Mohou vegetariáni jíst vejce a nutriční hodnotu vajec?

Vegetariánství je dnes velmi populární dieta, protože pomáhá zlepšovat zdraví a chránit životní prostředí. Vegetariánství má mnoho škol, z nichž každá má své vlastní zásady. Většina lidí se často ptá, zda mohou vegetariáni jíst vejce?

Vejce jsou výživnou potravinou a mají mnoho výhod pro naše zdraví. Mnoho vegetariánů si však klade otázku, zda mohou při vegetariánské stravě přidat vejce do vegetariánského jídelníčku? Tedy zjistit, zda mohou vegetariáni jíst vejce a jaká je nutriční hodnota vajec? Postupujte podle níže uvedeného článku blogu aFamilyToday Blog.

Jaký je pojem vegetariánství?

Podle buddhismu je vegetariánství způsob, jak živit čistou duši, nikoli zabíjet. Vegetariáni nepoužívají potraviny ze zvířat, která mají lidský život jako maso, ryby, hmyz atd. Místo toho vegetariáni jedí pouze potraviny rostlinného původu, jako je zelenina, hlízy, ovoce...

Vegetariánští Vietnamci projevují úctu Buddhovi. Buddha kdysi učil: Půst je nezbytný pro kultivaci soucitu a vyrovnanosti. Ve dnech úplňku, na začátku měsíce a na konci měsíce lidé často dodržují tuto vegetariánskou stravu, aby ukázali svou upřímnost. V současné době mají mladí lidé také velmi rádi vegetariánskou stravu, protože přináší dobré zdraví a chrání životní prostředí.

Vegetariánské používání potravin rostlinného původu

Výhody vegetariánství

Nižší cholesterol

Živočišný tuk je často zdraví škodlivý, protože zvyšuje špatný cholesterol v těle. Mezitím vegetariánská strava poskytuje tělu pouze dostatek cholesterolu pro každodenní fungování.

Studie v Koreji také ukazují, že lidé, kteří dodržují vegetariánskou stravu, mají nižší tělesný tuk a cholesterol než nevegetariáni . Lidé však musí vědět, jak vybrat správné jídlo, aby neměli nedostatek živin. Některé rostliny mají schopnost dobře regulovat cholesterol: avokádo, guava, kiwi, mrkev, zelí...

Zrychlit metabolismus

Vegetariánská strava je obvykle rostlinná, velmi snadno stravitelná, takže přínosem vegetariánské stravy je napomáhat ke zvýšení metabolismu těla. S rostoucí rychlostí metabolismu u vegetariánů se zvyšuje i spalování tuků, což vede k lepšímu hubnutí.

Jíst hodně ovoce a zeleniny pomáhá zbavit se toxinů a nahromaděných látek v těle. Odtud vegetariánská strava pomůže lidem žít zdravě a prodloužit život. Pro podporu této výhody by si vegetariáni měli vybírat potraviny, které obsahují hodně vody, jako je ovoce, sladké brambory, tykev atd.

Půst pomáhá snižovat krevní tlak

Studie ukazují, že vegetariáni mají nižší krevní tlak než ti, kteří pravidelně jedí maso. Rostliny mají často nízký obsah tuku, sodíku a cholesterolu, takže mají pozitivní vliv na krevní tlak. Ovoce a zelenina mají také poměrně vysoký obsah draslíku, který může pomoci snížit krevní tlak.

Kromě toho vegetariánská strava také snižuje riziko obezity a mrtvice. Proto by starší lidé měli omezit konzumaci masa a dodržovat více vegetariánskou stravu, aby si chránili své zdraví.

Zlepšit zdraví srdce

Vegetariáni snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění a úmrtí o třetinu. Potraviny, které zlepšují zdraví srdce, jsou ořechy, celozrnné výrobky, luštěniny a ovoce.

Lidé by si měli vybírat potraviny, které mají vysoký obsah rozpustné vlákniny a mají schopnost udržovat stabilní hladinu cukru v krvi. Lidé si tak sníží cholesterol a riziko infarktu. Kromě toho byste měli kombinovat správnou stravu s vhodným cvičebním režimem, abyste získali nejlepší zdraví.

