Je jíst pistácie tučné? Zdravotní přínosy pistácií

Pistácie jsou jedním z oblíbených ořechů pro svou vysokou nutriční hodnotu, poskytující spoustu energie a nenasycených tuků, které jsou pro tělo velmi prospěšné. Jaké jsou tedy výhody konzumace pistácií? Je jíst pistácie tučné?

Pistácie jsou známým oříškem, který se často vyskytuje v našich podnosech na cukrovinky Tet. Pistácie jsou jednou z oblíbených potravin pro svou jedinečnou chuť. Kromě poutavého vzhledu a neodolatelné chuti nabízí tento ořech také spoustu nečekaných výhod. Je tedy konzumace pistácií tučná? Jak ovlivňují tělo? Vše bude zodpovězeno v dalším článku. 

Výhody konzumace pistácií

Podpora kardiovaskulárního zdraví

Pistácie obsahují polynenasycené a mononenasycené tuky. Tyto dobré tuky pomáhají podporovat zdraví srdce. Přidání pistácií do jídelníčku pomáhá předcházet riziku mrtvice. Polyfenoly v pistáciích mají protizánětlivé vlastnosti, zlepšují endoteliální buňky uvnitř srdce a krevních cév. Kromě toho látky jako karotenoidy, vitamín E a vitamín C v tomto semeni také účinně pomáhají zlepšit elasticitu cév.

Pistácie obsahují dobré tuky, které pomáhají zlepšit zdraví srdce

Předcházet rakovině

V současné době je rakovina stále mladším onemocněním a přímo ohrožuje život lidí, kteří jí trpí. Doplnění o pistácie bohaté na antioxidanty je účinný způsob, jak zabránit poškození buněk a volným radikálům v těle. Zejména bohatý vitamín C v pistáciích velmi dobře zabrání poškození organismu volnými radikály. Vitamin E v semenech vyživuje a zvlhčuje pokožku. Kontrolují také hladinu inzulínu a pomáhají zlepšovat kardiovaskulární onemocnění nebo  rakovinu prostaty . 

Podporuje zdravé trávení

Pistácie poskytují bohaté množství vitamínů a minerálů, jako je měď, mangan, vitamín B6, fosfor a thiamin, které pomáhají doplňovat mikroflóru trávicího traktu. Vláknina v pistáciích pomáhá regulovat trávicí proces, zlepšuje pohyb střev. Nemluvě o prospěšných bakteriích ve střevech, které jsou podporovány, když jíte pistácie, zvýší vstřebávání živin tělem a odstraní škodlivé bakterie ze střevního traktu. 

Pistácie jsou velmi dobré pro ženy

Pistácie také pomáhají při prevenci a podpoře léčby syndromu polycystických vaječníků  u žen. To proto, že snižuje množství inzulinu v těle a vyrovnává hormony. 

Pistácie obsahují zdravé živiny, jako je draslík, vápník, folát, železo a dobré množství bílkovin a vlákniny, které jsou nezbytné pro zdravý růst vašeho dítěte. Těhotné ženy se však vždy musí před konzumací čehokoli v těhotenství poradit se svým lékařem. Zejména množství vitamínu C a vitamínu E v pistáciích pomáhá udržovat pokožku krásnou a účinně působí proti stárnutí. 

Ženy jedí pistácie, aby pomohly proti stárnutí

Zlepšit spánek

Podobně jako použití jiných obilovin jsou i pistácie bohaté na melatonin. To je látka, která se uvolňuje, aby uspala tělo. Pokud tedy máte potíže s usínáním nebo nespíte hluboce, můžete pistácie jíst večer 2-3 hodiny před spaním, abyste zlepšili kvalitu spánku.

Dobré pro lidi s cukrovkou

Pistácie mají nízký glykemický index. Mají nízký obsah sacharidů, které uvolňují méně cukru v krvi, protože tělo přeměňuje sacharidy na cukr. Lidé s diabetem 2. typu by měli upřednostňovat užívání pistácií, asi 30 g denně pro zlepšení jejich stavu. 

