Jaké jsou výhody syrovátky z jogurtu? Používat jak?

Syrovátková voda se objevuje v jogurtu poté, co byl dehydratován nebo odfiltrován po ztuhnutí řeckého jogurtu. Přestože syrovátková voda obsahuje mnoho zdraví prospěšných živin, mnoho lidí ji opouští, protože neví, jaké jsou výhody syrovátky z jogurtu?

Pokud jste někdo, kdo se zajímá o každodenní výživu, určitě jste slyšeli o syrovátkové vodě. Syrovátková voda je vedlejším produktem procesu oddělování vody za vzniku jogurtu. Víte tedy, jaké výhody má syrovátková voda z jogurtu? Jak používat?

Co je syrovátka z jogurtu?

Syrovátková voda je tekutá část, která se odděluje při výrobě řeckého jogurtu a sýra. Nebo můžete vidět, že se tato žlutá tekutina objevuje přímo v malých obyčejných skleničkách od jogurtů, které často používáte. Tato voda má mírně žlutou barvu a mírně nakyslou chuť. 

Syrovátková voda obsahuje 2 hlavní typy bílkovin, 80 % kaseinu a 20 % syrovátky. Existuje také mnoho dalších živin, jako jsou bílkoviny, vápník a draslík, stejně jako další vitamíny a minerály.

Proto je běžné sbírat syrovátkovou vodu, uchovávat ji v lednici a pár dní používat. Protože to je zdroj užitečných živin pro tělo.

Jaké jsou výhody syrovátky z jogurtu?  Používat jak? Syrovátková voda je filtrována z řeckého jogurtu

Nutriční složení v syrovátkové vodě

Podle Ministerstva zemědělství Spojených států amerických (USDA) bude mít na 100 g syrovátkové vody následující kalorický a nutriční obsah:

  • Energetická hodnota: 24 kcal
  • Bílkoviny: 0,76 g
  • Celkový tuk: 0,09 g
  • Sacharidy: 5,12 g.

Dále je obsah vápníku v syrovátce z jogurtu dvakrát vyšší než v syrovátce získané při výrobě sýra. Kromě toho existují další živiny, jako je riboflavin , vápník, vitamíny, B12, kyselina pantotenová a další minerály.

Jaké jsou výhody syrovátky z jogurtu?  Používat jak? Nutriční složení syrovátkové vody

Jaké jsou výhody syrovátky z jogurtu?

S výše uvedenými nutričními složkami dává syrovátková voda tělu mnoho speciálních účinků:

  • Zdroj kvalitního proteinu: Na rozdíl od jiných syrovátkových prášků je syrovátka z jogurtu kvalitní bílkovinou, kterou trávicí systém dokáže rychleji vstřebat. Protein má účinek na podporu růstu svalů u těch, kteří trénují, aby nabrali svaly. Kromě toho u starších lidí protein udržuje přirozenou svalovou hmotu, omezuje hromadění tuku a zvyšuje riziko chronických onemocnění.
  • Rovnováha vody a elektrolytů: Minerální složky jako vápník, draslík, vitamín B12 rehydratují tělo a odstraňují přebytečné minerály. 
  • Podporuje hubnutí: Syrovátková šťáva z jogurtu zvyšuje metabolismus tuků, budete se déle cítit sytí, omezíte chutě, svačina způsobuje nadbytečné kalorie.

Syrovátková voda z jogurtu podporuje růst svalů

Jak lze použít syrovátku z jogurtu?

