Odhalení 6 snadných a chutných jídel z tofu

Lahodné pokrmy z tofu jsou nejen bohaté na živiny, ale přinášejí i mnoho zdravotních výhod. Ne každý, kdo jí tofu, je však dobrý, postupujte prosím podle článku níže.

Tofu je považováno za výživnou potravinu, proto tento pokrm hraje důležitou roli v každém jídle. Pokud však budete jíst pouze smažené tofu, vařené tofu atd., jídlo už nebude atraktivní. Pojďme se tedy níže podívat na lahodné pokrmy z tofu, aby bylo vaše jídlo chutnější.

Nutriční přísady v tofu

Tofu se vyrábí ze sójových bobů po namočení, rozdrcení a uvaření. Z tekutého sójového mléka kondenzuje a stává se tofu. Tofu je nízkosacharidové, neobsahuje žádné mléčné výrobky živočišného původu, lepek ani cholesterol. Jedná se o oblíbené veganské jídlo vhodné pro lidi se specializovanou dietou.

Odhalení 6 snadných a chutných jídel z tofu Tofu je veganské jídlo, které miluje mnoho dietářů

Sójové potraviny, jako je tofu, obsahují isoflavony, což jsou fytoestrogeny podobné hormonu estrogenu, který může poskytnout řadu zdravotních výhod:

  • Snížené návaly horka: Jedná se o poměrně běžný příznak menopauzy. Podle výzkumníků bude mít většina žen v Japonsku méně návalů horka než ženy v jiných zemích, a to díky konzumaci více sójových produktů.
  • Prevence rakoviny: Rakovina prsu, rakovina prostaty atd., ale stále potřebuje další výzkum.
  • Snížení rizika kardiovaskulárních onemocnění: Zejména koronární onemocnění srdce mohou fytoestrogeny zlepšit úroveň aktivity v endotelu, známém také jako tkáň, která vystýlá krevní cévy uvnitř srdce.
  • Krásnější pleť: V sójových bobech pomohou isoflavony pokožce být mladistvější a zlepšit pleť s méně vráskami.
  • Pomáhá předcházet osteoporóze: Pokud užijete 50-100 mg isoflavonů, odpovídá to asi 1 - 2,5 šálkům vařených sójových bobů nebo asi 1,5 - 4 šálkům sójového mléka. Pro dobré zdraví byste měli pro tělo zvolit sójové mléko s přidaným vápníkem a vitamínem D.

Odhalení 6 lahodných jídel z tofu

Smažené tofu s citronovou trávou a chilli

Toto je jídlo založené na smaženém tofu. Při vychutnávání se křupavost smaženého tofu prolíná s pikantní chutí chilli papriček a vůní mleté ​​citronové trávy. Toto jídlo je také velmi chutné, když se jí s bílou rýží.

Tofu plněné sójovou omáčkou

Tofu zásobené sójovou omáčkou je snadné a jednoduché jídlo, které miluje mnoho lidí. Charakteristická tuková chuť tofu spolu s vůní sójové omáčky učiní tento pokrm mimořádně povzbudivým.

Dušené tofu s pepřem

Jedná se o pokrm, který má podobný způsob vaření jako dušené tofu v sójové omáčce. U tohoto pokrmu však zřetelněji uvidíte štiplavou chuť černého pepře a pálivého chilli. Jedná se tedy o mimořádně povzbuzující pokrm.

Odhalení 6 snadných a chutných jídel z tofu Tofu dušené s pepřem je běžné jídlo, které se běžně vyskytuje ve vietnamských jídlech

Tofu s křepelčími vejci

Dušené maso s křepelčími vejci je tradičním pokrmem Vietnamců. Postupem času bylo toto jídlo modifikováno mnoha různými přísadami. Zejména kombinace dušeného křepelčího vajíčka s tofu vytváří báječný pokrm a mnoho lidí ho miluje. 

Tofu polévka z mořských řas

Tato polévka je velmi známá pro vegetariány a dokonce i pro slané jedlíky. Tofu polévka z mořských řas se sladkou chutí mletého masa, promíchaná s tučnou chutí tofu a charakteristickou vůní mořských řas pomůže vašemu jídlu být lahodnější.

