Jaké jsou výhody listů meduňky? Jak dlouho vydrží citrónově bazalkový sirup?

Citronová bazalka je pro Vietnamce známá léčivá bylina. Mnoho lidí zpracovává citronovou bazalku na sirup, který používá postupně. Jak dlouho tedy citronově bazalkový sirup vydrží?

Citronová bazalka má pro uživatele mnoho zdravotních výhod. Citronově bazalkový sirup je lahodný a snadno se pije. Mnoho lidí však stále neví, jak dlouho citronově bazalkový sirup vydrží a jak jej nejlépe uchovat. Pojďme se o tomto tématu dozvědět na blogu aFamilyToday v níže uvedeném článku!

Charakteristika citronové bazalky

Citronová bazalka je také známá jako bylinky, chlupaté bylinky, husté listy nebo yangzi to. Jedná se o trávu, která může dorůst do výšky 25 až 75 cm. Lodyhy jsou vzpřímené, chlupaté. Listy jsou řapíkaté, symetrické, široké, oválné, tlusté, šťavnaté. Listy citronové bazalky jsou 7 až 10 cm dlouhé, 4 až 6 cm široké, okraje jsou vroubkované, horní povrch listů je chlupatý, hlava nese uzliny, jasná, lesklá; Spodní plocha má více sekrečních chlupů, žíly jsou výrazné.

Citronová bazalka pochází z indonéské ostrovní oblasti Maluku a nyní se pěstuje na mnoha místech ve Vietnamu k výrobě koření nebo léčivých bylin. 

Citronová bazalka se hojně pěstuje ve Vietnamu

Jaké jsou využití meduňky?

Citronová tráva má mnoho zdravotních výhod, včetně:

• Zmírňuje kašel a bolest v krku: Listy citronové bazalky obsahují mnoho účinných látek s antibakteriálními vlastnostmi, které pomáhají snižovat příznaky kašle a bolesti v krku . Kromě toho, citronová bazalka také snižuje sekreci hlenu v krku.
• Snížení horečky: Citronová bazalka pomáhá pacientům snižovat horečku, pot, odstraňuje škodlivé toxiny přes kůži, urychluje proces zotavení pacienta.
• Vyléčit zápach z úst: Použijte sušenou citronovou bazalku k získání vody, pravidelně každý den sajte a kloktejte, abyste účinně snížili zápach z úst.
• Snižuje artritidu: Protože citronová bazalka obsahuje vysoké množství účinných látek omega-6, může podpořit prevenci a pomoci snížit příznaky artritidy.
• Zlepšuje zrak: Vitamín A v citronové bazalce pomáhá snižovat oxidační stres v očích a předcházet makulární degeneraci.
• Zlepšit funkci ledvin: Citronová bazalka je diuretikum, zvyšuje vylučování toxinů, přispívá ke zlepšení zdraví ledvin.
• Zvyšte produkci mateřského mléka: Podle mnoha studií může citronová bazalka pomoci zvýšit produkci mléka u kojících matek.
• Ulevuje od syndromu dráždivého tračníku: Drcení sušených listů citronové trávy k pití jako čaj pomůže zklidnit žaludeční potíže a snížit syndrom dráždivého tračníku.
• Snižuje stres a úzkost: Citronová bazalka má díky prospěšným organickým látkám a minerálům mírný sedativní účinek, snižuje pocity úzkosti, neklidu, stresu, pomáhá relaxovat, dobře spát.

Jak vyrobit účinný sirup proti kašli s citronovou bazalkou

Někteří lidé nejsou zvyklí na chuť čerstvých lístků bazalky, zvláště u dětí. Zpracování citronové bazalky na sirup je proto způsob, jak udělat tuto bylinku lahodnější, aniž by ztratila své léčivé složky.

Jak tedy udělat citronový bazalkový sirup na kašel ?

Přísada:

• 200 g čerstvých listů citronové bazalky; 
• 15 čerstvých kumquatů;
• 1 snítka čerstvého zázvoru ;
• 100 g šalotkových listů;
• 300 g kamencového cukru;
• 200 g medu; 
• 2 větve citronové trávy;
• 1 citron; 
• 1 mandarinka; 
• 500 ml filtrované vody;
• Trochu granulované soli.

Jednoduchý citrónově bazalkový sirup, snadný na přípravu

dělá:

• Lístky citronové bazalky, pažitku, mandarinkové kůry, kumquaty a citrony omyjeme a namočíme je asi na 10 minut do zředěné slané vody. Poté vyndejte a nechte uschnout. 
• Kumquaty rozkrojte napůl, odstraňte semínka. Citron nakrájejte na tenké plátky a také odstraňte semínka. Pokud z těchto dvou plodů neodstraníte semena, sirup po uvaření bude hořký. 
• Zázvor a citronová tráva omyté, roztlučené na razítkování. 
• Listy salátu nakrájené na malé kousky.
• Po scezení vložíme lístky citronové bazalky do mixéru, rozdrtíme najemno s asi 500ml vody. 
• Do hrnce dejte bazalkovou směs, poté do hrnce přidejte zbývající ingredience (kromě medu) a dobře promíchejte. 
• Postavte hrnec na sporák a dále vařte na mírném ohni asi 1 hodinu, dokud směs mírně nezhoustne, poté oheň vypněte. Během vaření sbíráme pěnu, aby se směs nehrudkovala. Poté pomocí sítka nebo tenkého plátna šťávu vymačkejte. 
• Do směsi získané po přefiltrování přidejte med, dobře promíchejte a znovu vařte na mírném ohni, dokud směs nezhoustne na cca 400 ml. V tuto chvíli odeberete pár kapek citrónového bazalkového sirupu do misky s čistou vodou, pokud se sirup ve vodě rychle nerozpustí, kvalita sirupu dosáhla standardu.
• Počkejte, až směs vychladne, poté ji vložte do sterilizované skleněné nádoby, uzavřete víčkem a uložte do chladničky pro pozdější použití. 

Jak dlouho tedy citronově bazalkový sirup vydrží v lednici? Pojďme zjistit více na blogu aFamilyToday!

Jak dlouho vydrží citrónově bazalkový sirup?

Mnoho hospodyňek si klade otázku, jak dlouho sirup z citronové trávy vydrží při skladování v lednici.

Mnoho lidí zajímá, jak dlouho citronově bazalkový sirup vydrží

Citronový bazalkový sirup, pokud je správně a pečlivě uchováván v chladničce, lze uchovat asi 6 měsíců. Je však třeba poznamenat, že víko nádoby musí být pevně uzavřeno a při odběru sirupu se doporučuje používat čistou vařečku, aby se sirup nezkazil.

Kromě toho, pokud neskladujete v lednici, měli byste veškerý sirup z citronové trávy spotřebovat do 1-2 týdnů, vyvarujte se ponechání sirupu příliš dlouho mimo pokojovou teplotu, protože by to mohlo způsobit zkažení sirupu.

Výše je článek, který pomůže hospodyňkám lépe porozumět použití listů citronové bazalky a odpovědět na otázku, jak dlouho citronový bazalkový sirup vydrží . Nezapomeňte sledovat blog aFamilyToday a aktualizovat další užitečné informace o zdraví!