Lotosová semínka byla odedávna považována za zdravou potravinu, často používaná v pokrmech a orientální medicíně pro výživu těla. Dnes se lotosová semínka používají také k vaření lotosového mléka, které je chutné a zdravé.
Lotosové mléko se vaří ze dvou hlavních složek: mléka a lotosových semen. Všechno jsou to výživné potraviny, takže není těžké pochopit, že mléko vyrobené z lotosových semínek miluje mnoho lidí. Víte, co toto mléko dělá? Kolik kalorií obsahuje a je to tuk k pití?
Co je lotosové mléko? Výhody pití mléka z lotosových semen
Od starověku se lotosová semena (také známá jako lotosová semena ) používají jako cenný lék k léčbě deprese nebo nespavosti. Tento druh semínek má také protizánětlivé a protizánětlivé účinky, proto je hojně využíván lékaři orientální medicíny při léčbě nemocí.
Moderní medicína nachází ještě více využití lotosových semen. A v dnešní době ženy v domácnosti rády vaří mléko z lotosových semen, aby se postaraly o zdraví celé rodiny. Mléčný pokrm má směs sladkosti mléka a mastné chuti medu, která přináší mnoho zdravotních výhod, jako jsou:
Výživové doplňky
To snad nelze popřít. Nutriční složení lotosových semínek obsahuje hodně bílkovin, hořčík, fosfor, draslík, vápník. Mléko obsahuje mnoho bílkovin, vitamínů A, D, K... a mnoho pro tělo nezbytných stopových prvků. Zkombinujte tyto dvě ingredience dohromady, jistě budete mít lahodný, výživný nápoj, který pomůže vašemu tělu zůstat zdravý a předcházet nemocem.
Zlepšit spánek
Vypití sklenice teplého mléka nám určitě pomůže lépe spát. Lotosová semínka jsou navíc již dlouho známá svými sedativními účinky, které pomáhají dobře spát. Lidé s nespavostí by si měli udržovat zvyk pít teplé mléko z lotosových semen asi 30 minut před spaním. Nespavost se určitě zlepší.
Zpomalte stárnutí
Lotosová semínka jsou také druhem ořechů, které obsahují vysoké hladiny antioxidantů, které chrání, zpomalují a zpomalují proces stárnutí buněk. Proto je mléko vařené z lotosových semínek také považováno za „všelék“, který pomáhá ženám udržet mladistvou pleť. Navíc jde také o „nápravu“ běžných chronických onemocnění způsobených mutovanými buňkami.
Lahodnou chuť mléka z lotosových semen si zamiluje každý
Dobré pro trávicí systém
Lotosové mléko obsahuje hodně vlákniny, takže napomáhá k projímavosti, dobré na trávení. Vitamíny a minerály v tomto mléce mají také účinek na léčbu zažívacích potíží, nadýmání a nevolnosti. Je to opravdu dobré mléko na trávení, nezpůsobuje teplo vedoucí k zácpě jako jiná mléka.
Prevence cukrovky
Lotosová semínka obsahují vysoký obsah vlákniny. Trávicí systém potřebuje více času na strávení vlákniny, takže pití mléka vařeného z tohoto ořechu má velmi dobrý vliv na stabilizaci krevního cukru.
Mnoho studií také ukazuje, že po vypití nebo požití potravin vyrobených z lotosových semínek bude slinivka produkovat více inzulínu, což je zvláště výhodné pro lidi s prediabetem nebo cukrovkou. Stopové prvky jako zinek, železo a hořčík v lotosových semenech jsou také užitečné při kontrole hladiny cukru v krvi.
Dobré na krev a krevní tlak
Jíst lotosová semínka pomůže rozšiřovat krevní cévy. To pomáhá zvýšit krevní oběh do všech částí těla. Je to dobré nejen pro váš oběhový systém, ale také pro váš krevní tlak. Kromě toho složky jako železo a draslík v mléce uvařeném z lotosových semínek jsou nezbytné pro regeneraci červených krvinek.
Dobré pro těhotné ženy
Díky bohatému nutričnímu složení včetně řady vitamínů, minerálů a antioxidantů je mléko z lotosových semen ideální nutriční potravinou pro všechny těhotné ženy. Živiny v mléce jsou nejen dobré pro těhotné ženy, ale také prospěšné pro plod. Toto mléko by měly pít těhotné ženy, které jsou ohroženy nebo trpí vysokým krevním tlakem, těhotenskou cukrovkou.