Pokud stále přemýšlíte, jak používat syrovátku z jogurtu, vyzkoušejte následující návrhy z blogu aFamilyToday:

  • Použijte syrovátkovou vodu k namáčení chia semínek, lněných semínek nebo ovsa před podáváním.
  • K přidání do vašeho smoothie nepoužívejte mléko ani filtrovanou vodu, nahraďte je touto na živiny bohatou syrovátkovou vodou.
  • Pokud na hnětení těsta použijete syrovátkovou vodu, bude váš koláč bezlepkový. Prospěšné bakterie v syrovátkové vodě se během pečení ztratí, ale vitamíny, minerály a bílkoviny zůstanou. Toto je způsob, jak pomoci zvýšit množství bílkovin pro tělo při dietě na hubnutí a nabírání svalů.
  • Připravte si omáčku: Pokud potřebujete připravit ocet, omáčku nebo omáčku k jakémukoli pokrmu, zejména k bylinkovým salátům evropského typu, neignorujte tuto přísadu do syrovátkové vody. 
  • Použijte syrovátkovou vodu k vaření vývaru z kostí: Podobně jako při výrobě chleba, omáček nahradit filtrovanou vodu syrovátkou. Můžete přímo použít syrovátkovou vodu k přípravě vývaru do polévek, vařit vývar z kostí, abyste tělu dodali základní živiny. 

Jaké jsou výhody syrovátky z jogurtu?  Používat jak? Pro přípravu smoothie použijte syrovátku z jogurtu

Z informací v článku už se jistě nedivíte, co dělá syrovátka z jogurtu . Syrovátková voda je ve skutečnosti užitečný vedlejší produkt, který má mnoho různých použití. Nevyhazujte je, používejte je moudře!


Leave a Comment

Je bezpečné pro těhotné ženy jíst ústřice během těhotenství? Na co si dát pozor při konzumaci ústřic, které těhotné matky potřebují vědět

Je bezpečné pro těhotné ženy jíst ústřice během těhotenství? Na co si dát pozor při konzumaci ústřic, které těhotné matky potřebují vědět

aFamilyToday Health – Ústřice jsou lahodným pokrmem, který miluje mnoho lidí. Je však bezpečné jíst ústřice během těhotenství?

Co jíst se zlomenými žebry, aby se uzdravily kosti?

Co jíst se zlomenými žebry, aby se uzdravily kosti?

Strava hraje klíčovou roli při zotavení se zlomenin žeber. Zjistěte, co jíst a čemu se vyhnout pro rychlejší hojení.

Můžete jíst kimchi? Poznámky pro těhotné ženy při konzumaci kimchi

Můžete jíst kimchi? Poznámky pro těhotné ženy při konzumaci kimchi

Kimchi je fermentovaná potravina, která může být pro těhotné ženy prospěšná, pokud se konzumuje správně.

Jikry z tresky jsou vynikající jídlo, víte?

Jikry z tresky jsou vynikající jídlo, víte?

Treska je druh mořské ryby s nízkým počtem kostí a sladkou chutí. Jikry z tresky jsou lahodné a výživné.

Je dobré pro těhotné ženy jíst mořského vlka? Úžasné výhody mořského vlka

Je dobré pro těhotné ženy jíst mořského vlka? Úžasné výhody mořského vlka

Během těhotenství se doporučuje, aby ženy zahrnuly mořského vlka do své stravy pro nutriční výhody. Objevte úžasné přínosy, které mořský vlk nabízí pro zdraví těhotných žen a jejich vývoj plodu.

Těhotné ženy konzumující krevety během těhotenství: Doplnění bílkovin a živin

Těhotné ženy konzumující krevety během těhotenství: Doplnění bílkovin a živin

Je pro těhotné ženy bezpečné jíst krevety? Zjistěte, jaké výhody a rizika krevet přinášejí během těhotenství.

Kdy by děti měly jíst mořské plody, aby se vyhnuly alergiím?

Kdy by děti měly jíst mořské plody, aby se vyhnuly alergiím?

Mořské plody poskytují dětem spoustu výživy, ale nenecháváte své miminko jíst mořské plody libovolně, ale naučte se, kdy dát dětem mořské plody, aby se vyhnuly alergiím.

Odpověď: Jaký je účinek černého sezamu?

Odpověď: Jaký je účinek černého sezamu?

