Jak vyrobit lahodné, super lahodné smažené nudle bez lepení

Jak vyrobit lahodné a atraktivní smažené nudle, aniž by se slepily. Způsob vaření je jednoduchý a rychlý, což šetří čas vaření. Udělejte rodinná jídla rozmanitější a bohatší.

Smažené nudle jsou výživné a snadno vyrobitelné jídlo, které mnoho lidí miluje. Zkuste přeměnit tradiční způsob vaření nudlí na super lahodné a atraktivní smažené nudle, jako jsou míchané smažené nudle, smažené nudle s kuřecími srdíčky a smažené mořské plody . Dnes vám ukážeme 3 způsoby, jak vyrobit smažené nudle, které si každý zamiluje!

Jak vyrobit smíšené smažené nudle

Talíř atraktivních barevných smíšených smažených nudlí

Smíšené smažené nudle jsou známé, ale stejně atraktivní jídlo, které každý miluje. Zde je návod, jak udělat míchané smažené nudle:

Ingredience (pro 3-4 osoby)

• Sušené nudle: 500 g.
• Mrkev: 2 žárovky.
• Slepičí vejce: 2 vejce.
• Houby shiitake: asi 10 okvětních lístků.
• Cena: 150g.
• Čerstvé bambusové výhonky: 2 malé cibule.
• Klobása: 300 g.
• Svíčková: 250 g.
• Okurka: 1 hlíza.
• Celer, koriandr, zelená cibule, mletá červená cibule.
• Koření: Rybí omáčka, cukr, sůl, pepř, olej na vaření, koření.

Kroky k výrobě smíšených smažených nudlí

Krok 1: Připravte si ingredience

• Sušené nudle: Po nákupu nakrájejte na kousky o velikosti sousta a poté namočte do filtrované vody asi na 15 minut, aby změkly.
• Slepičí vejce: Vejce rozklepneme do misky a ochutíme trochou pepře a koření, šleháme, dokud se nerozpustí. Poté položte pánev na sporák, přidejte trochu oleje na vaření, když je olej horký, nalijte vejce a smažte, dokud se neuvaří, poté nechte vychladnout. Po vychladnutí nakrájíme na kousky o velikosti sousta.
• Svíčková: Omyjte slanou vodou, poté opláchněte filtrovanou vodou a nakrájejte na kousky velikosti sousta. Přidejte trochu rybí omáčky, koření a opepřete asi 15 minut, poté na stejné pánvi orestujte vejce, přidejte trochu oleje, aby bylo maso změklé, poté vyndejte a dejte stranou.
• Vepřové maso: Také nakrájíte na nudličky stejné velikosti jako vejce.
• Mrkev, čerstvé bambusové výhonky: Oloupejte, omyjte a nakrájejte na proužky ke konzumaci.
• Cena: Vyčistěte, omyjte a osušte.
• Jarní cibulka, koriandr: Omyjte a nasekejte nadrobno.
• Okurka: Omyjte, odřízněte 2 konce, zbytek nakrájejte na kousky velikosti sousta.
• Houby Shiitake: Omyjte, namočte do vody, aby vykvetly a poté nakrájejte na tenké plátky.
• Celer: Poškozenou část seberte, omyjte, nakrájejte na kousky velikosti sousta.

Krok 2: Za stálého míchání smažte nudle

• Na pánvi, na které se právě smažila vejce, můžete i nadále opékat maso, dejte do něj trochu oleje na vaření a počkejte, až se olej vyvaří, poté přidejte fialovou cibuli a za stálého míchání opékejte, dokud se nerozvoní. Přidejte mrkev, chřest, koření a dobře promíchejte.
• Když jsou mrkev a bambusové výhonky mírně tuhé, přidejte nudle a za stálého míchání smažte. Můžete přidat trochu vody, aby nudle rostly rovnoměrně, ale stále musíte zajistit pevnost nudlí.
• Přidáte okurky, fazolové klíčky a houby shiitake na restování a poté okořeníte podle chuti. Dále přidáme vejce, vepřovou panenku a orestujeme. V této fázi byste měli rychle zamíchat, protože všechny ingredience jsou nakrájené na plátky, takže je velmi rychle uvařené.
• Celer, který přidáte jako poslední, dobře promíchejte, dokud celer nezraje, poté přidejte zelenou cibulku, naposledy promíchejte a poté sporák vypněte.

Krok 3: Předložte jídlo

Osmažené nudle dáme na talíř, posypeme mletou paprikou a přidáme koriandr (koriandr). Podávejte se sójovou omáčkou a několika plátky čerstvého chilli. Takže dokončíte míchané smažené nudle.

Jak vyrobit smažené nudle s kuřecími srdíčky

Restované nudle s kuřecím srdcem jsou chutné a kvalitní

Jak vyrobit smažené nudle s rychlými kroky zpracování je vhodné, když nemáte čas vařit.

