Jaké jsou výhody vlašských ořechů? Kdo by neměl jíst vlašské ořechy?

Vlašské ořechy jsou superpotravina plná základních živin, které mohou pomoci zlepšit celkové zdraví. Vlašské ořechy však nejsou dobré pro každého. Kdo by neměl jíst vlašské ořechy? Nechte aFamilyToday Blog odpovědět v tomto článku.

Vlašské ořechy jsou již dlouho ceněny pro svou schopnost pomáhat udržovat dobré zdraví a také chránit tělo před nemocemi. Začlenění vlašských ořechů do vaší každodenní stravy je snadný a účinný způsob, jak zlepšit celkové zdraví a žít zdravěji.

Nutriční hodnota a zdravotní přínosy vlašských ořechů

Než odpovíme na otázku, kdo by neměl jíst vlašské ořechy, pojďme si zjistit nutriční složení a využití této potraviny. Nutriční profil vlašských ořechů je působivý, s 65 % tuku a 15 % bílkovin, spolu s nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem vlákniny . V pouhých 30 gramech vlašských ořechů najdete základní živiny, jako jsou bílkoviny, vláknina, omega-3 mastné kyseliny a antioxidanty, což z nich dělá ideální potraviny pro podporu zdraví a pohody.

Vlašské ořechy jsou superpotravina plná základních živin

Jednou z nejdůležitějších výhod vlašských ořechů je jejich pozitivní vliv na mozkové funkce. Mastné kyseliny obsažené ve vlašských ořechách mohou pomoci podpořit zdravý vývoj mozku, zlepšit paměť a snížit stres. Vlašské ořechy jsou navíc skvělé pro udržení pevných kostí, snižují riziko osteoporózy a chrání zdraví srdce.

Pokud hledáte kontrolu nad svou hmotností nebo kontrolou hladiny cukru v krvi, vlašské ořechy mohou být skvělým pomocníkem. Polynenasycené tuky ve vlašských ořechách vás udrží déle sytější, snižují chuť k jídlu a vyrovnávají hladinu cukru v krvi, což z nich dělá ideální jídlo pro lidi s cukrovkou.

A konečně, vlašské ořechy obsahují polyfenol ellagitannin, který může být střevními bakteriemi přeměněn na urolitin. Předpokládá se, že tato látka má protizánětlivé vlastnosti a může pomoci snížit riziko rakoviny tlustého střeva a rakoviny související s hormony, jako je rakovina prsu a prostaty.

Kdo by neměl jíst vlašské ořechy?

Vlašské ořechy jsou široce uznávány jako zdravé a výživné potraviny, ale existují lidé, kteří by se jim měli vyhýbat. Kdo by tedy neměl jíst vlašské ořechy?

Pokud jste alergičtí, je nezbytné dbát opatrnosti při zařazování vlašských ořechů do vaší stravy. Přestože jsou alergie na vlašské ořechy poměrně vzácné, u některých lidí mohou způsobit vážné reakce, včetně anafylaxe. Proto, pokud jste alergičtí na stromové ořechy, je nejlepší se vlašským ořechům vyhnout úplně.

Další skupinou lidí, kteří by měli být opatrní při suplementaci vlašskými ořechy, jsou lidé s vysokým cholesterolem a obezitou. Vlašské ořechy mají vysoký obsah tuku, přičemž asi 65 % celkových kalorií pochází z tuku. I když je tento tuk většinou zdravým nenasyceným tukem, může stále přispívat k přibírání na váze a zvyšovat hladinu cholesterolu, pokud je konzumován ve velkém množství.

Pro lidi s trávicími problémy, jako je průjem , je také důležité si uvědomit, že vlašské ořechy obsahují oleje a tuky, které mohou zhoršit příznaky. Při konzumaci vlašských ořechů je nezbytné dbát na velikost porcí, aby nedošlo ke zhoršení stávajících zažívacích problémů.

Lidé s vysokým cholesterolem a obezitou by neměli jíst hodně vlašských ořechů

Poznámky ke konzumaci vlašských ořechů

Zde je několik věcí, které je třeba mít na paměti, abyste si je mohli užít pro nejlepší zdravotní přínosy:

• Odborníci na výživu doporučují sníst až 9 vlašských ořechů denně pro nejlepší výhody. Pokud s konzumací vlašských ořechů začínáte nebo jste je ještě nezařadili do svého jídelníčku, je nejlepší začít s pouhými 1-2 vlašskými ořechy denně a postupně jejich množství zvyšovat. 
• Těhotné ženy by měly jíst 6-8 ořechů denně, aby získaly výhody, aniž by to přeháněly.
• Nejde ale jen o to, kolik vlašských ořechů jíte – je důležité zvážit, kdy je jíst. I když jsou vlašské ořechy jistě zdravou variantou svačiny, je nejlepší je nejíst po 20:00 nebo těsně před spaním. Je to proto, že vlašské ořechy nejsou snadno stravitelné a mohou zahltit váš trávicí systém, což vede k nadýmání, špatnému trávení a dokonce i kvalitě spánku. To je důležité zejména pro těhotné ženy, které musí upřednostňovat dobré trávení a dobrý spánek.

Těhotné ženy by měly jíst vlašské ořechy pravidelně v mírném množství

• Jak tedy jíst vlašské ořechy, abyste dosáhli co nejlepších výsledků? Důležitým tipem je ponechat vnější skořápku hnědého hedvábí na jádru vlašského ořechu. Tato vrstva je mírně hořká, ale obsahuje vysoké hladiny živin a antioxidantů , které jsou nezbytné pro zdraví, zejména během těhotenství. Nezapomeňte však ořechy důkladně žvýkat, abyste napomohli lepšímu vstřebávání a vyhnuli se trávicím problémům kvůli jejich vysokému obsahu tuku.
• Nakonec je důležité správně skladovat vlašské ořechy, aby nedošlo k jejich znehodnocení kvůli tukům a olejům, které obsahují. Pro maximální čerstvost je uchovávejte ve vzduchotěsném sáčku na chladném a suchém místě nebo v lednici.

Stručně řečeno, vlašské ořechy jsou lahodnou a výživnou svačinkou, která může nabídnout mnoho zdravotních výhod, když se jí střídmě a ve správný čas. Kromě toho musíte poznamenat, kdo by neměl jíst vlašské ořechy, aby nedošlo k přidání neúmyslně škodlivého pro tělo. Doufejme, že vám tento článek pomohl maximálně využít potenciál těchto „malých, ale silných“ ořechů a užít si jejich mnoho výhod pro vaše zdraví a pohodu.