Návod na tři způsoby výroby koláčů z mouky bez prášku do pečiva

Při pohledu na žluté, nadýchané dorty, které vypadají tak atraktivně a poutavě, byste si řekli, že k dosažení optimálního efektu by potřeboval prášek do pečiva. Ve skutečnosti tomu tak není, protože stále existuje mnoho způsobů, jak vyrobit chléb z mouky bez prášku do pečiva a přitom chutný jako obvykle.

Prášek do pečiva je jednou z hlavních přísad v procesu pečení k vytvoření určité pórovitosti dortu. Ale kromě toho, pokud nebudete věnovat pozornost době pečení, způsobí to únik vzduchu v koláči a koláč méně kvete nebo nekvete. S tím, jak vyrobit chléb bez prášku do pečiva v tomto článku, budete ovládat některé přísady v prášku do pečiva, jako je jedlá soda, malé množství škrobu a kyseliny vstupující do těla.

Jak vyrobit chléb z mouky bez prášku do pečiva: Chléb

Můžete vyzkoušet zcela nový způsob přípravy lahodných, nadýchaných chlebů ve vzduchové fritéze bez prášku do pečiva.

Připravte materiály

Nejprve si připravte potřebné ingredience: 250 - 350 g víceúčelové mouky (podle množství dortu, který plánujete připravit), 170 ml teplé vody, 2 g soli, 2 g cukru, 200 ml čerstvého mléka, ocet. Budete také potřebovat mísu a vzduchovou fritézu.

Dělám

  • Začněte smícháním mouky, soli a cukru v misce. 
  • Přidejte ocet a čerstvé mléko a míchejte, dokud nevznikne hladká směs. 
  • Dále těsto hněteme asi 15 minut, nezapomínejte těsto průběžně mačkat a překládat, aby bylo těsto hladší.

Ručním hnětením těsta bude koláč lahodný

  • Po prohnětení dejte těsto do velké mísy a přikryjte potravinářskou fólií. Necháme 15 - 30 minut uležet, dokud nevyplave. Poté těsto vyndejte, rozdělte na tři nebo pět dílů a vytvarujte válečkem a žiletkou.
  • Vytvarované těsto položte na pečicí papír do vzduchové fritézy a nechte těsto půl hodiny odpočívat. 
  • Nastavte teplotu nad 1000 stupňů Celsia a pozorujte 10 minut, než na povrch chleba nastříkáte tenkou vrstvu vody. Necháme ještě 12 minut dopéct.
  • Po upečení máte zlatavý chléb, voňavý s křupavým vnějškem, měkký uvnitř. 

Namočte čerstvě upečený chléb do kondenzovaného mléka a užívejte si. Skvěle se hodí tento jednoduchý způsob výroby chleba z mouky bez prášku do pečiva. 

Existuje mnoho způsobů, jak vyrobit chléb z mouky bez prášku do pečiva a přitom chutný jako obvykle

Jak vyrobit chléb z mouky bez prášku do pečiva: Koláč

Návod na tři způsoby výroby koláčů z mouky bez prášku do pečivaUdělejte piškotový dort s rýžovarem

Pokud sháníte nadýchaný piškot , ale nemáte doma troubu ani prášek do pečiva, nevěšte hlavu. S několika jednoduchými ingrediencemi a rýžovarem můžete připravit lahodný a atraktivní piškot.

Nejprve oddělte dvě vejce a bílky vyšlehejte metličkou, dokud nejsou nadýchané a dají se obrátit, aniž by spadly. 

V jiné míse smíchejte žloutky, mouku, cukr a mléko, dokud se ingredience nespojí. Poté přidejte olej na vaření a znovu dobře promíchejte.

Stěrkou opatrně vmícháme do moučné směsi ušlehaný sníh z bílků, tuto směs nalijeme do rýžovaru vymazaného olejem na vaření a vyloženého pečicím papírem. Stiskněte tlačítko "Vařit" a počkejte, dokud rýžovar přejde do režimu "Teplý".

Propečenost dortu zkontrolujte zapíchnutím párátka do dortu. Pokud se párátko na těsto nelepí, je koláč hotový. Pokud se trochu lepí, pokračujte ve vaření ještě několik minut.

S tímto receptem na piškotový dort budete ohromeni, jak je hotový produkt měkký a lahodný i bez trouby nebo prášku do pečiva.

