Dýně je velmi oblíbenou potravinou v našem denním menu. Pravděpodobně znáte spoustu lahodných pokrmů v kombinaci s dýňovými přísadami, ale stále nevíte, jakou nutriční hodnotu dýně přináší vašemu zdraví. Zde pojďme zjistit, jaké jsou výhody konzumace dýně s aFamilyToday Blog!
Kromě lahodné chuti nabízí dýně také mnoho potenciálních zdravotních výhod. Mnoho rodin proto často používá dýni v denní nabídce. Jaké jsou tedy výhody konzumace dýně?
Některé vlastnosti dýně
Dýně patří do čeledi tykvovitých, se stonky rostoucími ve shlucích orchidejí v poměrně širokém rozmezí, až 4-5m dlouhé. Dýně kulovitá nebo válcovitá, nezralá bude mít zelenou barvu, ale ve zralosti se zelená barva postupně změní na žlutooranžovou. Vnější strana dýně je rozdělena na segmenty, uvnitř je poměrně dost semínek. Dužina dýně je velmi hustá, v mládí je velmi měkká a ve stáří ztvrdne.
Dýně je ovoce, které obsahuje mnoho nezbytných živin pro tělo
Dýně obsahuje spoustu vitamínů, minerálů a zdravých organických kyselin. Toto ovoce je navíc bohaté na tryptofan, což je protein, který je nezbytný pro fungování nervových buněk.
Jaké jsou zdravotní přínosy konzumace dýně?
Vizuální podpora
Obvykle se zrak člověka s věkem postupně snižuje. Dýně je bohatá na vitamín A , takže podporuje proces zlepšování a ochrany zraku. Nedostatek vitaminu A je hlavní příčinou slepoty. Kromě toho toto ovoce obsahuje také vysoké množství beta-karotenu, který pomáhá zajistit dostatek vitamínu A pro tělo.
Dýně je bohatá na vitamín A, který pomáhá zlepšit a chránit dobrý zrak
Kromě toho je dýně bohatá na zeaxanthin a lutein, což jsou sloučeniny spojené se šedým zákalem a rizikem věkem podmíněné makulární degenerace. Množství vitamínů C a E z dýně má přitom stejnou funkci jako antioxidanty, které pomáhají bránit volným radikálům v poškozování očních buněk.
Hubnout
Pro ty, kteří jsou v procesu hubnutí, dýně obsahuje velmi málo kalorií je perfektní volbou. Přesněji řečeno, vláknina z dýňových potravin podporuje kontrolu chuti k jídlu a efektivní přibírání na váze. Mnoho žen proto volí dýňové pokrmy na hubnutí bez obav z nedostatku živin v těle.
Dobré pro srdce
Vláknina, draslík a vitamín C v dýni mohou účinně zlepšit kardiovaskulární problémy. Mnoho studií ukázalo, že lidé s vysokou hladinou draslíku mají často nižší hodnoty krevního tlaku, což snižuje riziko mrtvice .
Konzumace dýně vám pomůže snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění
Předcházet rakovině
Určitě jste slyšeli, že konzumací dýně lze předejít rakovině. Rakovinné buňky budou produkovat volné radikály, aby se rychle množily. Protože obsahuje mnoho karotenoidů a luteinu, sloučeniny podobné antioxidantům pomáhají neutralizovat volné radikály. Díky tomu chrání tělo před rizikem některých druhů rakoviny.
Zlepšit pleť
Obsah beta-karotenu v dýni působí jako přírodní opalovací krém, takže když tělo dýni toleruje, karotenoidy se dostanou do různých orgánů v těle. Včetně pokožky a podpory pro ochranu kožních buněk před účinky ultrafialového (UV) záření. Kromě toho velké množství vitamínu C z dýně podpoří proces kolagenu, aby byla pokožka lesklejší a silnější.

Dýně pomáhá pokožce být lesklejší, bílá a růžová
Dobré trávení
Dýně obsahuje vlákninu, která nejen zpomaluje rychlost vstřebávání cukru do krve, ale přispívá i k podpoře vyprazdňování, lépe funguje trávicí systém. Potraviny z dýně zároveň snižují i riziko rakoviny tlustého střeva.
Zajímavosti o dýni
Chcete-li maximalizovat přínosy pro zdraví a vyhnout se možným rizikům při používání dýně, musíte si uvědomit několik věcí:
- Nepoužívejte příliš mnoho dýně v určitém časovém období, protože obsah vlákniny v tomto ovoci je příliš vysoký, snadno způsobuje nadýmání a poruchy trávení.
- U lidí s dosti citlivým tělem, kteří mohou být na dýni alergičtí, je nutné dávat pozor na příznaky jako nevolnost, bolesti břicha, dušnost, ... rychle vyhledat lékaře.
- Dýni byste neměli jíst dlouho skladovanou nebo příliš starou, protože pak se zvyšuje obsah cukru, který snadno kvasí a degraduje a způsobuje zdraví škodlivé toxiny.
- Vyhněte se konzumaci dýně, když je tělo v trávicí poruše .
- Dýně je často považována za diuretikum, takže konzumace velkého množství těchto potravin způsobí podobnou reakci při užívání diuretik, čímž se zvýší množství soli a vody, které tělo vylučuje močí. Z tohoto důvodu může být škodlivý pro lidi, kteří užívají některé jiné léky, zejména lithium.
Dýně je velmi dobrá pro zdraví, ale neměli byste ji zneužívat, ale jíst pouze 2-3krát týdně.
Dýni byste měli jíst pouze 2-3krát týdně
Výše uvedený článek je naším dílem o tom, jaké jsou zdravotní přínosy konzumace dýně. Doufejme, že prostřednictvím tohoto článku pochopíte další skryté výhody dýně a jak dýni využít v denním jídelníčku rodiny. Nezapomeňte navštívit oficiální stránky blogu aFamilyToday, kde se dozvíte více nových a užitečných zdravotních znalostí pro sebe a svou rodinu!