Τα πεκάν, επίσης γνωστά ως πεκάν, είναι μέρος της οικογένειας των αγκαθιών που είναι εγγενής στις βόρειες Ηνωμένες Πολιτείες και το Μεξικό. Σήμερα, πολλοί άνθρωποι ενδιαφέρονται και μαθαίνουν για τα οφέλη των πεκάν για την ανθρώπινη υγεία. Ας μάθουμε τι σχέση έχουν τα πεκάν με το παρακάτω άρθρο!
Οι ξηροί καρποί γίνονται πολύ δημοφιλείς αυτές τις μέρες και κερδίζουν μια ορισμένη δημοτικότητα - συμπεριλαμβανομένων των πεκάν. Εγγενή στις βόρειες Ηνωμένες Πολιτείες και το Μεξικό, τα πεκάν έχουν ένα κιτρινωπό-καφέ ή μπεζ εξωτερικό κέλυφος, το τμήμα του οποίου καταλαμβάνει το 40% - 60% του εσωτερικού χώρου. Πολλοί μπερδεύουν τα καρύδια με τα πεκάν. Ωστόσο, αν και αυτοί οι δύο τύποι σπόρων έχουν πολλές καλές χρήσεις για την ανθρώπινη υγεία, είναι αρκετά διαφορετικοί.
Ως θρεπτικό και υγιεινό σνακ. Οι ξηροί καρποί πεκάν βρίσκονται επίσης στη λίστα με τους ξηρούς καρπούς, οι οποίοι τυγχάνουν μεγάλης αγάπης από τον κόσμο. Ξέρετε λοιπόν ποια είναι τα οφέλη των πεκάν;
Ποια είναι τα οφέλη των πεκάν;
Σύμφωνα με τους ειδικούς, τα πεκάν περιέχουν πολλά λίπη που είναι ευεργετικά για το καρδιαγγειακό σύστημα. Παρέχουν επίσης απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα, συμβάλλοντας στην καταπολέμηση των ελλείψεων σε θρεπτικά συστατικά, ενώ παράλληλα βελτιστοποιούν τη συνολική υγεία. Ακολουθούν οι χρήσεις των πεκάν στις οποίες μπορούν να ανατρέξουν οι αναγνώστες:
Τα πεκάν κάνουν καλό στην καρδιά
Τα πεκάν είναι πλούσια σε φυτικές ίνες που προάγουν την υγεία της καρδιάς μειώνοντας τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου ενώ παράλληλα προλαμβάνουν ορισμένες μορφές καρκίνου. Όχι μόνο ότι, παρά το μικρό του μέγεθος, αυτός ο ξηρός καρπός περιέχει μεγάλη ποσότητα μονοακόρεστου λίπους, το οποίο είναι άφθονο, όπως το ελαϊκό οξύ, ένα φαινολικό αντιοξειδωτικό που είναι ευεργετικό για την καρδιά, προλαμβάνοντας τη στεφανιαία νόσο και το εγκεφαλικό.
Ποια είναι τα οφέλη των πεκάν - είναι το ερώτημα πολλών αναγνωστών
Τα πεκάν υποστηρίζουν την απώλεια βάρους
Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται αν η κατανάλωση πεκάν θα τους κάνει να πάρουν βάρος ή όχι. Ωστόσο, παρά την υψηλή περιεκτικότητά τους σε λιπαρά, τα λίπη στα πεκάν ταξινομούνται ως υγιή λίπη και είναι ευεργετικά για την παροχή μακροπρόθεσμης ενέργειας και την προώθηση της απώλειας βάρους. Επιπλέον, οι φυτικές ίνες στα πεκάν έχουν επίσης σημαντική επίδραση στη μείωση της όρεξης.
Ανακουφίστε τη φλεγμονή
Η συμπλήρωση με τα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στα πεκάν είναι μια αποτελεσματική στρατηγική για τη μείωση της φλεγμονής και την καταπολέμηση της βλάβης από τις ελεύθερες ρίζες.
Πρόληψη της οστεοπόρωσης
Σε συνδυασμό με τα θρεπτικά μέταλλα που βρίσκονται στα πεκάν, όπως το μαγγάνιο, ο χαλκός και ο ψευδάργυρος, θα βοηθήσει αποτελεσματικά στη θεραπεία των συμπτωμάτων της οστεοπόρωσης .
Τα πεκάν κάνουν καλό στον εγκέφαλο
Πολλά μέταλλα που βρίσκονται στα πεκάν μπορούν να προάγουν τη λειτουργία του εγκεφάλου. Σε αυτό, ο χαλκός είναι ένα απαραίτητο μέταλλο που επηρεάζει τις οδούς μετάδοσης που σχετίζονται με την ντοπαμίνη, τη γαλακτόζη, αποτρέπει τη βλάβη από τις ελεύθερες ρίζες, σας προστατεύει από νευροεκφυλιστικές καταστάσεις όπως η νόσος του Πάρκινσον και η νόσος του Αλτσχάιμερ.