Tofu nudle kimchi

Tofu nudle kimchi s horkou kořeněnou chutí vám pomohou cítit se tepleji spolu s tučnou chutí tofu, díky níž lidé zapomenou na pikantní chuť kimchi. Všechny vytvářejí velmi zvláštní a atraktivní inovativní pokrm. 

Kdo by neměl jíst tofu?

Lahodné pokrmy z tofu, i když to pomáhá zvýšit chuť pokrmu, podle odborníků na výživu existují případy, kdy by se tofu nemělo jíst, konkrétně:

  • Lidé s gastritidou: Tofu má vysoký obsah bílkovin, takže pokud ho konzumujete příliš mnoho, zvýší se vylučování žaludeční kyseliny, což způsobí nadýmání . Kromě toho také ovlivňuje vstřebávání železa v těle.
  • Slabá funkce ledvin: Tofu je potravina s extrémně vysokým obsahem bílkovin. Tato látka je ale škodlivá pro ledviny, takže pokud máte problémy s ledvinami, musíte omezit konzumaci tohoto jídla.
  • Lidé s dnou: Lidé s dnou by neměli jíst příliš mnoho bílkovin, ale tofu má hodně bílkovin. Pokud tedy jíte hodně tofu, způsobí to zvýšení hladiny kyseliny močové v krvi, čímž se dna zhorší.

Odhalení 6 snadných a chutných jídel z tofu Lidé s dnou by měli omezit konzumaci tofu, aby se vyhnuli závažnějším onemocněním

  • Lidé s hypotyreózou: Tofu má vysoký obsah isoflavonů, které pomáhají předcházet rakovině prostaty a prsu. To je však také faktor, který narušuje produkci hormonu štítné žlázy, čímž se stav zhoršuje. Lidé s hypotyreózou by proto absolutně neměli jíst tofu.
  • Lidé s trávicími chorobami nebo anémií : Vysoký obsah bílkovin v tofu narušuje vstřebávání železa, což může anémii zhoršit. Pokud jste tedy chudokrevní, neměli byste tofu zařazovat do svého jídelníčku. Kromě toho tofu také způsobuje plynatost, nadýmání, způsobuje vážnější poruchy trávení.

Doufejme, že tento článek pomohl čtenářům poznat výhody tofu a také další lahodné pokrmy z tofu . Stále však existují lidé, kteří by tofu jíst neměli. Proto byste měli vybrat správné jídlo, abyste ochránili své zdraví.


Děti 5-8 let jsou obézní, co by měli rodiče dělat?

Děti 5-8 let jsou obézní, co by měli rodiče dělat?

V současnosti je obezita hlavní příčinou dětského rizika srdečních chorob a cukrovky, ale nevěnuje se jí patřičná pozornost.

Kdy by děti měly jíst mořské plody, aby se vyhnuly alergiím?

Kdy by děti měly jíst mořské plody, aby se vyhnuly alergiím?

Mořské plody poskytují dětem spoustu výživy, ale nenecháváte své miminko jíst mořské plody libovolně, ale naučte se, kdy dát dětem mořské plody, aby se vyhnuly alergiím.

Co by měli rodiče dělat, když má jejich dítě nadváhu?

Co by měli rodiče dělat, když má jejich dítě nadváhu?

Když má dítě nadváhu, měli byste upravit jídelníček, zvýšit fyzickou aktivitu a hlavně nevyvíjet nátlak a neosočovat vzhled miminka.

Dítě je méně inteligentní, protože těhotná matka používá lékořici

Dítě je méně inteligentní, protože těhotná matka používá lékořici

aFamilyToday Health – Lékořice jako bylina není bezpečná pro zdraví plodu. Znalost jeho škodlivých účinků pomáhá těhotným ženám mít bezpečné těhotenství.

11 výhod pro vaše dítě, když kojíte

11 výhod pro vaše dítě, když kojíte

Mateřské mléko má mnoho výhod pro matku i dítě. Kojení je dobré nejen pro celkový vývoj miminek a dětí, ale přináší i mnoho skvělých výhod pro maminky jako je snížení rizika rakoviny či deprese, oddálení menstruačního cyklu atd. atd.

Odhalení 10 tajemství, která pomohou porodit zdravé a chytré miminko

Odhalení 10 tajemství, která pomohou porodit zdravé a chytré miminko

Každý chce mít zdravé a chytré miminko. Jaké tipy tedy pomohou těhotným ženám dosáhnout tohoto očekávání? Pojďme to zjistit s aFamilyToday Health

Kdy mohou děti pít vodu?

