Nádherné účinky dračího ovoce každého překvapí

Dračí ovoce je jedním z plodů, které se během Tet často objevují na oltáři vietnamských předků. Toto ovoce přináší nejen krásné barvy na uctívající ovocný podnos, ale má také mnoho zvláštních účinků na lidské zdraví.

Dračí ovoce je ovoce, které se často objevuje na podnosu s pěti plody lidu Severu, aby jej vystavilo na oltář k uctívání předků během lunárního nového roku. Toto tropické ovoce bylo vybráno k vystavení na posvátném oltáři nejen kvůli svému krásnému tvaru, ale také kvůli jeho zdravotním hodnotám. Tento článek vám pomůže dozvědět se více o skvělém využití tohoto lahodného ovoce.

Neočekávaná nutriční hodnota v dračím ovoci

Dračí ovoce je ovoce, které roste na kaktusu Hylocereus neboli stromu „královny Honolulu“, který kvete pouze v noci. Dračí ovocný strom pochází ze Střední Ameriky a jižního Mexika. V současné době se dračí ovoce pěstuje v mnoha regionech s tropickým klimatem. 

Nejen, že má lahodnou, snadno konzumovatelnou chuť, ale dračí ovoce také obsahuje vysokou hladinu živin. Toto ovoce je považováno za vynikající zdroj vlákniny, železa a hořčíku pro tělo. Díky velkému množství vlákniny a hořčíku, extrémně nízkým kaloriím a žádnému tuku je dračí ovoce považováno za ovoce s mnoha přínosy pro celkové zdraví. 

Kromě výše uvedených živin mají střeva z dračího ovoce také velmi dobré přírodní antioxidanty, jako jsou:

• Flavonoidy: Různorodá skupina antioxidantů, které jsou schopné podporovat zdraví mozku a snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění .
• Hydroxycinnamáty: Skupina antioxidantů s aktivitou, která může bojovat proti rakovině.
• Betalainy: Pigmenty, které dávají červenou barvu ve střevech červeného dračího ovoce. Tato sytě červená aktivní složka působí jako prevence před oxidací špatného LDL cholesterolu na škodlivé látky.

Dračí ovoce je bohaté na nutriční hodnotu a přináší mnoho zdravotních výhod

Jaké jsou zdravotní přínosy konzumace dračího ovoce?

Dračí ovoce proti stárnutí

Antioxidanty jsou nezbytné, aby vaše pokožka zůstala vláčná a pevná. Dračí ovoce obsahuje spoustu těchto účinných látek a vitamín C. Proto také konzumace velkého množství dračího ovoce pomůže omladit pokožku. Můžete také aplikovat masku z dračího ovoce v kombinaci s medem, která je extrémně bezpečná a má dobré účinky proti stárnutí.

Dračí ovoce pomáhá předcházet rakovině

Dračí ovoce obsahuje kromě vitaminu C také hodně karotenu, který má schopnost předcházet rakovinotvorným buňkám, včetně snižování velikosti rakovinných nádorů. Dračí ovoce je navíc také velmi silným zdrojem lykopenu, který mimořádně účinně zpomaluje riziko rakoviny prostaty , vaječníků. 

Zlepšit zdraví srdce

Jíst hodně dračího ovoce má za následek snížení špatného cholesterolu a zvýšení dobrého cholesterolu pro tělo. Díky tomu pomáhá snižovat riziko kardiovaskulárních onemocnění v důsledku vysokého špatného cholesterolu a vysokého krevního tlaku, ucpání cév, mrtvice. Černá semena v dračích plodech také poskytují mnoho omega mastných kyselin - látek, které snižují triglyceridy a zlepšují kardiovaskulární funkce.

Dračí ovoce obsahuje hodně železa, které pomáhá vyživovat krev

Navzdory tomu, že se jedná o ovoce, obsahuje dračí ovoce hodně železa – nezbytného materiálu pro tvorbu hemoglobinu. To je také známé jako „hemoglobin“, komplexní protein, který obsahuje ionty železa v červených krvinkách a tvoří asi 33 % hmotnosti červených krvinek. Hemoglobin je zodpovědný za transport kyslíku z plic do jiných orgánů a CO2 z orgánů do plic. Proto konzumace velkého množství dračího ovoce pomáhá zajistit hodně železa pro zlepšení krevního oběhu a kyslíku v těle. 

Správná konzumace dračího ovoce pomáhá být každý den zdravější

Podporuje léčbu a zlepšení diabetu

Složení dračího ovoce obsahuje velmi dobré množství vlákniny pro udržení krevního cukru v těle na normální úrovni. Dračí ovoce zároveň také snižuje rychlost oxidace, která je jednou z příčin inzulínové rezistence u pacientů s diabetem 2. typu.

