Sladké brambory jsou pro Vietnamce známé jídlo. Jedná se o rustikální pokrm, který se snadno připravuje, ale má velkou nutriční hodnotu pro zdraví. O nutričních složkách batátů a také o jejich účincích se dozvíme v tomto článku.
Mnoho lidí používá sladké brambory ve svých každodenních jídlech, ale ne každý zná nutriční složky sladkých brambor. Batáty jsou potravinou s mnoha zdravotními výhodami. Tento článek vám pomůže dozvědět se více o nutriční hodnotě sladkých brambor a jejich účincích.
Nutriční složky sladkých brambor
Nutriční složení sladkých brambor
Batáty jsou pravděpodobně jídlo, které je nám příliš známé. Sladké brambory mají mnoho odrůd s různými barvami, jako je žlutá, fialová, oranžová a bílá. Jedná se o extrémně zdravé jídlo s mnoha bohatými živinami. Zejména žluté a fialové brambory jsou bohaté na antioxidanty, chrání tělo před volnými radikály, předcházejí chronickým onemocněním, jako je rakovina, srdeční choroby a stárnutí. Některé z nutričních složek sladkých brambor lze zmínit jako:
Sacharidy
Jeden běžný batát včetně slupky obsahuje asi 27 g sacharidů. Sacharidy jsou jednou z hlavních živin potřebných k udržení života. 1 g sacharidů se rovná asi 4 kaloriím. Užívání batátů je proto účinným způsobem, jak tělu doplnit energii. Glykemický index batátů je však střední až vysoký, od 44 do 96. Proto by diabetici měli být při používání této potraviny opatrní.
Škrob
Batáty obsahují hodně škrobu. Množství škrobu ve sladkých bramborách lze rozdělit do tří skupin:
Vlákno
Běžný sladký brambor obsahuje asi 3,8 g vlákniny. Ve kterém tvoří rozpustná vláknina asi 15-23 %, což může zvýšit sytost, snížit příjem potravy a snížit hladinu cukru v krvi. Nerozpustná vláknina tvoří asi 77–85 %, což pomáhá snižovat riziko cukrovky a zlepšuje zdraví střev.
Vitamíny a minerály
Batáty jsou bohatým zdrojem beta karotenu, vitamínu C a draslíku:
Účinky sladkých brambor na tělo
Sladké brambory mají mnoho zdravotních výhod
S výše uvedenými nutričními složkami jsou batáty jednou z potravin, které by měly být pravidelně přidávány pro udržení zdraví. Některé z účinků nutričních složek sladkých brambor lze zmínit jako:
Jak vařit a skladovat batáty pro zajištění plné výživy
Vařené nebo dušené sladké brambory jsou jednoduchý způsob vaření, ale zajistěte, aby zůstaly zachovány všechny živiny
Batáty jsou velmi jednoduché jídlo na přípravu. Dušená, vařená a dušená jídla jsou nejlepším způsobem, jak plně absorbovat živiny ze sladkých brambor. Kromě toho jsou smažená a grilovaná jídla také velmi jednoduchá na přípravu a výživná. Pozor si však musí dávat lidé s cukrovkou nebo obezitou.
Několik poznámek k procesu zpracování a konzervace sladkých brambor:
Výše jsou uvedeny nutriční informace sladkých brambor . Snad vám tento článek pomůže při výběru výživných potravin a také správného způsobu jejich přípravy.
aFamilyToday Health – Ústřice jsou lahodným pokrmem, který miluje mnoho lidí. Je však bezpečné jíst ústřice během těhotenství?
Strava hraje klíčovou roli při zotavení se zlomenin žeber. Zjistěte, co jíst a čemu se vyhnout pro rychlejší hojení.
Kimchi je fermentovaná potravina, která může být pro těhotné ženy prospěšná, pokud se konzumuje správně.
Treska je druh mořské ryby s nízkým počtem kostí a sladkou chutí. Jikry z tresky jsou lahodné a výživné.
Během těhotenství se doporučuje, aby ženy zahrnuly mořského vlka do své stravy pro nutriční výhody. Objevte úžasné přínosy, které mořský vlk nabízí pro zdraví těhotných žen a jejich vývoj plodu.
Je pro těhotné ženy bezpečné jíst krevety? Zjistěte, jaké výhody a rizika krevet přinášejí během těhotenství.
Mořské plody poskytují dětem spoustu výživy, ale nenecháváte své miminko jíst mořské plody libovolně, ale naučte se, kdy dát dětem mořské plody, aby se vyhnuly alergiím.
