Odhalte otázku Mohou těhotné ženy jíst sýr?

Sýr je velmi dobrým zdrojem vápníku. Ale mohou těhotné ženy jíst sýr? Ovlivňuje konzumace sýra během těhotenství matku a dítě? Pojďme to zjistit s Blog aFamilyToday!

V těhotenství je velmi důležitý jídelníček matky. Pokud je dieta příliš mnoho, bude plodu chybět živiny, ale při nesprávném výběru to může ovlivnit zdraví matky a dítěte.

Zejména otázka „ můžete jíst sýr, když jste těhotná “ je velmi zajímavá pro mnoho matek. Pochopení této psychologie vám pomůže odpovědět na tuto otázku následující článek blogu aFamilyToday! 

Mohou těhotné ženy jíst sýr? 

Těhotné ženy mohou jíst sýr buď tvrdý, nebo měkký. Tyto sýry ale musí být pasterizovány. Pasterizace znamená, že se mléko zahřeje na určitou teplotu, aby se odstranily bakterie, které vznikají během procesu výroby sýra. 

Protože pokud sýr není vyroben z pasterizovaného mléka, zvyšuje se riziko rozmnožování bakterií Listeria (celý název je Listeria monocytogenes). Zejména subjekty, jako jsou těhotné ženy, senioři a děti, jsou často ohroženi otravou jídlem způsobenou tímto bakteriálním kmenem. Přestože výskyt není příliš vysoký, úmrtnost může být až 20-30 % případů otrav. 

Když se těhotné ženy poprvé nakazí kmenem Listeria, často nevykazují žádné příznaky nebo příznaky nejsou jasné a lze je snadno zaměnit s jinými běžnými příznaky chřipky. Pokud se však infekce dostane do krevního řečiště, způsobí nepředvídatelné následky, jako jsou: 

• Snížený krevní oběh ve tkáních a způsobuje hypoxii a podvýživu. 
• Těžké případy sepse, která může způsobit poruchy srážlivosti krve, respirační selhání a multiorgánové selhání,... u těhotných žen. 
• Pokud napadne nervový systém, Listeria může způsobit meningitidu a dokonce i smrt. 

Infekce listerií, ať už mírná nebo závažná, napadá nejen zdraví těhotných žen, ale ovlivňuje plod. Protože v této době ještě není kompletní imunitní systém miminka, což může vést k předčasnému porodu, potratu nebo peripartu. 

Mohou těhotné ženy jíst sýr? Odpověď je ano, ale musí se jíst správným způsobem a správným způsobem

Takže na otázku, zda těhotné ženy mohou jíst sýr, odpověď zní ano, ale těhotné ženy si také vybírají správný druh sýra. Pokud nebudete opatrní, může to být nebezpečné pro matku i dítě. 

Které sýry by měly a neměly používat těhotné ženy? 

S otázkou, zda těhotné ženy mohou jíst sýr, věříme, že jste výše uvedenými informacemi pochopili. Které sýry by tedy měly těhotné jíst a kterým sýrům se naopak vyhnout? 

Druhy sýrů by měly těhotné ženy používat 

Měkké sýry se vyrábí z pasterizovaného čerstvého mléka jako: Kozí sýr, sýr Mozzarella, Quark, Ricotta atd. světle žluté nebo bílé s jemně mléčnou vůní a velmi snadné použití. 

Tvrdý sýr nebo uzený sýr jako čedar, cheshire, caerphilly, derby, eidam,... má příjemnou chuť, ne příliš silnou, ale ne nevýraznou. 

Tyto sýry jsou bezpečné a mají mnoho příznivých účinků pro těhotné ženy a jejich nenarozené děti. 

Těmto druhům sýrů by se měly těhotné ženy vyhnout 

Sýry z běžného čerstvého mléka (nepasterizovaného) ovčího sýra, plísňového sýra, Cambozoly, Camembertu,...

Plísňový sýr (s modrými žilkami) je oblíbený mezi lidmi v Evropě a Americe, jako je Dolcelatte, Gorgonzola,... Prostředí však dodává typu sýru vlhkost, což je také ideální pro množení a růst bakterií Listeria. 

Těhotné ženy by neměly jíst modrý sýr vyrobený z nepasterizovaného mléka

Zdravotní přínos sýra 

Těhotné ženy, které správně konzumují sýr, mohou přinést mnoho příznivých účinků, jako jsou: 

Doplňte vápník, pomozte posílit kosti 

Těhotné ženy jsou jedním ze subjektů, kterým se doporučuje suplementovat vápník v dávce 700-1000 mg/den. Nejen, že pomáhá zpevňovat kosti a zuby, ale při konzumaci sýrů v těhotenství ženy také snižují bolesti zad, bolesti a bolesti,... Zejména plod v prvních 3 měsících potřebuje také získat zdroj vápníku od matky . , aby se zabránilo riziku vrozených vývojových vad a křivice. 

Poskytují základní bílkoviny pro těhotné ženy 

Protein je základní živinou pro stavbu tkání a svalů. Proto zvýšení příjmu potravin bohatých na bílkoviny, jako je sýr, přinese mnoho výhod, jako jsou: 

Zajistit komplexní vývoj plodu. Během prvního trimestru hraje bílkovina důležitou roli, která pomáhá plodu vytvářet buňky a orgánové tkáně. 

Protizánětlivé, proti otokům 

Sýr obsahuje zinek, selen, vitamíny B a antioxidanty. To vše jsou nezbytné látky, které tělu pomáhají bojovat se záněty a oxidací. Zároveň tyto živiny také pomáhají těhotným ženám omezit otoky a bolesti během těhotenství. 

Vytvořte si pocit plnosti po dlouhou dobu, abyste pomohli efektivně řídit váhu 

100 g sýra obsahuje téměř 30 g tuku. Tuk má vysokou energii, takže pomáhá těhotným ženám udržet si dostatek aktivní energie během dne bez pocitu únavy nebo hladu. 

Sýr zároveň obsahuje také spoustu bílkovin, vitamínů a dalších potřebných živin, které zajišťují, že stále poskytují dostatek živin, aniž byste museli příliš mnoho jíst. Těhotné ženy by však i nadále měly dbát na konzumaci nejrůznějších potravin, od skupin zeleniny, masa, ryb nebo sacharidů.

Těhotné ženy, pokud používají sýr správně, pomohou doplnit zdraví matky i dítěte 

Jak přidat sýr do stravy těhotných žen

Přestože sýr obsahuje mnoho živin a těhotné ženy mohou sýr jíst, pro bezpečné přidávání sýra do svého jídelníčku musí matky porozumět následujícím zásadám: 

• Maximální množství přidaného sýra je méně než 30 g za den. 
• Sýr by se neměl jíst s potravinami bohatými na bílkoviny, zejména kraby, krabi, mořské plody, ...
• Sýr by se měl jíst ráno a odpoledne. Vyhněte se používání sýra večer, protože může způsobit zažívací potíže a nespavost. 
• Při použití sýra by se ženy měly rozdělit na jídla během dne. Nejezte příliš mnoho sýra najednou. 

Sýr je výživná potravina zejména pro těhotné ženy. Blog aFamilyToday doufá, že prostřednictvím informací kolem otázky, zda smíte nebo nemůžete jíst sýr, jak ho správně jíst, pomůže maminkám toto jídlo lépe pochopit. Odtud si dejte bezpečné volby pro zdraví matky i dítěte!