Je jíst pistácie tučné?

Je jíst pistácie tučné? Odpověď zní ne, pokud jíte s mírou. Podle vědeckých studií jsou pistácie bohaté na vlákninu, dobré pro hubnutí, lidé, kteří pravidelně jedí kaštany, snižují riziko obezity o 22 %. Výrazně se snížilo i množství cholesterolu v krvi ve srovnání s těmi, kteří kaštany nejedli. Měření druhého kola je také výrazně vylepšeno.

Jíst pistácie obsahuje dobré tuky, které se snadno rozpouštějí a nehromadí se v těle a nezpůsobují přibírání na váze. Jsou to také nízkokalorické ořechy. Proto je vidět, že pistácie nezpůsobují přibírání na váze, ani tuk. Hrst pistácií denně k snídani nebo večerní svačině vám může pomoci zhubnout přirozeně.

Jíst pistáciový tuk není dobrá otázka

Některé vedlejší účinky konzumace příliš velkého množství pistácií

K snídani nebo svačině byste však měli každý den sníst jen hrst pistácií, abyste tělu dodali energii, bojovali proti hladu a omezili nezdravé svačiny.

Pokud jíte příliš mnoho pistácií, můžete přibrat na váze kvůli nadbytku kalorií a zaznamenat některé vedlejší účinky, jako jsou:

• Vysoký krevní tlak: Pokud jíte příliš mnoho pistácií, tělo se snadno točí a rozmazává. V současné době jsou nejoblíbenějším produktem solené pražené pistácie, pokud budete jíst hodně těchto ořechů, může se zvýšit koncentrace sodíku v krvi a zvýšit krevní tlak.
• Poruchy trávení: Pistácie jsou pro střevní systém dobré jen v rozumném množství, pokud jich budete jíst moc, snadno budete mít průjem, bolesti břicha, syndrom dráždivého tračníku , protože tělo je zatíženo příliš velkým množstvím látek.vláknina.
• Ledvinové kameny: Pistácie obsahují oxalát a methionin. Jejich konzumace způsobuje, že tělo uvolňuje více oxalátu a methioninu, což zvyšuje proces tvorby ledvinových kamenů. 

Některé lahodné pokrmy z pistácií byste měli znát

Po zodpovězení otázky, zda je konzumace pistácií tučná, zde jsou některé lahodné pokrmy z těchto ořechů. Několik kombinací může zlepšit chuť pistácií a stimulovat chuťové buňky při jídle:

Pistácie pečené v soli

Dá se říci, že slané pražené pistácie jsou typickou svačinou Tet. Mají velmi lahodnou pikantní a slanou chuť. Musí se však jíst v přiměřeném množství, jinak poškodí ledviny a postihne srdce. Pro domácí přípravu stačí pistácie očistit a následně opražit se solí na pánvi. 

Pistáciové muffiny

Pistáciové muffiny jsou jednoduché na přípravu

Jedná se o velmi snadný dort na domácí přípravu a pokud se bojíte tuku, můžete sami snížit množství cukru a másla. Nejprve dáte vyloupané pistácie do mixéru a rozmixujete. Pokračujte v přidávání cukru a másla, vajec, mouky a promíchejte. Když je těsto hladké a bez hrudek, rozdělte těsto rovnoměrně do každého koláčového plechu. Poté dejte do trouby na cca 30 minut, dokud není koláč nafouklý a zlatavě hnědý.

Výše jsou podíly na otázce, zda je konzumace pistácií tučná . 100 g kaštanů poskytuje 542 kcal, jedná se tedy o doplněk výživy pro tělo. Nejíme však kvůli tomu příliš mnoho, k hlavnímu jídlu kaštany použít nemůžeme. Doufejme, že po přečtení článku pochopíte více o tomto druhu ořechů a budete vědět, jak je správně jíst.