Μείωση των προεμμηνορροϊκών συμπτωμάτων
Χάρη στην πλούσια περιεκτικότητα σε μαγγάνιο στα πεκάν, μπορεί να μειώσει τα προεμμηνορροϊκά συμπτώματα (PMS) όπως εναλλαγές της διάθεσης και πόνους.
Υποστηρίζει τον έλεγχο του διαβήτη
Αρκετές άλλες μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι η συμπλήρωση της δίαιτας με τροφές πλούσιες σε μαγγάνιο, όπως τα πεκάν, μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση του διαβήτη. Αυτό συμβαίνει επειδή τα επίπεδα μαγγανίου βελτιώνουν την έκκριση ινσουλίνης και την ανοχή στη γλυκόζη.
Η κατανάλωση πεκάν με τον σωστό τρόπο έχει καλή επίδραση στον έλεγχο του διαβήτη
Καλό για τα μαλλιά
Η σιδηροπενική αναιμία είναι μια από τις αιτίες της τριχόπτωσης. Εκείνη την εποχή, τα πεκάν περιέχουν πολύ σίδηρο που θα βελτιώσει αποτελεσματικά αυτή την κατάσταση.
Επιπλέον, το έλαιο από σπόρους fenugreek όταν κάνετε μασάζ απευθείας στο τριχωτό της κεφαλής θα φέρει την κυκλοφορία του αίματος σε αυτή την περιοχή για να τονώσει την ανάπτυξη των μαλλιών. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το λάδι έχει L-αργινίνη, ένα αμινοξύ που έχει την ικανότητα να αναστρέφει τη φαλάκρα.
Καλό για έγκυες γυναίκες
Εκτός από τους ξηρούς καρπούς που είναι καλοί για τις εγκύους, όπως τα καρύδια, τα φιστίκια και οι ηλιόσποροι… τα πεκάν θα είναι επίσης μια πρόταση για εσάς. Τα καλά θρεπτικά συστατικά στα πεκάν μπορούν να βοηθήσουν να φέρει καλά πράγματα στο μωρό σας.
Νόστιμα πιάτα από πεκάν
Οι ξηροί καρποί πεκάν μπορούν να καταναλωθούν απευθείας, να ψηθούν ή να μεταποιηθούν σε πολλά άλλα σνακ και κέικ ανάλογα με τις προτιμήσεις του καθενός.
Κέικ με καρύδια πεκάν
Μπορείτε να αγοράσετε ή να φτιάξετε τα δικά σας πεκάν στο σπίτι. Όχι μόνο παρέχει μια πλούσια πηγή διατροφής, το κέικ που παρασκευάζεται από φιστίκια έχει επίσης τη λιπαρή και αρωματική γεύση του γάλακτος, τη σαρκώδη γεύση των πεκάν.
Καραμέλα με καρύδια πεκάν
Αν είστε λάτρης των γλυκών και δεν χρειάζεται να χάσετε βάρος, μπορείτε να δοκιμάσετε καραμέλες από πεκάν!
Νόστιμο και θρεπτικό γάλα πεκάν
Οι ξηροί καρποί πεκάν χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή πιάτων με γάλα, όπως νόστιμα και θρεπτικά.
Το γάλα με καρύδια πεκάν είναι νόστιμο και θρεπτικό
Πράγματα που πρέπει να προσέχετε όταν τρώτε πεκάν
Αν και τα πεκάν προσφέρουν πολλά οφέλη για την υγεία, εξακολουθούν να υπάρχουν μερικές μικρές σημειώσεις που πρέπει να έχουν υπόψη οι αναγνώστες όταν τρώνε πεκάν. Για παράδειγμα, εάν είχατε αλλεργία στα φιστίκια στο παρελθόν, να είστε προσεκτικοί όταν τρώτε πεκάν γιατί αυτοί οι ξηροί καρποί μπορεί να σας δυσκολέψουν να αναπνεύσετε, να βήξετε και να κάνετε κνίδωση!
Παραπάνω είναι οι πληροφορίες σχετικά με την απάντηση σε ερωτήσεις σχετικά με τα οφέλη των πεκάν , ελπίζουμε ότι αυτό το άρθρο θα φέρει κάποια αξία στους αναγνώστες σας. Οι σπόροι κολοκύθας φέρνουν πολλά οφέλη για την υγεία, αλλά είναι αρκετά ακριβοί. Επομένως, για να επιλέξουν να αγοράσουν πεκάν, οι αναγνώστες θα πρέπει να επιλέξουν αξιόπιστα και ποιοτικά καταστήματα!