Je kamenný cukr tuk? Jaká je výživa kamencového cukru?

Kamencový cukr (lízátko) je velký, pevný kus cukru jako kamenec. Kamencový cukr se krystalizuje z různých druhů cukru, jako je krystalový cukr, jaggery… Je tedy kamenný cukr tuk? Lze kamenný cukr použít v jídelníčku na hubnutí? Pojďme se o tomto tématu dozvědět na blogu aFamilyToday v níže uvedeném článku!

Kamenný cukr je běžný druh cukru, který lze snadno najít a snadno použít. Kamencový cukr je velmi oblíbený, je součástí mnoha asijských jídel, jako je čaj, koláče... Díky své jemné sladkosti se mnoho lidí domnívá, že kamenný cukr nezpůsobuje tuk jako běžný cukr. Je však kamenný cukr tučný? Smutnou zprávou je, že pokud budete konzumovat velké množství kamenného cukru, stále existuje riziko nadváhy a obezity. Chcete-li zhubnout, musíte sestavit vyvážený jídelníček, kombinovat pohybové návyky a dostatek spánku.

Co je kamencový cukr?

Kamenný cukr, také známý jako cukrový cukr, je druh tvrdých cukrovinek vyrobených po ochlazení a krystalizaci cukrového sirupu. Suroviny pro výrobu kamencového cukru mohou být z různých druhů cukru, jako je jaggery, třtinový, rafinovaný cukr, krystalový cukr atd., v závislosti na zamýšleném použití. Kamenný cukr je oblíbený v asijských pokrmech, používá se zejména jako sladidlo do čajů, čajů, koláčů a slaných jídel. S osvěžující sladkostí, o něco sladší než krystalový bílý krystalový cukr, ideální do mnoha dezertů.

Z tohoto důvodu se někteří lidé domnívají, že kamenný cukr je zdravější a méně pravděpodobně způsobí přibírání na váze než bílý krystalový cukr. V současnosti však neexistují žádné vědecké důkazy, které by podporovaly zdravotní přínosy kamenného cukru ve srovnání s jinými cukry.

Je kamenný cukr tuku není předmětem zájmu mnoha lidí

Výživa v kamenném cukru

Ve 4 gramech kamenného cukru, což odpovídá jedné čajové lžičce, obsahuje:

• 15,32 kalorií (méně než 4 g bílého granulovaného cukru obsahujícího 38,8 kalorií).
• Sacharidy: 6,5 gramů.
• Cukr: 6,5 gramů.
• Tuk: 0 gramů.
• Bílkoviny: 0 gramů.
• Vláknina: 0 gramů.

Odtud můžete vidět, že kamenný cukr může poskytnout rychlý zdroj energie pro tělo, ale neposkytuje žádné další vitamíny , vlákninu nebo minerály.

Při vstupu do těla je kamencový cukr jednoduchý sacharid, takže se rychle přemění a rozloží na glukózu, aby poskytl buňkám nouzovou energii. Zároveň, protože se kamenný cukr vyrábí z vody a cukerného roztoku, je řidší než čistý stolní cukr. Proto můžete nahradit množství rafinovaného cukru ve vaší každodenní stravě kamenným cukrem, abyste snížili množství cukru absorbovaného do těla.

Kamenný cukr obsahuje méně kalorií než bílý krystalový cukr

Je kamenný cukr tuk?

Podle doporučení USDA (United States Department of Agriculture) pro zdravou vyváženou stravu by cukr měl poskytovat méně než 10 % denních kalorií. American Heart Association doporučuje dietu s méně než 6 lžičkami cukru pro ženy a méně než 9 lžičkami cukru pro muže. Naopak přílišná konzumace kamenného cukru způsobí přibírání na váze a nakonec obezitu.

Kromě toho je obezita spojena s dalšími zdravotními stavy, nejčastěji na inzulínu nezávislým diabetes mellitus (diabetes 2. typu), hypertenzí, aterosklerózou a kardiovaskulárními chorobami.

Použití velkého množství kamenného cukru způsobí obezitu

Zároveň konzumace velkého množství kamenného cukru může snížit zdraví ústní dutiny. Ačkoli kamencový cukr není přímo škodlivý, je dobrým zdrojem potravy pro bakterie sídlící mezi zuby, čímž vytváří tvrdohlavý plak a ničí zubní sklovinu, zánět dásní. Pokud není správně léčena, může zánět dásní přejít v parodontitidu, což má za následek ztrátu kosti a tkáně kolem zubů.

Znepokojivější u subjektů s jídelníčkem s vysokým obsahem cukru jsou kardiovaskulární onemocnění. Mnoho studií prokázalo, že strava s vysokým obsahem cukru zvyšuje riziko úmrtí na srdeční choroby. Konkrétně lidé, kteří konzumovali 18-25 % svých denních kalorií z cukru, měli o 38 % vyšší riziko úmrtí na srdeční choroby než ostatní subjekty.

