Jaké jsou zdravotní přínosy konzumace dýňových semínek?

V současné době se cuketová semínka často používají k výrobě náplní nebo se podávají s jinými doplňkovými potravinami. Mnoho lidí se však stále ptá, jaké jsou zdravotní přínosy konzumace dýňových semínek? Pojďme to tedy nyní zjistit.

Dýňová semínka jsou druhem semínek, které jsou bohatým zdrojem vitamínů a minerálů. Toto dýňové semínko lze použít k přípravě pokrmů nebo použít přímo. Abyste lépe pochopili, jaké jsou výhody konzumace cuketových semínek? Dozvíte se prostřednictvím článku níže.

Co jsou to semínka cukety?

Dýňová semínka jsou semena dýně, jejíž anglický název je Pumpkin seeds nebo pepita. Dýňová semínka jsou plochá oválná zelená semena pokrytá bílou vnější skořápkou. Dýně se běžně pěstuje v zemích jako jsou Spojené státy americké, Čína, Indie atd. Ve Vietnamu existují některé severní provincie jako Yen Bai, Hoa Binh atd. tuto odrůdu dýně také pěstují.

Dýňová semínka jsou vnitřním jádrem dýňových semínek po použití moderní technologie k odstranění vnějšího bílého rohovitého obalu. Proto mu často říkáme jádro cuketových semínek nebo loupané cuketové semínko. Sušená cuketová semínka jsou dnes spotřebiteli stále více oblíbená kvůli jejich vysoké nutriční hodnotě a také jejich přínosu pro lidské zdraví.

Dýňová semínka jsou semena dýně po odstranění bílé slupky

Jaké jsou výhody konzumace semínek cukety?

Dýňová semínka jsou bohatá na živiny, obsahují mnoho vitamínů a minerálů, jako je draslík, vápník, hořčík, měď, zinek a fytosteroly, antioxidanty, které dokážou bojovat s volnými radikály. Díky bohatým živinám a dobrým zdravotním přínosům dýňovým semínkům vždy důvěřuje mnoho lidí. Zde jsou některé výhody cuketových semínek.

Posilujte kosti a klouby

Loupaná cuketová semínka jsou bohatým zdrojem hořčíku, který je důležitý pro tvorbu a růst kostí. Při pravidelné konzumaci pomůže množství hořčíku v dýňových semínkách posílit kosti a snížit riziko osteoporózy .

Dobré pro cukrovku

Účinky cuketových semínek na lidi s cukrovkou prokázaly studie. V dýňových semínkách jsou volné radikály a antioxidanty, které hrají roli při inhibici rozvoje cukrovky, cukrovky 2. typu, a pomáhají lépe kontrolovat hladinu cukru v krvi. Zejména cuketová semínka jsou velmi dobrá pro těhotné ženy, pomáhají zlepšovat inzulínovou rezistenci – faktor, který u těhotných žen způsobuje těhotenskou cukrovku.

Zlepšit imunitní systém

Cuketová semínka obsahují hodně hořčíku, který hraje roli v metabolismu bílkovin a mastných kyselin, pomáhá těhotným ženám omezit deprese, únavu a snížit obezitu.

Zároveň zinek s dýňovými semínky hraje v těle také důležitou roli, pomáhá posilovat imunitní systém, růst a dělení buněk a zvyšuje schopnost čichových a chuťových smyslů.

Dýňová semínka poskytují bohatý zdroj hořčíku, dobré pro kosti a klouby, omezují slabost

Dobré pro zdraví srdce

Konzumace semínek cukety může pomoci udržet srdce zdravé, zabránit riziku mrtvice a smrti. Vysoký obsah hořčíku v cuketových semínkách také zlepšuje krevní tuk, je dobrý pro zdraví srdce, pomáhá předcházet náhlé zástavě srdce a koronárnímu syndromu .

Dobré pro srdce a játra

Dýňová semínka jsou bohatá na omega 3 a omega 6 mastné kyseliny, antioxidanty a vlákninu, které jsou velmi dobré pro srdce a játra. Omega 3 a vláknina sníží riziko krevních sraženin, arytmie, zabrání infarktu a mrtvici. Kromě toho také snižuje aterosklerózu, ischemickou chorobu srdeční, zlepšuje nízký krevní tlak.

Snižte riziko rakoviny prostaty

Dýňová semínka jsou považována za velmi dobrou přírodní potravinu pro zdraví mužů. Vzhledem k vysokému obsahu zinku v dýňových semínkách je důležitou složkou pro prostatu. Některé studie ukazují, že dýňová semínka a dýňový olej mají vysoký obsah antioxidantů, které jsou zvláště užitečné při prevenci rakoviny prostaty .

Prevence nespavosti

Konzumace semínek cukety má vliv na zlepšení nespavosti . Dýňová semínka jsou zdrojem tryptofanu, aminokyseliny, kterou tělo přeměňuje na serotonin, který se zase přeměňuje na melatonin, což napomáhá lepšímu spánku. Pravidelné pojídání semínek cukety vám proto pomůže lépe a hlouběji spát.

Před použitím cukety je třeba mít na paměti několik věcí, abyste zajistili bezpečnost

Některé poznámky při použití cuketových semínek

Dýňová semínka mohou ztratit živiny, pokud je nekonzumujete správně. Při konzumaci dýňových semínek je třeba mít na paměti následující:

• Pokud se používají ke správnému účelu, například k vaření mléka, měli byste zvolit čerstvé ořechy, a pokud se používají pro instantní jídlo, jezte s jogurtem, vyberte sušená vyloupaná semena.
• V dýňových semínkách je druh tuku, který dráždí sliznici hrdla, takže pokud budete jíst příliš mnoho, můžete snadno kašlat a chraplavý hlas.
• Dávejte pozor na děti, aby se neudusily dýňovými semínky.
• Cuketová semínka použijte do 1 měsíce od otevření krabičky, abyste se vyhnuli plísni.
• Vyberte si renomovaný obchod s cuketovými semínky a podívejte se na datum spotřeby na obalu.

Jaké jsou tedy výhody konzumace semínek cukety ? Jedná se o druh ořechů, který má spoustu živin, které přinášejí mnoho výhod pro lidské zdraví jako je zlepšení zdraví srdce, snížení krevního tuku, prevence rakoviny, podpora spánku,... že cuketová semínka jsou bohatá na nutriční hodnotu, ale měli byste také vyvažte svou stravu z mnoha skupin potravin, jako je zelená zelenina, ovoce, maso, ryby, ... pro zajištění zdraví.