Černá sezamová semínka, známá také jako černá sezamová semínka, jsou bohatá na nezbytné živiny a mají pozitivní účinky na lidské zdraví.

Co je to duhová dieta? jak se to dělá?

Co je to duhová dieta? jak se to dělá?

Duhová dieta, známá také jako Eat the rainbow, je kombinací mnoha různých druhů ovoce a zeleniny. Tento způsob stravování nabízí řadu zdravotních výhod. Chcete-li se o této dietě dozvědět více, přečtěte si následující článek.

Pravda o účinku jackfruitu na těhotné ženy

Pravda o účinku jackfruitu na těhotné ženy

aFamilyToday Health – Těhotným matkám při konzumaci jackfruitu pomůže dosáhnout dobrého zdraví pro ně i jejich nenarozené děti.

Děti 5-8 let jsou obézní, co by měli rodiče dělat?

Děti 5-8 let jsou obézní, co by měli rodiče dělat?

V současnosti je obezita hlavní příčinou dětského rizika srdečních chorob a cukrovky, ale nevěnuje se jí patřičná pozornost.

Co by měli rodiče dělat, když má jejich dítě nadváhu?

Co by měli rodiče dělat, když má jejich dítě nadváhu?

Když má dítě nadváhu, měli byste upravit jídelníček, zvýšit fyzickou aktivitu a hlavně nevyvíjet nátlak a neosočovat vzhled miminka.

Dítě je méně inteligentní, protože těhotná matka používá lékořici

Dítě je méně inteligentní, protože těhotná matka používá lékořici

aFamilyToday Health – Lékořice jako bylina není bezpečná pro zdraví plodu. Znalost jeho škodlivých účinků pomáhá těhotným ženám mít bezpečné těhotenství.

11 výhod pro vaše dítě, když kojíte

11 výhod pro vaše dítě, když kojíte

Mateřské mléko má mnoho výhod pro matku i dítě. Kojení je dobré nejen pro celkový vývoj miminek a dětí, ale přináší i mnoho skvělých výhod pro maminky jako je snížení rizika rakoviny či deprese, oddálení menstruačního cyklu atd. atd.

Odhalení 10 tajemství, která pomohou porodit zdravé a chytré miminko

Odhalení 10 tajemství, která pomohou porodit zdravé a chytré miminko

Každý chce mít zdravé a chytré miminko. Jaké tipy tedy pomohou těhotným ženám dosáhnout tohoto očekávání? Pojďme to zjistit s aFamilyToday Health

Kdy mohou děti pít vodu?

Kdy mohou děti pít vodu?

Zjistěte na webu aFamilyToday Health konkrétní časy, kdy můžete dát svému kojeneckému kojenci pít vodu, aby nenarušovala schopnost vašeho dítěte vstřebávat živiny.

Co by měly těhotné ženy zvážit při konzumaci česneku?

Co by měly těhotné ženy zvážit při konzumaci česneku?

aFamilyToday Health – Česnek se po dlouhou dobu stal nepostradatelným kořením ve vietnamských rodinných jídlech. Na co těhotné ženy myslet při konzumaci česneku?

Banány jsou skvělé pro kojící matky

Banány jsou skvělé pro kojící matky

Banány patří mezi ovoce bohaté na základní živiny a minerály a jsou prospěšné pro kojící matky.

Výživa pro děti do 1 roku: Věděli jste?

Výživa pro děti do 1 roku: Věděli jste?

Chcete-li najít odpovědi na své otázky, když se poprvé stanete rodičem, připojte se k aFamilyToday Health a získejte informace o výživě pro děti do 1 roku!

Neignorujte pravidla stravování pro děti od 1 do 5 let

Neignorujte pravidla stravování pro děti od 1 do 5 let

Připojte se k aFamilyToday Health, abyste se dozvěděli o nutričních potřebách vašeho dítěte v prvních letech, abyste mu pomohli mít zdravé tělo a dobrou odolnost.