Černá sezamová semínka, známá také jako černá sezamová semínka, jsou bohatá na nezbytné živiny a mají pozitivní účinky na lidské zdraví.
Duhová dieta, známá také jako Eat the rainbow, je kombinací mnoha různých druhů ovoce a zeleniny. Tento způsob stravování nabízí řadu zdravotních výhod. Chcete-li se o této dietě dozvědět více, přečtěte si následující článek.
aFamilyToday Health – Těhotným matkám při konzumaci jackfruitu pomůže dosáhnout dobrého zdraví pro ně i jejich nenarozené děti.
V současnosti je obezita hlavní příčinou dětského rizika srdečních chorob a cukrovky, ale nevěnuje se jí patřičná pozornost.
Když má dítě nadváhu, měli byste upravit jídelníček, zvýšit fyzickou aktivitu a hlavně nevyvíjet nátlak a neosočovat vzhled miminka.
aFamilyToday Health – Lékořice jako bylina není bezpečná pro zdraví plodu. Znalost jeho škodlivých účinků pomáhá těhotným ženám mít bezpečné těhotenství.
Mateřské mléko má mnoho výhod pro matku i dítě. Kojení je dobré nejen pro celkový vývoj miminek a dětí, ale přináší i mnoho skvělých výhod pro maminky jako je snížení rizika rakoviny či deprese, oddálení menstruačního cyklu atd. atd.
Každý chce mít zdravé a chytré miminko. Jaké tipy tedy pomohou těhotným ženám dosáhnout tohoto očekávání? Pojďme to zjistit s aFamilyToday Health
Zjistěte na webu aFamilyToday Health konkrétní časy, kdy můžete dát svému kojeneckému kojenci pít vodu, aby nenarušovala schopnost vašeho dítěte vstřebávat živiny.
aFamilyToday Health – Česnek se po dlouhou dobu stal nepostradatelným kořením ve vietnamských rodinných jídlech. Na co těhotné ženy myslet při konzumaci česneku?
Banány patří mezi ovoce bohaté na základní živiny a minerály a jsou prospěšné pro kojící matky.
Chcete-li najít odpovědi na své otázky, když se poprvé stanete rodičem, připojte se k aFamilyToday Health a získejte informace o výživě pro děti do 1 roku!
Připojte se k aFamilyToday Health, abyste se dozvěděli o nutričních potřebách vašeho dítěte v prvních letech, abyste mu pomohli mít zdravé tělo a dobrou odolnost.
Přesné údaje o kaloriích v kuřecích prsou 2024. Zjistěte kolik bílkovin obsahuje 100g kuřecích prsou a jak využít jejich výživové benefity pro hubnutí a svalový růst.
Objevte nejnovější výhody jasmínového čaje pro zdraví srdce, prevenci rakoviny a hubnutí. Zjistěte, kdo by se mělo pití tohoto aromatického nápoje vyvarovat.
Objevte nejnovější zdravotní přínosy jasmínového čaje podle aktuálních studií. Silné antioxidanty, prevence civilizačních chorob a tipy pro optimální přípravu. Ideální volba pro <strong>zdravotní účinky</strong> a vitalitu.
Objevte nejnovější verzi receptu na řecký jogurt s ovocem a granolou. Naučte se výrobní postupy krok za krokem včetně tipů pro optimalizaci výživové hodnoty a praktické tabulky s přehledem ingrediencí.
Kompletní průvodce křečemi rukou: odhalte nejnovější poznatky o příčinách, účinné léčbě a <strong>prevenci křečí</strong>. Zjistěte, jak optimalizovat životosprávu proti svalovým křečím.
Objevte 7 moderních snídaňových kombinací s řeckým jogurtem podle nejnovějších trendů ve výživě. Ideální volba pro zdravý životní styl a efektivní hubnutí.
Kolik kalorií obsahuje 100g melounu v nejnovějších měřeních? Objevte aktuální nutriční hodnoty, srovnání odrůd a 5 klíčových benefitů pro zdraví.
Objevte nejnovější trendy finger food party 2024! Naučte se jak profesionálně připravit prstové občerstvení, vybrat trendy menu a optimalizovat prostor pro dokonalý zážitek.
Komplexní průvodce konzumací rybí omáčky během těhotenství. Zjistěte výhody, rizika a bezpečné způsoby užívání pro zdraví matky a dítěte.
Objevte nejúčinnější potraviny pro zvýšení výšky podle nejnovějších výzkumů. Zjistěte, jak <strong>vápník</strong>, <strong>vitamín D</strong> a <strong>bílkoviny</strong> ovlivňují růst kostí a jak je zařadit do jídelníčku.
