Je dobré jíst kokosové cukroví? Mohou kokosové cukrovinky způsobit tuk?

Kokosové cukroví je jídlo, které mnoho lidí miluje kvůli jeho charakteristickému aroma. Mnoho lidí si ale klade otázku, zda je konzumace velkého množství kokosových bonbonů prospěšná pro zdraví, způsobující rychlé přibírání na váze. Pojďme najít odpověď v článku níže!

Kokosové cukroví je slavnou specialitou Ben Tre, kterou miluje mnoho lidí. Nicméně jíst kokosové bonbóny je dost, hodně jíst způsobuje tuky je otázka, kterou si klade mnoho lidí, zvláště pro dívky, které chtějí zhubnout. Zde je správná odpověď z vědeckého hlediska. 

Co je to kokosové cukroví?

Kokosové cukroví je druh cukroví vyrobené z hlavních složek kopry a sladového cukru. Jedná se o speciální cukroví a zároveň tradiční řemeslo prodchnuté kulturou země. Ve Vietnamu je mnoho oblastí pěstování kokosových ořechů, ale Ben Tre je rodištěm a rozvojem průmyslu zpracování kokosových cukrovinek. 

Chcete-li vyrobit lahodné kokosové cukroví, fáze výběru přísad je velmi důležitá. Kuchař sladu musí být zručný řemeslník. Jako nový druh cukru se často volí kandovaný cukr s jasně žlutou barvou. Surovinou pro výrobu kokosového cukroví musí být sušený kokos, druh kokosu, který má uvnitř téměř jen trochu kokosové vody, kokos musí být hustý a s vysokým obsahem tuku. 

Podle výzkumů vědců je kokos ovoce, které obsahuje mnoho vitamínů a stopových prvků jako zinek, hořčík, měď, jód, antibakteriální lipidy... Proto při používání kokosových produktů pokud možno Správným zpracováním a skladováním lze stále zachovat nutriční hodnotu tohoto ovoce.

Kokosové cukroví je velmi lahodná a výživná specialita

Je dobré jíst kokosové cukroví?

Podle odborníků na výživu přináší konzumace kokosového cukroví mnoho zdravotních výhod. Odhadem ve 100 g kokosového bonbónu obsahuje 3,7 g tuku (lipid), 40,8 g sacharidů, 2,1 g bílkovin (bílkoviny), 3 % vápníku, 12 % železa. S výše uvedeným nutričním složením má kokosové cukroví řadu účinků jako např.

• Kokosové cukroví pomáhá posilovat odolnost organismu, protože obsahuje mnoho důležitých živin, jako jsou bílkoviny, vitamín B ...
• Konzumace kokosového cukroví pomáhá posilovat kosti a klouby díky velkému množství manganu v tomto cukroví. Mangan je minerál schopný metabolizovat sacharidy a cholesterol v těle a hraje mimořádně důležitou roli při udržování silných kostí. 
• Obsah železa a mědi v kokosovém cukroví pomáhá tělu produkovat červené krvinky, což je dobré pro krevní oběh a zdraví srdce.
• Kokosové bonbóny obsahují Argin – minerál, který pomáhá produkovat inzulín, hormon, který pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi, metabolizuje tukové buňky, čímž pomáhá omezovat cukrovku .

S výše uvedenými výhodami je vidět, že na otázku „je dobré jíst kokosové cukroví“ je odpověď ano! Proto si můžete pochutnat na specialitách jihozápadního regionu, aby byly chutné a zdravé. 

Kokosové cukroví má určité účinky na podporu zdraví kostí 

Je jíst kokosové cukroví tuk? 

Kokosové cukroví je velmi dobré pro zdraví, ale jíst hodně kokosového cukroví není tuk. Za prvé, pojďme zjistit, kolik kalorií v kokosové cukroví. Odhaduje se, že 100 g kokosového bonbónu dodá tělu 410 kcal, což odpovídá 1 misce hovězí nudlové polévky, kterou snídáte každý den. Jen velmi málo lidí však snese až 100 g kokosového bonbónu denně.

Každý kokosový bonbón má pouze 20 kcal kalorií a normálně můžeme sníst jen asi 5 kokosových bonbonů denně, což odpovídá asi 100 kcal. Tento počet kalorií odpovídá pouze 1/4 plné misky bílé rýže. Proto, na základě výpočtu kalorií naložených do těla , konzumace kokosového bonbónu s výše uvedeným množstvím nezpůsobí tloustnutí! 

Mnoho lidí si stále myslí, že kokosové cukroví je velmi sladké, takže hodně jíst způsobí přibírání na váze. Ve skutečnosti však, jak bylo analyzováno výše, množství cukroví, které můžeme sníst na normální úrovni, nezpůsobí významný nárůst hmotnosti. Tak neváhejte a vychutnejte si toto lahodné, mastné cukroví!

Kokosové cukroví se vyrábí z kokosové rýže, velmi chutné, aniž by způsobovalo tuk 

Tajemství výroby domácích kokosových cukrovinek

Kokosové cukroví je velmi chutné, není tučné. Ještě zajímavější je, že s tímto bonbónem si ho můžete úplně vyrobit sami doma a pohostit své přátele a příbuzné. Zkusme podle následujících kroků uplatnit tajemství výroby kokosového cukroví!

Příprava: 220g kokosového mléka, 60g cukru, 35g sladu, 1g soli, 10g kokosového oleje, máslo, nádoba, šablony. 

Tvorba: 

• Krok 1: Vezmete si formu na výrobu kokosových cukrovinek a poté ji vyložíte vrstvou voskového papíru, přitisknete šablonu tak, aby byla kolmá na formu na cukroví a dejte ji stranou. Vyložené pečicím papírem, aby se cukroví nelepilo na formu. 
• Krok 2: Do hrnce dáte připravené suroviny včetně kokosového mléka, sladu, soli, cukru. Poté je třeba zapnout sporák na mírném ohni, dokud marshmallow nezhoustne. Nezapomeňte neustále míchat, protože cukroví je docela sladké, takže se snadno připálí.
• Krok 3: Když vyzkoušíte reakci a uvidíte, že je cukroví husté a pružné, je potřeba rychle přidat kokosový olej a poté cukroví nalít do připravené formy.
• Krok 4: Když cukroví ve formě zmrzne a uschne, vychladne, pak cukroví vyjměte a položte na prkénko, na nůž naneste tenkou vrstvu oleje na vaření a poté cukroví nakrájejte na kousky velikosti sousta. 

Jak vyrobit kokosové bonbóny lidí v jihozápadní oblasti

Článek vám tedy pomohl lépe porozumět kokosovým bonbonům , účinkům těchto bonbónů a také vysvětlit zázrak „je to tuk jíst kokosové bonbóny“. Jedná se o specialitu jihozápadního regionu, která je velmi lahodná a výživná, proto si neváhejte vyrobit toto cukroví sami, abyste si mohli vychutnat neodolatelnou chuť kokosového cukroví!