Forskellen mellem Omega 3, Omega 6 og Omega 9

Hver type omega 3, 6, 9 fedtsyrer har en vis effekt på vores krop. Så hvad er fordelene, de bringer? Hvilke fødevarer er rige på omega? Lad os finde ud af det sammen!

Omega 3, omega 6, omega 9 er alle velkendte fedtsyrer og er af særlig betydning for hver enkelt af os sundhed. Men ikke alle ved at skelne mellem disse 3 stoffer, så hvad er forskellen mellem dem?

Omega 3

1. Begreber

Måske de omega 3 fedtsyrer, som vi oftest hører, dette er en umættet (også kendt som umættet) fedtsyre og indeholder mange dobbeltbindinger. Fordi vores menneskelige krop ikke kan optage omega 3 alene, så vi kan kun få omega 3 fra udefrakommende fødevarer.

Baseret på form og størrelse opdeles omega 3 i 3 forskellige typer, herunder: eicosapentaensyre (EPA), som hjælper med at reducere betændelse og symptomer på depression, og docosahexaensyre (DHA), som bidrager til udviklingen For hjernens udvikling og funktion, alfa- linolensyre (ALA) er meget gavnlig for hjerte-, immun- og nervesystemets sundhed.

Omega-3 er umættede fedtsyrer og indeholder mange dobbeltbindinger

2. Fordele ved Omega 3

Omega 3 er til stede i cellemembraner og udfører mange vigtige funktioner såsom:

• Forbedre kardiovaskulære problemer: Omega 3 hjælper kroppen med at kontrollere blodets kolesterolniveau, dårlige fedtstoffer og blodtryk. Derfor vil tilskud af omega 3 forebygge hjerte-kar-sygdomme som koronar åreforkalkning, lipidstofskifteforstyrrelser, myokardieinfarkt .
• Understøtter mental sundhed: Omega 3 hjælper med at kontrollere og forebygge Parkinsons sygdom, depression og psykose hos mennesker i risikogruppen, hjælper med at forbedre hukommelsen hos ældre voksne.
• Tabe sig, især talje
• Reducer overskydende fedt (fedt) i leveren
• Understøtter spædbørns hjerneudvikling
• Anti-inflammatorisk: For nogle kroniske sygdomme vil omega 3 hjælpe med at kontrollere inflammation. Det er dog nødvendigt at balancere mængden af ​​omega 3 og omega 6, der tolereres i kroppen for at undgå forekomsten af ​​åreforkalkning , diabetes eller gigt.

American Heart Association anbefaler 2 portioner fisk om ugen for at supplere omega 3 fedtsyrer til kroppen.

3. Hvilke fødevarer er rige på Omega 3?

Fødevarer rig på Omega 3 kan nævnes som: Fed fisk, fed fisk som laks, makrel, sardiner, ansjoser, især EPA og DHA. Derudover indeholder marine fødevarer rig på omega 3 også algeolie. Typen af ​​omega 3, ALA, findes hovedsageligt i plantefødevarer som chiafrø, valnødder og hørfrø.

Omega 6

1. Koncepter:

Omega 6 er også en umættet fedtsyre og har mange dobbeltbindinger. Kroppen producerer ikke omega 6 alene, så kosten skal indeholde fødevarer rige på omega 6 for at supplere dette stof til kroppen.

Omega 6 omfatter følgende: linolsyre (LA), gamma linolensyre (GLA), dihomo-gamma linolensyre (DGLA). I den omdannes linolsyre til arachidonsyre (AA), som også er en omega 6.

Omega 6 er også en umættet fedtsyre og har mange dobbeltbindinger

2. Fordele ved Omega 6

Omega 6 kan hjælpe med at behandle en række kroniske tilstande og reducere symptomerne på betændelse.
Støtte til at forbedre kardiovaskulære problemer såsom reduktion af triglycerid- og kolesterolniveauer i blodet.

For at sikre de sundhedsmæssige fordele ved omega 6 og omega 3, er vi nødt til at optimere forholdet mellem omega 6:omega 3 til 1:1 til 4:1. Men den nuværende kost gør dette forhold meget anderledes, der spænder fra 15:1 til 17:1.

3. Hvilke fødevarer er rige på Omega 6:

Høje niveauer af omega 6 findes i raffinerede vegetabilske olier og fødevarer tilberedt med vegetabilske olier såsom sojaolie, majsolie og sesamolie. Nødder som nødder, valnødder, cashewnødder, mandler, solsikke indeholder også omega 6.

Omega 9

1. Koncepter:

Omega 9 er også en fedtsyre, men indeholder kun én dobbeltbinding, så det kaldes et enkeltumættet fedt og kan produceres. Derfor er omega 9 ikke en essentiel fedtsyre. Omega 9 omfatter oliesyre, mjødsyre, citronsyre og nervonsyre.

Omega 9 er et enkeltumættet fedt og kan produceres

2. Fordele ved Omega 9:

Hjælper med at forbedre insulinfølsomheden hos diabetikere og reducere inflammation.
Forbedrer nogle hjerteproblemer som slagtilfælde ved at øge niveauet af det gode kolesterol (HDL) og sænke niveauet af dårligt kolesterol (LDC) i blodet. 
Omega 9 er også kendt for at understøtte behandlingen af ​​patienter med Alzheimers sygdom og hjælpe med at forbedre humøret meget godt.

3. Hvilke fødevarer er rige på Omega 9?

Omega 9 findes i mange vegetabilske olier såsom olivenolie, jordnøddeolie og nogle nødder såsom valnødder, mandler og cashewnødder. Laks, animalsk fedt og fjerkræ indeholder også omega 9.

Skal du tage omega 3, omega 6 og omega 9 kosttilskud?

Kosttilskud eller olier, der kombinerer alle 3 typer omega 3, 6 og 9 fedtsyrer, indeholder normalt et forhold på 2:1:1. Sådanne olier kan hjælpe med at øge omega 3-niveauet og optimere omega 6:omega 3-forholdet, så forholdet er lavere end 4:1.

Det skal dog bemærkes, at omega 6 er let at få nok fra den daglige kost, mens omega 9 kan produceres af kroppen. Derfor behøver vi ikke være for meget opmærksomme på disse to fedtsyrer. I stedet bør vi fokusere på at supplere med omega 3 med det formål at balancere forholdet mellem omega 3 6 9.

For at opnå dette optimale forhold skal vi spise fed fisk mindst to gange om ugen, lave mad og forberede salater med olivenolie. Undgå desuden at indtage andre vegetabilske olier og fødevarer, der er kogt og stegt med raffinerede vegetabilske olier for at begrænse omega 6. Hvis du ved, at du ikke giver nok omega 3 til kroppen gennem den daglige kost dagligt, et koncentreret omega 3-tilskud bør overvejes i stedet for en kombination af begge omega 3 6 9.

Af de 3 typer umættede fedtsyrer omega 3 6 9 er omega 3 den bedste og mest nødvendige for mennesker. Derfor er det nødvendigt at supplere med omega 3 essentielle fedtsyrer, men vær opmærksom på, hvordan du balancerer denne mængde af omega 3 6 9 fedtsyrer.

Forhåbentlig har ovenstående artikel hjulpet dig med at få et bedre overblik over de 3 typer omega 3,6 og 9 fedtsyrer.