Jak vyrobit lahodné, výživné mléko z hnědé rýže, abyste zabránili rakovině

Díky novým a zajímavým způsobům výroby mléka z hnědé rýže máte jak lahodné osvěžení, tak více výživy, abyste se postarali o své zdraví.

Hnědá rýže je potravina, která má mnoho zdravotních výhod, jako je snížení cholesterolu, snížení rizika  cukrovky a prevence rakoviny.

Kromě čaje z hnědé rýže nebo vody z hnědé rýže je zajímavou volbou také mléko z hnědé rýže s různými verzemi, jako je černý sezam, mléko z lotosových semínek nebo mandlové mléko. Blog aFamilyToday vám představí atraktivní a nový způsob výroby mléka z hnědé rýže .

Nutriční hodnota hnědé rýže

Bílá rýže a hnědá rýže mají mnoho rozdílů v nutriční hodnotě. Zejména hnědá rýže je typem rýže, která může udržet vrstvu otrub nebo tenkou vnější skořápku a klíček, endosperm. Proto je množství vlákniny v hnědé rýži dvakrát větší než v bílé rýži.

Kromě toho má hnědá rýže více vitamínů a stopových prvků než bílá rýže, protože je obtížné zachovat tyto živiny při rafinaci.

Hnědá rýže má vysoký obsah sacharidů

Po uvaření může nutriční hodnota hnědé rýže (200 g hmotnosti) poskytnout například: 248 kalorií, 5,5 g bílkovin, 52 g  sacharidů , 3 g vlákniny,... Zvláště když se ke každému jídlu přidá hnědá rýže., můžete poskytnout 90 % manganu a 20 % hořčíku pro tělo.

Tyto minerály podporují fungování imunitního systému, kontrolují hladinu cukru v krvi a dobře regulují krevní tlak. Hnědá rýže navíc dodává tělu vitamíny a stopové prvky jako fosfor a měď,...

Zdravotní přínosy hnědé rýže

Hnědá rýže se svou nutriční hodnotou významně přispěla k našemu zdraví, konkrétně:

• Pomáhá při hubnutí: Rafinovaná zrna mají často nedostatek vlákniny a živin, zatímco hnědá rýže je bohatým zdrojem této základní živiny. Na druhou stranu je vláknina v hnědé rýži velmi užitečná při hubnutí, protože pomáhá tělu rychleji se zasytit, omezit chuť k jídlu a snížit spotřebu kalorií.
• Dobré pro zdraví srdce: Hnědá rýže obsahuje sloučeniny zvané lignany, které pomáhají snižovat krevní tlak, hladinu cholesterolu a ztuhlost tepen. To je hlavní rizikový faktor srdečních onemocnění. Zejména hořčík v hnědé rýži pomáhá udržovat vaše srdce zdravé, snižuje mrtvici a smrt. 
• Snižuje riziko cukrovky: Při nízké hladině cukru v krvi je trávení také pomalejší, takže hnědá rýže má také menší vliv na hladinu cukru v krvi.
• Zvyšte zdraví kostí: Vitamin D pomáhá tělu absorbovat více vápníku, zlepšuje zlomeniny, osteoporózu a artritidu.

Pití mléka z hnědé rýže pomáhá kardiovaskulárnímu systému být zdravější

Jak vyrobit lahodné a výživné mléko z hnědé rýže

Hnědé rýžové mléko bez cukru

Pokud pijete mléko z hnědé rýže, abyste zhubli, nemůžete ho použít ke slazení, ale spolehnout se pouze na přirozenou chuť čerstvého mléka a hnědé rýže. Tato složka je jednoduchá a nabízí mnoho zdravotních výhod.

Připravte si materiály:

• 50 g hnědé rýže.
• 500 ml čerstvého mléka bez cukru.

Jak provést:

• Omyjte hnědou rýži a opékejte ji na mírném ohni, dokud rýže neexploduje a nezavoní.
• Vařte 300 ml vody a poté přidejte rýži a vařte na mírném ohni, dokud rýže nezměkne.
• Počkejte, až rýže vychladne, a poté ji vložte do mixéru.
• Směs přeceďte přes síto, abyste odstranili zbytky.
• Do hrnce dáme 700 ml přefiltrované vody a vaříme s čerstvým mlékem, dokud se ze směsi nekouří.
• Přidejte do hrnce filtrovanou vodu z hnědé rýže a vařte na mírném ohni 5–10 minut.
• Nalijte mléko do sklenice a vychutnejte si, můžete přidat led, pokud chcete pít studené.

