Kolik kalorií obsahují rýžové nudle? Jíst rýžové nudle pomáhá zhubnout?

Rýžové nudle se často používají k přípravě mnoha lahodných jídel ve vietnamských jídlech. Ale kolik kalorií v rýžových nudlích a zda to pomůže zhubnout, je problémem mnoha lidí, kteří jsou v procesu diety.

Rýžové nudle, také známé jako Chu nudle, jsou rustikální nudlové jídlo, které je často součástí vietnamských jídel. Z rýžových nudlí mohou lidé udělat spoustu lahodných jídel jako míchané nudle, smažené nudle, nudlová polévka,... S hlavní složkou ze škrobu se mnoho lidí, kteří jsou v dietě, bude docela bát jíst. rýžové nudle. Takže kolik kalorií v rýžových nudlích a když hodně jíte, ztloustnete? bude zodpovězeno v článku níže.

Nutriční složení rýžových nudlí

Rýžové nudle se vyrábějí hlavně z rýžového škrobu a vody. Jiné jsou vyrobeny z kukuřičného škrobu a manioku, aby byly nudle jasnější a tužší. Tento typ nudlí se obvykle prodává v suché formě, kterou lze použít k přípravě mnoha pokrmů jako běžné nudle.

Nutriční složení rýžových nudlí silně závisí na materiálu mouky a procesu zpracování. Obecně však platí, že rýžové nudle obsahují velké množství bílkovin a sacharidů, zatímco tuků a vlákniny velmi málo. Tento typ nudlí také obsahuje poměrně hodně minerálního selenu a může pokrýt až 14 % denní potřeby těla selenu.

V 1 misce 175 g rýžových nudlí uvařených z 57 g suchých nudlí poskytne živiny včetně: 3,2 g bílkovin, 42,2 g sacharidů, 1,8 g vlákniny, 0,4 g tuku, 33,4 mg sodíku, 3 % vitaminu B1 denně, 14 % selenu, 1 % vitaminu B3, 7% měď, 1% železo, 4% zinek, 3% fosfor, 9% mangan.

Rýžové nudle obsahují mnoho živin, které jsou pro tělo prospěšné

Jaké jsou zdravotní přínosy rýžových nudlí?

Vysoký obsah živin

Rýžové nudle obsahují velké množství přísad, jako jsou bílkoviny, sacharidy a sodík. Každá složka má určité využití, pomáhá dodávat tělu energii. Rýžových nudlí byste však také neměli používat každý den velké množství, nejlepší je použít jen tolik.

Nízký příjem tuků

Rýžové nudle jsou přírodní nízkotučné sacharidy, které mohou poskytnout kompletní výživu pro jídlo. Sacharidy z rýžových nudlí se přeměňují na energii, ale nehromadí přebytečný tuk, místo toho se cítí déle syté. Kromě toho množství sacharidů také funguje na odstranění škodlivých toxinů, které pomáhají tělu být očištěny.

Neobsahuje lepkové složky

Přírodní rýžové nudle jsou produkty získané z bílé rýžové mouky, takže neobsahují lepkové složky. To je považováno za skvělou volbu, pokud máte celiakii nebo citlivost na lepek. 

Citlivost na lepek může vést k různým příznakům, jako je průjem, zácpa, bolesti hlavy, únava a potíže se soustředěním při konzumaci lepku. Může dokonce vést k nekontrolovanému hubnutí.

Dobré pro trávicí systém

Rýžové nudle obsahují potřebné množství vlákniny pro snadné trávení a prevenci nemocí souvisejících s trávicím systémem, jako je plynatost a zácpa.

Kolik kalorií obsahují rýžové nudle? Pomáhá jíst rýžové nudle při hubnutí?

Podle výsledků odborníků na výživu o tom, kolik kalorií jsou rýžové nudle, bude mít každých 100 g rýžových nudlí 109 kalorií. Při vaření s vodou se kalorie rýžových nudlí mírně zvýší. Konkrétně 100 g vařených rýžových nudlí bude mít 192 kalorií. Tento počet kalorií je stále relativně nízký pro většinou škrobové jídlo. 

Pro srovnání, kalorie v porci rýžových nudlí jsou o 14-20 % méně než ty vyrobené z rafinované mouky (221 kalorií) a ty vyrobené z celozrnné mouky (237 kalorií). Pokud hledáte ještě méně kalorické nudle na hubnutí, můžete zkusit kari nudle (nudle shirataki) nebo vegetariánské nudle z cukety. 

Můžete tedy vidět, že kalorie při konzumaci 1 misky rýžových nudlí nejsou příliš velké ve srovnání s množstvím kalorií, které je tělu dovoleno tolerovat v jídle (pouze 1/3). Proto si můžete být zcela jisti, že konzumace rýžových nudlí nezpůsobí tuk. Rýžové nudle jsou vyrobeny z nízkotučné rýžové mouky, zejména s mnohem menším množstvím škrobu než instantní nudle, vaječné nudle nebo špagety,...Rýžové nudle jsou také poměrně nízké, takže jsou velmi vhodné k jídlu. na hubnutí Jídelní lístek. 

Kolik kalorií obsahují rýžové nudle?

Zda však konzumace rýžových nudlí pomůže zhubnout nebo ne, závisí na mnoha faktorech. Včetně toho, jak sestavíte jídelníček, který se spojí s dalšími ingrediencemi a vytvoří rýžové nudle.

