Jíst krevní cévy s motolicemi: Pravda nebo fáma?

Krevní polévka ze zvířat a drůbeže je prý výživné jídlo, které je zároveň chladivé a má krevní tonizující účinek. Mnoho lidí však šíří zprávu, že jíst krvavý pudink má náhodu. Je tato fáma pravdivá nebo ne?

Vietnamci od minulosti až po současnost, zejména během svátků, Tet a výročí, mají krvavý pudink vždy na tradičním tácu. Nejen to, jíst krvavý pudink vždy 1. dne v měsíci je také považováno za předzvěst štěstí a prosperity. Za tímto zdánlivě neškodným pokrmem se však skrývá zárodek způsobující mnoho nebezpečných nemocí. Takže je pravda jíst krvavý pudink s motolicemi? 

Co je polévka? 

Než se seznámíme se škodlivými účinky krvavého pudinku, pojďme se seznámit se zpracováním této potraviny. Krevní pudink je ve skutečnosti živá krev zvířat a drůbeže, jako jsou prasata, slepice, krávy, kachny,... hned po porážce nebo porážce. Ve velkých obchodech prodavači také míchají sekrety mnoha těchto zvířat dohromady a pak je mísí s mnoha orgány, jako je: prasečí hrdlo, hlava, krk, křídla atd., které se povrchově čistí a zpracovávají.

Nelze se tedy vyhnout situaci, že tato potravina obsahuje motolice, bakterie, viry, schopné způsobit onemocnění lidského těla. Nepatří sem chlupy, výkaly, nečistoty na zvířatech, drůbež padající do krve po porážce, ... 

Kolem pojídání krevních cév s motolicí koluje mnoho pověstí

Jíst krvavý pudink s motolicemi je správné nebo ne? 

Jíst krevní sraženiny s motolicemi je zcela možné. Rozšířená porážka prasat může vést k tomu, že lidé mylně konzumují prasata s tasemnicí nebo vepřové maso s rýžovou motolicí. Tasemnice se zabíjejí obtížně, zvláště když se krvavý pudink nevaří. 

Promluvte si více o zvyku Vietnamců jíst krvavý pudink s prasečím hrdlem. Na těle prasete je hrdlo domovem nejvíce motolic. Nakrájení prasečího hrdla smíchané s krvavou polévkou způsobí, že struktura pokrmu bude křupavější a lahodnější, ale náhodně to pomůže červům a motolicám proniknout do lidského těla snadněji. 

Pokud konzumujete krvavou polévku kuřat, kachen, labutí atd., je velmi pravděpodobné, že onemocníte schistosomiázou, tasemnicemi, škrkavkami, škrkavkami atd. Navíc musíte čelit mnoha dalším nebezpečným nemocem, jako jsou: : pták A/H5N1 chřipka, A/H6N1... Až dosud nezemřely tisíce lidí jen kvůli své vášni pro tento krvavý pudink vyrobený ze surové krve. 

Krevní cukr drůbeže může obsahovat virus H5N1

Kolik druhů motolic způsobených konzumací krevního pudinku? 

Vlčice mají mnoho různých typů, vstupují do těla a sídlí v mnoha různých částech, takže je obtížné je identifikovat. Ministerstvo zdravotnictví vytvořilo statistiku 2 onemocnění souvisejících s motolicemi, které lze získat konzumací krevního pudinku: 

larvální onemocnění prasečí chřipky 

Larvy tasemnice se nacházejí hlavně ve snopech štíhlých svalů. Při vstupu do lidského těla se motolice začíná vyvíjet ve stádiu vajíčka. Po pozření krevního pudinku se larvy dostanou do tenkého střeva, stěnou trávicího traktu do krve a přesunou se k parazitovi do kosterního svalstva, mozku, očí,... Pokud se cysta nachází v příčně pruhované svalovině, umístění Vzniknou malé, pevné nádory o velikosti asi 10-20 mm nebo velikosti hrášku nebo arašídu. Nádor se může volně pohybovat a nezpůsobuje svědění ani bolest. 

Cysty umístěné v mozku jsou nejnebezpečnější z této formy, protože mohou vytvářet mozkové nádory. Zvláštní je, že cysta se shromáždí do místa. Velikost nádoru velká nebo malá závisí na počtu cyst. 

Když je přítomen nádor na mozku, pacient bude mít příznaky epilepsie, paralýzy paží, nohou nebo hemiplegie , poruchy hlasu, poruchy paměti nebo bolesti hlavy. 

Pokud se motolice nachází v oku, pacient bude mít zvýšený nitrooční tlak , snížené vidění nebo slepotu.

Larvy tasemnice obvykle sídlí ve svalech infikovaných prasat 

Dospělá motolice ve střevní stěně 

Dospělá helmintiáza se může objevit pouze při požití syrového nebo nedovařeného vepřového masa, zejména polévky z prasečí krve obsahující cysty z rýžových prasat. Když se larvy tasemnice dostanou do žaludku, uniknou z cysty a přilnou k tenkému střevu a vyvinou se v dospělou tasemnici. Dospělé tasemnice se vyvíjejí postupně pučením a produkují nové segmenty z krku. Poté vytvoří tisíce nových segmentů tasemnice, z nichž každý obsahuje asi 50 000 vajíček a výrazně prodlužuje délku každé dospělé motolice, od 2 do 12 m.

Dospělí motolice budou žít v tenkém střevě po mnoho let. Toto onemocnění způsobuje příznaky bolesti břicha, mírné poruchy trávení , takže je snadné jej zaměnit s jinými onemocněními souvisejícími s trávicím traktem. Pro rozlišení byste měli věnovat pozornost, pokud se tělo často cítí nepříjemně, neklidně. V exkrementech jsou tasemnice, což jsou malé, ploché, slonovinově bílé segmenty jako vlákna jackfruitu a ploché hlavy.

Obrázky tasemnic v lidském tenkém střevě 

Pojídání krevních cév motolicí je děsivý fakt, na který čtenáři musí rychle varovat sebe i své okolí. Abyste zabránili nákaze motolicemi, měli byste se nejen držet dál od potravin vyrobených ze syrové krve, ale také okamžitě vyřadit vzácná, nebezpečná jídla!