Kdy mohou děti pít vodu?

Zjistěte na webu aFamilyToday Health konkrétní časy, kdy můžete dát svému kojeneckému kojenci pít vodu, aby nenarušovala schopnost vašeho dítěte vstřebávat živiny.

Co by měly těhotné ženy zvážit při konzumaci česneku?

Co by měly těhotné ženy zvážit při konzumaci česneku?

aFamilyToday Health – Česnek se po dlouhou dobu stal nepostradatelným kořením ve vietnamských rodinných jídlech. Na co těhotné ženy myslet při konzumaci česneku?

Banány jsou skvělé pro kojící matky

Banány jsou skvělé pro kojící matky

Banány patří mezi ovoce bohaté na základní živiny a minerály a jsou prospěšné pro kojící matky.

Výživa pro děti do 1 roku: Věděli jste?

Výživa pro děti do 1 roku: Věděli jste?

Chcete-li najít odpovědi na své otázky, když se poprvé stanete rodičem, připojte se k aFamilyToday Health a získejte informace o výživě pro děti do 1 roku!

Neignorujte pravidla stravování pro děti od 1 do 5 let

Neignorujte pravidla stravování pro děti od 1 do 5 let

Připojte se k aFamilyToday Health, abyste se dozvěděli o nutričních potřebách vašeho dítěte v prvních letech, abyste mu pomohli mít zdravé tělo a dobrou odolnost.

Doplňte omega-3 omega-3 svého dítěte následujícími potravinami:

Doplňte omega-3 omega-3 svého dítěte následujícími potravinami:

Omega-3 doplňky pro kojence pomáhají rozvoji mozku a posilují zrak. Zde je seznam 10 potravin bohatých na omega-3 pro vaše dítě: losos, vejce, květák, mléko.

Porucha stravovacích návyků u adolescentů

Porucha stravovacích návyků u adolescentů

aFamilyToday Health – Stravovací návyky mohou vést k dalším nepředvídatelným následkům. Co by měli rodiče dělat, když jejich dospívající trpí tímto jevem?

12 superpotravin, které kojící ženy nemohou ignorovat

12 superpotravin, které kojící ženy nemohou ignorovat

aFamilyToday Health - Pojďme zjistit 12 "kouzelných" potravin Pro kojící ženy, aby se rychle zotavily a produkovaly kvalitní mateřské mléko pro své děti.

Skvělé tipy, které vám pomohou probudit dítě ke spánku při kojení

Skvělé tipy, které vám pomohou probudit dítě ke spánku při kojení

Kojení je důležitou součástí kojení. Usínání dětí při kojení však v mnoha lidech vyvolává úzkost.

Vitamin D a omega-3 mastné kyseliny v těhotenství

Vitamin D a omega-3 mastné kyseliny v těhotenství

Přečtěte si o důležitosti vitamínu D a omega-3 mastných kyselin během těhotenství a potravinových zdrojích těchto dvou mikroživin v aFamilyToday Health pro zdravé těhotenství.

Tipy pro maminky na doplnění železa pro děti

Tipy pro maminky na doplnění železa pro děti

aFamilyToday Health – Železo hraje velmi důležitou roli ve vývoji dětí. Připojte se k aFamilyToday Health a získejte informace o doplňcích železa pro děti.

Těhotné ženy jedí hrozny během těhotenství: Výhody přicházejí s opatrností

Těhotné ženy jedí hrozny během těhotenství: Výhody přicházejí s opatrností

Jíst hroznové víno během těhotenství je problém, který se často objevuje kvůli výhodám a vedlejším účinkům, které s sebou přináší přílišné přejídání.

Měly by těhotné ženy používat petržel během těhotenství?

Měly by těhotné ženy používat petržel během těhotenství?

Petržel je bylinka, kterou je třeba v těhotenství používat velmi opatrně, protože tato zelenina může způsobit nebezpečné komplikace matce i miminku.

Čeho by se měla nebo měla maminka při kojení vyvarovat?

Čeho by se měla nebo měla maminka při kojení vyvarovat?

aFamilyToday Health - Výživa ovlivňuje nejen zdraví matky, ale i vývoj dítěte. Co by měly matky jíst při kojení?