Obvykle mnoho lidí nebude jíst vařené rýžové nudle, ale spojí se s mnoha dalšími přísadami, jako je zelenina, maso, ryby, ... a vytvoří atraktivní pokrm. Miska rýžové nudlové polévky s vepřovým masem a kořením má asi 375 kalorií. Když tedy sníte 2 misky rýžových nudlí v jídle, překročili jste potřebnou hladinu kalorií. Dlouhodobé stravování způsobí spíše přibírání než hubnutí.

Kromě toho, protože rýžové nudle mají velmi rychlou rychlost trávení, nízký obsah vlákniny, pocit plnosti také rychle zmizí již po krátké době konzumace rýžových nudlí. Proto, abyste jedli rýžové nudle, které vám pomohou zhubnout, je nutné kombinovat další přísady se správným množstvím kalorií, abyste potlačili hlad a chutě. Kromě toho se doporučuje používat rýžové nudle vyrobené z prosa (hnědé rýžové nudle) pro zvýšení sytosti a potlačení chuti k jídlu.

Jídlo by mělo být kombinováno s rýžovými nudlemi, abyste zhubli

Vařte rýžové nudle s různými druhy zeleniny

Zelená zelenina obsahuje hodně vlákniny, což je velmi dobré pro proces hubnutí. Proto se doporučuje kombinovat rýžové nudle se zelenou zeleninou, abyste vytvořili pocit plnosti na dlouhou dobu a tělo nemuselo nakládat příliš kalorií. Některé druhy zeleniny lze použít k vaření lahodných rýžových nudlí, jako je hlávkový salát, zelí, brokolice, ...

Jezte rýžové nudle se zelenou zeleninou, které vám pomohou cítit se sytí na dlouhou dobu

Kombinujte s potravinami bohatými na bílkoviny

Rýžové nudle lze kombinovat s potravinami bohatými na bílkoviny, jak zhubnout, jako je maso, ryby, vejce, mléko, sója. Tato kombinace pomáhá snižovat rychlost trávení a lepší vstřebávání potravy. Zejména účinek boje s hladem a omezení chuti k jídlu. Dokáže uvařit misku rýžových nudlí s vajíčkem k hlavnímu jídlu, což je dostačující pro dodání energie na celý den.

Jak vařit lahodné, nízkokalorické rýžové nudle

Rajčatové mleté ​​rýžové nudle

Pokrmy z rýžových nudlí v kombinaci s mletým masem a rajčaty vytvářejí lahodnou, snadno stravitelnou chuť, která neobsahuje mnoho kalorií. 

Vaření je velmi jednoduché:

• Postavte hrnec na sporák, nalijte do něj 1 lžíci kuchyňského oleje a zahřejte na mírném ohni. 
• Přidejte 2 nakrájené fialové cibule a smažte, dokud nebudou voňavé.
• Přidejte 50 g mletého masa a půl lžičky koření a dobře míchejte 2 minuty.
• Přidejte 1 nakrájené rajče a zeleninu pro přidání vlákniny. 
• Přidejte půl lžičky koření a 1 polévkovou lžíci rybí omáčky, aby byl pokrm chutnější.
• Když jsou ingredience měkké, zalijte asi 300-400ml filtrované vody a vařte dalších 10 minut, poté vypněte oheň.

Mleté maso rajčatové rýžové nudle je nízkokalorické jídlo

Smažené rýžové nudle s fazolovými klíčky

Fazolové klíčky jsou potraviny s vysokým obsahem vlákniny a podporují dobré trávení. Miska smažených rýžových nudlí s fazolovými klíčky pomáhá vytvořit pocit plnosti pro delší a lepší kontrolu chuti k jídlu.

dělá:

• Rýžové nudle namočte na 30 minut do studené vody, dokud nudle nezměknou, poté slijte.
• Cibule a česnek jsou oloupané, umyté, nakrájené a poté vloženy do pánve s rozpáleným olejem a bez aromatických látek. 
• Vložte rýžové nudle do pánve a vařte asi 3 minuty.
• Přidejte fazolové klíčky, zelenou zeleninu nebo houby na restování, aby byly smažené rýžové nudle atraktivnější.

Restované hnědé rýžové nudle s houbami shiitake

Pro ty, kteří milují vegetariánská jídla a nechtějí tloustnout, jsou smažené hnědé rýžové nudle s houbami shiitake tím pravým jídlem. Jak na to:

• Nudle namočte asi na 10 minut do vody, dokud nezměknou.
• Houby shiitake omyjte slanou vodou a poté vodu vymačkejte.
• Do hrnce s vodou dejte 1 lžičku soli a 1 lžičku oleje z rýžových otrub. Přiveďte vodu k varu a nudle vařte asi 5 minut, poté slijte a sceďte.
• Orestujte cibuli a česnek, dokud nebudou voňavé, poté přidejte houby a orestujte. Přidejte 1 lžičku sojové omáčky a sůl, rychle promíchejte na vysokém ohni a poté vložte do misky.
• Podobně jako u smažených nudlí přidejte houby, přidejte trochu koření, zelenou cibulku a pepř, aby byl pokrm lahodnější.

Smažené rýžové nudle s houbami shiitake jsou nízkokalorické

Výše uvedené informace odpověděly na otázku, kolik kalorií v rýžových nudlích a zda vám konzumace rýžových nudlí pomůže zhubnout. Konzumace rýžových nudlí na podporu hubnutí hodně závisí na množství nudlí a na zvoleném nudlovém pokrmu. Spolu s tím byste se měli odvolávat na používání bylinných čajů, funkčních potravin , které podporují vstřebávání přebytečných kalorií a pročišťují tělo, dostupné v celostátním systému aFamilyToday Blog.