Nízkosacharidové můžete jíst avokádo? Jaké ovoce lze jíst s nízkým obsahem sacharidů?

Nízkosacharidové můžete jíst avokádo? Kolik kalorií a sacharidů má avokádo? Je avokádo výkrm? To jsou otázky, které si klade mnoho nízkosacharidových dietářů, když začínáte.

Mnoho z vás se při dodržování nízkosacharidové diety vyhýbá konzumaci ovoce. Mnoho odborníků na výživu však doporučuje přidat do jídelníčku ovoce, protože ovoce je bohaté na vitamíny, minerály, vlákninu a antioxidanty atd. Můžete tedy jíst ovoce, když jíte low carb? Jak ovoce ovlivňuje nízkosacharidovou dietu? A obzvlášť low carb může jíst avokádo?

Zdravotní přínosy avokáda

Avokádo je jedním z druhů ovoce, které se často objevuje v jídelníčku mnoha lidí , takže jaké jsou zdravotní přínosy avokáda:

• Avokádo patří mezi potraviny bohaté na vlákninu. Jedná se o speciální ovoce, které obsahuje mnoho živin a antioxidantů, jako je kyselina listová, omega 3 tuky, hořčík, draslík a lutein. Avokádo je bohaté na vitamíny, jako jsou vitamíny A, C, D, E, K a B. Avokádo je také bohaté na měď, mangan a železo. 
• Avokádo má nízký obsah sacharidů a vysoký obsah vlákniny, což je dobré pro vaše zdraví, a 71 % tuku v avokádu je kyselina olejová, nenasycená mastná kyselina prospěšná pro srdce. 
• Vláknina v avokádu poskytne 28 % vlákniny potřebné pro tělo.
• Avokádo je také dobrým zdrojem draslíku, který je nezbytný pro zdraví při dodržování nízkosacharidové diety. Draslík pomáhá tělu bojovat s únavou, vyčerpáním a vyrovnávat elektrolyty. 
• Vitamín B6 a vitamín C v avokádu jsou dobré pro nervový systém, imunitní systém a metabolismus.
• Díky nízkému obsahu sacharidů, vysokému obsahu nasycených tuků a vlákniny vás avokádo zasytí na dlouhou dobu. 

Nízkosacharidové mohou jíst avokádo kvůli jeho zdravému nutričnímu obsahu a nízkému obsahu sacharidů, ale přesto ho musíte jíst rozumně

Kolik sacharidů má avokádo? Nízkosacharidové můžete jíst avokádo?

100 g avokáda obsahuje asi 160 kalorií. Avokáda však často přicházejí v různých velikostech a hmotnostech. Obecně platí, že průměrné avokádo váží asi 150g - 170g, obsahuje asi 240-270 kalorií. Z tohoto důvodu se mnoho lidí domnívá, že po konzumaci avokáda ztloustnou, přestože avokádo má vysoký obsah tuku, jsou to zdravé tuky a nezpůsobují nadváhu a obezitu . Avokádo navíc obsahuje mnoho živin, vlákniny a méně cukru. Proto může konzumace avokáda podpořit hubnutí a ti, kteří mají dietu s nízkým obsahem sacharidů, mohou avokádo úplně jíst.

Je možné jíst ovoce při nízkosacharidové dietě?

Pravidlem nízkosacharidové diety je snížit množství sacharidů a cukrů jako jsou sladkosti, brambory, škrobová zelenina, bílá rýže, nudlová polévka, chléb,... Ovoce je také potravina s velkým množstvím sacharidů a glukózy.a fruktóza .

Zde jsou některé druhy ovoce s čistými sacharidy, které může tělo absorbovat a strávit, vypočítané odečtením vlákniny od celkových sacharidů:

• Hrozny 150 gramů: 26 gramů sacharidů.
• Banán 1 střední: 22 gramů sacharidů.
• Jablko 1 střední: 21 gramů sacharidů.
• Ananas 165 gramů: 20 gramů sacharidů.
• Střední pomeranče: 12 gramů sacharidů.
• Jahody 140 gramů: 8 gramů sacharidů.
• Hruška 1 střední: 22 gramů sacharidů.
• 1 citron: 6 gramů sacharidů.
• Borůvky 145 gramů: 17 gramů sacharidů.