Další účinky dračího ovoce

Některé další účinky dračího ovoce jsou následující:

• Posílení imunitního systému: Dračí ovoce obsahuje mnoho flavonoidů, antioxidantů, fosfor, niacin, vitamíny B, C, ... velmi dobré pro zlepšení imunitní funkce organismu. 
• Prevence artritidy: Přidání dračího ovoce do stravy pomáhá bojovat proti zánětlivým činitelům, které přímo ovlivňují klouby.
• Zlepšete trávicí systém: Konzumace dračího ovoce obsahuje hodně vlákniny ke snížení příznaků, jako je zácpa, syndrom dráždivého tračníku.
• Zklidňuje pokožku spálenou sluncem: Nanesení malého množství šťávy z dračího ovoce s medem a okurkou na spálenou pokožku může zklidnit a dobře hydratovat.
• Snížení akné: Vymačkávání šťávy z dračího ovoce a nanesení na pokožku náchylnou k akné nebo zarudlou pokožku dvakrát denně může pomoci účinně snížit akné. 
• Udržujte barvu obarvených vlasů: Šťáva z dračího ovoce má také schopnost zpracovávat chemikálie, chránit vrstvu barviva a udržovat vlasy hladké.

Způsoby, jak jíst lahodné dračí ovoce, aniž byste se nudili

Udělejte si smoothie z dračího ovoce

Připravte si materiály:

• Dračí ovoce: 2 plody.
• Čerstvý citron: 1 ovoce.
• Med: 20 ml.
• Kondenzované mléko s cukrem: 30 ml.
• Čerstvé mléko s cukrem: 100 ml.
• Sezamová semínka, lístky máty.
• Mletý led.

Chladivé a osvěžující smoothie z dračího ovoce na léto

dělá:

• Opláchněte lístky máty a sceďte.
• Citron rozkrojte napůl, vymačkejte šťávu. Nakrájejte 2 tenké plátky čerstvého citronu na ozdobu.
• Dračí ovoce oloupeme, dužinu nakrájíme na semínka granátového jablka. Pár kuliček dračího ovoce by si měl nechat odděleně na ozdobu a podávat se smoothies.
• Dračí ovoce vložte do mixéru, přidejte citronovou šťávu, med, kondenzované mléko a čerstvé mléko. Mixujte, dokud nebude smoothie hladké.
• Přidejte drcený led a pokračujte v mletí dalších 3–5 minut. Během procesu mixování můžete smoothie ochutnat, abyste zjistili, zda potřebujete zvýšit nebo snížit sladkost medem nebo kondenzovaným mlékem.
• Smoothie nalijte do sklenice, ozdobte semínky dračího ovoce a tenkými plátky citronu. Pokud chcete, můžete přidat trochu kondenzovaného mléka a 1-2 lžíce semínek bazalky pro zvýšení chuti a zvýšení atraktivity.

Připravte si dračí ovocný salát

Připravte si materiály:

• Dračí ovoce: 1 ovoce.
• Krevety: 6.
• Hřebenatky: 100 gramů.
• Celer: 300 gramů.
• Majonéza: 2 polévkové lžíce.
• Bílé víno, máslo, sůl, pepř.

dělá:

• Krevety omyjte, oloupejte, odřízněte hlavu, odstraňte černou nit na hřbetu a poté uvařte.
• Kořeny hřebenatky se omyjí, dochutí solí a pepřem a bílým vínem.
• Rozpálíme pánev s máslem. Vložte mušle a krevety do rychlé pánve a poté je dejte na talíř. 
• Dračí ovoce oloupeme, dužinu nakrájíme na zrníčka granátového jablka se stranou asi 2 cm. 
• Celer nakrájíme na malé kousky, uvaříme a poté namočíme do studené vody. Poté smícháme s olejem, solí a pepřem.
• Všechny připravené ingredience dejte do mísy, dobře promíchejte s majonézou. Salát můžete dát na talíř nebo do kůže právě nakrájeného dračího ovoce na maso.

Dračí ovoce je přísadou mnoha lahodných pokrmů

Příprava čaje z dračího ovoce

Připravte si materiály:

• Plody bílého draka: 1 plod.
• Ovoce červeného draka: 1 ovoce.
• Kokosové mléko: 500 gramů.
• Kamenný cukr: 100 gramů.

dělá:

• Dračí ovoce oloupeme, dužinu nakrájíme na 1,5 cm čtverečky a uchováme každý druh zvlášť.
• Kokosové mléko vařte s cukrem, dokud se cukr nerozpustí.
• Bílé dračí ovoce vložíme do hrnce s kokosovým mlékem. Když se čajová konvička lehce rozvaří, přidejte ovoce červeného draka, jednou zamíchejte a vypněte oheň.
• Nalijte čaj do misky a užívejte si. Čaj z dračího ovoce chutná lépe, když se pojí studený.

Dá se říci, že dračí ovoce je ovoce s mnoha dobrými zdravotními přínosy, jako je přidání antioxidantů, prevence rakoviny a posílení imunitního systému těla. Doufám, že vám tento článek pomůže lépe porozumět nutriční hodnotě tohoto ovoce, které můžete přidat do jídelníčku sebe a své rodiny.