Návod, jak vyrobit smažené rybí kuličky pro děti doma, je velmi jednoduchý

Smažené rybí kuličky lahodné chuti vždy každého přilákají. Zde je návod, jak vyrobit lahodné, čisté a bezpečné dětské rybí kuličky, které můžete použít, pokud chcete toto jídlo udělat sami.

Smažená rybí koule je oblíbená svačina, kterou miluje mnoho mladých lidí, zejména těch nejmenších. Místo toho, abyste museli chodit do obchodu, který nemusí být hygienický, se můžete naučit, jak vyrobit smažené rybí kuličky pro vaše dítě pomocí jednoduchého receptu doma, ale přesto si zachovat lahodnou chuť.

Odkud se vyrábí smažené rybí kuličky?

Podle některých dokumentů pocházejí smažené rybí kuličky z Číny. Ingredience pro výrobu tohoto občerstvení obvykle zahrnují mleté ​​rybí filé v kombinaci s mnoha různými kořeními. 

Balené smažené rybí kuličky se obvykle zpracovávají v továrnách na mořské plody, zmrazují se a prodávají v supermarketech, obchodech s potravinami atd. Když je koupíte, je třeba je na několik minut rozmrazit, než je vrátíte zpět. Opečte na oleji na pánvi. 

Smažená rybí koule je svačina pocházející z Číny

Jak vyrobit smažené rybí kuličky pro děti doma

Ingredience k přípravě 

• 500 g filé z pangase;
• 3 lžíce kukuřičného škrobu;
• 2 fialové cibule;
• Jarní cibulka;
• 3 slepičí vejce;
• Křupavá mouka;
• Koření: Semena koření, rybí omáčka, glutaman sodný.

Jak vyrobit smažené rybí kuličky pro děti

Procesní materiály:

• Ryby marinujte podle poměru: 1 lžíce rybí omáčky, 1,5 lžíce koření, 1 lžička MSG.
• Rybu marinujte asi 15 minut a poté ji dejte na 1 hodinu do mrazáku.
• Zelená cibule a šalotka se omyjí a nakrájí.
• Do mísy rozklepneme vajíčko, trochu osolíme, rozšleháme a poté přidáme osmaženou mouku 

Vymačkejte rybí koláče:

• Rybu vyndejte z lednice, přidejte 3 lžíce kukuřičného škrobu a nalijte do mixéru, dokud nebude hladká.
• Přidejte jarní cibuli a červenou cibuli, několikrát promíchejte, aby byl rybí koláč více žvýkací.
• Nasaďte si rukavice, otřete dlaň olejem.
• Promíchanou směs vmíchejte do každé rybí kuličky velikosti sousta.

Smažené rybí kuličky:

• Do pánve nalijte dostatečné množství oleje, počkejte, až se olej vyvaří, a poté stáhněte oheň. 
• Ponořte rybí kuličky do vaječné směsi, poté do smažené mouky a poté vhoďte přímo do pánve na olej, kde se smaží.
• Před smažením prosím rozehřejte olej na teplotu jen takovou, aby při smažení rybích kuliček byly zvenku křupavé a uvnitř upečené. 
• Když jsou rybí koláčky zlaté, vyjměte je, položte na savý papír, abyste si mohli pochutnat (máčené chilli omáčkou a majonézou).

 Jak snadno vyrobit smažené rybí kuličky pro děti doma

Kolik kalorií obsahují smažené rybí kuličky?

Obvykle lze přísady smažených rybích kuliček zvýšit nebo snížit v závislosti na přání, takže obsah kalorií bude mít také malý rozdíl. Hlavní složkou pro zpracování je však obvykle rybí filé v kaši, průměrně 100 gramů ryby bude obsahovat asi 120 kalorií. Pokud jsou smažené, 100 gramů smažených rybích kuliček bude mít asi 140 kalorií. 

Je zřejmé, že je to lahodné jídlo a stimuluje chuťové pohárky, ale vysoký obsah kalorií může snadno způsobit přibírání na váze a obezitu . Spolu s tím je množství nasycených tuků, protože byly smaženy na oleji. Proto byste neměli jíst hodně, abyste se vyhnuli obezitě a nutričním nedostatkům. Kromě toho by si na tento druh mastného smaženého jídla měli dát pozor i lidé s vysokým krevním tlakem . To je také svačina, které je třeba se vyhnout během přísného procesu hubnutí.

Pozor při použití smažených rybích kuliček

Pokud si koupíte předsmažené rybí kuličky

Pokud si koupíte smažené rybí kuličky neznámého původu, nezajistíte hygienu a bezpečnost potravin, bez dostatečné kontroly kvality, bude to velmi nebezpečné pro zdraví a může dojít k otravě jídlem . Pokud nemáte čas si vyrobit vlastní doma a musíte nakupovat, pro jistotu se poohlédněte po balené smažené rybí kuličky v supermarketu nebo večerce. Při nákupu si nezapomeňte pečlivě přečíst informace o původu, složení, datu spotřeby, ... pro klid při používání.

Normálně smažené špízy z rybích koulí obsahují spoustu přebytečné energie, náplní a konzervačních látek, aby se prodloužila jeho trvanlivost. Odborníci proto uživatelům doporučují, aby těchto potravin nejedli mnoho. Pokud domácí smažené rybí kuličky rozumí ingrediencím, je pravděpodobnější, že zajistí bezpečnost pro zdraví těla. 

Omezte nákup hotových smažených rybích kuliček, protože je obtížné zajistit bezpečnost a hygienu potravin

Dávejte pozor při jídle a zpracování

Aby se do rybích kuliček nedostalo příliš oleje na smažení, měli byste plech vyložit savým papírem. Měli byste jíst v limitu 100-200 gramů smažených rybích kuliček. Jezte pouze jednou týdně a omezte jídlo na noc, abyste zabránili nadměrnému hromadění tuku.

Kromě toho můžete jíst smažené rybí kuličky se zeleninou, jako je hlávkový salát, rajčata, okurky atd. Stačí přidat zeleninu, dodat tělu více vlákniny a zvýšit chuť k jídlu a chuť .nenechte se nabažit olejem na smažení . 

Jak uchovat smažené rybí kuličky?

Pokud smažené rybí kuličky nepoužíváte, můžete je skladovat v mrazicím prostoru chladničky, ale neměly by se uchovávat příliš dlouho. Kromě toho, abyste prodloužili dobu použití produktu, měli byste vysávat, omezit vystavení ryb vzduchu. Pokud si koupíte balené rybí kuličky a necháte si je nakrájet, dobře je zabalte a rychle použijte.

Pro zajištění zdravotní nezávadnosti byste se měli vyvarovat nákupu a používání smažených rybích kuliček neznámého původu. Nahoře je sdílení, které vám pomůže vědět, jak vyrobit smažené rybí kuličky pro vaše dítě doma, které je chutné, čisté a extrémně jednoduché. Přejeme vám mnoho úspěchů při přípravě lahodného pokrmu pro celou rodinu!