Může vám nízkosacharidová dieta pomoci zhubnout?

Dnes se mnoho lidí rozhodne zhubnout pomocí nízkosacharidových diet. Jedná se o sacharidovou dietu obsaženou v obilovinách a zelenině, která zvyšuje poměr bílkovin a tuků ve stravě.

Nízkosacharidové diety jsou účinné při hubnutí nebo jsou zdraví škodlivé. Zde je několik faktů o nízkosacharidových dietách, pojďme zjistit, abychom na tuto otázku odpověděli.

Mnoho lidí se rozhodlo zhubnout pomocí nízkosacharidových diet

Jaký je účel nízkosacharidové diety?

Nízkosacharidové diety se často používají s hlavním účelem zhubnout. Některé diety s nízkým obsahem sacharidů mohou nabízet určité zdravotní výhody plynoucí z hubnutí, jako jsou snížené rizikové faktory pro diabetes typu 2 a metabolický syndrom.

Proč se rozhodnout pro nízkosacharidovou dietu?

Existuje mnoho důvodů, proč se rozhodnout pro nízkosacharidovou dietu, jmenovitě:

• Chcete omezit množství sacharidů absorbovaných do těla, abyste zhubli.
• Chcete změnit dosavadní stravovací návyky.
• Milujte rozmanitost potravin s nízkým obsahem sacharidů.

Poraďte se se svým lékařem, než se pustíte do jakékoli redukční diety , zvláště pokud máte již existující zdravotní potíže, jako je cukrovka nebo srdeční onemocnění.

Podrobnosti o nízkosacharidové dietě

Jak název napovídá, nízkosacharidová dieta omezuje množství sacharidů ve stravě. Sacharidy jsou makroživinou, která dodává tělu energii a nachází se v mnoha potravinách a nápojích.

Sacharidy mohou být jednoduché nebo složité. Mezi další sacharidy patří následující: Rafinované jednoduché jako krystalový cukr, přirozeně jednoduché jako laktóza v mléce a fruktóza nacházející se v ovoci, složité rafinované jako bílá mouka, přirozeně složité jako celá zrna a luštěniny.

Sacharidy jsou nutriční prvky, které se nacházejí v mnoha potravinách

Mezi běžné zdroje sacharidů patří:

• Zrna.
• Ovoce.
• Zelená zelenina.
• Druhy mléka.
• Semena a klíčky.
• Luštěniny jako běžné fazole, čočka, hrách.
• Výrobci potravin také přidávají rafinované sacharidy ve formě cukru nebo bílé mouky do zpracovaných potravin, jako je bílý chléb, těstoviny, sušenky, cukrovinky, nealkoholické nápoje a další nealkoholické nápoje.

Myšlenkou nízkosacharidové diety je snížit příjem sacharidů, a tím snížit sekreci inzulínu. Snížení příjmu sacharidů tedy způsobí, že tělo bude spalovat uložený tuk na energii, což v konečném důsledku zefektivní proces hubnutí .

Typické potraviny pro nízkosacharidovou dietu

Nízkosacharidové diety se obvykle zaměřují na zdroje bílkovin, jako je maso, drůbež, ryby, vejce a některá neškrobová zelenina. Nízkosacharidové diety také obvykle vylučují nebo omezují většinu obilovin, luštěnin, ovoce, chleba, těstovin, sladkostí, škrobové zeleniny a někdy i obilovin, celozrnných výrobků, klíčků a semen. Některé nízkosacharidové diety umožňují malé množství ovoce, zeleniny a celozrnných výrobků.

Typický limit pro denní příjem sacharidů je 20-60 gramů a toto množství dodá tělu 80-240 kalorií. Některé nízkosacharidové diety začínají přísným omezením sacharidů a následně příjem sacharidů postupně zvyšují.

Je však vidět, že příjem sacharidů by měl tvořit 45–65 % celkových denních kalorií. Pokud potřebujete 2000 kalorií denně, pak sacharidy poskytnou 900 - 1300 kalorií.

Výhody nízkosacharidové diety

Hubnout

Většina lidí může zhubnout omezením kalorií a zvýšením úrovně fyzické aktivity. Chcete-li ztratit 0,5 až 0,7 kg za týden, musíte snížit denní příjem kalorií o 500 až 750 kalorií.

Nízkosacharidové diety mohou být pro krátkodobé hubnutí účinnější než nízkotučné diety. Většina studií však ukazuje, že přínosy nízkosacharidových diet ve 12 a 24 měsících jsou nevýznamné.

Snížení kalorií a sacharidů nemusí být jediným důvodem, proč zhubnete. Některé studie prokázaly, že bílkoviny a tuky udrží tělo déle plné, takže jí méně, a mohou také vést ke ztrátě hmotnosti.

Nízkosacharidové diety mohou být pro krátkodobé hubnutí účinnější než nízkotučné diety.

Další zdravotní benefity

Nízkosacharidové diety mohou pomoci předcházet nebo zlepšovat zdravotní problémy, jako je metabolický syndrom, cukrovka, vysoký krevní tlak a srdeční choroby. Ve skutečnosti je většina diet, které vedou ke snížení hmotnosti, prospěšná při snižování rizika kardiovaskulárních onemocnění a cukrovky, stejně jako zlepšení hladiny cholesterolu a cukru v krvi, i když jen dočasně.

Nízkosacharidové diety mohou pomoci zvýšit hladiny HDL a triglyceridů ve srovnání s nízkosacharidovými dietami. Důvod může spočívat nejen v množství sacharidů, které jíte, ale také v kvalitě potravin, které si vybíráte. Dobré bílkoviny z ryb, drůbeže, luštěnin, zdravé tuky jako mono a polynenasycené tuky a nerafinované sacharidy z celých zrn, luštěnin, zeleniny, ovoce a nízkotučných mléčných výrobků jsou zdravou volbou.

Rizika nízkosacharidové diety

Pokud omezíte sacharidy náhle a příliš rychle, může se objevit řada dočasných účinků, včetně: bolesti hlavy, dušnosti; svalová slabost; bolest svalů; unavený; zarudnutí; zácpa nebo průjem.

Některé nízkosacharidové diety navíc výrazně omezují příjem sacharidů, což vede k chronickému nedostatku vitamínů a minerálů, řídnutí kostí, poruchám trávení a možná i zvýšenému riziku mnoha chronických onemocnění.

Nízkosacharidové diety jsou také nutričně nevyvážené, a proto se nedoporučují dětem, které potřebují dostatek živin k růstu.

Doufáme, že výše uvedené informace vám pomohly lépe porozumět nízkosacharidové dietě. Současné studie jsou nedostatečné k vyvození závěrů o dlouhodobých rizicích nízkosacharidových diet. Než se pustíte do jakékoli diety, poraďte se se svým lékařem o správném jídelníčku pro každého člověka.