Přísada

• Sušené nudle: 200 g.
• Kuřecí vnitřnosti: 3-4 sady.
• Mrkev: 1/2 hlízy.
• Houby shiitake: 50 g.
• Dřevěné ucho: 50 g.
• Mletá sušená cibule, jarní cibulka, koriandr, koření.

Kroky k výrobě smažených nudlí s kuřecími srdíčky

Suché nudle připravíte podle výše uvedených pokynů.

• Po zakoupení kuře vymačkáte se solí a poté omyjete bílým vínem, abyste odstranili nepříjemný zápach, poté opláchněte vodou. Kuře nakrájejte na kousky o velikosti sousta a marinujte v čiré rybí omáčce, osolte a opepřete a nechte 15 minut působit, aby absorbovalo koření.
• Houby shiitake , dřevěné ucho, namočené ve vodě, aby vykvetly, poté umyté a nakrájené. Mrkev oloupeme a také nastrouháme.
• Postavte pánev na sporák a přiveďte k varu olej na vaření, přidejte nakrájenou cibuli a orestujte, dokud nezavoní, a poté vložte kuřecí střeva na ostrůvek. Když je srdce právě uvařené, pokračujte ve smažení s nudlemi, pokračujte v přidávání žampionů, dřevěného klasu a mrkve na restování.
• Když je vše uvařené, vypněte oheň, posypte jarní cibulkou a nasekaným koriandrem.
• Osmažené nudle dejte na talíř, posypte trochou pepře na dokončení pokrmu.

Jak vyrobit smažené nudle z mořských plodů

Žvýkací smažené nudle vermicelli se snoubí se sladkostí super lahodných mořských plodů

Způsob, jak vyrobit smažené nudle s mořskými plody, není složitý, pusťte se do toho!

Přísada

• Sušené nudle: 200 g.
• Čerstvá chobotnice, tygří krevety: 200 g každá.
• Cibule: 1 žárovka.
• Mrkev: 1 hlíza.
• Mletá fialová cibule.
• Koření.

Kroky k výrobě smažených nudlí z mořských plodů

Procesní materiály:

• Připravte sušené nudle, jak je uvedeno výše.
• Mrkev: Oloupejte, omyjte a nakrájejte.
• Cibule: Oloupejte vnější slupku a nakrájejte na plátky.
• Cibule, koriandr: Omyjte a nakrájejte na kousky.
• Chobotnice: Omyjte, nakrájejte na kousky velikosti sousta, sceďte.
• Krevety: Oloupejte, odstraňte hlavu, ocas, odstraňte hřbet a znovu omyjte.
• Olihně a krevety namarinujte s 1 lžící koření a 1 lžičkou pepře, dobře promíchejte a nechte asi 15 minut vyluhovat koření.

Zpracovává se:

• Položte pánev na sporák, přidejte olej na vaření, počkejte, až se vaří, a poté smažte nasekanou cibuli, dokud nebude voňavá. Pokračujte v restování chobotnic a krevet, dokud nejsou mírně pevné, poté přidejte nudle a za stálého míchání je společně smažte. Důkladně promíchejte, dokud nejsou nudle uvařené, poté přidejte cibuli a mrkev a za stálého míchání opékejte, znovu ochuťte a neustále míchejte.
• Míchejte asi 3-5 minut, dokud nejsou ingredience plně uvařené, poté můžete vypnout oheň a přidat zelenou cibulku.
• Osmažené nudle dejte na talíř a posypte trochou mleté ​​papriky a koriandru na dotvoření tohoto pokrmu.
• Žvýkací smažené nudle vermicelli se spojují se sladkostí mořských plodů a vytvářejí super lahodný pokrm.

Tajemství smažených nudlí bez přilepení

Na smažených nudlích si určitě pochutná každý, ale aby se mohly smažit lahodné nudle, nudle nejsou rozdrcené a lepkavé, musí tam být tajemství. Jaké je tedy tajemství?

• Při namáčení nudlí do vroucí vody nezapomeňte nudle rychle zamíchat, aby nudle nezkasaly. Vyndejte nudle na mřížku, aby se nechaly okapat, pak rychle vložte do studené vody. Když jsou nudle horké, ale studené, budou nudle tvrdší, při restování se nelepí.
• Po uvaření nudlí, vyjmutí nudlí, musíte nudle smíchat se 2 lžícemi oleje na vaření. Takto budou nudle po restování měkké.
• Během smažení nudlí musíte neustále míchat, aby se nudle nepřilepily.

Doufejme, že díky 3 způsobům, jak udělat smažené nudle na vrcholu tajemství smažení, aby se nudle nelepily, které sdílí Blog aFamilyToday, jste poznali další lahodná jídla, která jsou extrémně jednoduchá a rychlá na přípravu. Přeji ti úspěch!