Μπορούν οι γυναίκες μετά τον τοκετό να φάνε γιαούρτι; Πότε δεν πρέπει να τρώτε γιαούρτι;

Το γιαούρτι είναι σήμερα ένα από τα δημοφιλή γαλακτοκομικά προϊόντα που προτιμώνται στην καθημερινή ζωή. Μαζί με την υπέροχη γεύση και τις χαμηλές θερμίδες, το γιαούρτι έχει γίνει κορυφαίο συμπλήρωμα διατροφής στο γυναικείο διαιτητικό μενού. Έτσι, για τις μητέρες μετά τον τοκετό, μπορούν να φάνε γιαούρτι;

Η καθημερινή διατροφή των μητέρων με πάνες εξετάζεται πάντα με βάση δύο βασικούς παράγοντες: πώς να διασφαλίσετε τη διατροφή και να μπορέσετε να αποκτήσετε γρήγορα φόρμα. Γι' αυτό τα τρόφιμα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που δεν έχουν τόσες θερμίδες όπως το γιαούρτι είναι ένα από τα κύρια μέλημα των νέων μαμάδων. Ωστόσο, δεν μπορούν όλες οι μητέρες να καταλάβουν ξεκάθαρα και να είναι σίγουρες ότι μετά τον τοκετό, μπορούν να φάνε γιαούρτι ή όχι.

Διατροφική αξία του γιαουρτιού

Οι θρεπτικές ομάδες του γιαουρτιού περιλαμβάνουν:

Προβιοτικά

Το γιαούρτι, γνωστό και ως Γιαούρτι, παράγεται από γάλα που υφίσταται ζύμωση από ωφέλιμα βακτήρια στη σωστή θερμοκρασία. Στην πραγματικότητα λοιπόν το γιαούρτι είναι προϊόν από φρέσκο ​​γάλα, που είναι κυρίως φρέσκο ​​αγελαδινό.

Τα πιο κοινά προβιοτικά στο γιαούρτι είναι δύο στελέχη Bifidobacterium και Lactobacillus. Αυτά είναι επίσης δύο στελέχη ευεργετικών βακτηρίων που λειτουργούν κυρίως στον εντερικό σωλήνα, των οποίων η κύρια χρήση είναι η ενίσχυση του εντερικού ανοσοποιητικού συστήματος και η υποστήριξη των πεπτικών δραστηριοτήτων.

Επιπλέον, τα προβιοτικά εμπλέκονται επίσης στη σύνθεση των βιταμινών Β (Β1, Β2, Β6, Β9, Β12) και της βιταμίνης Κ.

Τα βακτήρια στο γιαούρτι είναι όλα ωφέλιμα βακτήρια, όχι επιβλαβή

Η πρωτεΐνη

Η πρωτεΐνη στο γιαούρτι είναι μια υγιεινή πηγή πρωτεΐνης. Το απλό γιαούρτι έχει δύο τύπους πρωτεΐνης: ορό γάλακτος - μια πρωτεΐνη διαλυτή στο γάλα και καζεΐνη - μια αδιάλυτη πρωτεΐνη γάλακτος. Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος, γνωστή και ως πρωτεΐνη ορού γάλακτος, είναι ευρέως γνωστή ως προϊόν απώλειας βάρους και αύξησης μυών για αθλητές, γυμναστές κ.λπ.  

Λίπος

Ανάλογα με την πηγή του φρέσκου γάλακτος (πλήρες γάλα, γάλα με χαμηλά λιπαρά, αποβουτυρωμένο γάλα) που παράγει το γιαούρτι, η περιεκτικότητα σε λιπαρά στο γιαούρτι θα ποικίλλει. Συνήθως τα προϊόντα γιαουρτιού περιέχουν από 0,5% (από άπαχο γάλα) έως 3,5% (από πλήρες γάλα). Το συστατικό λίπους στο γιαούρτι είναι κυρίως κορεσμένα λιπαρά . Τα ακόρεστα λιπαρά αποτελούν μόνο μια πολύ μικρή ποσότητα.