Jak udělat jednoduché palačinky doma bez prášku do pečiva, trouba

Připravte materiály

  • 120 g mouky;
  • 75 g cukru;
  • 1 čajová lžička oleje na vaření;
  • 1 balení čerstvého mléka bez cukru;
  • 1 špetka soli;
  • 1 trochu citronové šťávy;
  • 1 lžička vanilky;
  • 2 slepičí vejce.

Dělám

Nyní si projdeme kroky k přípravě těchto lahodných palačinek:

Krok 1: Oddělte žloutky

Oddělte bílky a žloutky do 2 samostatných šálků.

Krok 2: Připravte těsto na dort

Do misky se žloutkem přidejte 1 lžičku oleje na vaření a 1 sáček neslazeného čerstvého mléka a dobře promíchejte. Dále těsto rozdělte na poloviny a poté jedno po druhém přidejte vejce a dobře promíchejte. Pokud je příliš suché, můžete přidat více mléka. Přidejte 1 lžičku vanilky a dobře promíchejte.

Pokračujte s bílkem , přidejte špetku soli a šlehejte elektrickým šlehačem asi 30 sekund. Vymačkejte ještě trochu citronu, aby se bílek snadněji napěnil, pokračujte v používání šlehače asi 30 sekund. Přidáme trochu cukru a průběžně šleháme asi 2-3 minuty, vejce jsou nadýchaná. Poté smíchejte bílky s moukou, aby vznikla velmi hladká směs. Chcete-li ušetřit čas a udělat směs hladší, můžete použít šlehač. Použijte mísu s vysokým ústím, aby těsto při šlehání nevyteklo.

Krok 3: Smažte koláč

Pánev postavte na sporák, přidejte asi 1 lžíci kuchyňského oleje a otřete ji papírovou utěrkou, na pánvi nechte jen tenkou vrstvu oleje. Na pánev na středním plameni nalijte 1 lžíci mouky. Když je spodní strana zlatavá, otočte a smažte do zlatova z obou stran. Pokračujte ve smažení, dokud nezmizí všechno těsto.

Žádný prášek do pečiva, žádná trouba, přesto uděláte výborné palačinky

Takže s touto metodou pečení bez mouky můžete mít snadno nadýchané, jemné, lahodné palačinky přímo ve vaší kuchyni. Není nic lepšího než čerstvě upečené palačinky s oblíbeným sirupem, medem nebo marmeládou.

Stručně řečeno, prášek do pečiva není jediný způsob, jak připravit lahodné koláče. Stále existuje mnoho způsobů, jak vyrobit koláče z mouky bez prášku do pečiva, které lze použít a použít. Vyzkoušejte to a užijte si úžasné výsledky na vlastní kůži.


Děti 5-8 let jsou obézní, co by měli rodiče dělat?

Děti 5-8 let jsou obézní, co by měli rodiče dělat?

V současnosti je obezita hlavní příčinou dětského rizika srdečních chorob a cukrovky, ale nevěnuje se jí patřičná pozornost.

Kdy by děti měly jíst mořské plody, aby se vyhnuly alergiím?

Kdy by děti měly jíst mořské plody, aby se vyhnuly alergiím?

Mořské plody poskytují dětem spoustu výživy, ale nenecháváte své miminko jíst mořské plody libovolně, ale naučte se, kdy dát dětem mořské plody, aby se vyhnuly alergiím.

Co by měli rodiče dělat, když má jejich dítě nadváhu?

Co by měli rodiče dělat, když má jejich dítě nadváhu?

Když má dítě nadváhu, měli byste upravit jídelníček, zvýšit fyzickou aktivitu a hlavně nevyvíjet nátlak a neosočovat vzhled miminka.

Dítě je méně inteligentní, protože těhotná matka používá lékořici

Dítě je méně inteligentní, protože těhotná matka používá lékořici

aFamilyToday Health – Lékořice jako bylina není bezpečná pro zdraví plodu. Znalost jeho škodlivých účinků pomáhá těhotným ženám mít bezpečné těhotenství.

11 výhod pro vaše dítě, když kojíte

11 výhod pro vaše dítě, když kojíte

Mateřské mléko má mnoho výhod pro matku i dítě. Kojení je dobré nejen pro celkový vývoj miminek a dětí, ale přináší i mnoho skvělých výhod pro maminky jako je snížení rizika rakoviny či deprese, oddálení menstruačního cyklu atd. atd.

