Je dobré jíst kešu oříšky? Kešu jsou jedny z nejvíce konzumovaných ořechů na světě, protože jsou bohaté na vitamíny, minerály, antioxidanty, vlákninu a další živiny.
Kešu je původem ze severovýchodní Brazílie, hojně se pěstuje v tropických oblastech. Kešu se pěstují také v Indii, na Srí Lance, v Pákistánu a Indonésii. Ve Vietnamu se kešu pěstuje především v jižních provinciích, zejména v provinciích Central Highlands a Southeast.
Když však přijde řeč na kešu, lidé často mluví o kešu kvůli hodnotě zdravotních výhod, které přinášejí. Je tedy dobré jíst kešu ořechy?
Nutriční hodnota v kešu oříšcích
Kešu oříšky obsahují spoustu zdravých živin. 100 gramů zpracovaných syrových kešu ořechů obsahuje následující živiny:
- Kalorie: 553 kcal;
- Bílkoviny: 18,22 gramů;
- Tuk: 43,85 gramů;
- Sacharidy: 30,19 gramů;
- Škrob: 23,49 gramů;
- Železo: 6,68 mg.
Kromě toho vnitřek kešu obsahuje také mnoho dalších živin jako: Hořčík, fosfor, draslík a další vitamíny.
Je dobré jíst kešu oříšky?
Kešu jsou ořechy bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty, které jsou dobré pro zdraví. Konzumace kešu pomáhá doplňovat vitamín E, vitamín K, vitamín B6, měď, fosfor, zinek, hořčík, železo a selen. Některé z výhod získaných při konzumaci kešu ořechů mohou být následující:
Chraňte srdce
O kešu oříšcích je známo, že jsou dobrým zdrojem zdravých tuků, které jsou potřebné k rozpuštění vitamínů A, D, E a K rozpustných v tucích a produkci mastných kyselin důležitých pro vývoj mozku. Konzumace kešu je velmi dobrá pro ochranu srdce, pomáhá snižovat špatný cholesterol, pokud se používá ve vhodných dávkách.
Je dobré jíst kešu oříšky?
Dobré pro oči
Kešu oříšky obsahují vysoké množství luteinu a zeaxantinu, které při pravidelné konzumaci působí jako antioxidanty. Konzumace kešu oříšků u starších lidí pomůže předcházet šedému zákalu .
Podporuje zdraví nervového systému
Kešu jsou bohaté na hořčík, dobré pro udržení krevního tlaku, posílení imunitního systému a udržení funkce nervů. Pokud tělu chybí hořčík, snadno může trpět vysokým krevním tlakem, migrénami a únavou. Ženy po menopauze jedí kešu ořechy, aby se tělo cítilo pohodlněji a zlepšilo se dobrý spánek.
Snižte riziko cukrovky
Kešu ořechy mají velmi nízký obsah cukru a neobsahují cholesterol, takže jsou bezpečné pro lidi s cukrovkou. Pro ty, kteří chtějí cukrovce předejít, je přidání kešu do jídelníčku rozumnou volbou. Kešu oříšky mohou zlepšit schopnost těla reagovat na inzulín a zabránit rozvoji cukrovky , což pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi. To pomáhá snížit riziko cukrovky 2. typu.
Konzumace kešu oříšků vědecky pomáhá snižovat riziko cukrovky
Předcházet rakovině
Konzumace kešu oříšků je způsob, jak poskytnout tělu látky bohaté na antioxidanty, jako je kyselina anacardová, kardanol a cardols, které jsou účinné pro lidi, kteří se léčí nádory a rakovinou. Flavonoidy v kešu oříšcích pomáhají předcházet dělení rakovinných buněk.
Předcházet žlučovým kamenům
Žlučové kameny jsou onemocnění trávicího traktu, obvykle způsobené cholesterolovými kameny, které se hromadí ve žlučníku. Pravidelná konzumace kešu oříšků může účinně snížit riziko tvorby žlučových kamenů.
Posílit imunitní systém
Kešu oříšky obsahují zinek, proto je velmi dobré posilovat imunitní systém, bojovat s infekcemi, syntetizovat bílkoviny a hojit rány. Těhotné ženy, které potřebují doplňky zinku, by měly také doplňovat kešu oříšky.
Špatná konzumace kešu oříšků bude zdraví škodlivá?
Po zodpovězení otázky, zda je konzumace kešu ořechů dobrá, je třeba věnovat pozornost škodlivým účinkům přílišné konzumace kešu ořechů. Protože žádné jídlo není pro tělo úplně dobré, zvláště když je naloženo v příliš velkém množství:
- Alergie: Riziko alergické reakce se zvyšuje s konzumací příliš velkého množství kešu, zejména u malých dětí. U dospělých může alergie na kešu způsobit obstrukci dýchacích cest a dokonce vést k anafylaxi.
- Způsobuje přibírání na váze: Mnoho lidí, kteří drží dietu, často volí kešu ořechy jako zdravou a bezpečnou svačinu. Kešu ořechy jsou však velmi kalorické, takže jezte pouze přiměřené množství podle doporučení, abyste se vyhnuli přibírání na váze.
Jíst příliš mnoho kešu oříšků způsobuje rychlé přibírání na váze
- Poškození ledvin a kardiovaskulární účinky: Kešu ořechy, pokud jsou konzumovány vědecky, jsou dobré pro srdce, ale jíst pražené kešu se solí je kontraproduktivní. Sůl obsažená v kešu a dalších potravinách během dne vstupující do těla způsobí, že budete tolerovat obrovské množství sodíku. Pokud tedy jíte nekontrolovaně solené pečené kešu, jste velmi náchylní na onemocnění ledvin a kardiovaskulárního systému.
- Drogové interakce: Kešu ořechy nebudou dobré pro vaše zdraví, pokud jste člověk, který užívá léky k léčbě nemocí. Kešu ořechy jsou bohaté na hořčík, ale pokud budete hodně jíst, tělo vstřebá velké množství hořčíku, bude hrozit interakce s některými léky. Při užívání by měli být opatrní ti, kteří berou antibiotika, léky na krevní tlak, léky na cukrovku, štítnou žlázu.
- Bolesti hlavy: Aminokyseliny v kešu oříšcích zhorší lidi s bolestmi hlavy a migrénami. Takže pokud jste ve špatném stavu nebo vás bolí hlava, neměli byste používat mnoho kešu ořechů.
Kešu mléko se snadno připravuje a je výživné
Nahoře je sdílení otázky, zda je dobré jíst kešu ořechy . Doufejme, že následující článek vám pomůže porozumět více o zdravotních výhodách kešu ořechů. Zároveň byste si měli vybrat kešu ořechy, které jsou zpracované tak, aby zajistily výživu a jezte střídmě, aby byly bezpečné pro zdraví.