Δρόμος

Το απλό γιαούρτι δεν έχει σχεδόν καθόλου ζάχαρη. Η ζάχαρη στο γιαούρτι είναι κυρίως γαλακτόζη και λακτόζη από νωπό γάλα. Σε αυτό, η λακτόζη θα διασπαστεί σε γλυκόζη και γαλακτόζη. Στη συνέχεια, η γλυκόζη και η γαλακτόζη θα μεταβολιστούν πλήρως για να σχηματίσουν γαλακτικό οξύ . Αυτή είναι η ουσία που δημιουργεί τη χαρακτηριστική ξινή γεύση στο γιαούρτι.

Βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία

Το γιαούρτι είναι ένα προϊόν από φρέσκο ​​γάλα που περιέχει πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό. Έτσι το γιαούρτι έχει επίσης πολλές βιταμίνες και μέταλλα, όπως ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, ψευδάργυρο, βιταμίνη Α, βιταμίνες του συμπλέγματος Β (θειαμίνη - Β1, ριβοφλαβίνη - Β2, κοβαλαμίνη - Β12, ...), βιταμίνη D , βιταμίνη Κ .

Μπορώ να φάω γιαούρτι μετά τον τοκετό;

Με ασφαλή, υγιεινά και θρεπτικά συστατικά, μπορούν οι μητέρες μετά τον τοκετό να φάνε γιαούρτι; Το γιαούρτι συνιστάται ως ένα από τα συμπληρώματα διατροφής για τις μητέρες μετά τον τοκετό. Ωστόσο, σύμφωνα με τους ειδικούς της διατροφής, οι μητέρες με πάνες δεν πρέπει να τρώνε γιαούρτι αμέσως μετά τις πρώτες ημέρες του τοκετού. Ο φυσιολογικός τοκετός πρέπει να περιμένει 3 ημέρες και η καισαρική τομή 1 εβδομάδα πριν από τη χρήση.

Το γιαούρτι είναι μια πρόσθετη πηγή ασβεστίου , φωσφόρου και βασικών θρεπτικών συστατικών στη διαδικασία αποκατάστασης του σώματος της μητέρας μετά τον τοκετό χωρίς να προκαλεί το σώμα να φορτώσει πάρα πολλές θερμίδες. Επομένως, οι μητέρες που θηλάζουν δεν μπορούν να αγνοήσουν αυτό το φαγητό - μια τέλεια λύση στο ταξίδι για να αποκτήσουν φόρμα.

Μπορώ να φάω γιαούρτι μετά τον τοκετό;

6 υπέροχα οφέλη του γιαουρτιού για τις μητέρες μετά τον τοκετό

Βοηθά στην υγιή πέψη

Το πιο σημαντικό συστατικό του γιαουρτιού είναι τα προβιοτικά. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, τα προβιοτικά στελέχη που περιέχονται στο γιαούρτι είναι κυρίως ωφέλιμα βακτήρια που βρίσκονται στο ανθρώπινο πεπτικό σύστημα. Όταν το σώμα των μητέρων μετά τον τοκετό φορτώνει πολλές ουσίες στο σώμα, η προώθηση της πέψης είναι εξαιρετικά σημαντική.

Η καθημερινή προσθήκη γιαουρτιού θα βοηθήσει τη μητέρα να προσθέσει περισσότερα ωφέλιμα βακτήρια, ανταγωνιζόμενη άλλα βλαβερά βακτήρια στη διαδικασία της πέψης των τροφών. Αυτά τα ευεργετικά βακτήρια θα βοηθήσουν το πεπτικό σύστημα να προωθήσει τη διάσπαση των τροφίμων, να ενισχύσει την απορρόφηση και τη σύνθεση των βιταμινών.

Επιπλέον, δύο προβιοτικά στελέχη που βρίσκονται στο γιαούρτι, το Bifidobacterium και το Lactobacillus, έχουν αποδειχθεί ότι είναι ευεργετικά στην ανακούφιση των δυσάρεστων συμπτωμάτων και βοηθούν στη θεραπεία του  συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου .

Ενίσχυση της αντίστασης

Το γιαούρτι περιέχει προβιοτικά, τα οποία έχουν αποδειχθεί ότι μειώνουν τη φλεγμονή σε κλινικές δοκιμές. Ως εκ τούτου, τα προβιοτικά παίζουν σημαντικό ρόλο, υποστηρίζοντας τη θεραπεία πεπτικών διαταραχών που προκαλούνται από βακτηριακές και ιογενείς λοιμώξεις.

Επιπλέον, τα ιχνοστοιχεία στο γιαούρτι όπως ο ψευδάργυρος και το σελήνιο είναι όλα ιχνοστοιχεία που εμπλέκονται στη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Συγκεκριμένα, ο ψευδάργυρος βοηθά στη διατήρηση της δραστηριότητας και της ανάπτυξης των περισσότερων κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος (συμπεριλαμβανομένων των Τ κυττάρων, των Β κυττάρων και των μακροφάγων). Το σελήνιο παίζει ουσιαστικό ρόλο στο ένζυμο υπεροξειδάση της γλουταθειόνης, το οποίο επηρεάζει άμεσα την ανάπτυξη και τη δραστηριότητα των λευκών αιμοσφαιρίων.

Μετά τον τοκετό, η αντίσταση της μητέρας θα είναι αρκετά αδύναμη και θα νικηθεί εύκολα από βακτήρια και ιούς που προκαλούν ασθένειες έξω. Επομένως, η προσθήκη προϊόντων ενίσχυσης της αντίστασης όπως το γιαούρτι είναι απαραίτητη.

Προστατέψτε την υγεία της καρδιάς σας

Σύμφωνα με τη διατροφική σύνθεση του γιαουρτιού που αναφέρθηκε παραπάνω, το λίπος είναι κυρίως κορεσμένο λίπος. Πρόσφατες επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι η πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών από πλήρες γάλα ή προϊόντα πλήρους γάλακτος βοηθά τον οργανισμό να αυξήσει την HDL χοληστερόλη (καλή χοληστερόλη), κάτι που μπορεί να έχει η αύξηση της χοληστερόλης HDL. Πολύ καλό για την υγεία της καρδιάς.

Όχι μόνο αυτό, τα προβιοτικά στο γιαούρτι είναι κυρίως ωφέλιμα βακτήρια ικανά να μετατρέψουν τα χολικά οξέα (στεροειδή οξέα). Αυτός είναι ένας πεπτικός χυμός που βοηθά στην εξώθηση της κακής χοληστερόλης (LDL χοληστερόλη) από το σώμα. Από εκεί, βοηθώντας τις μητέρες να αποτρέψουν καρδιαγγειακές παθήσεις.

Το γιαούρτι βοηθά τις μητέρες να βελτιώσουν την υγεία της καρδιάς

Πρόληψη της οστεοπόρωσης

Οι γυναίκες μετά τον τοκετό διατρέχουν πολύ υψηλό κίνδυνο οστεοπόρωσης. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας, το σώμα της μητέρας ξοδεύει πολύ ασβέστιο και βιταμίνη D για να θρέψει το μωρό. Ως εκ τούτου, οι μητέρες πρέπει να δώσουν προσοχή στην επαρκή συμπλήρωση για να διατηρήσουν ένα σταθερό επίπεδο, για να αποφύγουν την οστεοπόρωση.

Το γιαούρτι είναι προϊόν απευθείας από φρέσκο ​​γάλα, είναι μια πλούσια πηγή ασβεστίου και βιταμίνης D. Η δημιουργία της συνήθειας της τακτικής χρήσης γιαουρτιού θα βοηθήσει τις μητέρες να αυξήσουν την οστική πυκνότητα, να ενισχύσουν τα οστά και να αποτρέψουν τον κίνδυνο οστεοπόρωσης.