Jak vařit mléko z hnědé rýže z lotosových semen

Materiály k přípravě:

• 125 g hnědé rýže.
• 125 g čerstvých lotosových semínek.
• 100 g listů pandanu.
• 100 g kondenzovaného mléka.
• 300 ml čerstvého mléka bez cukru.
• 75 g kamenného cukru.
• 1 špetka soli.

Jak si vybrat koupit lahodná lotosová semínka:

• Lotosová semínka bychom si měli koupit po utržení, lotosová semínka jsou stále v rádiu, protože se jedná o nejčerstvější lotosové semínko.
• Chcete-li udržet lotosová semena čerstvá, kupujte semena nevyloupaná, čerstvá bez zápachu nebo zatuchlého zápachu.
• Pokud byste si měli vybrat lotosová semena se slonovinou nebo tmavě žlutou barvou, tato lotosová semena jsou velmi lahodná, aniž by byla trapná. 

Jak vařit mléko z hnědé rýže z lotosových semen

Jak vyrobit mléko z hnědé rýže z lotosových semen:

Krok 1: Opečte hnědou rýži.

Hrnec postavte na sporák, vložte všech 125 g omyté a okapané rýže a opékejte na mírném ohni 8–10 minut, dokud rýže nevykvete.

Krok 2: Uvařte hnědou rýži a lotosová semínka.

• Hrnec postavte na sporák, přidejte do hrnce 1,4 litru vody a 125 g lotosových semínek a vařte, dokud se voda nevyvaří na vysoké teplo.
• Když se voda vaří, stáhněte plamen a přidejte opečenou hnědou rýži, vařte 20 minut, aby lotosová semínka změkla a narostla.
• Poté sporák vypněte, počkejte, až vychladne, a zvlášť vyjměte lotosová semínka, hnědou rýži a vodu.

Krok 3: Rozemlejte mléko z hnědé rýže z lotosových semen.

• Do mixéru vložíte 1/2 hnědé rýže z lotosových semen s 1/2 vody na vaření hnědé rýže. Stiskněte tlačítko a poté rozmixujte na pyré, namelte totéž na hnědou rýži s lotosovými semínky a zbývající vodu.
• Poté tuto směs přefiltrujte přes síto, vyhoďte kostru, odeberte pouze vodu, která byla právě namleta.

Lahodné a atraktivní mléko z hnědé rýže z lotosových semen

Krok 4: Uvařte mléko z hnědé rýže z lotosových semen.

• Po přefiltrování vody z hnědé rýže přidáte přefiltrovanou směs s 300 ml neslazeného mléka. Do hrnce dejte všechnu přefiltrovanou vodu, přidejte 75 g kamenného cukru a 1/2 lžičky soli a poté vhoďte 100 g listů pandanu.
• Hrnec postavte na sporák, vařte na mírném ohni a průběžně míchejte, když se směs vaří, přidejte 100g kondenzovaného mléka a vařte, dokud se voda nevyvaří dalších 5 minut, poté vypněte oheň.

Hotové produkty: Lahodné chlazené mléko z hnědé rýže, vůně lotosových semínek a hnědé rýže se prolíná s atraktivní vůní listů pandanu.

Návod na vaření mléka z hnědé rýže s černým sezamem

Připravte si materiály:

• 100 g hnědé rýže.
• 100 g černého sezamu.
• 440 ml čerstvého mléka bez cukru.
• 2,4 litru vody.

Návod jak na to:

Krok 1: Opečte sezam a hnědou rýži.

• Po umytí rýži vložíte do hrnce a na středním plameni průběžně opékáte 10 minut, dokud rýže nevykvete.
• Dále přidáte 100 g černého sezamu a opékáte dalších 5 minut na mírném ohni, dokud sezam nezavoní.

Krok 2: Pure hnědá rýže a černý sezam.

Tuto směs dáte do mixéru a pyré, poté tuto směs dáte do mísy.

Krok 3: Uvařte mléko z černé sezamové hnědé rýže.

• Na sporák postavte hrnec a přidejte 170 g rozmixované směsi, přidejte 440 ml neslazeného mléka, 2,4 litru vody a vařte na středním plameni 30 minut.
• Když se mléko vaří, vypněte oheň a přefiltrujte přes sítko. Poté vložte do sklenice.

Mléčné výrobky z černého sezamu z hnědé rýže

Hotové výrobky: Mléko má po uvaření mimořádně atraktivní charakteristickou barvu, která je při konzumaci lahodná a zdravá.

Výše jsou návrhy, jak vyrobit mléko z hnědé rýže, které sestavil aFamilyToday Blog. Jedná se o nápoj s jednoduchými ingrediencemi a mnoha nutričními hodnotami, který je velmi vhodný pro vaši rodinu. Zkuste si udělat čas na výrobu tohoto lahodného nápoje k léčbě rodinných příslušníků. Hodně štěstí.