Pro mnoho lidí, kteří právě zahájili proces vegetariánství, se budou ptát, zda průmyslová slepičí vejce mohou být vegetariánská. Pojďme zjistit odpověď na tento problém s článkem níže!
Půst je dnes jednou z nejoblíbenějších stravovacích metod. Na druhé straně otázka, zda se průmyslová vejce mohou objevit ve vegetariánské stravě, bude záviset na různých faktorech.
Mohou být průmyslová slepičí vejce vegetariánská?
Absolutní vegetariánství (veganství)
Pro veganskou školu, známou také jako anglický název Vegan, nebudou v denních jídlech žádné potraviny pocházející ze zvířat.
Konkrétně nejen maso, ryby, krabi, krevety, ústřice, ... ale další potraviny ze zvířat, jako je čerstvé mléko, mléčné výrobky, jako je sýr, jogurt, syrovátka nebo med atd. ... všechny jsou z jídla odstraněny. Takže můžete jasně vidět, že jíst průmyslová slepičí vejce je pro stoupence absolutní vegetariánské školy nemožné.
Ovo Lacto Vegetarian (Ovo Lacto Vegetarian)
Odpověď bude „ano“ na otázku, zda jsou průmyslová slepičí vejce vegetariánská, pokud jste stoupencem vegetariánské školy založené na vejcích, známé také jako Ovo Lacto Vegetarian. Přestože lidé z této školy nejedí potraviny jako maso a ryby, přesto mohou normálně používat mléko, med nebo průmyslová vejce.
Lacto Vegetarian (Lacto Vegetarian)
Vegetariánská škola má mléko, jak už název napovídá, stoupenci této školy budou moci volně pít čerstvé mléko a používat mléčné výrobky. Na druhou stranu ze své každodenní stravy absolutně vyloučí potraviny, jako je maso, ryby, krevety, krabi a dokonce i průmyslová vejce.
Mohou být průmyslová slepičí vejce vegetariánská, není otázkou mnoha lidí.
Důvod, proč mohou vegetariáni jíst průmyslová slepičí vejce
„Být vegetariánem nezabíjí život“ se zdá být velmi oblíbeným názorem mnoha lidí. To je také jeden z cílů, kterých chtějí sami vegetariáni dosáhnout. Proto to vede k různým debatám o tom, zda jsou průmyslová slepičí vejce vegetariánská. Samozřejmě to bude záležet na vlastním úhlu pohledu.
Ti z vegetariánské školy s mléčnými vejci budou používat průmyslová vejce a další pokrmy z tohoto jídla zcela běžným způsobem. Protože na rozdíl od slepičích vajec z farmových chovů neobsahují průmyslová slepičí vejce vyvíjející se embryo. Přesněji řečeno, průmyslová slepičí vejce nemohou růst a mají něco, čemu se říká „živé klíčky“.
V podstatě v kuřecím průmyslu žijí kohouti a slepice v segregovaných prostředích. Průmyslová slepičí vejce se proto vůbec nehnojí. Jsou to prostě „vejce bez bubnu“. Vegetariáni patřící do skupiny průmyslových slepičích vajec se proto domnívají, že jejich konzumace neovlivní život žádného žijícího druhu. Průmyslová slepičí vejce jsou také potravinou bohatou na bílkoviny , glycidy, lipidy a další vitamíny a minerály, které jsou prospěšné pro lidské zdraví.
Průmyslová slepičí vejce nemohou růst a rozvíjet se.
Jak vyrobit vegetariánská smažená vejce z rostlinných surovin
Pokud patříte do skupiny lidí, kteří nejí průmyslová vejce, můžete se podívat na způsoby, jak vyrobit vegetariánská smažená vejce z rostlinných surovin!
Tradiční vegetariánská smažená vejce
Materiály k přípravě:
- Pšeničná mouka: 2 polévkové lžíce;
- Křupavé smažené těsto: 2 polévkové lžíce;
- Vařené sladké brambory: ½ hlízy;
- Kočičí houby: 1 malá špetka.
Kroky k výrobě tradičních vegetariánských smažených vajec:
- Krok 1: Do 200 ml přefiltrované vody dejte mouku a osmaženou mouku a dobře promíchejte, dokud nevznikne homogenní směs.
- Krok 2: Rozmačkejte sladké brambory a nasekejte černou houbu.
- Krok 3: Smíchejte všechny ingredience dohromady. Do směsi přidejte trochu soli, glutamanu sodného, pepře a okořeňte podle chuti vás a vašich blízkých.
- Krok 4: Smažte vegetariánské vejce na pánvi, dokud nebude z obou stran uvařené a můžete si ho hned pochutnávat!
Vegetariánská smažená vejce ze zelených fazolek
Materiály k přípravě:
- Vyloupané zelené fazolky: 100 g;
- Sojové mléko: 200 ml;
- Houby ušní: 100 g.
Kroky k výrobě vegetariánských smažených vajec ze zelených fazolí:
- Krok 1: Zelené fazolky vložte do teplé vody, namočte asi 1-2 hodiny a poté důkladně opláchněte studenou vodou.
- Krok 2: Vezměte zelené fazolky , sójové mléko a půl lžičky koření a pepře do mixéru. Směs míchejte 3-5 minut nebo pokud směs vykazuje známky hladkosti, přestaňte.
- Krok 3: Houby natrhejte na kousky o velikosti sousta a orestujte je na sporáku do měkka.
- Krok 4: Když jsou houby téměř uvařené, rozložte houby po celé pánvi a přidejte směs z mixéru.
- Krok 5: Vejce smažte na mírném ohni asi 5-7 minut, dokud nejsou vejce dozlatova hnědá, poté oheň vypněte.
Vegetariánská smažená vejce můžete připravit bez použití vajec.
Je zřejmé, že průmyslová slepičí vejce mohou být vegetariánská již bez ohledu na názory různých škol. Pokud jste se však rozhodli být vegetariánem s průmyslovými vejci, měli byste si jasně zjistit původ!