Tipy, jak udělat lahodnou kokosovou marmeládu

Kokosový džem je jedním z pokrmů pro hosty na Nový rok, které má každý domov. Ve skutečnosti si můžete doma vyrobit lahodný kokosový džem z jednoduchých surovin mnoha různými způsoby. V článku níže se s vámi aFamilyToday Blog podělí o jednoduché a chutné recepty na kokosový džem pro Tet.

Kokosový džem je jedním z nejznámějších tradičních džemů nepostradatelných v atmosféře Tet. Na začátku nového roku má téměř každá rodina všechny druhy džemů, jako je kokosový džem, arašídový džem, mangový džem atd., aby pozvala hosty k sobě domů, aby si pochutnali. Podívejte se prosím na níže uvedený recept a vytvořte si svůj vlastní kokosový džem, kterým ošetříte svou rodinu tímto Tetem!

Nutriční hodnota v kokosovém džemu

Kokosový džem je potravina s vysokou nutriční hodnotou, protože obsahuje mnoho pro tělo užitečných složek. Kromě toho má kopra vysoký obsah tuku a kalorií, ale obsahuje mírné množství škrobu a bílkovin. Výživová hodnota čerstvé kopry bude zahrnovat:

• Tuk: 33 g;
• Bílkoviny: 3 g;
• Škrob (sacharidy): 15 g;
• Vláknina: 9 g;

Kokosový džem je potravina, která obsahuje mnoho pro tělo užitečných složek

Zdravotní přínosy kokosového džemu

Vyléčit popáleniny a vředy

Kokosový olej je také známý pro mnoho použití, jako je krása pleti pro ženy. Kokosový džem také, v kombinaci se zeleným čajem bude mít kokosový džem chladivý účinek, čiší teplo, čistí játra, velmi účinně předchází problémům s akné. Kokosová marmeláda navíc velmi účinně léčí i bolesti břicha v epigastriu. Džem obsahuje velké množství kokosového oleje, což je lehce stravitelný tuk, který pomáhá předcházet ateroskleróze.

Kokosový džem bude mít velmi účinný účinek na odstranění tepla, detoxikaci a prevenci problémů s akné

Lék na zácpu

Kokosový džem obsahuje hodně vlákniny, takže působí projímavě, je účinným lékem na zácpu způsobenou konzumací příliš velkého množství bílkovin během Tet. Existuje mnoho lidových léků na zácpu , ale díky sladké a chladné chuti se kokosový džem snadněji konzumuje a přináší rychlejší výsledky.

Kokosový džem obsahuje poměrně hodně vlákniny, takže působí projímavě

Léčit žaludeční vředy

Kokosový džem je sladký i výživný, obsahuje spoustu trávicích enzymů, takže tento pokrm velmi účinně léčí gastritidu a enteritidu.

Kokosový džem obsahuje mnoho trávicích enzymů, takže dokáže účinně léčit gastritidu a enteritidu

Navrhněte několik způsobů, jak vyrobit lahodnou kokosovou marmeládu na uvítanou Tet

Jak vyrobit džem z mladého kokosu v kombinaci s čerstvým mlékem

Přísada

• 1 kg kopry (ne příliš staré a ne příliš mladé);
• 500 g bílého cukru;
• Čerstvé mléko 50 ml (neslazené nebo slazené v závislosti na preferenci);
• 2 vanilkové trubičky, 1 citron.

Tvorba

• Krok 1: Seškrábněte skořápku, aby kopra zůstala, nastrouhejte koprový kruh na tenká vlákna.
• Krok 2: Připravte si malou misku s vodou, vymačkejte do ní 1 citron, poté do ní vložte strouhaný kokos a namočte jej asi na 2 hodiny a poté 2-3x opláchněte vodou. Poté vodu slijte.
• Krok 3: Kokos dejte do velké mísy s 500 g cukru, dobře promíchejte a nechte 4-6 hodin marinovat, aby se cukr rozpustil. Během marinování kokos každých 30 minut jemně promíchejte, aby se cukr rovnoměrně vstřebal.
• Krok 4: Kokos a cukrovou vodu dejte do pánve a vařte na středním plameni, dokud se cukrová voda nevyvaří, poté snižte plamen a pokračujte v míchání. Když cukrová voda začne vysychat, přidejte 50 ml čerstvého mléka a dobře promíchejte.
• Krok 5: Pokračujte ve vaření, dokud cukr nevyschne, nezačne houstnout, poté vypněte oheň. Můžete přidat vanilku a dobře promíchat, dokud cukr nezkrystalizuje a kokosové vlákno úplně suché.
• Krok 6: Nalijte kokos do tácku, aby úplně vychladl. Kokosový džem skladujte v dóze s těsně přiléhajícím víčkem.

Džem z mladého kokosu s čerstvým mlékem je mimořádně lahodný a snadno se konzumuje

Návod, jak vyrobit džem z mladého kokosu s kávovou příchutí

Přísady na přípravu

• 1 kg kopry;
• 400 g bílého cukru;
• 1 lžička vanilky;
• Kondenzované mléko 100 g;
• 30 g mleté ​​kávy.