Půst zlepšuje kardiovaskulární problémy

Předcházet rakovině

Veganská strava má potenciál pomoci snížit riziko některých druhů rakoviny a zabránit některým typům rakoviny u žen. Vegetariánská strava bez vajec a mléčných výrobků pomáhá snížit rakovinu trávicího traktu. Většina vegetariánských diet může snížit riziko onemocnění tenkého střeva a tlustého střeva.

Mnohé studie navíc naznačují, že konzumace dostatečného množství čerstvého ovoce a zeleniny je důležitým faktorem při snižování rizika rakoviny. Některé potraviny se silnými antioxidačními schopnostmi zabraňujícími rakovině jsou: brukvovitá zelenina, zelený čaj, kurkuma a rostlinné oleje.

Snižte příznaky astmatu

Podle švédské studie veganská strava výrazně snižuje příznaky astmatu . Z 24 účastníků veganské stravy zaznamenalo 22 zlepšení symptomů astmatu.

Vědci také naznačují, že některé živočišné potraviny vyvolávají alergickou nebo zánětlivou reakci. Lidé proto mohou zmírnit své příznaky vyloučením živočišných potravin ze svého jídelníčku. Některé rostliny běžně používané při astmatu jsou: rozmarýn, zázvor, kiwi a brokolice.

Mohou vegetariáni jíst vejce?

Vegetariánství má obvykle 3 hlavní školy:

• Absolutní vegetariánská škola (veganská): Tato škola nebude jíst všechna jídla ze zvířat, včetně mléka, vajec, sýra a medu... Pokud se všichni budou řídit touto školou vegetariánství, rozhodně nebude jíst vejce.
• Lakto vegetariánství: Tato škola vegetariánství také nařizuje abstinenci od masa, ryb, vajec nebo vaječných výrobků. Lidé však mohou používat mléčné výrobky, jako je sýr, zmrzlina atd.
• Ovo Lacto Vegetarián: Ti, kteří sledují tuto školu vegetariánství, mohou úplně jíst vejce a pít mléko, ale stále nepoužívají stejné maso a ryby jako vegetariánské školy.

V závislosti na každé vegetariánské škole tedy lidé mohou nebo nemusí jíst vejce.

Mohou vegetariáni jíst vejce? V závislosti na škole vegetariánství můžete jíst vejce nebo ne

Nutriční hodnota vajec

Vejce jsou známé potraviny pro rodinu a používají se každý den. Ingredience ve vejcích poskytují spoustu živin, které jsou pro tělo prospěšné. Těmito přísadami jsou:

• Protein ve vejcích pomáhá doplňovat tělu energii, vytváří pocit sytosti na dlouhou dobu, čímž velmi účinně podporuje hubnutí.
• Glucid poskytuje energii, která pomáhá tělu lépe fungovat a zároveň stimuluje trávicí systém ke zvýšení aktivity, omezuje nadýmání a špatné trávení.
• Vláknina dodává tělu živiny, podporuje trávicí systém a zabraňuje zácpě.
• Vitamíny ve vejcích jsou živiny dodávané tělu, pomáhají vytvářet energii pro každodenní činnosti.
• Minerály mají podobnou roli jako vitamíny, jsou nezbytné pro rovnováhu tekutin v těle a podporují vývoj kostí a kloubů.

Vejce poskytují tělu spoustu živin

Vegetariánství je tedy velmi dobrá, vědecká a rozumná strava. Vegetariáni jsou obecně zdravější a méně nemocní než ostatní lidé. V závislosti na různých školách si lidé mohou vybrat, zda budou jíst vejce nebo ne. Doufám, že vám článek pomohl odpovědět na otázku, zda můžete jako vegetarián jíst vejce . Přejeme všem pevné zdraví a nezapomeňte sledovat další články blogu aFamilyToday, abyste aktualizovali více znalostí.