με pho και βοηθούν τις μαμάδες να τρώνε καλύτερα αποφεύγοντας την πλήξη. Τα λαχανικά είναι τροφές που περιέχουν πολλές βιταμίνες και φυτικές ίνες που βοηθούν στην γρήγορη επούλωση των τομών της μητέρας.
Βοηθά τις μητέρες να απορροφούν εύκολα τα θρεπτικά συστατικά και να ρυθμίζουν τη θερμοκρασία του σώματος
Οι γιατροί συνιστούν στις μητέρες να χρησιμοποιούν ζεστά, ζεστά φαγητά για να διατηρήσουν το σώμα ζεστό και να τονώσουν τη γαλουχία. Επιπλέον, η κατανάλωση ζεστού φαγητού θα βοηθήσει στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος με την εφίδρωση πιο ευεργετική από την κατανάλωση κρύου φαγητού. Το Pho το απολαμβάνουν συχνά όσο είναι ακόμα ζεστό, κάτι που είναι πολύ καλό για τις μαμάδες. Από εκεί, μπορεί να βοηθήσει το σώμα της μητέρας να γίνει άνετο και να βοηθήσει στην αποβολή των τοξινών έξω.
Η σούπα με νουντλς βοδινού βοηθά το σώμα της μητέρας να απορροφά εύκολα τα θρεπτικά συστατικά
Μπορούν οι μητέρες μετά τον τοκετό να φάνε σούπα με νουντλς από βοδινό;
Από τα παραπάνω οφέλη, μπορείτε να ακολουθήσετε τη μητέρα μετά τη γέννα για να φάτε μοσχαρίσια σούπα με χυλοπίτες; Η απάντηση είναι ναι μαμά! Με τόσα πολλά οφέλη που μπορεί να φέρει το pho στη μητέρα σας, δεν πρέπει να αγνοήσετε αυτό το θρεπτικό και νόστιμο πιάτο. Ωστόσο, οι μητέρες πρέπει να σημειώσουν ότι ο καλύτερος χρόνος για να φάνε pho είναι 1-2 ημέρες μετά τη γέννα για φυσιολογικό τοκετό και μετά από 3-4 ημέρες για καισαρική τομή. Ακολουθούν μερικές συμβουλές για να βοηθήσετε τις μαμάδες να τρώνε σωστά το pho:
- Μην τρώτε σπάνιο βοδινό pho : Η μητέρα πρέπει να τρώει pho με μαγειρεμένο βοδινό κρέας για να αποφύγει τη μόλυνση . Θα πρέπει να αγοράσετε κρέας στον τόπο προέλευσης για να εξασφαλίσετε την ποιότητα. Είναι καλύτερο να μην τρώτε έξω, αλλά να μαγειρεύετε στο σπίτι για να διασφαλίσετε την ασφάλεια των τροφίμων.
- Μην τρώτε πολύ : Οι γιατροί συνιστούν στις μητέρες να τρώνε pho μόνο 3-4 φορές την εβδομάδα. Οπότε η μαμά δεν πρέπει να τρώει πολύ pho!
- Πρέπει να τρώτε pho όσο είναι ζεστό : Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το να τρώτε pho όσο είναι ακόμα ζεστό είναι καλό για την υγεία και βοηθά τη μητέρα να ρυθμίσει τη θερμοκρασία του σώματός της. Θα πρέπει να θυμάστε να μην τρώτε το pho με σάλτσα τσίλι ή άλλα πικάντικα μπαχαρικά. Αυτό μπορεί να κάνει τις μητέρες μετά τον τοκετό πιο επιρρεπείς στη ζέστη, την ακμή και μπορεί να μειώσει την ποιότητα του γάλακτος.
Μπορούν οι μητέρες μετά τον τοκετό να φάνε σούπα με νουντλς από βοδινό;
Οδηγίες για το πώς να μαγειρέψετε pho στο σπίτι
Το Pho είναι ένα εύκολο πιάτο στην προετοιμασία, τα υλικά δεν είναι πολύ δύσκολο να τα αγοράσεις. Αν λοιπόν ανησυχείτε ότι το pho έξω από το εστιατόριο δεν είναι ασφαλές για φαγητό, εσείς ή η οικογένειά σας μπορείτε να πάτε στην κουζίνα και να μαγειρέψετε στο σπίτι!