Proto je nutné při užívání kamenného cukru i jiných druhů cukru zvážit a sestavit si denní jídelníček, aby se předešlo nadváze a obezitě a dalším zdravotním komplikacím.

Pokrmy na hubnutí s kamenným cukrem

Aloe vera smíchané s kamenným cukrem

Aloe vera má velmi dobré využití v péči o pokožku, tělesné teplo a zvyšuje odolnost. Při kombinaci aloe vera s kamencovým cukrem vám pomůže vychutnat si sladký a lahodný sladký a lahodný nápoj z aloe vera při hubnutí a udržování kondice.

Přípravné materiály:

• Aloe vera 500 gramů.
• Kamenný cukr 200 gramů.
• Hromada listů pandanů.
• Jedna čajová lžička banánového oleje.
• Jedna lžička soli.

Provést:

• Aloe vera se předběžně vyčistí, oloupe se ze zelené slupky a zůstane bílá dužnina.
• Opláchněte dužinu aloe vera slanou vodou, abyste pomohli snížit viskozitu.
• Svařte vodu a 200 g kamenného cukru a dobře promíchejte, aby se cukr rychle rozpustil.
• Omyté listy pandanu vložíme do hrnce s vroucí vodou.
• Když listy pandanu ztmavnou, vyjměte je a přidejte lžičku banánového oleje.
• Přidejte veškerou předem zpracovanou aloe vera a jemně promíchejte, aby nedošlo k rozdrcení dužiny aloe vera.
• Vypněte sporák, vychutnejte si teplé nebo studené v závislosti na preferenci.

Broskvový citron namočený v kamenném cukru

Broskvový citron namočený v kamenném cukru vytváří sladkokyselou chuť. Kousky broskvového citronu namočené v kamencovém cukru jsou účinné nejen při hubnutí, ale také působí při léčbě kašle a bolesti v krku.

Přípravné materiály:

• Broskev 1 kg.
• Cukrová třtina 800 gramů.
• Med 1 litr.
• Čistá, suchá skleněná nádoba.
• Bambusová stěrka na vymačkání citronu během procesu namáčení.

Provést:

• Ve vroucí vodě rozmíchejte trochu soli, aby vychladla, poté citrony namočte asi na 30 minut, poté je vyjměte a nechte oschnout.
• Broskve nakrájejte na kousky o velikosti sousta, semena nechte celá.
• Rozdrťte kamenný cukr, nasypte do sklenice vrstvu cukru a poté přidejte další vrstvu citronu.
• Střídejte vrstvy cukru a citronu, dokud vám nedojdou ingredience nebo nejsou téměř plné. Na vrchní vrstvu cukru položte velké kostky cukru.
• Nalijte med do sklenice, zakryjte sklenici. Bambusovou mřížkou přitlačte citron tak, aby byly vrstvy cukru a citronu pokryty medem. Pevně ​​uzavřete víko.
• Směs citronové broskve a kamenného cukru inkubujte tři měsíce, abyste ji mohli použít.

Ptačí hnízdo vařené s kamenným cukrem

Ptačí hnízdo je mimořádně výživné jídlo, které si na jídelníčku vybírá mnoho žen na podporu hubnutí. Ptačí hnízdo obsahuje zejména leucin, který pomáhá zajistit vyváženou výživu, zlepšuje krevní oběh a podporuje spalování tuků.

Přípravné materiály:

• 5 gramů pečlivě připraveného ptačího hnízda.
• Cukry.
• Voda.

Provést:

• Očištěné ptačí hnízdo dejte do misky, naplňte ji vodou nad ptačí hnízdo. Všimněte si, že pokud nedojde k zaplavení, hnízdo bude žluté a ne zcela rozkvete.
• Misku s ptačím hnízdem vložíme do vodotěsného pařáku, zalijeme vodou přes ptačí hnízdo a polovinu těla hrnce.
• Přikryjte pokličkou, vařte na nejvyšší stupeň, dokud se voda nevyvaří, a poté snižte teplotu.
• Vařte asi 20 minut, dokud hnízdo nezměkne.
• Kamenný cukr rozpustíme ve vodě a nasypeme do misky ptačího hnízda.
• Vychutnejte si, dokud je oves ještě teplý nebo studený.

Ptačí hnízdo vařené s kamenným cukrem je pokrm, který poskytuje vyvážený zdroj výživy

Nahoře je článek Blog aFamilyToday na otázku " Je kamenný cukr tuk ?". Doufejme, že s článkem se dozvíte základní informace o tomto tématu. Kamencový cukr je druh cukru krystalizovaný z krystalového cukru, jaggery atd. Ačkoli má sladkou a jemnou chuť, použití příliš velkého množství kamence může způsobit nadváhu. Kamenný cukr můžete použít k vaření výživných jídel, jako je ptačí hnízdo vařené s kamenným cukrem, broskvový citron namočený v kamenném cukru nebo aloe vera smíchané s kamenným cukrem pro vaše hubnoucí menu.