Ovoce často obsahuje více sacharidů než zelenina a méně sacharidů než škroby jako bílá rýže, chléb, koláče. Proto byste při nízkosacharidové dietě měli volit ovoce s nízkým obsahem sacharidů.

Ovoce s nízkým obsahem sacharidů

Ne všechno ovoce má vysoký obsah sacharidů a cukru. Zde jsou některé nízkosacharidové ovoce vhodné pro nízkosacharidové diety :

• Rajčata 100 gramů: 3,2 gramů sacharidů.
• Avokádo 100 gramů: 8,5 gramů sacharidů.
• Meloun 100 gramů: 7,6 gramů sacharidů.
• Jahody 100 gramů: 7,7 gramů sacharidů.
• Broskve 100 gramů: 9,5 gramů sacharidů.

Bobule jako borůvky a maliny mají navíc nízký obsah sacharidů, takže se jedná o ovoce vhodné pro dietu nebo s nízkým obsahem uhlohydrátů, ale také je třeba je konzumovat s mírou.

Některá jídla z másla jsou vhodná pro nízkosacharidové

Avokádový salát 

Krok 1: Připravte si 1 citron, olivový olej, avokádo, česnekový prášek, sůl, pepř, rajče, okurku, bylinky.

Krok 2: Smíchejte omáčku smícháním citronové šťávy, olivového oleje, česnekového prášku, soli a pepře.

Krok 3: Smíchejte avokádo, rajče, nakrájenou okurku a bylinky.

Krok 4: Avokádovou směs pokapejte omáčkou a dokončete multivitamínový salát.

Avokádový salát je jedním z nejjednodušších jídel na obohacení vlákniny, vitamínů a minerálů

Kuřecí a avokádový salát

Krok 1: Připravte si 1 avokádo, 1 citron, nakrájená kuřecí prsa, červenou cibuli, koriandr, sůl a pepř.

Krok 2: Avokádo rozmačkejte s citronovou šťávou, přidejte sůl a pepř podle chuti.

Krok 3: Přidejte nakrájená kuřecí prsa, na tenké plátky nakrájenou fialovou cibulku, koriandr a dobře promíchejte. Dokončili jste lehký salát k obědu nebo večeři.

Avokádové smoothie

Krok 1: Připravte si půlku avokáda, ⅓ okurky, 2 šálky špenátu, 150 ml kokosového mléka, 150 g neslazeného mandlového mléka, ½ citronu, ½ lžičky vanilkového proteinového prášku s nízkým obsahem cukru, ½ lžičky chia semínek.

Krok 2: Vložte špenát a kokosové mléko do mixéru, přidejte všechny ingredience a rozmixujte do hladka.

Krok 3: Smoothie nalijte do sklenice, navrch posypte chia semínky a vychutnejte si.

Pečené vaječné máslo

Krok 1: Připravte si 2 avokáda, 4 vejce, nakrájenou zelenou cibulku, sůl a pepř.

Krok 2: Avokádo podélně rozřízněte a odstraňte semínka, rozklepněte do avokáda vejce, navrch posypte trochu pepře, soli a zelené cibulky.

Krok 3: Pečte asi 10-15 minut při 200 stupních Celsia, to je dokončení lahodného pečeného vaječného másla.

Zapečené avokádo s dostatkem vlákniny, vitamíny z avokáda a bohatým na bílkoviny z vajec je skvělým jídlem na snídani

Stručně řečeno, může low carb jíst avokádo ? Pak je odpověď ano. Obecně platí, že ovoce lze konzumovat s nízkým obsahem sacharidů, ale je třeba zvolit správné ovoce a rozumnou rovnováhu, aby množství sacharidů nepřekročilo povolený limit. Některé druhy ovoce lze jíst jako meloun, avokádo, borůvky, jahody, ...