Εκτός από το βοδινό pho, υπάρχουν πολλά είδη pho που περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά που οι μητέρες δεν πρέπει να αγνοούν. Εδώ, ανατρέξτε στον τρόπο μαγειρέματος 2 τύπων pho που μπορούν να παρασκευαστούν στο σπίτι για να βοηθήσετε στη διαδικασία αποκατάστασης μετά τον τοκετό:
Σούπα μοσχαρίσιο νουντλς
Η σούπα μοσχαρίσια νουντλς είναι πολύ εύκολη στην προετοιμασία, ο ζωμός γλυκός, το μοσχαρίσιο κρέας τρυφερό και νόστιμο, φέρνοντας υψηλή θρεπτική αξία. Πώς να μαγειρέψετε το βοδινό κρέας Η μαμά μπορεί να ανατρέξει στο:
- Ετοιμάστε μοσχαρίσιο κρέας (σε λεπτές φέτες), χοιρινό κόκκαλο (κομμένο σε κομμάτια), ντομάτα (κομμένη σε φέτες σε σχήμα αρέκα), μυρωδικά (ψιλοκομμένα), φρέσκο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο), καρυκεύματα (ζάχαρη, σπόροι), αλάτι…) και ξερό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο).
- Ξεπλύνετε τα οστά. Βάζουμε τα κόκαλα στην κατσαρόλα και σιγοβράζουμε για 30 λεπτά να πάρει ο ζωμός. Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια, προσθέτουμε τις ντομάτες και τσιγαρίζουμε με τα μπαχαρικά και μετά τα βάζουμε στην κατσαρόλα με τα κόκαλα.
- Βουτήξτε τα pho noodles σε βραστό νερό και βάλτε τα σε ένα μπολ. Βουτήξτε το κομμένο σε φέτες μοσχάρι στον ζωμό των οστών μέχρι να ψηθεί. Βάλτε το κρέας σε ένα μπολ με pho και προσθέστε μυρωδικά και φρέσκα κρεμμυδάκια. Ρίχνουμε μέσα το ζωμό και απολαμβάνουμε.
Σούπα νουντλς με χοιρινό κρέας
Η σούπα με χυλοπίτες θα βοηθήσει τις μητέρες να ωφελήσουν το γάλα. Επειδή η οπλή του χοίρου περιέχει protid, η οποία είναι διεγερτική των αδένων του γάλακτος. Επιπλέον, το protid βοηθά επίσης στη συγκράτηση του νερού, αποτρέποντας τη γήρανση για να βοηθήσει το δέρμα να τεντώσει. Πώς να μαγειρέψετε τη σούπα με ζυμαρικά:
- Ετοιμάστε φρέσκια ή αποξηραμένη σούπα νουντλς, 1/2 χοιρινό μπούτι (κομμένο σε κομμάτια), ντομάτα (κομμένη σε φέτες σε σχήμα αρέκας), βότανα (ψιλοκομμένα), φρέσκο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο), μπαχαρικά (ζάχαρη, καρυκεύματα σπόρους, αλάτι… ) και ξερό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο).
- Πλύνετε την οπλή. Βάζουμε το ζαμπόν στην κατσαρόλα και σιγοβράζουμε για 30 λεπτά. Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια, βάζουμε τις ντομάτες, μετά βάζουμε στην κατσαρόλα με το ζωμό από τα κόκαλα και προσθέτουμε μπαχαρικά κατά βούληση μέχρι να είναι σωστά.
- Βουτήξτε τα pho noodles σε βραστό νερό και μετά βάλτε τα σε ένα μπολ. Προσθέστε τα πράσινα κρεμμυδάκια και τα μυρωδικά και στη συνέχεια προσθέστε το ζωμό για να απολαύσετε.
Σημειώστε ότι αν και τα νύχια του χοίρου είναι πολύ καλά για το γάλα, οι μητέρες δεν πρέπει να τρώνε πολύ. Γιατί αν η μητέρα τρώει πολύ, μπορεί να προκαλέσει φραγμένο γάλα.
Πείτε στη μαμά πώς να μαγειρεύει νόστιμο και θρεπτικό pho στο σπίτι
Ας ελπίσουμε ότι, μέσω της παραπάνω κοινής χρήσης, θα βοηθήσει τη μητέρα να απαντήσει στην ερώτηση μετά τη γέννα να φάει σούπα με νουντλς βοδινού . Το blog aFamilyToday ελπίζει ότι οι μητέρες μετά τον τοκετό θα μπορέσουν να δημιουργήσουν ένα θρεπτικό μενού για τον εαυτό τους και μην ξεχάσουν να προσθέσουν σούπα με νουντλς βοδινού στο μενού για να βοηθήσουν τη μαμά να αναρρώσει γρήγορα μετά τον τοκετό.