Dělám

• Krok 1: Skořápku kokosu oškrábejte, nakrájejte na tenké plátky, omyjte 3–4krát vodou, poté vyjměte a sceďte.
• Krok 2: Kávový prášek a kopru dejte do misky, dobře promíchejte, marinujte přes noc po dobu 10-12 hodin, aby se káva rovnoměrně vsákla do kokosového mléka. Poté do výše uvedené směsi přidejte 400 g cukru a kondenzované mléko a dobře promíchejte.
• Krok 3: Přiveďte směs k varu v pánvi na vysoké teplotě, poté snižte teplotu. Jednou za 10 minut promíchejte, aby byla kokosová marmeláda pikantnější.
• Krok 4: Když voda začne vysychat, snižte teplotu a nepřetržitě míchejte, dokud se bílý cukr nepřichytí k džemu. V tuto chvíli přidáte vanilku, dobře promícháme a vypněte oheň.
• Krok 5: Poté kokos nalijte do tácku, aby zcela vychladl a poté jej vložte do konzervační sklenice.

Standardní káva v kombinaci s voňavou kokosovou příchutí je pro strávníky mimořádně atraktivní

Jak vyrobit tradiční standardní kokosový džem

Potřebné materiály

• 1 kg kopry;
• 1 trubice vanilky;
• 500 g bílého cukru.

Tvorba

• Krok 1: Seškrábněte hnědou vnější vrstvu kopry a nakrájejte ji na tenké prameny. Poté nastrouhanou kopru vložíte do studené vody a poté krátce blanšírujete ve vroucí vodě 1-2 minuty. Poté nechte kokos uschnout.
• Krok 2: Marinujte kokos s cukrem po dobu 1-2 hodin rychlostí 1 kg kokosu na 500 g cukru. Jednou za 30 minut promíchejte, aby se cukr rychle rozpustil.
• Krok 3: Do pánve dejte směs kokos - cukr a vařte na středním plameni, když se vaří, stáhněte plamen. Pokračujte v míchání, dokud neuvidíte, že se cukr začne hladit, poté přidejte vanilkovou trubici.
• Krok 4: Pokračujte v míchání kokosu, dokud kokos nezačne mléčit, poté vypněte oheň a pokračujte v míchání několikrát.
• Krok 5: Kokos nasypte do velkého nerezového nebo hliníkového tácu a osušte kokosový džem. Poté, co kokosový džem zcela zaschne, stačí jej uložit do uzavřené sklenice, abyste jej začali postupně jíst.

Po úplném zaschnutí kokosového džemu stačí uložit do sklenice, plastu,...abyste ho začali postupně jíst

Jak vyrobit chryzantémový kokosový džem

Přísady na přípravu

• Rýže z mladého kokosu 500 g;
• 300 g bílého cukru;
• 2/3 citronu;
• 1 semeno semene.

Dělám

• Krok 1: Vezměte vyloupanou kopru, omyjte ji vodou a poté sceďte, nakrájejte na obdélníkové kousky asi 7 x 5 cm, neměly by být příliš velké ani příliš malé, těžko se bude tvarovat.
• Krok 2: Vložte 1/3 citronu do vody a namočte kokos na cca 30 minut. Dále nožem nakrájejte okraj kokosu na tenké plátky asi 7 cm, nezapomeňte při krájení ponechat asi 1 cm kokosové stopky.
• Krok 3: Pokračujte v namáčení kokosu ve vodě a 1/3 citronu po dobu 30 minut a poté jej omyjte čistou vodou. Kokosy se musí blanšírovat ve vroucí vodě, aby se odstranil kokosový olej.
• Krok 4: Semínka rozdrťte a přidejte 40 ml vody, odeberte obarvenou vodu a semena přefiltrujte přes sítko.
• Krok 5: Kokos rozdělte na 2 díly: 1 díl marinovaný se 150 g cukru, zbytek marinovaný se 150 g cukru a filtrovanou obarvenou vodou. Smíchejte obojí dohromady, marinujte 5-6 hodin nebo přes noc.
• Krok 6: Slimák z kokosového džemu při vysokém plameni, při varu snižte plamen na minimum a pokračujte v šlehání, dokud se cukr nepřilepí, poté vypněte oheň (asi 20 minut).
• Krok 7: Kokosovou marmeládu nalijte na tác, když je kokos ještě teplý, rukama ohněte tenké zářezy do tvaru okvětního lístku. Po usušení na slunci je hned chryzantémová kokosová marmeláda.

Kokosovou marmeládu nalijte na tác, když je kokos ještě teplý, rukama ohněte tenké zářezy do tvaru okvětních lístků

Kokosová marmeláda je každé jaro velmi oblíbeným pokrmem, který je známý svou jedinečnou sladkou a slanou chutí. A nejen to, kokosový džem je pokrm, který přináší nečekané výhody pro lidské zdraví. Takže s výše uvedeným článkem vás aFamilyToday Blog navedl, jak vyrobit jednoduchý kokosový džem , ale přesto přinášet známou lahodnou chuť. Pospěšte si do kuchyně, předveďte svůj talent a užijte si hotový výrobek se svou rodinou a blízkými!