Je dobré jíst semena jaggery a odhalit způsoby, jak zpracovat semena jaggery?

Jíst jaggery semena není nutně otázka, kterou si mnoho žen klade. Jaké jsou způsoby, jak udělat ze semen jaggery zdravé jídlo? Tak na co ještě čekáte, klikněte na následující článek a dozvíte se více podrobností.

Granátové jablko je jižanům velmi známé ovoce a je považováno za dobré pro zdraví. Lidé používají jaggery místo denního cukru. Nicméně, zda je konzumace semen jaggery dobrá, je stále otázkou, kterou si mnoho lidí klade, když o tomto ovoci nevědí. V níže uvedeném článku s vámi na tuto otázku odpoví aFamilyToday Blog .

Co je to semeno jaggery?

Je to rostlina, která se dokáže přizpůsobit pouze počasí a klimatu na jihu, nelze ji pěstovat na severu. Mají vysoké a rovné tělo jako čeleď arekové, na severu se kartáčují. Normální strom může být vysoký 30 metrů a má průměrnou životnost asi 30 let. Palmy často plodí podle ročního období, každá sezóna obvykle dává 50 až 60 plodů.

Jaggery budou růst ve shlucích. Jaggery je velká jako siamský kokos, vnější slupka je tmavě fialová. Jaggery semeno je vnitřní část po vyloupání, vnější část je pokryta tenkou vrstvou jako hedvábí. Po oddělení této části jsou uvnitř každé kulaté a pružné zrno. Palmová jádra mají masitou a velmi tučnou chuť, kterou miluje mnoho lidí.

Je tedy dobré jíst jaggery semena? Notace je široce používána v životě lidí a je také specialitou jižního venkova. Palmová jádra mají velkou ekonomickou hodnotu, používají se jako cukr, zpracovávají se na potraviny. Semena také obsahují celou řadu minerálů, které jsou prospěšné pro lidské zdraví.

Palmová jádra mají spoustu minerálů, které pomáhají lidskému zdraví

Je dobré jíst jaggery semena?

Palmová jádra mají lahodnou a masitou chuť a používají se k přípravě výživných svačin. Nejen to, v jaggery je mnoho druhů živin. Podle studií přinášejí semena jaggery řadu důležitých účinků jako:

• Jaggery obsahuje zinek a selen, které pomáhají bojovat proti volným radikálům a posilují imunitní systém těla . Pokud budete pokračovat v jeho užívání, můžete se také vyhnout příznakům, jako je kašel, rýma, rýma, ...
• Vysoký obsah železa a vitamínů B, vhodný pro těhotné ženy, při menstruaci a lidi s anémií.
• Pomáhá rychle zmírnit bolest při migréně bez léků.
• Vysoký obsah minerálů, vápníku a fosforu pomáhá udržovat kosti zdravé.
• V jaggery je také množství inulinové vlákniny, která zlepšuje trávicí systém a zvyšuje schopnost těla vstřebávat živiny.
• Existuje několik látek proti stárnutí , které zabraňují vzniku vrásek a pih .

Kromě toho má jaggery při zpracování na cukr nižší glykemický index než bílý cukr. Množství cukru ve vašem těle nepřekročí povolenou hranici. Mohou jej tedy používat i lidé s cukrovkou nebo lidé, kteří chtějí držet dietu.

Palmová jádra mají lahodnou a masitou chuť a používají se k přípravě výživných svačin

Způsoby zpracování jaggery semen

Takže otázka, zda je dobré jíst jaggery semena, byla zodpovězena. Víte, jak udělat jaggery lahodné a uchovat si je po dlouhou dobu? Nejjednodušší způsob je oddělit nos a nakrájet na kousky velikosti sousta, můžete přidat vodu nebo led, pokud chcete. Pokud však bylo ovoce oloupáno nebo byla použita voda, měla by být použita pouze do 1 dne, jinak se nezkazí.

Druhý způsob, který je rychlý a používá ho více lidí, je jaggery. Lidé nabírají vodu a pak ji koncentrují do kulatých, tvrdých žlutých kuliček. Při použití stačí vzít cukr a vložit ho do vroucí vody, aby se počkal, až se rozpustí.

Jaggery se také používá k namáčení vína do hliněných nádob. Plody se omyjí, rozpůlí a inkubují 2 až 3 dny. Alkohol má obvykle nízkou koncentraci, jen kolem 20 %, ale pokaždé, když ho vypijete, neměli byste pít příliš mnoho.

V současné době se jaggery také suší do suché formy jako džem, žluté barvy, ale s vysokým obsahem cukru, takže by je někteří lidé neměli používat. Čerstvá semena lze navíc použít i k vaření čaje, lemovací cukr je velmi vhodný pro použití v horkých letních dnech.

Čerstvá semena jaggery lze také použít k přípravě čaje v horkých letních dnech

Jak si vybrat koupit čisté jaggery

Obvykle je palmový cukr snadno padělaný a mnoho lidí je oklamáno. Při výběru ke koupi byste měli pečlivě sledovat kostkový cukr, pokud se na něm lesknou bílé krystaly, jedná se o falešný cukr. Cukr po nasládnutí zežloutne s voňavou vůní smíchanou s charakteristickým pálivým zápachem po sladkém cukru. Pokud ochutnáte, falešný cukr bude intenzivně sladký a standardní cukr bude mít lehce nakyslou chuť. 

Pokud kupujete čerstvé ovoce k použití, měli byste zvolit kulaté a lesklé hnědé plody. Ovoce bude uloženo v přihrádce na oči nebo v mrazicí přihrádce. Doba použitelnosti je od 7 do 30 dnů pro každou přihrádku. Pokud má ovoce nebo voda kyselý zápach, neměli byste je používat, protože jsou zkažené.

Takže ve výše uvedeném článku blogu aFamilyToday je otázka " Je dobré jíst jaggery ?" Vaše byla zodpovězena. Jedná se o velmi dobré jídlo a doporučuje se používat denně místo bílého cukru.