Odhalení 10 tajemství, která pomohou porodit zdravé a chytré miminko

Odhalení 10 tajemství, která pomohou porodit zdravé a chytré miminko

Každý chce mít zdravé a chytré miminko. Jaké tipy tedy pomohou těhotným ženám dosáhnout tohoto očekávání? Pojďme to zjistit s aFamilyToday Health

Kdy mohou děti pít vodu?

Kdy mohou děti pít vodu?

Zjistěte na webu aFamilyToday Health konkrétní časy, kdy můžete dát svému kojeneckému kojenci pít vodu, aby nenarušovala schopnost vašeho dítěte vstřebávat živiny.

Co by měly těhotné ženy zvážit při konzumaci česneku?

Co by měly těhotné ženy zvážit při konzumaci česneku?

aFamilyToday Health – Česnek se po dlouhou dobu stal nepostradatelným kořením ve vietnamských rodinných jídlech. Na co těhotné ženy myslet při konzumaci česneku?

Banány jsou skvělé pro kojící matky

Banány jsou skvělé pro kojící matky

Banány patří mezi ovoce bohaté na základní živiny a minerály a jsou prospěšné pro kojící matky.

Výživa pro děti do 1 roku: Věděli jste?

Výživa pro děti do 1 roku: Věděli jste?

Chcete-li najít odpovědi na své otázky, když se poprvé stanete rodičem, připojte se k aFamilyToday Health a získejte informace o výživě pro děti do 1 roku!

Neignorujte pravidla stravování pro děti od 1 do 5 let

Neignorujte pravidla stravování pro děti od 1 do 5 let

Připojte se k aFamilyToday Health, abyste se dozvěděli o nutričních potřebách vašeho dítěte v prvních letech, abyste mu pomohli mít zdravé tělo a dobrou odolnost.

Doplňte omega-3 omega-3 svého dítěte následujícími potravinami:

Doplňte omega-3 omega-3 svého dítěte následujícími potravinami:

Omega-3 doplňky pro kojence pomáhají rozvoji mozku a posilují zrak. Zde je seznam 10 potravin bohatých na omega-3 pro vaše dítě: losos, vejce, květák, mléko.

Porucha stravovacích návyků u adolescentů

Porucha stravovacích návyků u adolescentů

aFamilyToday Health – Stravovací návyky mohou vést k dalším nepředvídatelným následkům. Co by měli rodiče dělat, když jejich dospívající trpí tímto jevem?

12 superpotravin, které kojící ženy nemohou ignorovat

12 superpotravin, které kojící ženy nemohou ignorovat

aFamilyToday Health - Pojďme zjistit 12 "kouzelných" potravin Pro kojící ženy, aby se rychle zotavily a produkovaly kvalitní mateřské mléko pro své děti.

Skvělé tipy, které vám pomohou probudit dítě ke spánku při kojení

Skvělé tipy, které vám pomohou probudit dítě ke spánku při kojení

Kojení je důležitou součástí kojení. Usínání dětí při kojení však v mnoha lidech vyvolává úzkost.

Vitamin D a omega-3 mastné kyseliny v těhotenství

Vitamin D a omega-3 mastné kyseliny v těhotenství

Přečtěte si o důležitosti vitamínu D a omega-3 mastných kyselin během těhotenství a potravinových zdrojích těchto dvou mikroživin v aFamilyToday Health pro zdravé těhotenství.

Tipy pro maminky na doplnění železa pro děti

Tipy pro maminky na doplnění železa pro děti

aFamilyToday Health – Železo hraje velmi důležitou roli ve vývoji dětí. Připojte se k aFamilyToday Health a získejte informace o doplňcích železa pro děti.

Těhotné ženy jedí hrozny během těhotenství: Výhody přicházejí s opatrností

Těhotné ženy jedí hrozny během těhotenství: Výhody přicházejí s opatrností

Jíst hroznové víno během těhotenství je problém, který se často objevuje kvůli výhodám a vedlejším účinkům, které s sebou přináší přílišné přejídání.

Měly by těhotné ženy používat petržel během těhotenství?

Měly by těhotné ženy používat petržel během těhotenství?

Petržel je bylinka, kterou je třeba v těhotenství používat velmi opatrně, protože tato zelenina může způsobit nebezpečné komplikace matce i miminku.

Čeho by se měla nebo měla maminka při kojení vyvarovat?

Čeho by se měla nebo měla maminka při kojení vyvarovat?

aFamilyToday Health - Výživa ovlivňuje nejen zdraví matky, ale i vývoj dítěte. Co by měly matky jíst při kojení?