Víte, jak uvařit zdravé mléko z lotosových semen?
Kolik kalorií obsahuje mléko z lotosových semen? Je to tuk k pití?
Počet kalorií v mléce z lotosových semen závisí na přísadách použitých k vaření mléka. Kromě použití hlavních složek mléka a lotosových semínek můžeme zcela kombinovat s mnoha dalšími přísadami a vytvořit tak rozmanitější chutě. Pokud použijeme pouze mléko a lotosová semínka, můžeme kalorie odhadnout následovně:
- 100 g čerstvě vyloupaných lotosových semínek obsahuje asi 89 kalorií.
- 100 g vařených lotosových semínek poskytuje asi 90 kalorií.
- 100 ml mléka z lotosových semen poskytuje asi 260 kalorií.
Počet kalorií ve 100 ml mléka závisí na tom, zda se pro vaření mléka rozhodnete použít čerstvá nebo vařená lotosová semínka, zda zvolíte čerstvé mléko nebo kondenzované mléko a zda zvolíte slazené nebo neslazené mléko.
Je tedy konzumní mléko vařené z lotosových semínek tukem? To záleží na tom, jak pijete mléko. Může to být nápoj, který pomáhá přibírat na váze, může to být také nápoj, který pomáhá udržovat váhu nebo pomáhá zhubnout. Jak upravit váhu, závisí na tom, jak toto lahodné a zdravé mléko používáte.
Podle odborníků na výživu potřebuje dospělý člověk, který si chce udržet váhu, zkonzumovat asi 2000 kalorií denně. Pokud chcete přibrat na váze, kromě pití mléka vyrobeného z lotosových semínek byste měli udržovat normální stravu. Pokud chcete zhubnout, musíte kromě pití mléka z lotosových semen omezit kalorie z jiných potravin a zvýšit cvičení.
Návod na domácí výrobu lahodného lotosového mléka
Vaření mléka z lotosových semen je zdravý způsob, jak jíst lotosová semena . Pokud nevíte, jak si tento lahodný mléčný pokrm uvařit doma, postupujte podle následujících pokynů!
Ingredience k přípravě
Ingredience k přípravě jsou následující:
- Čerstvá loupaná lotosová semínka 250g.
- Čerstvé mléko bez cukru 500 ml.
- Nízkosacharidové kondenzované mléko 200ml (pro ty, kteří chtějí přibrat a nemít cukrovku).
- 2 litry filtrované vody.
- Další nástroje, jako je mixér, sítko nebo filtrační tkanina.
- Pokud máte výrobník ořechového mléka, nemusíte používat výše uvedené nástroje.
Čerstvá lotosová semínka používaná k výrobě mléka
Dělám
Proces vaření mléka z lotosových semen je následující:
- Lotosová semínka je třeba odstranit skořápku, odstranit střed lotosu, aby se zabránilo hořkosti, poté omyjte a sceďte.
- Lotosová semínka vložte do mixéru s filtrovanou vodou, aby se ingredience rozmixovaly na kaši.
- Pomocí sítka nebo čistého hadříku odfiltrujte zbytky, vymačkejte šťávu.
- Přidejte filtrovanou směs a vařte na mírném ohni až do varu 3 minuty. Poté přidejte připravené mléko a míchejte, dokud se dobře nespojí.
Kromě toho můžete lotosová semínka kombinovat s mnoha dalšími přísadami, abyste získali výživná mléka, jako jsou:
- Lotosová semínka + makadamie.
- Lotosová semínka + mandle.
- Lotosová semena + kukuřice (kukuřice).
- Lotosová semínka + dýně.
- Lotosová semínka + zelené fazolky + kokosové mléko.
- Lotosová semínka + hnědá rýže.
- Lotosová semena + oves.
- Lotosová semínka + černý sezam + listy pandanu.
- Lotosová semínka + batáty + proso.
Kombinujte různé přísady a uvařte mléko z lotosových semen
Lotosové mléko je vhodné pro všechny lidi, všechny věkové kategorie. Matky to mohou považovat za ořechové mléko pro kojence . Dospělí a starší lidé mohou pít toto mléko pro podporu zdraví. Přeji vám úspěch při výrobě mléka z lotosových semen, abyste se postarali o své zdraví a svou rodinu!