Διατηρήστε το ιδανικό βάρος

Το γιαούρτι δεν έχει άμεση επίδραση στην απώλεια βάρους. Αλλά οι μητέρες πρέπει να θυμούνται ότι το γιαούρτι είναι ένα συμπλήρωμα διατροφής με μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνών και θρεπτικών συστατικών χωρίς να προκαλεί το σώμα να φορτώσει πολλές θερμίδες. Ως εκ τούτου, οι νέες μητέρες μπορούν να δημιουργήσουν ένα μενού για να αντικαταστήσουν άλλες τροφές υψηλής ενέργειας με γιαούρτι για τον έλεγχο του βάρους.

Υποστήριξη ομορφιάς του δέρματος

Χάρη στα πλούσια σε βιταμίνες συστατικά του, το γιαούρτι όχι μόνο βοηθά στη θρέψη των κυττάρων από βαθιά, αλλά περιορίζει επίσης τη διαδικασία γήρανσης του δέρματος στις μητέρες που κάνουν πάνες. Γιατί μετά τον τοκετό, το δέρμα της μητέρας είναι συχνά επιρρεπές στη γήρανση και την τραχύτητα. Επομένως, το γιαούρτι είναι σωτήριο για να βοηθήσει το δέρμα να γίνει λαμπερό, λείο και νεότερο.

Το γιαούρτι έχει επίσης μεγάλα οφέλη για το δέρμα

Σε ποια περίπτωση δεν πρέπει να τρώτε γιαούρτι;

Αν και το γιαούρτι έχει πολλές χρήσεις που κάνουν τις μητέρες με πάνες να αγαπούν, δεν μπορούν να το χρησιμοποιήσουν όλες οι μητέρες με πάνες. Οι γονείς πρέπει να δώσουν προσοχή στις ακόλουθες περιπτώσεις:

Δυσανεξία στη λακτόζη

Η δυσανεξία στη λακτόζη είναι μια κατάσταση κατά την οποία ο οργανισμός στερείται το ένζυμο λακτάση. Η λακτάση είναι ένα ένζυμο που βοηθά στη διάσπαση της λακτόζης στο σώμα. Για τα άτομα που έχουν έλλειψη σε ένζυμο λακτάσης, η προσθήκη γάλακτος ή γαλακτοκομικών προϊόντων που περιέχουν λακτόζη θα εμποδίσει το σώμα να διασπάσει και να απορροφήσει τη λακτόζη. Εκείνη την περίοδο, στο σώμα θα εμφανιστούν πεπτικές διαταραχές όπως φούσκωμα, διάρροια, ναυτία κ.λπ.

Αλλεργία στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος

Αυτή είναι η περίπτωση των βρεφών που παρουσιάζουν ευαισθησία και δυσανεξία στην πρωτεΐνη μέσω του μητρικού γάλακτος όταν οι μητέρες χρησιμοποιούν αγελαδινό γάλα ή προϊόντα αγελαδινού γάλακτος. Αφού ταΐσει το μωρό, θα υπάρξουν αντιδράσεις γαστρεντερικών διαταραχών όπως διάρροια ή πιο σοβαρή αναφυλαξία. Σε αυτή την περίπτωση, οι μητέρες θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικές ώστε να παρατηρούν και να παρακολουθούν την κατάσταση του μωρού τους για να το χειριστούν και να το μεταφέρουν αμέσως σε ιατρικές εγκαταστάσεις έκτακτης ανάγκης.

Η τακτική χρήση του γιαουρτιού είναι πολύ ευεργετική για την υγεία και ταυτόχρονα βοηθά τις μητέρες να ανακτήσουν και να διατηρήσουν αποτελεσματικά το σχήμα του σώματός τους μετά τον τοκετό. Ας ελπίσουμε ότι, από τις απαραίτητες πληροφορίες και σχετικά με το θέμα του αν μπορείτε ή όχι να φάτε γιαούρτι μετά τον τοκετό σε αυτό το άρθρο, θα βοηθήσουν τις μητέρες να κατανοήσουν καλύτερα το γιαούρτι και να μπορέσουν να φτιάξουν μια δίαιτα με γιαούρτι κατάλληλα.