Diety, které omezují cukr, vám pomohou chránit vaše zdraví, zhubnout a mít hladší pokožku.
Studie ukazují, že cukr je škodlivější než tuk, ale lidé mu často nevěnují velkou pozornost.
Konzumace velkého množství cukru může nepříznivě ovlivnit zdraví a zvýšit riziko onemocnění, jako je zubní kaz, obezita, kardiovaskulární onemocnění a cukrovka. Proto musíme kontrolovat příjem cukru.
Kontrolujte množství cukru v těle, abyste minimalizovali riziko nebezpečných onemocnění
Základ pro snížení cukru v těle
Přestože v přirozených potravinách, jako je zelenina, ovoce, mléko, cereálie již obsahují určité množství cukru, při výrobě cukrovinek a nápojů se sirup stále přidává s dalšími cukry pro zvýšení sladkosti.
Abychom měli vědecký základ pro snížení spotřeby cukru, musíme rozlišovat mezi potravinami obsahujícími přírodní cukry nebo přidanými cukry, abychom vytvořili rozumnou stravu.
Přírodní cukry nacházející se v mléce, ořeších nebo ovoci obsahují další živiny, vitamíny a minerály, které tělo potřebuje, proto byste neměli tyto přírodní cukry omezovat.
Mezitím přidané cukry, jako je třtinový cukr, med, javorový sirup a kokosový cukr, poskytují tělu pouze kalorie, nikoli živiny. Takže konzumace velkého množství potravin, které obsahují velké množství cukru, může způsobit přibírání na váze a další zdravotní problémy.
Jaké jsou výhody snížení přidaných cukrů v těle?
Spěte lépe
Sladkosti vám dodají příjemný pocit při jídle a jsou také rychlým zdrojem energie při hladu. Mozek má tendenci si tento sladký pocit pamatovat na dlouhou dobu a díky tomu si více užíváme sladkosti.
Konzumace potravin s vysokým obsahem cukru v noci však spánek ovlivní. Ve skutečnosti, čím více cukru jíte, tím je pravděpodobnější, že se probudíte a nebudete moci dobře spát.
Omezení cukru vám pomůže lépe spát a mít další den skvělou náladu.
Konzumace potravin s vysokým obsahem cukru v noci ovlivní spánek
Efektivní hubnutí
Cukr je kalorický, takže pokud ho během dne zkonzumujete více, než je doporučené množství, přiberete. Když snížíte množství cukru ve vaší stravě, sníží se vaše spotřeba kalorií, což podpoří proces hubnutí.
Snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění
Pokud budete jíst během dne příliš mnoho cukru, bude vaše hladina cukru v krvi nestabilní, bude neustále stoupat nebo klesat, takže se vám zvýší krevní tlak a srdeční frekvence.
Vysoká hladina cukru v krvi také způsobuje, že játra uvolňují tukové buňky do krve, blokují krevní cévy a způsobují mnoho velmi nebezpečných onemocnění.
Jasnější pleť
Příčinou akné může být přílišná konzumace cukru. Konzumace příliš velkého množství cukru způsobuje zvýšení hladiny inzulínu, což vede ke zvýšené produkci mazu v kůži, který ucpává vlasové folikuly, a tím způsobuje akné. Proto byste měli omezit nebo přestat jíst cukr, abyste měli zdravější pleť bez akné.
Vylepšená paměť
Strava s vysokým obsahem cukru může způsobit špatnou paměť, pokles a snížení objemu mozku, zejména té oblasti mozku, která ukládá krátkodobou paměť. Proto u lidí, kteří jedí hodně cukru, bude paměť horší než u těch, kteří jedí méně cukru.
Zdravější zuby
Téměř každý ví, že jíst hodně sladkostí způsobí zubní kaz. Protože bakterie, které žijí na dásních, jedí cukr a produkují kyseliny, které požírá sklovinu a způsobují zubní kaz. Snížení příjmu cukru vám proto pomůže udržet zdravé zuby a dásně.
Vaše zuby budou zdravější, pokud budete mít zdravou stravu s nízkým obsahem cukru
Zlepšit náladu
Studie ukazují, že lidé, kteří jedí hodně cukru a rafinovaných obilovin, častěji pociťují úzkost a změny nálad.
Někteří lidé se cítí v depresi, kdykoli nejí sladkosti. Jakmile omezíte cukr, zjistíte, že vaše nálada bude mnohem veselejší a povznášející.
Jak dlouhodobě snížit cukr?
Pravdou je, že cukr nemůžete okamžitě omezit nebo ho vyloučit přes noc. Cukr by se měl omezovat pomalu, nejlepší je každý den. Vyzkoušejte několik níže uvedených návrhů, které vám usnadní omezení cukru:
- Při vaření nebo přípravě jídel snižte množství cukru. Zkuste si do kávy pro přirozenou sladkost místo mléka přisypat například skořici, nebo můžete do ovesných vloček místo cukru přidat oříšky nebo čerstvé ovoce.
- Zvyšte množství čerstvého ovoce ve stravě. Můžete vařit ovoce s vodou, dokud se nevytvoří sirupovitá hmota, nebo jíst ovoce, když chcete sušenky nebo cukroví.
- Věnujte pozornost ingrediencím v potravinách určených k přímé spotřebě. Protože cukr se může objevit v tolika potravinách, aniž byste o tom věděli, měli byste si pečlivě přečíst seznam složek, abyste se ujistili, že potravina obsahuje málo nebo žádný cukr.
Omezení příjmu potravin s vysokým obsahem cukru vám pomůže chránit vaše zdraví a žít šťastnější život. Měli byste konzumovat přirozeně sladká jídla, jako je ovoce, zelenina, ořechy a mít zdravou stravu. Ještě důležitější je, že se musíte vyhnout zpracovaným sladkým nápojům a potravinám.