Návod, jak uchovat slaný sýr pro kojeneckou výživu

Návod, jak uchovat slaný sýr pro kojeneckou výživu

Sýr je známý jako jídlo, které děti milují kvůli jeho mastné, jemné chuti. Ve kterém je slaný sýr jedním z druhů, kterým mnoho rodin důvěřuje. Takže už víte, jak správně uchovat slaný sýr na kojení?

Jak jíst banh chung, abyste si zajistili zdraví na Tet?

Jak jíst banh chung, abyste si zajistili zdraví na Tet?

Chung dort je nepostradatelný dort na tradiční lunární Nový rok ve Vietnamu. Jedná se o chutné a výživné jídlo, ale příliš mnoho banh chung může mít také špatné účinky. Jak tedy jíst banh chung, abyste si zajistili zdraví na Tet?

Odhalení 10 skvělých využití squashe

Odhalení 10 skvělých využití squashe

Dýně je známá potravina v každodenních jídlech. Málokdo ví, že toto ovoce se nejen zavařuje do mnoha lahodných pokrmů, pomáhá zchladit a uhasit žízeň, ale přináší také nespočet skvělých přínosů pro lidské zdraví.

Co by měli lidé s jaterním abscesem jíst během léčby?

Co by měli lidé s jaterním abscesem jíst během léčby?

Játra jsou největším vnitřním orgánem těla a hrají velmi důležitou roli při přeměně potravy na živiny, ukládání živin a odstraňování toxinů z těla. Nesprávné stravování a nezdravý životní styl však mohou vést k onemocněním jater. Co byste tedy měli jíst, pokud máte jaterní absces?

Kolik kalorií obsahují rýžové nudle? Jíst rýžové nudle pomáhá zhubnout?

Kolik kalorií obsahují rýžové nudle? Jíst rýžové nudle pomáhá zhubnout?

Rýžové nudle se často používají k přípravě mnoha lahodných jídel ve vietnamských jídlech. Ale kolik kalorií v rýžových nudlích a zda to pomůže zhubnout, je problémem mnoha lidí, kteří jsou v procesu diety.

Kolik kalorií má zmrzlina? Jak vyrobit lahodnou zmrzlinu bez ztloustnutí

Kolik kalorií má zmrzlina? Jak vyrobit lahodnou zmrzlinu bez ztloustnutí

Kolik kalorií zmrzliny je otázkou mnoha lidí, kteří jsou na hubnoucím režimu nebo chtějí mít svou váhu pod kontrolou. Chladivá a sladká zmrzlina je vynikající, ale je to tučné jíst zmrzlinu?

100 g krevet kolik kalorií? Je jíst krevety tuk?

100 g krevet kolik kalorií? Je jíst krevety tuk?

Krevety jsou výživné jídlo, které je často přítomno v rodinných jídlech. Mnoho lidí rádo jí krevety, ale bojí se, že konzumace krevet způsobí přibírání na váze. Abychom přesně věděli, zda je konzumace krevet tučná, měli bychom zjistit, kolik kalorií obsahuje 100 g krevet?

Mělo by se mléko používat u pacientek s rakovinou prsu?

Mělo by se mléko používat u pacientek s rakovinou prsu?

Výživa má velký vliv na schopnost zotavení a zajištění zdraví pacientek s rakovinou prsu během léčby. Kromě potravin, které je třeba doplňovat nebo se jim vyhýbat, je otázka, zda používat nebo nepoužívat mléko pro pacientky s rakovinou prsu, také otázkou, která mnoho pacientek a rodinných příslušníků zajímá.

Jaké jsou výhody konzumace semen jackfruitu? 3 způsoby, jak jíst ta nejchutnější semínka jackfruitu

Jaké jsou výhody konzumace semen jackfruitu? 3 způsoby, jak jíst ta nejchutnější semínka jackfruitu

Mnoho lidí ví, že semena jackfruitu se dají jíst, ale ne každý ví, jaké jsou výhody konzumace semínek jackfruitu, je dobré jíst vařená semínka jackfruitu? Článek vám pomůže odpovědět a navrhnout způsoby, jak jíst lahodná semínka jackfruitu.

Je pravda, že pít Ganodermu na akné?

Je pravda, že pít Ganodermu na akné?

Pití Ganodermy s akné? To je otázka, která mnoho žen zajímá při používání Ganodermy lucidum. Jaká je tedy pravda? Pojďme zjistit odpověď v článku níže!