Kolik kalorií má 100 gramů kuřecích prsou? Množství bílkovin a vitamínů v kuřecích prsou

Kolik kalorií má 100 gramů kuřecích prsou? Množství bílkovin a vitamínů v kuřecích prsou

Přesné údaje o kaloriích v kuřecích prsou 2024. Zjistěte kolik bílkovin obsahuje 100g kuřecích prsou a jak využít jejich výživové benefity pro hubnutí a svalový růst.

Jaké jsou výhody jasmínového čaje? Kdo by neměl pít jasmínový čaj?

Jaké jsou výhody jasmínového čaje? Kdo by neměl pít jasmínový čaj?

Objevte nejnovější výhody jasmínového čaje pro zdraví srdce, prevenci rakoviny a hubnutí. Zjistěte, kdo by se mělo pití tohoto aromatického nápoje vyvarovat.

Zdravotní přínosy jasmínového čaje? Který objekt by se neměl používat?

Zdravotní přínosy jasmínového čaje? Který objekt by se neměl používat?

Objevte nejnovější zdravotní přínosy jasmínového čaje podle aktuálních studií. Silné antioxidanty, prevence civilizačních chorob a tipy pro optimální přípravu. Ideální volba pro <strong>zdravotní účinky</strong> a vitalitu.

Připravte si vlastní lahodnou svačinu se zdravým zdravým řeckým jogurtem a ovocem

Připravte si vlastní lahodnou svačinu se zdravým zdravým řeckým jogurtem a ovocem

Objevte nejnovější verzi receptu na řecký jogurt s ovocem a granolou. Naučte se výrobní postupy krok za krokem včetně tipů pro optimalizaci výživové hodnoty a praktické tabulky s přehledem ingrediencí.

Co jsou to křeče v rukou? Nejúčinnější příčina a prevence

Co jsou to křeče v rukou? Nejúčinnější příčina a prevence

Kompletní průvodce křečemi rukou: odhalte nejnovější poznatky o příčinách, účinné léčbě a <strong>prevenci křečí</strong>. Zjistěte, jak optimalizovat životosprávu proti svalovým křečím.

6 návrhů na rychlou a zdravou snídani s řeckým jogurtem

6 návrhů na rychlou a zdravou snídani s řeckým jogurtem

Objevte 7 moderních snídaňových kombinací s řeckým jogurtem podle nejnovějších trendů ve výživě. Ideální volba pro zdravý životní styl a efektivní hubnutí.

Kolik kalorií obsahuje 100 g melounu a jaké jsou zdravotní přínosy melounu?

Kolik kalorií obsahuje 100 g melounu a jaké jsou zdravotní přínosy melounu?

Kolik kalorií obsahuje 100g melounu v nejnovějších měřeních? Objevte aktuální nutriční hodnoty, srovnání odrůd a 5 klíčových benefitů pro zdraví.

Co je to finger food? Jak jíst prstové jídlo

Co je to finger food? Jak jíst prstové jídlo

Objevte nejnovější trendy finger food party 2024! Naučte se jak profesionálně připravit prstové občerstvení, vybrat trendy menu a optimalizovat prostor pro dokonalý zážitek.

Můžete jíst kořenící omáčku? Výhody a škody, když těhotné ženy jedí rybí omáčku

Můžete jíst kořenící omáčku? Výhody a škody, když těhotné ženy jedí rybí omáčku

Komplexní průvodce konzumací rybí omáčky během těhotenství. Zjistěte výhody, rizika a bezpečné způsoby užívání pro zdraví matky a dítěte.

Co jíst, abyste vyrostli? Nejlepší jídla pro zvýšení výšky

Co jíst, abyste vyrostli? Nejlepší jídla pro zvýšení výšky

Objevte nejúčinnější potraviny pro zvýšení výšky podle nejnovějších výzkumů. Zjistěte, jak <strong>vápník</strong>, <strong>vitamín D</strong> a <strong>bílkoviny</strong> ovlivňují růst kostí a jak je zařadit do jídelníčku.