Odpověď: Je dobré jíst hodně chia semínek?

"Je dobré jíst hodně chia semínek?" To je otázka, která zajímá mnoho lidí, když se teprve začínají učit a používat chia semínka. Všichni víme, že chia semínka jsou potravinou bohatou na živiny, bílkoviny, vitamíny,... Ne každý ale zná vedlejší účinky při nadměrném užívání. 

Chia semínka jsou již dlouho známá jako bylina bohatá na mastné kyseliny a omega-3. Dnes se chia semínka poměrně hodně pěstují v částech Střední Ameriky a Jižní Ameriky. Je tedy dobré jíst hodně chia semínek? 

Zdravotní přínos chia semínek

Chia semínka jsou docela malá, ale při konzumaci jsou superpotravinou s jedinečnou chutí. Často je používají vegetariáni, aby nahradili živiny, které se nacházejí v rybách a vejcích. Zde jsou některé ze zdravotních výhod chia semínek:

Bohaté na živiny

Chia semínka obsahují spoustu důležitých a pro tělo nezbytných živin jako jsou bílkoviny, vláknina, zdravé tuky a mikroživiny. Ve skutečnosti jen 28 g chia semínek může poskytnout 42 % doporučené denní vlákniny. Kromě toho chia semínka obsahují také hořčík, vápník , fosfor a omega-3 mastné kyseliny z rostlin. 

Snížit riziko chronických onemocnění

Chia semínka pomáhají snížit riziko chronických onemocnění díky svému bohatému obsahu antioxidantů. Právě tyto sloučeniny vám pomohou vyhnout se oxidativnímu stresu. Nejen to, je to také druh ořechů, který pomáhá snižovat LDL cholesterol, snižuje hladinu triglyceridů v krvi a snižuje zánět, pokud je konzumován s mírou. Proto vám chia semínka mohou pomoci zlepšit kardiovaskulární zdraví, zlepšit trávení, zabránit cukrovce, ...

Chia semínka pomáhají účinně předcházet chronickým onemocněním

Detoxikujte tělo

Chia semínka pomáhají uživatelům snadno eliminovat toxiny v těle přirozeně. Množství toxinů při vyloučení pomůže efektivně zlepšit váš celkový zdravotní stav. 

Je dobré jíst chia semínka hodně?

Chia semínka, pokud jsou používána v nadměrném množství, zanechají na těle mnoho škodlivých účinků. 

Zažívací potíže

Bohatý obsah vlákniny v chia semínkách podporuje dobré bakterie ve střevním traktu a zabraňuje zánětům střev. Pokud však použijete příliš mnoho vlákniny, bude to mít vliv na trávicí systém těla. Když tělo obsahuje příliš mnoho vlákniny a nedostatečnou hydrataci, způsobí to zažívací potíže jako zácpa, průjem , nadýmání, bolesti břicha, ...

Při užívání chia semínek by navíc měli být opatrní lidé se zánětlivým onemocněním střev, ulcerózní kolitidou nebo regionálním zánětlivým onemocněním střev. Proto je třeba hlídat množství vlákniny, omezit konzumaci chia semínek při opakování onemocnění.

Zvýšené riziko udušení

Nadměrné používání chia semínek může zvýšit riziko udušení. Proto byste měli chia semínka konzumovat s mírou každý den opatrně, zvláště pokud máte potíže s polykáním. 

K tomuto nebezpečí udušení dochází, když sušená chia semínka při kontaktu s vodou nabobtnají. Protože jsou chia semínka velmi lehká, po namočení ve vodě se váha postupně zvýší 10-12x. Tyto vlastnosti jsou užitečné při vaření nebo pečení, ale mohou být pro vás nebezpečné, pokud chia semínka nabobtnají a uvíznou v krku. 

Nadměrné používání chia semínek způsobuje, že se tělo cítí dušně

Riziko rakoviny prostaty

Chia semínka obsahují stopová množství kyseliny alfa-linolenové (ALA), omega-3 mastné kyseliny, která se vyskytuje hlavně v rostlinách. Omega-3 mastné kyseliny jsou nezbytnou součástí vegetariánské stravy a bylo prokázáno, že mají mnoho zdravotních výhod, jako je posílení kognitivních funkcí a zdraví srdce. 

Přestože jsou omega-3 mastné kyseliny pro zdraví velmi prospěšné, vědci zjistili souvislost mezi příjmem ALA a rakovinou prostaty. 

Alergická reakce

Je dobré jíst chia semínka hodně? Alergické účinky chia semínek nemusí být běžné, ale u některých lidí se objeví příznaky potravinové alergie, jako je průjem, svědění rtů nebo jazyka a zvracení. V tomto závažném případě může potravinová alergie vést k život ohrožující anafylaxi , sevření hrdla a hrudníku. 

Některé subjekty by neměly používat chia semínka

I když chia semínka přinášejí mnoho výhod pro naše zdraví. Avšak pití příliš velkého množství chia semínek, nesprávně používaných, může způsobit mnoho škod. Přesněji řečeno, někteří z následujících lidí by neměli jíst chia semínka, protože to ovlivní jejich zdraví:

• Lidé, kteří prodělali mrtvici, by měli být opatrní při používání chia semínek, protože obsahují vysoké hladiny omega-3 mastných kyselin, které mohou způsobit ředění krve. 
• Pacienti, kteří užívají léky na ředění krve, by měli co nejvíce omezit konzumaci chia semínek, protože chia semínka mohou bránit srážení krve a ovlivnit krevní oběh. 
• Lidé s poruchami trávení by měli zvážit konzumaci chia semínek, protože obsah nestravitelné vlákniny může ovlivnit žaludek a způsobit nadýmání, průjem, ...
• Lidé, kteří jsou alergičtí na ořechy, jako jsou sezamová semínka, hořčice nebo máta, by také neměli používat chia semínka, protože mohou způsobit alergické reakce ovlivňující zdraví. 

Lidé, kteří mají mrtvici, by rozhodně neměli jíst chia semínka 

Výše uvedený článek je sdílením blogu aFamilyToday Blog o tom, zda je dobré jíst hodně chia semínek. Doufejme, že se vám prostřednictvím tohoto článku podaří naučit se a využívat výhody chia semínek ve vaší každodenní stravě a zároveň je třeba věnovat pozornost potenciálním škodám, pokud jsou chia semínka používána v nadměrném množství. Nezapomeňte pravidelně sledovat blog aFamilyToday, kde se dozvíte více o zdraví a ochraně těla!