Můžete jíst kraby po porodu? Zdravotní přínosy krabů pro ženy po porodu

Můžete jíst kraby po porodu? Zdravotní přínosy krabů pro ženy po porodu

Krab patří mezi potraviny, které jsou velmi výživné a oblíbené jídlo mnoha lidí. Tento typ potravin však vyvolává mnoho sporů o nežádoucích účincích, které někteří lidé při užívání zažívají, jako jsou alergie, otrava rtutí. Mnoho matek se po porodu diví: Můžete jíst kraby po porodu?

Earl tea a úžasné účinky tohoto luxusního čaje!

Earl tea a úžasné účinky tohoto luxusního čaje!

Earl tea je extrémně „luxusní“ název, kvůli kterému si mnoho lidí myslí, že tento čaj je extrémně drahý. Pravdou tedy je, jaké jsou účinky hraběcího čaje?

Řekněte vám, jak vyrobit čaj z černé fazole a hnědé rýže, jak efektivně zhubnout

Řekněte vám, jak vyrobit čaj z černé fazole a hnědé rýže, jak efektivně zhubnout

Kromě toho, že se hnědá rýže používá jako hlavní jídlo, lze také připravit čaj. Čaj z hnědé rýže je lahodný nápoj s mnoha zdravotními výhodami. Pojďme se naučit, jak vyrobit čaj z hnědé rýže z černých fazolí na hubnutí jednoduše a efektivně níže!

Návod na tři způsoby výroby koláčů z mouky bez prášku do pečiva

Návod na tři způsoby výroby koláčů z mouky bez prášku do pečiva

Při pohledu na žluté, nadýchané dorty, které vypadají tak atraktivně a poutavě, byste si řekli, že k dosažení optimálního efektu by potřeboval prášek do pečiva. Ve skutečnosti tomu tak není, protože stále existuje mnoho způsobů, jak vyrobit chléb z mouky bez prášku do pečiva a přitom chutný jako obvykle.

Co jíst pro zlepšení hirsutismu u mužů?

Co jíst pro zlepšení hirsutismu u mužů?

Pro mnoho lidí je růst vlasů na mužském těle považován za symbol síly a mužnosti. Příliš husté a husté vlasy však mohou vést k mnoha dermatologickým problémům. Podle moderního pojetí se příliš mnoho chlupů na pažích a nohou stává pro protější osobu neslušné. Kromě opatření k odstranění chloupků je pro mnoho mužů také předmětem zájmu, co jíst pro zlepšení hirsutismu u mužů.

Ovládání chutě už nebude noční můrou, pokud znáte následující

Ovládání chutě už nebude noční můrou, pokud znáte následující

Abychom dosáhli vytoužené hmotnosti, musíme projít nespočtem obtížných výzev. Zejména chuť k jídlu je nejvážnějším „soupeřem“. Víte, že toto je jeden z těch zdánlivě nesouvisejících problémů, které mnoha lidem způsobují "bolest hlavy".

Podrobné informace o konzumaci quinoy při hubnutí

Podrobné informace o konzumaci quinoy při hubnutí

Quinoa je známá jako superpotravina s mnoha zdravotními přínosy. Quinoa je aktivně používána dietáři, aby zůstali ve formě. Mnoho lidí si tedy klade otázku, zda je konzumace quinoy na hubnutí skutečně účinná nebo ne.

Řekneme vám 8 způsobů, jak účinně léčit krevní tuk pomocí česneku

Řekneme vám 8 způsobů, jak účinně léčit krevní tuk pomocí česneku

Vysoký cholesterol je časté onemocnění, kterým trpí mnoho mladých lidí. Pojďme se naučit, jak léčit krevní tuk česnekem, který je považován za bezpečný a účinný.

Návod, jak udělat slaný vaječný piškot super jednoduchý

Návod, jak udělat slaný vaječný piškot super jednoduchý

Jako lahodný a atraktivní dort je slaný vaječný piškot mimořádně oblíbený. Následující super jednoduchý způsob, jak vyrobit slaný vaječný piškot, vám pomůže mít doma lahodný, výživný a levný dort, aniž byste ho museli kupovat v obchodě.

Výhody sledě? Je dobré jíst hodně sledě?

Výhody sledě? Je dobré jíst hodně sledě?

Je dobré jíst hodně sledě? To je určitě otázka, kterou si každý klade, když vybírá sledě k vaření pro každodenní jídla rodiny. Pojďme se o tomto problému dozvědět na blogu aFamilyToday prostřednictvím článku níže!